【徹底比較】日本酒のおすすめ人気ランキング68選

全68銘柄中の1位に輝いたのは、「多満自慢 純米無濾過」でした！純米大吟醸酒やプレミア酒を抑えて、3人の識者から軒並み高評価を獲得。

飲む前から感じられるお米の香り、インパクトのある口当たりときりりとした後味のバランス、フルーティーな酸味を感じさせる味わいの複雑さと、飲み始めから飲み終わりまで一貫して好印象を与えました。

しっかりとした個性があるので和食のようなさっぱりした料理には合わないかもしれませんが、洋食などと合わせて食中酒として、チーズ・ハムなどの前菜と合わせて食前酒として、幅広い用途で楽しめそうです。

一升瓶で2000円少々の価格設定も良心的。家族や友達と気軽に飲めるのも嬉しいポイント。お花見やバーベキュー、忘年会など、いろいろなシーンで活躍しそうなお酒です。

「含み香がすごい、目が覚める」という声が上がったほど、透き通った豊かな香りが際立ちます。柑橘系の華やかな味わいですが、主張の強さに反して後味のおさまりはよく、すっと喉を通っていきます。

冷やしてワイングラスに入れると、おしゃれなディナーの席でも違和感なく活躍しそう。日本酒バーや特別な日の食卓などで楽しみたいお酒です。

今回比較検証した「獺祭」シリーズの中ではトップの成績。

「二割三分」や「三割九分」よりもお米らしいフルーティーな味わいがしっかりと感じられ、後味にはわずかに苦味があります。瑞々しく、闊達（かったつ）さを感じさせる主張のあるお酒です。全体的な印象がよく、3人そろって高め安定の評価となりました。

