福井の日本酒のおすすめ人気ランキング【2025年】

ふくよかな⾹り、透明な喉ごし、爽やかな飲み⼼地が⼈気の⼤吟醸。絹の⽻⼆重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。⽩⿂の刺⾝、キスのカルパッチョなど、新鮮な⽩⾝⿂との相性が良いです。

オール福井県産にこだわった福井限定純米大吟醸酒です。福井県大野市阿難祖地区産の酒米「五百万石」を100％使用し、米の旨みをしっかりと引き出しています。爽やかな香りと飲みやすさを兼ね備えた、新しい黒龍の味わいが楽しめます。

まるでグレープフルーツのような香りと深みのある味わいを楽しめます。加藤吉平商店が展開する梵シリーズの定番商品で、味わいは芳醇甘口です。酒米を1〜2年かけて0℃以下で氷温熟成させることにより、滑らかな口当たりに仕上げられています。

燗酒としての美味しさを追求して造られた黒龍酒造の大吟醸酒です。熟成によって引き出された深い味わいは、温めることでより一層上品に広がります。冷やしても楽しめる繊細な酒質で、季節を問わず味わえる一本です。

飲み飽きしない味わいと爽やかな酔い心地で、晩酌にぴったりな本醸造酒です。熟した果実や白い花を思わせる香りと、やわらかな口当たりが特徴。冷やでも燗でも楽しめ、和風料理や韓国料理とも相性が良い万能な一本です。

福井県産五百万石を100％使用し、米の風味を活かした日常使いに適した純米酒です。あわせる料理を選ばない、冷やでも燗でも楽しめる飲みやすさが特長。すっきりとした口当たりながらも、ふわりと広がる風味が料理の味を引き立てます。

甘味のなかにまろやかさがありつつも、後味はすっきりとした飲みやすいにごり酒です。お米の旨みを引き出すために純米で仕上げており、全国燗酒コンテスト2020では金賞を受賞。熱燗にしても冷やしてロックにしても楽しめるでしょう。

0℃以下で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた”芳醇旨口”の純米大吟醸酒です。2010年のIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でチャンピオン・サケ（最高賞・世界一位）を受賞した日本酒。香り豊かでのどごしキレのあるうまさです。 

仕込み水の代わりに原酒で贅沢に仕込み、飲みやすくライトに仕上げています。金柑のシロップ漬けやアップルジャムのような芳醇な香りと、ヨーグルトを思わせる爽やかな酸味が調和。口当たりは軽やかで、ホワイトチョコレートのような余韻が楽しめます。

祝いの場を華やかに彩るために造られた特別な日本酒です。書家・吉川壽一氏による「福」の文字をあしらったラベルと塗り箱が縁起の良さを演出します。山田錦を50％まで磨き上げた酒は、透明感のある口当たりと柔らかな甘みが特徴で、贈答品にも最適です。

福井県産の酒米「五百万石」を使用した夏限定の純米大吟醸酒です。白桃や柑橘を思わせる香りと、爽やかな酸味が調和した軽やかな味わいが特徴です。ほのかな苦味と深い旨味が重なり、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。

日本酒初心者にも気軽に楽しめるエントリー向けの大吟醸酒です。福井県産の酒造好適米を50％まで磨き、フルーティーで軽やかな口当たりに仕上げています。鮮やかな瑠璃色のボトルは、飲み終えた後に一輪挿しとしても活用できるデザイン性の高さが魅力です。

蔵元杜氏が精魂込めて仕込んだ純米大吟醸で、やや辛口で十分に熟成されたまろやかな旨味と穏やかな香りが特徴。濾過を極力行っておりませんので、酒が淡い琥珀色をしています。白身魚の刺身や野菜の煮物などさっぱりとした、魚・野菜料理と良く合いますよ。