【徹底比較】純米大吟醸酒のおすすめ人気ランキング【2025年】

千葉県にある寒菊銘醸の「総乃寒菊 晴日 Special Yell」は、甘口の1本を探す初心者におすすめ。甘味・酸味が強くフルーティなうえ、アルコール感が少なく飲みやすい味わいです。

香りはすっきりとしていて、梨のようなフルーティさがありました。口に含むと爽やかな酸味がじゅわっと広がり、フレッシュな印象。マスカットや洋梨といった果実をほおばっているような味わいで、苦味がほとんどありません。

おいしさの検証では、果実感が強く甘味をしっかりと感じられることで甘口好きからとくに高評価を獲得。モニターからは「マスカットを食べているようなフルーティさがあり飲みやすい！」「甘口のシャンパンを飲んでいるような感覚で、おいしく飲める」という声が挙がりました。

本商品は寿司と一緒に楽しむと、日本酒のフレッシュな酸味と酢飯の酸味がマッチし、おいしく味わえるでしょう。温めると炭酸が抜けやすいため、発泡感を楽しむためにキリッと冷やして飲むのがおすすめです。

今回検証したなかで、甘口好きモニターから最も高い評価を得た1本。フルーティで甘い味わいを楽しめる華やかさがありつつも、1本あたり約2,000円と安価で買える点が魅力です。

旭酒造の「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」は、山口県の地酒として国内外で高い評価を受けている獺祭シリーズのなかでも、バランスの良さで支持されている1本です。華やかさと飲みやすさを兼ね備えた薫酒タイプで、上質な体験を求める人には手に取りやすいでしょう。

香りは、リンゴやナシを思わせる華やかでフルーティな印象が際立ち、グラスに注ぐだけで華やかな雰囲気が漂います。味わいはさらりとした口当たりで、穏やかな甘味と酸味、そしてキレのよい苦味が絶妙に調和しており、全体的にすっきりとした印象。余韻は短く、食事とのバランスも取りやすいため、冷菜やフルーツを使った料理ともよく合います。

検証では、甘口好きモニター・辛口好きモニターいずれからも「華やかな風味でとても満足」「甘すぎず飲みやすい」といった意見が多く見られました。特に香りの華やかさと、甘味・酸味・苦味のバランスが高評価につながったと考えられます。

香りを楽しみたい人や、華やかな味わいを好む人にぴったりの1本。フルーツやマリネなど、軽やかで爽やかな料理との相性を重視する人に向いています。

新潟県にある苗場酒造の「醸す森 純米大吟醸 山田錦40」は、兵庫県産の山田錦を40%まで削って作られた商品。日本酒を布製の袋に詰めて、槽（ふね）という入れ物に積んで搾る袋搾りという希少な製法を採用しています。

香りはやや強くまったりとしており、ぶどうのような甘い香りが広がりました。味わいは、フレッシュな酸味と甘味がありジューシーな印象。メロンを思わせるようなまろやかさがあり飲みやすいといえます。

おいしさの検証では、とくに甘口好きから高評価を獲得。モニターからは「フルーティな甘さが広がり、アルコールの苦味がほとんどない」という声が挙がりました。甘口で飲みやすい日本酒を探すならぴったりといえるでしょう。

濃厚な甘さがあるので、カマンベールチーズやホワイトチョコレートのようなまろやかなものと相性がよいといえます。または、ほのかな酸味と合わせてチキン南蛮と楽しむのもおすすめです。

甘い蜜を思わせる飲みやすい本商品。日本酒初心者や、デザート・軽いつまみと合う1本を探す人は選択肢に入れてみてください。