※2019年4月より「獺祭 純米大吟醸45」へリニューアルしました。販売リンクはリニューアル後の商品です。

日本酒度-4でやや甘め。濃厚でパンチのある味わいから、酸味によるキレ、心地いい余韻を残す後味と、バリエーションのあるお酒です。

単品で美味しく飲めるタイプ。味のインパクトがあるぶん、「美味しいけど、2口飲んだらもういい」と、食傷してしまうという意見も挙がりました。

口当たりが滑らかで、後味にはぐっととキレがあります。全体的に味のバランスがよく、「いいところにまとめた」という評価に。

雑味がなく清潔感のあるやや辛口なので、女性受けもよさそうです。お米のいい香りがしますが料理の邪魔をするほどではないので、食中酒としても。

甘すぎずフルーティーすぎず、程よい渋みがあり、じっくりと飲みたいお酒です。しっかりとした個性がある味わいです。

味わいに特徴があるわりには後味がすっきりしているので、飲みにくさはありません。

どっしりした甘み寄りの味わいから、最後にほのかな苦味と酸味が感じられます。識者3人が「余韻が素晴らしい」と絶賛。揃って高めの評価になりました。

開けたてでないと独自の風味が感じられず、時間が経つごとに味がだれていくので、開封後はすぐに飲むのがおすすめです。

突き抜けて目立つ味わいがなく、全体的に口当たりのやさしい淡麗なお酒です。

好き嫌いの出ない味なので、飲む人を選びません。日本酒初心者でも飲みやすい銘柄だと言えるでしょう。食前酒・食中酒としてもおすすめです。

酸味と甘味を兼ね備えた、グレープフルーツジュースのような甘口の日本酒です。乳酸菌のような風味もあり、バランスのとれた味わい。

アルコール度数約10度と低めなので、お酒に弱い人でも試してみる価値はあるでしょう。カクテル感覚で飲みたい日本酒初心者におすすめです。

アーモンドのような香りとお米の芳醇な風味が広がり、重たいかと思うと後味はさっぱり。滑らかで落ち着きがいい味わいなので、自然と盃が進みそうです。

純米吟醸系のように淡麗ではないぶん、「好き嫌いが分かれるかも」という意見も出ました。

発泡感のある無濾過生原酒。甘みとのバランスがよく、すいすい飲み進められる味わいです。

香りは弱めで、料理の邪魔をしないので、食中酒としてもおすすめ。卵料理やタルタルソースのかかった料理と合わせるとより美味しくなりそうです。

清涼感のあるフルーティーな香りに違わぬ、ジューシーな味わい。甘みの中に酸味があり、華やかながらまとまりのある味です。「シンプルに美味しい！」と好評でした。

一方で、バランスの良さがたたってか、「あまり印象に残らない」という意見も。

口に含むと柔らかな含み香がふわっと広がり、舌に馴染むようなやさしい口当たり。ほっとする安心感のあるお酒です。

インパクトが強すぎないので、食前酒として飲むのもおすすめ。

濁りがあり、フルーティーな香りなので甘口の印象ですが、飲んでみるとスッキリとした辛口。味の印象にまとまりがあり、気持ちよく飲むことができます。

キリッと冷やして夏に飲みたい生酒です。

しっかりとした酸味と辛みの感じられる味わい。インパクトがあり、チーズなどの乳製品に合わせてもよさそうです。マスカットのような香りも華やかな印象。

評価は識者によって大きく割れ、「自腹で買いたい」という意見と「飲めば飲むほど嫌いになる」という正反対の意見が聞かれました。

口に入れた直後はまろやかさと甘みが目立ち、後から生原酒特有のピリッとした発泡感が現れます。

「キリッと冷やしたい」という意見と「燗でもっと美味しくなる」という意見が両方聞かれました。好みに応じて様々な楽しみ方ができるお酒と言えそうです。

シロップのように甘く、香りもしっかりしている、さながらデザートワインのような日本酒です。珍しい超甘口なので、甘党の人には喜ばれそう。

常温では甘ったるく感じてしまうので、氷を入れて飲むのがおすすめです。料理に合わせるより、食後に飲むのがいいでしょう。

今回の比較検証に登場する「久保田」シリーズの中ではトップの成績。「標準的な日本酒の味わい」で、比較の基準になる、という評価を受けました。

適度なピリッと感があり、食欲が促進される味です。肉じゃがなどに合わせるのがおすすめです。

口に入れた瞬間は甘く感じますが、最後に鼻に抜けるような辛さがあり、味のバリエーションが感じられるお酒です。香りも良好。

常温だと甘みが立つため、少し冷やして飲むのがおすすめ。「ややエグみが残りキレが悪い」という意見もありました。

香り・味ともにふわっとフルーティー。味わいもやさしく、飲みやすいお酒です。エグみがないので、口当たりと後味の差異も少なく、違和感なく飲むことができます。

全体的に平均以上の評価ですが、辛みや酸みなど、強い味が好みの方にとっては物足りないと感じるかもしれませんね。

ボトルの色から想起されるとおりの、クリアな味わい。「雑味が全くない。すごい！」という歓声が上がりました。アタックは強く男性らしい印象ながら、着地は柔らかく、すっきりと飲むことができます。

大吟醸のわりに香りが薄い点が惜しいところ。ボトルの光透過性が高いので、冷蔵庫で保管し早めに飲みましょう。

米の香りがふわっと香り、最初の印象は上々。香りが芳醇な反面味の印象が薄く、「香りの水を飲んでいる感じ」という評価に…。

飲みやすく後味のキレがあるので、お燗にすることで味にふくらみが出てバランスがよくなりそうです。

「平坦なようでスカッとキレがある」と高評価の一方、「口当たりが心地いいがそれ以上ではない」と、あと一歩の個性を求める意見も聞かれました。

レモンのような酸味があるので、白身の魚料理に合いそうです。

「強いインパクトがないので中の上だが、美味しいいいお酒」「お米のいいところ集めました、という感じ。まとまりすぎているので星マイナス1」というとおり、純粋にお米の旨みが感じられるまろやかな1本。

