日本有数の米処として知られる東北や北陸地方だけでなく、宮崎県にもおいしい日本酒があるのをご存知ですか?老舗の千徳酒造をはじめ、地元のメーカーからさまざまな種類の日本酒が販売されています。とはいえ、あまりお酒に詳しくない人は、どんなものを選べばいいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、宮崎の日本酒のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。この機会にぜひお気に入りの1本を見つけて、おいしく楽しんでくださいね!
唎酒師、国際唎酒師、ソムリエ、調理師、着物講師など様々な資格を持つ。 日本酒のミスコン「ミス蔵2017」でのグランプリ受賞をきっかけに、Instagramにて日本酒の魅力の発信を開始。酒蔵巡りなどの日本酒記事を執筆し、日本酒ライターとしても活動している。人気銘柄(獺祭、七田、黒龍、作、賀茂鶴など)の蔵元との日本酒会を企画、運営した経験も豊富で、Instagram(@love_sake_tokyo)のフォロワーは約8500人。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
宮崎の日本酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
平成25年より作られている新しい酒造好適米で、南海113号と山田錦の交配種となっています。小清水(こしみず)栽培という独特の栽培法を取りいれることで、栽培しやすくなりました。この栽培方法により、米の甘味が強く出るのだそう。
千徳酒造には日本酒があまり得意でない人にも好まれるタイプのお酒や、お祝いやイベントにおすすめのお酒があります。
日本酒の強いアルコール感が苦手という人には、低アルコールの度数12%程度の日本酒があります。スッキリとした純米吟醸酒「恋のしずく」や、滑らかな口当たりのにごり酒など。ツンとくるアルコールがなく、あたりの柔らかい低アルコールタイプの日本酒は、お米の甘味や香りをより感じることが可能です。お酒の強くない人でも、日本酒のおいしさを感じることができるでしょう。
女性に圧倒的な人気のスパークリング日本酒。宮崎県にも女性に人気のスパークリングタイプの日本酒があります。千徳酒造で造られている唯一の発泡タイプの日本酒「はじまり」は、アルコールも控えめで甘めな味わいが特徴。パーティーに華を添える1本になりますよ。
慶事用の日本酒のラインナップは4種類。2升入りの「上撰 菰樽」や名前もめでたい「益々繁栄」は、上棟式や開店祝い、お祭りへのお祝いなどにピッタリです。見た目も華やかな金箔入りの「超特選金箔入り」は、お正月の乾杯など。伝統の真っ赤な角樽もあります。縁起を担ぎたい場面や、お祝いごとのときのお酒は見た目も大切ですね。
通年商品ではないので今回はランクインしませんでしたが、季節限定の日本酒もあります。
9月に発売されるのは、濃厚な甘口で香りの良さが自慢の生原酒「零度の目覚め」。12月には、もろみを搾りはじめて最初に出てきたお酒である「蔵の真心 しぼりたて純米生原酒」が発売されます。「蔵の真心」は、名前の通り絞ったばかりのフレッシュかつ濃厚な香りが特徴。ほんのり黄金色をしています。
また、2月に発売される「しぼりたて生酒」も人気の高いお酒。本来、蔵の関係者でなければ飲むことができなかった貴重な清酒として知られます。宮崎の日本酒をとことん堪能したいなら、これらの限定商品もチェックしておきましょう。
現在、宮崎県唯一の日本酒専門の酒蔵となっている「千徳酒造」は、明治36年創業した伝統ある酒蔵。20種類以上の日本酒を作り、根強いファンが多いことでも知られます。宮崎県オリジナルの酒米の共同開発を行うなど、地元の"水"と"米"にこだわった酒造りを進めていることも特徴。宮崎の日本酒を選ぶうえで、おさえておきたい酒蔵のひとつです。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||
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内容量 | アルコール度数 | 種類 | 特定名称 | 保存方法 | 産地 | 日本酒度 | 酸度 | 米の種類 | 精米歩合 | おすすめの飲み方(メーカー推奨) | |||||
1 | 宮崎本店 極上 宮の雪 | ![]() | すっきりとした味わいで、フルーティな香り | 1800mL | 15% | 不明 | 本醸造 | 不明 | 宮城県 | +1 | 不明 | 60% | 冷酒 | ||
2 | 千徳酒造 純米大吟醸 夢の中まで | ![]() | 華やかな香りで、さわやかな口あたり | 1,800mL | 15.5% | 不明 | 純米大吟醸 | 冷暗所で保存 | 宮崎県 | +2.0度 | 1.4度 | 山田錦 | 50% | 冷酒、常温、熱燗 | |
3 | 千徳酒造 上撰 原酒 | ![]() | 濃醇な味わいで、日本酒本来の旨味が楽しめる | 720mL | 19.5% | 不明 | 不明 | 不明 | 宮崎県 | -1.5度 | 1.4度 | 黄金錦 | 70% | 冷酒、常温、熱燗 | |
