鳥取の日本酒のおすすめ人気ランキング【2026年9月】

米の旨味を引き出すことを最優先した造り。凝縮した旨味成分が、お燗でさらに柔らかな口当たりを得、裏側で支える酸味と絶妙のハーモニーを奏でます。内容量は1800mL入り、飲み頃温度は10℃前後、お燗なら45℃がおすすめです。

約2年間の熟成期間を経て出荷されるお酒は口当たりが優しく、熟成の旨み・後切れの良さでいろいろな料理のおいしさを引き立てます。

冷や・常温または45〜50℃くらいのお燗で、やや熱めがおいしい温度です。

香り系酵母もブレンドで使用し、華やかさとスッキリな味わいを合わせ持つベストセラー商品です。ふくよかな香りと華やかな吟醸香が特徴で、洋菓子系の甘味に加えてコクのある味わい。冷やまたは常温で、焼き鳥やおでんのおともにおすすめですよ。

麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使った吟醸造りの純米酒。もろみを搾り、自然に流れ出る、なかだれと呼ばれる最良の部分だけを瓶詰しています。アルコール度数は15度で、口当たりが良くなめらかで口中に芳醇な香りが広がりますよ。

米の旨味を最大限に引き出し、余韻を締めるキレの良い辛口の日本酒。口に含んだ印象や余韻でもドライが持続し、40℃ぬる燗～45℃上燗～50℃熱燗の各温度帯での飲み比べでも印象が変わります。焼き鳥・おでんなどの、居酒屋レギュラー料理と相性の良いお酒です。

創業明治5年、100年有余年伝統を守り続けている大谷酒造の商品です。かつて鳥取県内で作られていた酒米、強力を復活させ篤農家と契約栽培し丹念に醸した深い味わいの純米吟醸酒。強力ならではの、軽快な酸味が特徴です。

明治40年創業の高田酒造場の純米酒です。誰におもねることもない、自己流の酒づくりをモットーに、地酒づくりの立場を強く意識した契約栽培による地元だけの原料米を調達しています。コク・旨みのしっかりとした味で辛口ながらの濃醇タイプなお酒です。

米と米こうじだけで作られた日本酒で梅酒や果実酒用に作られており、本商品で漬けると味や香りがよくなめらかな舌触りの梅酒ができあがります。アルコールは強いですが、そのままお酒として楽しむことも可能。料理酒や果実酒として使える万能な日本酒をお探しの人におすすめです。

上質な味わいと手に取りやすい価格の両立を実現した純米大吟醸です。100回以上の試験醸造を繰り返して開発され、精米歩合50%かつアルコール度数14%の設計により、穏やかな香りと芳醇な旨味を両立。スッキリとしたあと味で飲みやすいため、日本酒に馴染みのない人や日常の晩酌を気軽に楽しみたい人に適しています。

明治10年創業、高田酒造のブランド瑞泉の商品。誰におもねることもない自己流の酒造りをモットーに、契約栽培による地元だけの原料米を調達し使用しています。内容量は720mL入り、大吟醸特有の風味と純米のコクをあわせ持つお酒です。

炭素濾過を行わず、幻ともいわれる強力を40％まで精米している贅沢な日本酒です。口に含むとしっとりと濃醇さがあり、お米の香りもしっかり感じられます。個性的な味わいなので、まずは冷やで楽しむことをおすすめします。

優しい口当たり膨らみある旨み、のど越しもよく水の優しさが特徴的な純米吟醸酒です。造りを終えたのち、約2年間の熟成期間を経て出荷されるお酒は口当たり優しく、熟成の旨みと後切れの良さでいろいろな料理の美味しさを引き立てます。令和三年、広島国税局清酒鑑評会燗酒の部優等賞を受賞した商品です。

酒袋を吊るし、自然圧により滴り落ちる吟醸酒の逸品。1点の曇りの無い、きめ細かく高貴な香味を持っています。内容量は1800mLのアルコール度数は16～17%、ギフトケース入りなのでプレゼントにもおすすめです。

鳥取県産の酒造好適米・強力を使用した純米吟醸酒です。ふくらみのある果物系の香りと、米のうま味を感じられるお酒。林檎のような果物系の香りとふくらみのある味わいが特徴で、内容量は1,800mL、アルコール度数は15度以上16度未満です。

鳥取県の諏訪酒造が手がける、秋の味覚と調和する純米吟醸酒です。智頭町産の酒米「玉栄」を100％使用し、低温でじっくり熟成させることで、深いコクとまろやかな旨味を引き出しています。冷酒ではシャープな酸味とキレのある辛口、ぬる燗では甘味が際立ち、優しい味わいへと変化するのが特長です。

鳥取県独自の酒造好適米・強力を60%まで磨いた純米酒。 しっかりと低温熟成させ強力米の特性を引き出しています。奥深い旨味と特徴的な酸味、冷やから常温・燗酒とさまざまな温度帯で楽しむことができるお酒です。

寛文9年創業、藤井酒造の地酒です。IWCゴールドメダル受賞しトロフィーも授与された1品。1996年醸造の綺麗な琥珀色の原酒で、長い年月をかけて熟成することで生まれたその複雑な香味は、一般的な日本酒とは大きく異なり飲み手ごとに感じ方が異なるのが特徴です。

明治20年創業の山根酒造が手掛けた、当蔵で最も古い歴史を持つお酒。漫画「美味しんぼ」でも紹介され、根強い人気を誇る逸品です。素材の良さを損なわないため一切の濾過を行っておらず、それゆえ濃い色択に仕上がっています。