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宮崎の日本酒おすすめ人気ランキング7選【千徳・夢の中まで・はなかぐらも!】

宮崎県には隠れた旨い日本酒があるのをご存知ですか?日本酒の美味しい土地というと、日本有数の米処として知られる東北や北陸地方を思い浮かべる方も多いことでしょう。しかし、実は九州地方の宮崎県にも一度飲んだらトリコになってしまうような全国に誇るべき日本酒がたくさん。宮崎県は焼酎文化が中心であるため、日本酒を専門に造る蔵元は「千徳酒造」のみですが、個性豊かな日本酒が多く揃っています。

そこで今回は、そんな宮崎県自慢の銘柄をランキング形式でご紹介。あわせて、宮崎県の日本酒ならではの選び方や蔵元の特徴もお伝えしていきます。この機会に一押しの「宮崎の酒」を手に入れてじっくり堪能してみましょう!
  • 最終更新日:2018年05月17日
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目次

宮崎県の日本酒の選び方

宮崎県では、「千徳酒造」という蔵元が唯一日本酒の専属製造を行っています。今回は、この蔵元の特徴などを中心に選び方のポイントを見ていきましょう。

県唯一の日本酒専門蔵元「千徳酒造」

それではまず、宮崎県を代表する蔵元「千徳酒造」からご紹介していきます。

20種類以上の様々なタイプの日本酒を製造

20種類以上の様々なタイプの日本酒を製造

出典:amazon.co.jp

現在、宮崎県唯一の日本酒専門の蔵元となっている「千徳酒造」は、明治36年創業した伝統ある蔵元。20種類以上の日本酒を作り、地元からの信頼は厚く、根強いファンが多いことでも知られます。宮崎県オリジナルの酒米の共同開発を行うなど、地元の”水”と”米”にこだわった酒造りを進めていることも特徴です。

「世界各国、優れた文化を持つ民族は、優れた酒文化を持つ」。そんなポリシーを持ち、日本人の主食である米を原料とした日本酒を”民族酒”と呼ぶ千徳酒造の取締役会長・田丸 眞氏。米が育ちにくく、焼酎文化が盛んな九州宮崎の地に日本酒の酒蔵を維持するのは、並大抵の苦労ではなかったことでしょう。「千徳酒造」の日本酒が、宮崎県民だけでなく全国から愛されているのも納得できますね。

延岡の新名所「はなかぐら館」

延岡の新名所「はなかぐら館」

出典:amazon.co.jp

千徳酒造が運営するおすすめのスポットが「はなかぐら館」。蔵元が作る日本酒はもちろん、地元の自慢の品を集めた物販コーナーがあり、ゆっくり休憩しながら試飲もできる一角があります。蔵見学も随時行っているそうなので、お近くの方や宮崎旅行ををされる方は、千徳酒造自慢の日本酒を探しに訪れてみるのもおすすめですよ。

宮崎県産の酒米で選ぶ

宮崎県の大部分は稲作に適さないシラス台地の土壌となっているため、実際に米を作るのは非常に大変です。しかしながら、宮崎の日本酒を選ぶなら、やはり県産の酒米を原料に用いてる商品を選びたいですね。

宮崎県オリジナルの酒造好適米「はなかぐら」に注目

宮崎県オリジナルの酒造好適米「はなかぐら」に注目
はなかぐらは、宮崎県オリジナルの酒米です。平成25年より作られている新しい酒造好適米で、南海113号と山田錦の交配種となっています。小清水(こしみず)栽培という独特の栽培法を取りいれることで、栽培しやすくなりました。この栽培方法により、米の甘味が強く出るのだそう。

はなかぐらは、米の持つ性質と小清水栽培により、他の酒米にはない独特の風味のある米になっています。他県産では飲むことができない、はなかぐらを原料とした日本酒を試してみたい方は「はなかぐら100%」のお酒がおすすめですよ。

宮崎・高千穂産「山田錦」使用の銘酒もチェック!