4 | 千徳酒造 はなかぐら|吟醸酒 はなかぐら | ![]() | 淡麗辛口で、すっきりとしたキレのある辛口 | 720mL | 15% | 不明 | 吟醸 | 不明 | 宮崎県 | +5度 | 1.5度 | 60% | 常温、冷酒 | ||
5 | 高千穂ムラたび どぶろく3種飲み比べセット | ![]() | 食感はマッコリ・味は日本酒な飲み比べできるどぶろくセット | 300mL×3本 | 千穂まいり:8%/神呂木まいり:12%/神楽まいり:15% | どぶろく | 不明 | 要冷蔵 | 宮崎県 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 千穂まいり:冷酒、常温/神楽まいり:冷酒、常温、ぬる燗/神呂木まいり:冷酒、常温 | |
6 | 千徳酒造 千徳 金雫 | ![]() | 4段仕込みの糖類無添加、旨味の多いすっきりした味 | 720mL | 15% | 不明 | 不明 | 不明 | 宮崎県 | 0度 | 1.2度 | 山田錦 | 70% | 冷酒、常温、燗 | |
7 | 高千穂ムラたび 御神水源どぶろく 神楽まいり | ![]() | 飲みごたえのあるしっかり辛口 | 300mL×3本 | 15% | どぶろく | 不明 | 冷蔵保存 | 宮崎県 | 不明 | 不明 | 宮崎県産米 | 不明 | 冷酒 | |
8 | いしい 日本酒飲み比べ7選 | ![]() | 全国7選の日本酒を飲み比べ | 180mL×7本 | 不明 | 不明 | 純米吟醸、大吟醸、特別純米、純米、本醸造 | 不明 | 群馬県、新潟県、京都府、愛媛県、福岡県、宮崎県、広島県 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |
9 | 千徳酒造 大吟醸 向洋 | ![]() | フルーティで華やかな香りとすっきりとした淡麗な味 | 1800mL | 16% | 不明 | 大吟醸 | 不明 | 宮崎県 | 不明 | 不明 | 山田錦 | 40% | 冷酒、常温 | |
10 | 千徳酒造 高千穂献上酒 舞 | ![]() | 芳醇な香りとすっきりとした飲み口の日本酒 | 500mL | 15% | 不明 | 不明 | 常温 | 宮崎県 | +3度 | 非公開 | はなかぐら | 不明 | 不明 |
宮崎県の棚田で湧き水を使い、高千穂ムラたびが栽培したお米を使って造られたどぶろくで、日本酒でいうところの純米酒です。韓国のまっこりに近い食感ですが、味は日本酒と限りなく似ています。飲み比べできる甘口の千穂まいり・辛口の神楽まいり・ワイン酵母を使用して仕込んだ神呂木まいりの3種類セットです。
内容量 | 300mL×3本 |
---|---|
アルコール度数 | 千穂まいり:8%/神呂木まいり:12%/神楽まいり:15% |
種類 | どぶろく |
特定名称 | 不明 |
保存方法 | 要冷蔵 |
産地 | 宮崎県 |
日本酒度 | 不明 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 千穂まいり:冷酒、常温/神楽まいり:冷酒、常温、ぬる燗/神呂木まいり:冷酒、常温 |
全国の日本酒を厳選した飲み比べセットです。宮崎県の一ノ蔵や新潟県の八海山など、7種類の日本酒が楽しめます。また、各お酒の説明書、冷酒グラスが2個付属しており、贈り物としてもおすすめですよ。
内容量 | 180mL×7本 |
---|---|
アルコール度数 | 不明 |
種類 | 不明 |
特定名称 | 純米吟醸、大吟醸、特別純米、純米、本醸造 |
保存方法 | 不明 |
産地 | 群馬県、新潟県、京都府、愛媛県、福岡県、宮崎県、広島県 |
日本酒度 | 不明 |
酸度 | 不明 |
米の種類 | 不明 |
精米歩合 | 不明 |
おすすめの飲み方(メーカー推奨) | 不明 |
辛くて旨い「辛麺」。韓国料理にマッコリが合うように、この料理にはにごり酒がおすすめ。にごり酒にも甘味と酸味のバランスのよい「さらさらにごり酒」と、まったりとした「にごり酒」があります。どちらも口に中をマイルドにしてくれるのでGOOD!お好みで選んでくださいね。
意外な組み合わせが予想以上においしいと、なんだかうれしくなりますよね。日向夏&日本酒も、その組み合わせです。ブドウと日本酒が合うとネットで話題になったことがありますが、日向夏も負けてはいませんよ。辛口の日本酒よりは、甘めの日本酒の方が合います。もちろん、スパークリング日本酒「はじまり」もおすすめです!
今回ご紹介した宮崎のほかにも、全国にはおいしい銘酒がたくさん。各地で人気の銘酒を飲み比べてみるのも楽しいものです。ぜひ以下の記事も参考に、色々な味わいを堪能してみてくださいね。
1位: 宮崎本店|極上 宮の雪
2位: 千徳酒造|純米大吟醸 夢の中まで
3位: 千徳酒造|上撰 原酒
4位: 千徳酒造|はなかぐら|吟醸酒 はなかぐら
5位: 高千穂ムラたび|どぶろく3種飲み比べセット
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