石川の日本酒のおすすめ人気ランキング【2026年7月】

毎日の食卓に寄り添う飲みやすさと上質な味わいを追求した日本酒です。長野県産の希少な酒米・金紋錦を使用し、ほどよいコクとクリアな味わいが特長。2024年のリニューアルにより、加賀鳶らしいキレの良さがさらに際立ちました。

酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレのよい辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がります。純米酒の定番として、ビギナーから酒通に至るまで、幅広い人におすすめです。

辛さだけではない、力強い旨味と研ぎ澄まされたキレのよさが特徴。5月中旬～7月末の限定品で、暑い日にぐいっと飲みたい純米酒です。鮎料理や豚肉の冷しゃぶなどによく合うので、この時期だけの味わいを楽しむことができます。

濃厚でハードな、山廃の特性を引き出した味わい深い男酒です。ナッツやカラメルを連想する芳醇な香りがし、力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、コク豊かな風味が口中に広がります。酵母と乳酸菌が共生しながら育った純米酒です。

熟成による濃い山吹色をした、山廃仕込の濃厚な香りと酸味の調和が楽しめる個性豊かな純米酒です。パーティーやお祝いなどにも適していますよ。中辛口の味わいです。

酒造好適米の山田錦を麹米にも使用し、低温小仕込みでじっくり時間をかけてつくられた純米大吟醸。地元金沢の国税局で育種された酵母を、自社培養して仕込んでいます。蜂蜜のような落ち着いた香りで、料理の味を損なわないのが魅力です。

米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の酒母造りで醸された純米大吟醸酒。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい美しき旨し酒の風味を堪能することができます。 食中酒としても最適で、熟成による色合いは目も楽しませてくれますよ。

マスカットのような瑞々しい果実味と、滑らかな喉越しを幅広く楽しめる日本酒。原料米である五百万石を使用し、精米歩合60%で仕上げられています。アルコール分は19度と高く、冷酒からぬる燗まで多様な温度帯で楽しめるお酒です。

福光屋の代表銘柄6種を飲み比べできる日本酒ギフトセットです。180mLの飲み切りサイズで、毎日の晩酌や集まり、贈り物にもぴったり。金沢の地元で親しまれる味わいを、かわいらしい専用ギフトボックスで手軽に楽しめます。

吟醸仕込みと純米仕込みでキレのよい芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある悠々とした味わい。辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。刺身・寿司など魚料理との相性ぴったりです。

契約栽培の山田錦を使用した、完熟したもろみの軽味と発酵ガスのフレッシュ感を堪能できる日本酒です。精米歩合50％まで磨き上げた純米大吟醸造りにより吟醸香を実現。白子のポン酢やアヒージョなど、味噌や油を使った料理に向いています。

契約栽培した酒米の最高峰・山田錦のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。華やかさ・軽快さ・キメ細かさ・旨味のふくらみ・キレのよい飲み口が特徴の、フルボディー大吟醸です。

醪を槽に積み重ねて加圧する前に、自らの重さのみで自然に流れ出る希少な酒をそのまま瓶詰めした生酒です。精米歩合45％まで磨き上げた山田錦などの酒米を使用しており、リンゴやメロンのような瑞々しくフルーティーな香り。度数は15度から17度で、氷温管理によるフレッシュな味わいを楽しみたい人に最適です。

能登の風土と人の手によって丁寧に醸された純米酒です。地元農家と協力して育てた「能登山田錦」と能登の水を使用し、能登杜氏が精魂込めて仕込みました。米の旨みがしっかりと感じられる、能登らしい味わいが特長です。

手取川が手がけるキレのある味わいを追求した純米酒です。日本酒度＋10前後の大辛口ながら、まろやかで嫌味のないバランスの取れた味わいが特徴。吉田酒造の主力酒として、辛口ながらも飲みやすさを兼ね備えています。

契約栽培した酒米の最高峰・山田錦のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特徴。数ある純米大吟醸の貯蔵酒のなかから、さらに厳選して原酒を選んだ極上の1本です。

料理本来の味わいを引き立てながら、優しく食卓を演出するための純米大吟醸です。酒造好適米である山田錦を100%使用し、精米歩合45%まで磨き上げて低温小仕込みで丁寧に醸成。自社培養した酵母による、蜂蜜のように落ち着いた香りとアルコール分15度のすっきりした飲み口が、みずみずしい料理に調和します。

酒造好適米である山田錦100％を45％まで精白し、低温小仕込みでじっくり仕込んだ純米大吟醸です。金沢国税局で育種された酵母を自社培養して仕込んでおり、料理の味を損なわない落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴。ふくよかな香りと独特の甘みを伴ったコクは、白子酢・湯豆腐などの料理におすすめです。

契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰、山田錦のみを使用し低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させているのが特徴。フグ薄造り（ポン酢）や、穴子てんぷらなどと相性ぴったりですよ。