宮崎・高千穂産「山田錦」使用の銘酒もチェック!
酒米として定評のある山田錦は、元々は兵庫県の農事試験場で開発された酒造好適米の代表とも言える品種。宮崎県では高千穂エリアで多く栽培されており、「向洋」「夢の中まで」「千徳純米酒」などの原料として使われています。

山田錦は南東北地方から九州地方まで幅広いエリアで栽培されていますが、土壌によって味が大きく変わるのも特徴のひとつ。山田錦のファンには、全国の酒蔵で作られる「山田錦が原料の日本酒」を飲み比べるのが楽しいという方も多いのだとか。ぜひ、宮崎県高千穂産の山田錦から造られた銘酒の味わいの違いも堪能してみましょう。

シチュエーションや好みの味わいで選ぶ

千徳酒造には日本酒があまり得意でない方にも好まれるタイプのお酒や、お祝いやイベントにおすすめのお酒があります。

強いアルコールが苦手なら低アルコール酒・にごり酒が◎

強いアルコールが苦手なら低アルコール酒・にごり酒が◎
日本酒の強いアルコール感が苦手という方には、アルコール度数12%程度の日本酒がおすすめ。スッキリとした純米吟醸酒「恋のしずく」や、滑らかな口当たりのにごり酒があります。ツンとくるアルコールがなく、あたりの柔らかい低アルコールタイプの日本酒は、お米の甘味や香りをより感じることができ、お酒の強くない方でも日本酒のおいしさを感じることができるでしょう。

発泡清酒はパーティーにおすすめ!

女性に圧倒的な人気のスパークリング日本酒。宮崎県にも女性に人気のスパークリングタイプの日本酒があります。千徳酒造で造られている唯一の発泡タイプの日本酒「はじまり」は、アルコールも控えめで甘めな味わいが特徴。パーティーに華を添える1本になりますよ。

お祝いには”見た目”もインパクトのあるものを!

お祝いには”見た目”もインパクトのあるものを!

出典:amazon.co.jp

慶事用の日本酒のラインナップは4種類。2升入りの「上撰 菰樽」や名前もめでたい「益々繁栄」は、上棟式や開店祝い、お祭りへのお祝いなどにピッタリです。見た目も華やかな金箔入りの「超特選金箔入り」は、お正月の乾杯など。伝統の真っ赤な角樽もあります。縁起を担ぎたい場面や、お祝い事の時のお酒は見た目も大切ですね。

季節限定商品もおすすめ♪

季節限定商品もおすすめ♪
通年商品ではないので今回はランクインしませんでしたが、季節限定の日本酒もあります。9月に発売されるのは、濃厚な甘口で香りの良さが自慢の生原酒「零度の目覚め」。12月には、もろみを搾りはじめて最初に出てきたお酒である「蔵の真心 しぼりたて純米生原酒」が発売されます。「蔵の真心」は、名前の通り絞ったばかりのフレッシュかつ濃厚な香りが特徴。ほんのり黄金色をしています。

また、2月に発売される「しぼりたて生酒」も人気の高いお酒。本来、蔵の関係者でなければ飲むことができなかった貴重な清酒として知られます。宮崎の日本酒をとことん堪能したいなら、これらの限定商品もチェックしておきましょう。

宮崎の日本酒おすすめ人気ランキング7選

それでは、おすすめの宮崎県の日本酒をご紹介します。
7位
酒米高千穂産 黄金錦タイプ慶事用
アルコール度15.2%
6位

千徳酒造さらさらにごり酒

441円

酒米タイプにごり酒・甘口
アルコール度12%
5位

千徳酒造はじまり

835円

酒米タイプスパークリング・甘口
アルコール度9%
4位
千徳
出典:amazon.co.jp

千徳酒造千徳

宮崎の地酒 2本セット(超特撰金箔入千徳・千徳袋搾りにごり酒)

7,128円 (税込)

酒米高千穂産 山田錦・はなかぐらタイプ金箔入り・にごり酒
アルコール度15.2%
3位
はなかぐら
出典:amazon.co.jp

千徳酒造はなかぐら

吟醸酒 はなかぐら

1,798円 (税込)

酒米はなかぐらタイプ特別本醸造・辛口
アルコール度15%
2位
夢の中まで
出典:amazon.co.jp

千徳酒造夢の中まで

純米大吟醸 夢の中まで

2,578円 (税込)

