大分の日本酒のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

萱島酒造が手がける蔵人おすすめの定番酒です。やや甘口で軽やかな旨みで、冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめるのが特徴。使用米にヒノヒカリを用い、家庭での食中酒として親しみやすい味わいに仕上がっています。

優しい甘味と軽やかな酸味がマッチした、バランスのよいお酒です。吟醸の含み香もしっかり感じられ、食中酒にぴったり。2018年にフランスで行われた日本酒コンクール「KURA MASTER」にて、最優秀賞の「プレジデント賞」に選ばれています。

地元大分県で愛される歴史ある銘柄の魅力を堪能できる、初めて日本酒を飲む人にも適した純米吟醸酒です。精米歩合55%まで磨き上げることで、メロンのような爽やかな香りと米のふくよかな旨味を両立。原料米には大分県産の山田錦を100%使用し、蔵の地下200mから湧き出る深層地下天然水で仕込んでいます。

町1番の美人として有名だった、創業時の女将・智恵の名から命名された智恵美人。酒米の王者・山田錦を35%まで磨き上げ、古式醸造法で手間と時間をかけて醸した純米大吟醸です。中野酒造で仕込み水に使用されている天然水は、モンドセレクションにおいて3年連続最高金賞を受賞しています。

大分県佐伯産米を使用し、槽しぼりの製法で搾られています。花酵母仕込みの純米大吟醸で、桐箱入りの商品。すっきりとした味わいに華やかな香りと上品な甘い余韻は、食中酒として冷やしてから飲むのがおすすめです。

大分県の豊かな自然のなかで生まれた酒米と、美しい伏流水を使ったスパークリング。老舗酒蔵がシャンパンのように本格的なスパークリングを目指してつくった一品で、泡もきめ細やか。シュワっと爽やかな飲み口ですが、日本酒らしいお米の旨味と香りをしっかりと感じることができますよ。

明治元年に創業後一度は製造を中止し、現6代目が製造を再開させ、現代の料理に合うよい日本酒造りに励んでいる小松酒造場。本品は、復活米・大分三井を使用した、手軽に味わえるお酒です。また、豊潤な味わいながら、穏やかな吟醸香とキレのよさを楽しめます。

純潔や無垢を花言葉に持つユリを冠し、花笑みシリーズで最も甘口な味わいを目指して醸された純米吟醸酒です。原料米に山田錦を使用し、日本酒度-20の豊かな甘みと米の旨味を2.0の酸度が引き締めることで、花のような香りと心地よい後味を実現。冷酒・ぬる燗で飲むのがおすすめです。

アルコール分控えめの清酒です。厳選された国内産原料米と割水に、九州・国東半島の海と山のミネラルたっぷりと含む地下200ｍより湧出している清冽な天然水を使用しているのが特徴。歴史を感じる、深い味わいが堪能できる仕上がりの1本です。

夢かなえは、大分県日田市の自然と人の力で生まれた地域密着型の日本酒です。米や水・人・醸造所すべてが日田産で、障がい者の就労支援や耕作放棄地の活用などSDGsの取り組みも反映されています。雑味のない清らかな味わいと、温度によって変化する香りや味が楽しめるのも魅力です。

様々な醸造技術の融合で新たな日本酒の味わいを届けることをコンセプトにした一本です。食用米ヒノヒカリを100%使用しており、アルコール分15%の軽やかな味わいが特徴。夜空に花開く牡丹の花火である宵花の名を冠し、レトロなドット調のデザインの瓶も魅力的です。

長年伝承されてきた伝統的な製法を守り続ける山廃仕込みの本醸造酒です。乳酸菌の定着を待つため細心の注意を払い、通常の仕込みよりも長い時間をかけて蔵人が丁寧に管理。山廃独特の濃厚な旨味・特有の酸味が調和する、すっきりとしたお酒です。