素直に美味しいと感じられるので、強い癖のあるお酒が苦手な初心者への入門編としておすすめです。

鼻にすっと抜ける辛口のお酒。「悪いところがない」という高評価と、「特徴がない、背景が見えない」という低評価が入り乱れました。

蟹料理など、うまみのしっかりした料理と合わせると美味しくなりそうです。

お燗で飲むことを考えて造られたお酒。ブラインドでも味わいの特徴はわかりやすかったようで、識者全員が「ぬる燗で飲みたい」と声を合わせました。

酸味が強いので、常温ではそれほど魅力が引き立たないのが残念なところです。

酸っぱい香りとは裏腹に、みりんのようなねっとりとした甘みがあります。酸味がないので、ミカンのような酸っぱい食べ物と合わせて飲むのがおすすめです。

「味はいいが後味が気になる」と、キレを求める声も。

酸味・苦味・エグみが強く、すんなりと飲めるお酒ではありません。好きな人は好き、嫌いな人は嫌いと好みが大きく分かれそうな味です。

食中酒にする場合は、「アーモンドクリームやあんこなど、濃厚な味わいの甘味に合うが、さっぱりした食べ物には合わない」と言えます。

高級日本酒として知られる人気銘柄。最初の飲み口はさっぱりしながら、中盤〜後味にかけてエグみが感じられます。

「合わせる料理がなかなか思い浮かばない。ピンで飲むお酒」と、強い個性を持つお酒ならではの評価。食前か食後に楽しむのがおすすめです。

ケミカル系の甘さが感じられ、ジュースのような印象。酸味が強くキレがあり、さっぱりした後味です。

お洒落なバーにありそうな味なので、カクテルのようなお酒が好きな人に人気がありそうです。食中酒としてはおすすめできません。

一瞬で味のインパクトを感じるエネルギッシュなお酒です。奈良漬など、甘めでしっかりとした味の料理に合わせるとおいしく嗜めそうです。

「悪くないが、酸味の強さがあってくどい」という声も聞かれました。

四国のお酒らしい、いい意味での泥臭さがあるお酒。香りにも味にもはっきりとした米の主張が感じられ、キレの強い味わいです。

酸味の立ち方が若いので、燗酒にするとより美味しいのでは、という期待の声が上がりました。

黒蜜を思わせる甘い香りとは裏腹に、アルコール感の強いはっきりとした辛味があります。米の味も強く、キレがあるので、辛口好きの人にはおすすめ。

日本酒初心者なら寝かせることで飲みやすくなりそう、という意見もありました。

口当たりはフルーティーで強い主張はないものの、後味は苦め。香りも控えめで、料理の邪魔をしない「コップ酒」のような印象です。

同じ酒蔵の他の銘柄と比べて大きな欠点がない代わりに大きな強みもなく、下位にとどまりました。

「日本酒にすだちを搾ったよう」な、はっきりとした強い酸味があります。ケミカルな味わいもあり、主張が強いので、食中酒には不向き。

「燗をつければ美味しく飲めそう」という意見が多く上がりました。

「中途半端なジューシーさ」「中盤の口当たりが引っかかる」「後味にキレがない」など、どっちつかずな印象に不満の声が上がりました。

ややケミカルな味わいなので、米感を重視する人には不向きでしょう。

口に入れた瞬間から非常に強い酸っぱみとわずかな渋みを感じる、インパクトの強いお酒です。「常温だと少しきつい」という声も上がりました。

酸味が強いので、フナ寿司のような濃厚な料理の味わいを緩和することができます。珍味のお供におすすめです。

「日本酒としての評価はできない」「日本酒というよりはヨーグルト・カルピスの部類」と、もはや別ジャンルの飲み物という評価が続出しました。

甘いカクテルが好きなアルコール初心者にはおすすめです。

赤米を使用した珍しいロゼタイプの日本酒。甘口のリキュールのようで一見女性受けがよさそうですが、「お酢みたいな酸っぱさ。たくさんは飲めない」「日本酒とは言い難い」と厳しい評価を受けました。

コーヒー豆のようなスモーキーな香りもネガティブな印象を与える要因になっています。

全体的なバランスはよく「標準的な味」という評価。さらっと飲めるのは利点ですが、米のうまみが広がらず、いま一歩の物足りなさを感じる味わいです。

やや苦く、ひっかかりのある後味も低評価の要因に。

薬品のような独特のツンとする香りが感じられ、口に入れるとまず辛味を感じます。後味は苦味が強く、キレのなさが気になるという声が上がりました。

「旨みが軽い、甘味がない、酸味もない、辛味だけがある」と、味わいの物足りなさを指摘する厳しい声も。

「ほぼ無臭で美味しくなさそう」「居酒屋で出てきそうな安いお酒の味」と、悪い意味での淡白さが指摘されました。

一方、「一瞬エグみを感じたがおさまりがよく、面白い」と後味を評価する声も。