月山 大吟醸 月の雫をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

実際に試飲したところ、6名のモニター全員が「おいしい」と回答しました。島根県産の山田錦からつくられた大吟醸の本品。比較した同じ吟醸酒のなかでも濃厚で重めなものと違い、さらっとした飲みやすさが魅力です。

加えて、メーカーの謳うとおり華やかさがありつつ旨味が強い点にも、支持が集まりました。

辛口や甘口を決める基準となる日本酒度は＋3.0、酸度は1.4。数値からもスッキリとした飲み口であることがわかります。

＜おいしさに関するモニターコメント＞

1. 「さらっと飲みやすく、白ワイン好きの女性が好みそうな味わい」
2. 「とても飲みさすさが感じられて、後味も甘くよい」
3. 「料理のあとに楽しむお酒としても最適」
4. 「フルーティなだけでなく旨味も伴っている」

コメント一部抜粋

香りはとてもフルーティで、マスカットや洋梨を彷彿させるふくよかさがあります。モニターからは、「メロンのように上品で甘い香り」との声も挙がりました。

ただし、口に含むと香りに反して甘さはそれほど重くはなく、クリアな印象。比較したほかの吟醸酒のなかには、ややくどいと感じるものもあったのに対し、本品はキレがあるので、甘すぎる日本酒が苦手な人でも飲みやすいでしょう。

口当たりが柔らかいので、日本酒初心者にもおすすめですよ。

＜甘味についてのモニターコメント＞

1. 「完熟バナナのような甘味。重すぎずライトでジューシーな甘さ」
2. 「温度が上がるにつれて、甘味をより強く感じる」
3. 「熟成した果実のような甘味」
4. 「旨味がはっきりしていて、吟醸香からくる甘味も強い」

コメント一部抜粋

コクは控えめですが、鼻から抜ける心地よい余韻もモニターから好評でした。贅沢な気分を味わえそうですね。

渋味・苦味に関しては「ほとんど感じなかった」と回答したモニターが多くいた一方、「後味にほのかな渋味・苦味を感じる」との声も。ほどよい余韻とわずかな苦味は、飲みごたえがほしい人にもぴったりです。

とはいえ、比較したな吟醸酒のなかでは、ライトでシンプルな味わいの本品。ハーブを効かせたチキンローストなどと一緒にキリっと冷やして飲めば、より透き通るような味わいを堪能できますよ。

＜コク（余韻）についてのモニターコメント＞

1. 「鼻から抜ける余韻が心地よい」
2. 「コクは少なめだが、ほのかな味わいが余韻として長く残る」
3. 「つきたてのお餅を感じる余韻」
4. 「飲んだ後鼻からフルーティな感じが突き抜けてよい余韻」
5. 「コクと味がしっかり残るお酒」
6. 「割とライトで、米麹・米など原料由来のコクは控えめ」

コメント一部抜粋