静岡の日本酒のおすすめ人気ランキング【2026年9月】

静岡県の花の舞酒造が地元の米を100％使用して造り上げた純米吟醸酒です。日本酒度+5〜+7に設計された、キレのあるすっきりとした超辛口の味わい。吟醸香をわざと抑え、重量感のある飲み口とキレのよさが際立ちます。

花の舞酒造の純米酒は、静岡県産米を使用し、日常の食事にも合わせやすいシンプルな味わいが特徴の日本酒です。口に含んだ瞬間に米由来のやわらかな甘みが広がり、適度な酸がアクセントとなって心地よい余韻を残します。香りや味に複雑さがなく、日本酒初心者にも親しみやすい仕上がりです。

伝承技法にこだわった手作りの米の味がしっかりと主張している、昔ながらのお酒。純米酒ならではの芳醇で控えめな香りとコクがあり、やや濃醇・中辛口の味わいです。17代目蔵元が政府に直訴して、純米酒を世に実現するきっかけを作ったお酒です。

特A地区の東条特上米・山田錦50%精米を使用した純米大吟醸です。華やかでフルーティな香り、なめらかで上品な甘さ、後キレのよさが特徴。開封したてのフレッシュな印象はもちろん、グラスに注いでから変化していく香味や、舌に感じる丸みの変化も楽しむことができます。

静岡県浜松の老舗蔵、花の舞酒造がアメリカ市場向けブランドとして開発した超辛口の日本酒です。吟醸香を抑え、重量感のある飲み口とキレの良さが特徴。米の旨味を活かした淡麗辛口で、すっきりとした味わいが楽しめます。

兵庫県特A地区産山田錦を60%精米し、静岡酵母NEW-5で仕込んだ純米生原酒です。口いっぱいに広がる爽やかなバナナのような香りと、ジューシーで濃厚ながらもスパッと切れる後口が特徴。食中酒としても非常に優れており、料理の味を引き立てる、バランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。

特上山田錦を42％まで磨き、自家保存の新酵母を使用した純米大吟醸です。春のみの数量限定品で、軽やかでやさしい風にふと春を想うような、スマートで爽やかな味わいがポイント。グラスに注いでほんの暫く時間をおくと、香りも味わいも華やかに開くのでおすすめですよ。

「磯自慢 大吟醸」は、磯自慢らしさを存分に味わえる人気の日本酒。特A地区東条秋津特上AAA山田錦を、45%まで磨きあげて仕込んでいます。自然由来の香味が引き出され、すっきりとしたフルーティーな香りと深いコクが感じられますよ。

磯自慢酒造ファンにはもちろん、食前酒として飲みたいときや魚介のお料理と合わせたいシーンにも大活躍するでしょう。

縁起のよい名を持つ蔵元が地下100ｍから汲み上げた天竜川の伏流水を使い、静岡酵母で仕込んだ純米酒です。酸味と旨味のコクが調和した味わいは料理との相性がよく、様々なシーンで楽しめます。葵御紋が目印の品格ある1本です。

「磯自慢 極上 特別本醸造」は、兵庫県東条産特A地区の特等山田錦を、100%使って仕込んだ特別本醸造酒。南アルプス源泉の大井川伏流水を用いて、低温でゆっくりと発酵して造りあげています。すっきりとした吟醸香とやわらかく丸みのある味わいで、旨みが口の中にじんわりと広がりますよ。

こだわりの原料でじっくりと醸し出された1本を、ぜひ試してみてください。ぬる燗が好みの人も要チェックです。

静岡県初のオリジナル酒造好適米「誉富士」を使用した純米吟醸酒。静岡県産の米・赤石連峰からの豊富な伏流水・酵母全て静岡県一色のお酒。やや辛口で、しっかりした旨味を感じる味わいです。

静岡県産米100%と静岡県酵母を使用した「花の舞 純米酒 超辛口」は、青リンゴのような清涼感のある香りと、鼻に抜ける米の香りが印象的。一般的な辛口タイプとは異なり、酸のキレによって辛口を表現しているのが特徴です。穏やかな甘味のあとにはっきりとした酸が感じられ、余韻には旨み・苦みも味わえます。

静岡県産の原料にこだわる人や、いつもと違う辛口に挑戦したい人におすすめです。

「初亀 急冷美酒」は生酒の風味をのこした火入のお酒で、富士山と波が描かれたラベルが静岡らしい1本。米は兵庫県産の山田錦を使用しており、特有の旨みと口当たりのよさをしっかり感じられます。やや辛口の、すっきりとした飲み飽きない味なので、単体でも食事と合わせてもおいしくいただけますよ。

毎日の晩酌にぴったりな日本酒をお探しの人にうってつけです。

「花の舞 純米酒」は、米由来のやわらかな甘みに適度な酸がアクセントとなった、香りも味もシンプルな純米酒。普段の食事にも合わせやすく、シーンを選ばす飲めるのが魅力です。やや辛口の味わいで、とくに15℃前後の涼冷えや、20℃前後の常温でおいしくいただけますよ。

食中酒をお探しの人にはもちろん、花の舞シリーズを初めて飲む人にもおすすめです。

山田錦を精米歩合60%まで磨き上げた純米酒で、アルコール度数17%のしっかりとした味わいが特徴。酸度1.3、日本酒度2.5という数値が示す通り、バランスの取れた口当たりで、米本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。日本酒の深い世界を探求したい人におすすめの一本です。

「花の舞 大吟醸」は一般的な大吟醸とは異なり、フルーティーな風味に加えて米の旨みが引き立つ味わい深さもある、ハイブリッドな大吟醸酒です。青リンゴやプリンスメロンのような清涼感のある香りで、口当たりは酸や雑味が少なくやわらか。あと口は程よく苦く、スパイシーなお料理とも合いますよ。

吟醸香とフルーティーな風味とのコラボレーションを体験してみたい人は、要チェックです。