酒米高千穂産 山田錦タイプ純米大吟醸
アルコール度15.5%
1位
酒米高千穂産 はなかぐらタイプ高千穂神楽献上酒
アルコール度15%

宮崎のおすすめ人気日本酒比較一覧表

商品画像商品名特徴価格酒米タイプアルコール度商品リンク
1
舞

千徳酒造

高千穂町内限定のレア商品!高千穂献上酒1,828円(税込)高千穂産 はなかぐら高千穂神楽献上酒 15%詳細を見る
2
夢の中まで

千徳酒造

夢の中まで

女性や初心者におすすめのフルーティーな...2,578円(税込)高千穂産 山田錦純米大吟醸15.5%詳細を見る
3
はなかぐら

千徳酒造

はなかぐら

高コスパ!「はなかぐら」を味わう1本!1,798円(税込)はなかぐら特別本醸造・辛口15%詳細を見る
4
千徳

千徳酒造

千徳

お土産にもおすすめ!千徳酒造自慢の2本セット7,128円(税込)高千穂産 山田錦・はなかぐら金箔入り・にごり酒15.2%詳細を見る
5
はじまり

千徳酒造

はじまり

華やかなスパークリング日本酒!835円スパークリング・甘口9%詳細を見る
6
さらさらにごり酒

千徳酒造

さらさらにごり酒

日本酒が苦手な人でもこれはイケる!?441円にごり酒・甘口12%詳細を見る
7
上撰寿角樽

千徳酒造

上撰寿角樽

結婚式や結納に!伝統の角樽9,360円(税込)高千穂産 黄金錦慶事用15.2%詳細を見る

宮崎の郷土料理は酒の肴にピッタリ!

南国宮崎には、日本酒に合う酒の肴もたくさんあります。名物の郷土料理に合わせて呑む1杯は格別ですよ。

鶏ももの炭火焼にはキレのある辛口を!

鶏ももの炭火焼にはキレのある辛口を!

出典:amazon.co.jp

宮崎県産の地鶏の中でも”親鳥”のモモ肉を、炭火でじっくりと焼いた「炭火焼」。日本酒に合わせるならシンプルな塩味がおすすめです。特別醸造酒「はなかぐら」は、鳥の旨味に負けることなくお互いを引き立てるので、とても合います。

「馬刺し」には辛口の大吟醸がぴったり

日本酒が和食に合うのは当然のこと。馬刺しには甘口のお酒より、辛口が合います。辛口大吟醸「千徳」や向洋」などがぴったりです。では、馬刺しに合わせる日本酒は、”冷”と”熱燗”ではどちらがいいのでしょうか?

キリっと冷やしていただくなら、お酒の方が主役で馬刺しは脇役でしょう。お酒のうまさを引き立てる肴。反対に「馬刺しを存分に楽しむぞ!」と言う時は、ぬる燗~熱燗で。上等なお酒を燗にすることはないでしょうから、馬刺しを主役にワイワイ飲むのも楽しいですよ。

「高菜漬け」には甘味を感じる銘柄がおすすめ

ごはんが止まらなくなる高菜漬けやからし高菜。日本酒の肴にもピッタリですよね。漬物は複雑な旨味があるので、合わせるお酒は、旨味よりも、ほんのり甘味を感じる銘柄を合わせてみてはいかがでしょう。漬物の塩分がより日本酒の甘味・米の甘味を引き立ててくれます。

辛麺にはにごり酒を

辛麺にはにごり酒を

出典:amazon.co.jp

辛くて旨い「辛麺」。韓国料理にマッコリが合うように、この料理にはにごり酒がおすすめです。にごり酒にも甘味と酸味のバランスの良い「さらさらにごり酒」と、まったりとした「にごり酒」がありますが、どちらも口に中をマイルドにしてくれるので◎!お好みで選んでくださいね。

意外なマリアージ「日向夏」と日本酒

意外なマリアージ「日向夏」と日本酒

出典:amazon.co.jp

意外な組み合わせが予想以上に美味しいと、なんだかうれしくなりますよね。日向夏&日本酒も、その組み合わせです。ブドウと日本酒が合うとネットで話題になったことがありますが、日向夏も負けてはいませんよ。辛口の日本酒よりは、甘めの日本酒の方が合います。もちろん、スパークリング日本酒「はじまり」もおすすめです!

全国各地の銘酒も楽しもう!

今回ご紹介した宮崎のほかにも、全国には美味しい銘酒がたくさん。各地で人気の銘酒を飲み比べてみるのも楽しいものです。ぜひ以下の記事も参考に、色々な味わいを堪能してみてくださいね。

まとめ

宮崎県の土地柄は、決して米作りに適しているとは言えません。そんな中でも驚くほど美味し日本酒があるのは、人間の英知の結晶とも言えます。日本酒通の方も、初めて味わうという方も、きっと満足していただけるお酒が見つかりますよ。宮崎の日本酒選びの参考にしていただけましたら幸いです。

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