長崎の日本酒のおすすめ人気ランキング【2026年5月】

長崎県諫早産の山田錦を100％使用し、地元の米と水で醸した地域密着型の純米大吟醸酒です。精米歩合50％により米の旨味と穏やかな果実香が調和した味わいが特徴です。特に貝類との相性が良く冷やして楽しむことでその風味が一層引き立ちます。

厳選された酒造好適米である赤磐雄町の個性を最大限に引き出し、果実のようなフレッシュさとジューシーな味わいを目指した純米大吟醸です。5年かけて探し求めた壱岐島の地下水を使用し、精米歩合50％まで磨き上げた赤磐雄町を100％使用。アルコール分は15度で設計されており、和食だけでなく洋食とも好相性です。

5年もの歳月をかけて探し求めた壱岐島の地下水と岡山県産赤磐雄町で仕込んだ、果実のように瑞々しい純米大吟醸です。原料米には精米歩合50%の赤磐雄町を100%使用し、甘味と酸味のバランスが取れた無濾過生原酒に仕上げています。5度前後に冷やしてワイングラスで飲むと、芳醇な旨味を堪能したい人におすすめです。

高級酒米「山田錦」と黒髪山の伏流水のみでかもしだされた純米大吟醸酒です。上品な吟醸香があり、柔らかい口当りのあとに旨味が広がる味わい。素材の味を十分に引き出した、上品で馥郁とした心地よい香りが特徴です。

スッキリとした飲み口の中に、しっかりとした旨味が広がる旨口の味わいを追求した無濾過生原酒です。通常の仕込みに対して麹量を約1.5倍使用し、さらに麹四段仕込みを採用した独自の設計が特徴。アルコール度数は14度で重たさを感じさせず、軽快さとコクが調和した奥行きのある旨味を堪能できます。