
【徹底比較】石川の日本酒のおすすめ人気ランキング【2026年3月】
寒冷な気候や上質な水、酒造好適米の産地であるなどの好条件がそろった石川県には、おいしい日本酒がたくさんあります。「天狗舞」や「加賀鳶」などの銘柄は有名ですが、石川の地酒はその他にも多くの種類があるので、どれを選んでいいかわからないという人も多いのではないでしょうか。

東京農業大学・醸造科学科出身。大学生時代より「お酒が弱い利酒師」としても注目される。日本酒を紹介するコラムニストとしても活躍中。日本酒の普及・啓蒙を行っている。偏見や先入観なく日本酒を味わい、食と場所の組み合わせを妄想するのが好き。「日本酒を嗜む人たちに常に歩み寄りながら」をモットーに一口一口に魂を込めている。

唎酒師・焼酎唎酒師・酒匠・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
更新 ランキングを更新しました。
石川の日本酒の選び方
石川の日本酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
特定名称種の割合、全国トップクラス!種類に注目してみよう

特定名称酒以外の日本酒は「普通酒」と呼ばれ、日本酒全体の7割を占めています。石川県は特定名称酒の割合が全国でもトップクラスなので、ここにも注目して探してみてくださいね。
定番銘柄はもちろん、種類豊富な地酒にも注目!

石川県を代表する「天狗舞」「菊姫」「常きげん」などは全国的にも知名度が高く、人気が高い日本酒です。日本酒造りに適した地域である石川県には、ほかにもたくさんのおいしい地酒がそろっているので気になる人はチェックしましょう。
金沢駅構内の百番街の中には、リーズナブルな価格で石川県の地酒を飲み比べできる「地酒バー」があることが、種類の多さを物語っています。主要な銘柄以外に注目してみるのもおすすめですよ。

酒造りの最高責任者である杜氏。石川県の「能登杜氏」は岩手県の「南部杜氏」、新潟県の「越後杜氏」、兵庫県の「但馬杜氏」と並んで「日本四大杜氏」のひとつとして数えられ、ふくよかで濃醇な日本酒を醸しつづけています。
霊峰白山の水で育てられた酒造好適米「五百万石」が人気

「五百万石」は原産地である新潟県はもちろん、石川県をはじめ富山県や福井県など北陸を中心に生産量が多い、硬質な酒米です。粒は小さく、酒の質にかかわる心白が大きいという特徴があり、淡麗ですっきりとした飲み口が楽しめる日本酒が生まれます。
日本酒を選ぶ際には、酒米にも注目してみると土地ならではの味わいに出会えますよ。
石川の日本酒全13商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | おすすめ スコア | 最安価格 | 人気順 | おすすめスコア | 詳細情報 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
おいしさ(甘口好きモニター) | おいしさ(辛口好きモニター) | 味わいタイプ | 味の傾向 | 特定名称 | 日本酒度 | 酸度 | 米の種類 | 精米歩合 | 製法 | 受賞歴 | 発泡 | にごり | 化粧箱入り | ||||||
1 | 福光屋 加賀鳶|千日囲い|KNK-7530-311 | ![]() | 4.19 | 8位 | 4.17 | 4.22 | 醇酒 | 辛口 | 純米大吟醸 | +4.0度 | 1.6度 | 山田錦 | 50% | 速醸酛 | IWC2022 SAKE部門 古酒の部:ブロンズメダル | ||||
2 | 鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIRE | ![]() | 3.99 | 3位 | 4.06 | 3.93 | 爽酒 | やや辛口 | 純米大吟醸 | +3.0度 | 1.3度 | 山田錦 | 50% | 速醸酛 | |||||
3 | 車多酒造 天狗舞|山廃純米大吟醸 | ![]() | 3.90 | 4位 | 4.00 | 3.81 | 醇酒 | 辛口 | 山廃純米大吟醸 | +4.0度 | 1.4度 | 山田錦 | 45% | 山廃酛 | |||||
- | 菊姫 山廃純米 | ![]() | - | 1位 | - | - | 醇酒 | 中口 | 純米 | 非公開 | 非公開 | 山田錦 | 70% | 山廃酛 | |||||
- | 車多酒造 天狗舞|天狗舞 山廃仕込純米 | ![]() | - | 2位 | - | - | 不明 | 辛口 | 純米 | +3度 | 2.0度 | 五百万石など | 60%(全量自家精米) | 山廃酛 | クラマスター2022プラチナ賞受賞、クラマスター2024アリアンス ガストロノミー賞・審査員賞・クラシック酛部門プラチナ賞 | 不明 | |||
