愛知の日本酒のおすすめ人気ランキング【2026年11月】

酒造の隠し酒といわれた秘伝の純米どぶろく。契約栽培米を100%使用しているため、米本来の旨味が強く、トロッとした口当たりです。米の甘味とさわやかな酸味のバランスがとれた濃厚な味わいを楽しめますよ。

蔵元でしか味わうことができなかったもろみ独特の素朴な風味が特徴です。内容量は720mL入りでアルコール度数は14%、喉越しと舌ざわりがまろやかで香りもフレッシュ。5℃前後に冷やしてよく振り冷やかロックで飲むのがおすすめです。

酵母が活動できる、ぎりぎりの10度前後の低温で約35日かけて発酵。さらにまろやかさや旨みを出すために、地下の低温貯蔵庫で約3年の熟成を行っています。冷蔵庫で軽く冷やし、味の軽いチーズなどと一緒に楽しむのがおすすめですよ。

韓国の大衆的な酒であるマッコリを日本の食文化と嗜好に合わせ、米だけを原料に作った清酒の和風マッコリ。添加物は使用しておらず、6度の低アルコールなので程よい酔い心地です。酸味の効いたほのかな甘味が肉料理の旨さを引き立て、微炭酸により焼肉などの油っこい料理をさっぱりと食べることができます。

厳選した山田錦を40％まで精米し、丹念に低温発酵させた大吟醸の生酒をそのままビン詰めしたお酒。グラスに注けば気品あふれる芳香が立ちのぼり、口に含めば染み込むようなまろやかな口あたりと爽やかな切れ味を楽しめます。化粧箱入りなので、父の日やお中元など贈り物としてもおすすめですよ。

もろみを粗濾ししてにごり（米の固形分）を残しているので、独特の舌触りとお米の旨味を充分に楽しむことができます。ふんわりとしたお米の甘味とまろやかな酸味が特徴。濃過ぎず甘過ぎず、さらりとした非常に飲みやすいにごり酒です。

愛知県以外の人にも丸石のお酒を飲んでもらえるようにと作られた、2015年12月に誕生した「二兎」。豊潤な果物を感じさせる甘みが口の中に心地よく広がり、上品な酸が味をギュッと引き締めます。甘みと酸のバランスを求めた弾ける味わいです。

米の旨味を存分に引き出した味わいで、1年を通して食事と一緒に楽しむための純米酒です。平成17酒造年度から9年連続で金賞を受賞した蔵が、国産米を精米歩合75%で醸して軽快な口あたりを実現。アルコール度数は13度以上14度未満に抑えられており、辛口で飲みごたえのある味を好む人におすすめです。

生貯蔵酒ならではのフレッシュで軽快な味わいが楽しめる、國盛。やさしい口当たり・旨味・酸味が調和し、すっきりとした後味が特徴です。冷蔵庫で場所をとらないパウチパッケージタイプで、飲み終えたあとは丸めて捨てやすいところも魅力でしょう。