高知の日本酒のおすすめ人気ランキング【2025年】

高知市内を流れる鏡川の源流水とともに醸した麹を使用しています。後口にキレがあり香りも控え目なので、どんな料理にも合わせやすいのが魅力。比較的リーズナブルな価格帯のため、毎日気軽に飲めるのもうれしいポイントです。

土佐酒では珍しい極甘口が特徴的な一本。酒度は-13と非常に甘口で、フルーティな仕上がりです。また、原酒で加水していないにも関わらずアルコール度数も14%と低くなっています。

坂本龍馬が船中にて考えた策に由来する、ロマン漂う純米酒です。品のよいナチュラルな香りとなめらかに膨らむ味わい、そして後口の潔いほどのキレが特徴の超辛口タイプ。冷やしても常温でもお燗でもおいしく楽しめる日本酒です。

単に淡麗辛口ではなく、酸味と旨味のバランスのとれた、後切れのよい飲み飽きしない食中純米酒です。10～15度のあたりで、ふくらみのある旨味とフレッシュな酸味が現れ、口あたりもよくなります。燗ならぬる燗がおすすめです。

高知から始まった自由民権運動のシンボルとなった言葉を名前に冠した超辛口の特別純米酒です。闘士のように鮮烈で潔い味わいと、香りがあり、後味がすっきりとした切れ味が特徴。酒造好適米の山田錦を原料に使用しており、料理のおいしさが倍増する1本です。

滑らかでキレがあり、後味爽快なニュー・タイプの吟醸酒。海洋深層水仕込みの力強い発酵により生み出された、すっきりと透明感のある辛口吟醸の味と香りが楽しめます。「2017年度全米日本酒歓評会」吟醸部門においてグランプリを受賞した一本です。

おり酒は米の旨みがとろりと広がる、口当たりの良い濃醇甘口タイプのにごり酒です。そのまま飲むのが一般的ですが、冷やしても愉しめますし、寒い日には少し暖めてもいいですよ。アルコール度数が18%と高めなので、飲みすぎにはご注意。

米・酵母・水、素材すべてを高知県産にこだわった寒造りの純米酒を低温で瓶貯しています。初鰹や鮎の塩焼き、枝豆など夏の食材を使った料理などにおすすめ。キリッと冷やして飲めば、新鮮な風味が旬の食材の味わいを引き立てます。

少しほろっとした甘味も感じながらも、後味は淡麗辛口のスッキリした純米酒です。お刺身や、さっぱりしたお肉料理と合わせるのがおすすめ。原材料米は高知県産フクヒカリを使用し、ラベルは仁淀川の清流をイメージしてデザインしています。

仁淀川の清流をイメージした甘口の日本酒です。独自開発の高知酵母CEL24を使用し、デリシャスアップルのような香りと甘口でスッキリとした後味が特長です。原材料米には、酒造好適米の代表格の「五百万石」を使用、純米大吟醸酒ならではの豊かな香り・甘味・旨味をじっくりと楽しめます。

純米ならではのしっかりしたコクとさわやかな酸味が生むキリッとした味わい。土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。料理のおいしさを引き立てる食中酒として、魚の煮つけや焼き魚、そして風味のある中華料理にもよく合います。

原料米の吟風を50％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸した純米吟醸。素材の旨みに酔鯨独特の酸味が加わり、味わいの幅が広くキレのあるテイストを実現しています。香りは控えめなので料理のよさを引き立てる点も好印象です。

高知県佐川町出身の声優・小野大輔氏がプロデュースする日本酒「AMAOTO」です。モロミに小野氏のシングル「雨音-Refrain-」を聴かせており、華やかな香りと自然な膨らみが魅力。爽やかな後口が心地よい、新ラベルにも注目の一本です。

金魚のラベルがとても夏らしい1本です。香りはメロン・バナナ・そしてグレープフルーツを思わせる柑橘系で、とてもトロピカル。口に含むとジューシーな果実味、米の旨みも感じられますが、キュンとした酸味が特徴です。

11月から3月までの期間限定で発売される、冬季限定の土佐鶴しぼりたて新酒です。沸き立つもろみが醸す、華やかな香りが堪能できます。蔵出しの風味がそのまま味わえるため、新酒ならではの味わいを楽しみたい人は要チェックですよ。

高知県の清流・仁淀川の恵みを活かして造られた純米大吟醸酒です。高知県開発の酵母であるCEL24により、デリシャスリンゴのような芳醇な香りと甘口で濃厚な味わいが特徴。後味はすっきりとしており、肉や魚料理だけでなくスイーツとも相性が良い万能な一本です。

その名の通り気品溢れる味わいで、こだわりの酒造りで評価の高い亀泉酒造の貴賓。兵庫県産山田錦を贅沢にも40％になるまで精米しています。リンゴのようなフルーティな吟醸香を楽しめるでしょう。

風鳴子を55%まで磨き上げ、高知酵母を使い仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくりと醸しています。 メロンのような爽やかでフルーティーな香りと、ふくよかなやさしい飲み心地、すっきりとキレのよい後味が特徴で飲みごたえも十分。 食中酒として、白身魚やいかの刺身・お寿司などによく合います。

昔なつかしいどぶろくの味わいを楽しめる「純米生酒 やぶの友」。神代の昔、日本酒は濾過せずもろみのまま飲まれており、このもろみを粗漉しした活性清酒であることが特徴です。未発酵のモロミそのままの粒々感を味わってみてはいかがでしょうか。

40%まで精白した「山田錦」を贅沢に使用した純米大吟醸酒です。フルーティーな香りと奥深い味わい。常温または少し冷やして楽しみましょう。