- | 厳選 王道飲み比べ8選 | ![]() | - | 7位 | - | - | 不明 | 辛口、甘口 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | ||||
- | 車多酒造 天狗舞|純米大吟醸50|4942068000515 | ![]() | - | 6位 | - | - | 不明 | 辛口 | 純米大吟醸 | 3度 | 1.4度 | 山田錦 | 50% | 不明 | 不明 | ||||
- | 農口尚彦研究所 日本酒 | ![]() | - | 5位 | - | - | 不明 | 不明 | 本醸造 | 非公開 | 非公開 | 五百万石 | 60% | 無濾過生原酒 | |||||
- | 福光屋 加賀鳶|純米大吟醸 吉祥|29840 | ![]() | - | 9位 | - | - | 不明 | 辛口 | 純米大吟醸 | 3度 | 1.6度 | 山田錦 | 40% | 原酒 | KuraMaster日本酒コンクール2022年度純米大吟醸酒部門・金賞受賞 | ||||
- | 農口尚彦研究所 無濾過生原酒 2024 Vintage | ![]() | - | 11位 | - | - | 不明 | 不明 | 純米 | 非公開 | 非公開 | 五百万石 | 60% | 無濾過生原酒 | 不明 | ||||
福光屋加賀鳶 | 千日囲い | KNK-7530-311
| 味の傾向 | 辛口 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
- 味わいタイプ
- 醇酒
チーズ系のまろやかな香り。苦味・酸味が残るのは気になる
石川県にある福光屋の「加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 錦絵ラベル」は、山田錦で仕込んだ純米大吟醸を千日の間じっくり低温で熟成させたと謳う商品。アルコール度数は17%です。
鼻を近づけると、カッテージチーズのようなまろやかな香りが広がりました。味噌・醤油のような濃い旨味も感じられます。味わいは、香りに反してさらっとした印象。ナッツのようなオイリー感はほのかにあるものの、カボスのような酸味・苦味が強く甘さはほとんどありません。
おいしさの検証では、香りからフルーティさを感じられないことで飲みづらいと感じるモニターが多くいました。「後味に苦味や酸味が残り、飲み慣れない味わい」という声も挙がっており、初心者は飲みづらいといえます。
本商品は酸味・苦味が強いため、ぬる燗や熱燗にして甘味を引き立てて飲むのがおすすめ。チキン南蛮と一緒に楽しむと、チキンの脂やソースのまろやかさが飲みづらさを軽減するでしょう。
良い
- カッテージチーズのようなまろやかな香りが広がる
- 味わいは香りに反してさらっとした印象
気になる
- 香りにフルーティさがなく、飲みにくさを感じやすい
| 日本酒度 | +4.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.6度 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 受賞歴 | IWC2022 SAKE部門 古酒の部:ブロンズメダル |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
鹿野酒造純米大吟醸 KISS OF FIRE
| 味の傾向 | やや辛口 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
- 味わいタイプ
- 爽酒
香ばしい香りで複雑。後味に強い苦味が残るのが気になった
鹿野酒造の「純米大吟醸 KISS OF FIRE」は、海外の人に手にしてもらうために、従来の日本酒ボトルとは明らかに違うデザインにしたと謳う商品。山田錦を50%まで磨いて仕込み、3年間ゆっくりと熟成させて作られました。
香りは強く複雑な印象。アーモンドのような香ばしさを感じられ、あとからメープルを思わせる甘い香りもありました。味わいは、ほのかな旨味・甘味があるもののあっさりとしています。後味に強い苦味が残るのは気になりました。
おいしさの検証では、苦味が強いことでふるわない結果に。モニターからは「甘味が控えめなので、アルコールの苦味を感じてしまった」という声が挙がりました。
本商品は、鶏の炭火焼と合わせることで日本酒・料理それぞれの香ばしさが引き立つでしょう。熟成酒で感じやすい渋みや濃厚な旨味はなかったため、熟成酒に初めて挑戦する人なら選択肢に入るかもしれません。
