東京農業大学・醸造科学科出身。大学生時代より「お酒が弱い利酒師」としても注目される。日本酒を紹介するコラムニストとしても活躍中。日本酒の普及・啓蒙を行っている。偏見や先入観なく日本酒を味わい、食と場所の組み合わせを妄想するのが好き。「日本酒を嗜む人たちに常に歩み寄りながら」をモットーに一口一口に魂を込めている。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
鳥取の日本酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「2つのポイント」をご紹介します。
鳥取では、西部・中部・東部それぞれの地域に酒蔵が存在しています。酒蔵により特徴が異なりますので、まずは酒蔵と銘柄で選ぶと失敗が少なくなりますよ。
漫画「美味しんぼ」に登場したことでも知られる山根酒造場の「日置桜」は、非常に濃厚な口当たりで、味に広がりを感じさせる飲みやすさが魅力です。食事にも合わせやすいですよ。
漫画『夏子の酒』にも登場したのが、鳥取県智頭町にある諏訪酒造です。
お酒を口に含んだ際に、おいしい食べ物がほしくなってくるという、食と酒とを互いに生かしあえる食中酒であることが特長。純米酒のみを醸造している酒蔵です。
「鷹勇(たかいさみ)」は大谷酒造の代表的な銘柄で、のど越しの爽やかさとほどよい酸味とほのかな苦味が魅力的な日本酒。わずかな甘みもありますが、切れ味の鋭い辛口のお酒です。どんな温度でもバランスが崩れないので、冷やとお燗の両方で楽しめます。
太田酒造場の代表的な銘柄である「辨天娘(べんてんむすめ)」は、お燗が好きな人にとくにおすすめの日本酒。お燗ならではの穏やかなコクを楽しむことができます。また、柑橘系のような酸が効いたすっきりとした味わいは飲みやすく、食中酒にもおすすめですよ。
鳥取らしい日本酒を味わいたいという人におすすめなのが、「強力(ごうりき)」という酒米を使用した日本酒。
鳥取だけで栽培される「強力」を使って醸造された日本酒は、名前のとおりのしっかりした味が特徴で、絶妙なコクと酸味を楽しめるのが魅力。
その名も「強力」という銘柄の日本酒。
これらは、中川酒造をはじめ、稲田本店、大谷酒造、山根酒造場、千代むすび酒造などの酒蔵が「強力」を使った日本酒を製造しています。一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | アルコール度数 | 種類 | 容器 | 特定名称 | 保存方法 | 産地 | 日本酒度 | 酸度 | 米の種類 | 精米歩合 | おすすめの飲み方(メーカー推奨) | |||||
1 | 中川酒造 いなば鶴|純米大吟醸 強力 | ![]() | 口に含むとしっとりと濃醇さがあり、お米の香りもしっかり感じる | 720mL | 16.5% | 瓶 | 純米大吟醸 | 不明 | 鳥取県 | +2.5度 | 1.6度 | 強力 | 40% | 冷酒 | ||
2 | 高田酒造場 瑞泉|純米酒 | ![]() | コク・旨みのしっかりとした味で辛口ながらの濃醇タイプ | 720mL | 15.0~16.0% | 瓶 | 純米 | 不明 | 鳥取県 | 4.0度 | 1.5度 | 鳥姫 | 55% | 不明 | ||
3 | 中川酒造 いなば鶴|強力 大吟醸原酒 | ![]() | 雑味を抑えた綺麗なお酒でギフトにもおすすめ | 1800mL | 18% | 不明 | 瓶 | 大吟醸 | 冷暗所(常温)保存 | 鳥取県 | 3度 | 1.2度 | 強力 | 40% | 不明 |
炭素濾過を行わず、幻ともいわれる強力を40%まで精米している贅沢な日本酒です。口に含むとしっとりと濃醇さがあり、お米の香りもしっかり感じられます。個性的な味わいなので、まずは冷やで楽しむことをおすすめします。
内容量 | 720mL |
---|---|
アルコール度数 | 16.5% |
種類 | |
容器 | 瓶 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 鳥取県 |
日本酒度 | +2.5度 |
酸度 | 1.6度 |
米の種類 | 強力 |
精米歩合 | 40% |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 冷酒 |
今回ご紹介した鳥取の日本酒以外にも、中国地方にはおいしい日本酒がたくさんあります。下記の記事も参考にして、ぜひ飲み比べを楽しんでみてください。近くの県でも色々な違いがあるので、きっと新しい発見がありますよ!
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話・モバイル端末
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
セール・キャンペーン情報
その他