勝駒の日本酒のおすすめ人気ランキング【2025年】

辛口が好きな人は、吟醸系・本醸造系・普通酒から選ぶのがおすすめです。添加される醸造アルコールが米由来の甘味・旨味成分を希釈するため、すっきりとした味わいに仕上がります。

澄んだ味わいや華やかな香りを楽しみたい人は、吟醸系の「大吟醸」と「特吟大吟醸」をチェックしましょう。精米歩合40％の米を使用しているため、雑味が少なく吟醸香の上品な果実香が引き立ちます。キレのよさを重視するなら「大吟醸」、フルーティな香りを堪能したいなら「特吟大吟醸」がおすすめです。

飲みやすさを重視するなら、本醸造系の「本仕込」がうってつけ。香りが控えめでくせが少ないため、軽やかに飲み続けられます。また、普通酒の「上撰」も穏やかな香りでキレがよく、飲み疲れないと評判です。個性的な味わいを求める人は、「しぼりたて新酒」に注目。しぼりたてならではのフレッシュな酸味を楽しめます。

米の甘みを堪能したいなら、純米系を検討しましょう。醸造アルコールを使わずに、米・米麹・水のみを原料とするため、米のやさしい甘みや旨味を感じやすいのが魅力。発酵中に生成される糖やアミノ酸がまろやかな甘みやコクを生み出すため、飲みごたえがありながらもやさしい味わいに仕上がります。

単体でも楽しめる日本酒がほしいなら、山田錦がおすすめです。香り高く、甘みや旨味のもととなる糖やアミノ酸が生成されやすいのが特徴。味にふくらみが生まれるため、単体でも物足りなさを感じさせない存在感があります。雑味の原因となるたんぱく質も少ないため、米の純粋な旨味や甘みを楽しめるでしょう。

料理に合わせたい人は、五百万石を選択しましょう。香りが控えめで主張しすぎないため、料理の邪魔をしません。甘みや旨味の生成が穏やかで、淡麗かつキレのある味わいに仕上がりやすいのも食中酒として優秀なポイント。和食や魚料理と合わせることで、繊細な味つけや素材の風味がより際立つでしょう。