| 日本酒度 | +3.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.3度 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 受賞歴 | |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
車多酒造天狗舞 | 山廃純米大吟醸
| 味の傾向 | 辛口 |
|---|---|
| 特定名称 | 山廃純米大吟醸 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
- 味わいタイプ
- 醇酒
お米のふくよかさを感じられた。ぬる燗で飲むならあり
鼻を近づけると、お米のふくよかな香りが広がります。口に含むと米由来のまろやかな甘味・旨味とともに、ヨーグルトを思わせるやさしい酸味を感じました。とろりとした口当たりを楽しめる甘口の日本酒です。
おいしさの検証では、一部の甘口好きモニターが高評価をつけています。しかしフルーティさがないため、日本酒らしい米の味わいに飲みづらさを感じた人が多く、評価が伸び悩む結果に。山廃製法は酸味が強くなる傾向があるため、フルーティさが負けてしまうといえます。
この日本酒は旨味があるので、濃厚なもつ鍋と相性がよいでしょう。まろやかな味わいを活かし、ぬる燗にして陶器製のお猪口で楽しむのがおすすめです。
米の味わいをしっかりと感じたい人や、ぬる燗でおいしく飲める日本酒を探す人は検討する余地があるでしょう。
| 日本酒度 | +4.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.4度 |
| 製法 | 山廃酛 |
| 受賞歴 | |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
車多酒造天狗舞 | 天狗舞 山廃仕込純米
| 味の傾向 | 辛口 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米 |
| 米の種類 | 五百万石など |
| 精米歩合 | 60%(全量自家精米) |
- 味わいタイプ
- 不明
山廃仕込の濃厚な香りと酸味の調和が楽しめる
熟成による濃い山吹色をした、山廃仕込の濃厚な香りと酸味の調和が楽しめる個性豊かな純米酒です。パーティーやお祝いなどにも適していますよ。中辛口の味わいです。
| 日本酒度 | +3度 |
|---|---|
| 酸度 | 2.0度 |
| 製法 | 山廃酛 |
| 受賞歴 | クラマスター2022プラチナ賞受賞、クラマスター2024アリアンス ガストロノミー賞・審査員賞・クラシック酛部門プラチナ賞 |
| 発泡 | |
| にごり | 不明 |
| 化粧箱入り |
福光屋加賀鳶 | 純米大吟醸 吉祥 | 29840
| 味の傾向 | 辛口 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
- 味わいタイプ
- 不明
旨味のふくらみと香り高く繊細な味わいを両立
契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰、山田錦のみを使用し低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させているのが特徴。フグ薄造り(ポン酢)や、穴子てんぷらなどと相性ぴったりですよ。
| 日本酒度 | 3度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.6度 |
| 製法 | 原酒 |
| 受賞歴 | KuraMaster日本酒コンクール2022年度純米大吟醸酒部門・金賞受賞 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
農口尚彦研究所無濾過生原酒 2024 Vintage
| 味の傾向 | 不明 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米 |
| 米の種類 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 60% |
- 味わいタイプ
- 不明
名工が醸す柔らか旨口の無濾過生原酒19度
名工・農口尚彦氏が手がける濃醇な味わいの純米酒です。酒米「五百万石」を60%まで磨き、純米吟醸クラスの繊細さと旨味を両立しています。無濾過生原酒ながら落ち着いた酒質で、19度とアルコール度数の強いお酒ですが食中酒としても楽しめるバランスの良さが特長です。
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 製法 | 無濾過生原酒 |
| 受賞歴 | |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り | 不明 |
農口尚彦研究所純米 無濾過生原酒
| 味の傾向 | 辛口 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米 |
| 米の種類 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 60% |
- 味わいタイプ
- 不明
濃厚な旨味とキレの良さが共存する石川の逸品
農口尚彦研究所の純米 無濾過生原酒 五百万石 2022 Vintageは、石川県の伝統と技術を継承した日本酒です。19度のアルコール度数ながらも、まろやかで飲みやすい仕上がりが魅力。また、ビターチョコのような香ばしさと甘やかさが特徴で、重厚な米の旨味とキレのある辛口が絶妙に調和しています。
| 日本酒度 | 不明 |
|---|---|
| 酸度 | 不明 |
| 製法 | 無濾過生原酒 |
| 受賞歴 | |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
福光屋ミニボトル5本 飲み比べセット | 23241
| 味の傾向 | 辛口 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸、特別純米、純米 |
| 米の種類 | 黒帯 悠々 特別純米:山田錦55%(兵庫県多可町中区産)、金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産)/加賀鳶 純米大吟醸 藍:山田錦100%(兵庫県多可町中区産) |
| 精米歩合 | 黒帯 悠々 特別純米:68%/加賀鳶 純米大吟醸 藍:50%/加賀鳶 極寒純米:65%/風よ水よ人よ 純米 9:70%/福正宗 氷温生貯蔵酒:70% |
- 味わいタイプ
- 不明
ギフトや日本酒入門にぴったりなミニボトルセット
石川県の福光屋が誇る、代表銘柄5種を300mLのミニボトルで楽しめる飲み比べセットです。福光屋は1625年創業の歴史ある酒蔵で、契約栽培米と清冽な仕込み水を使用した酒造りを続けています。スリムでシンプルな化粧箱入りで、ギフトや日本酒入門にぴったりです。
| 日本酒度 | 黒帯 悠々 特別純米:+6度/加賀鳶 純米大吟醸 藍:+4度/加賀鳶 極寒純米:+4度/風よ水よ人よ 純米 9:-4度/福正宗 氷温生貯蔵酒:+10度 |
|---|---|
| 酸度 | 黒帯 悠々 特別純米:1.6度/加賀鳶 純米大吟醸 藍:1.4度/加賀鳶 極寒純米:1.8度/風よ水よ人よ 純米 9:1.7度/福正宗 氷温生貯蔵酒:1.6度 |
| 製法 | 福正宗 氷温生貯蔵酒:生貯蔵酒 |
| 受賞歴 | |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
東酒造神泉 | 純米吟醸 ブルーラベル 金沢珍味コラボセット
| 味の傾向 | 辛口 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 60% |
- 味わいタイプ
- 薫酒
世界が認めた芳醇辛口と金沢の熟成珍味セット
石川の伝統的な発酵食と、世界的に評価された純米吟醸の絶妙なペアリングを堪能できるセットです。芳醇辛口なブルーラベルは、原料米に山田錦を100%使用し、2020年度のKura Masterでプラチナ賞を受賞。完成まで3年を要する「ふぐの子」など、創業300年の老舗が作る珍味とお酒の相性は抜群です。
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 受賞歴 | Kura Master 2020 プラチナ賞、Kura Master 2021 金賞、全国燗酒コンテスト2025 金賞 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
北陸の日本酒をもっと味わうなら
豊かな自然と水に恵まれた北陸地方には、ほかにも素晴らしい酒どころがあります。以下の記事ではそんな北陸地方の日本酒を数多くご紹介していますので、こちらもぜひご覧になってくださいね。
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