鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREを検証レビュー！日本酒の選び方も紹介
おいしさ（甘口好きモニター）やおいしさ（辛口好きモニター）が気になる鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIRE。実際に購入しないとわからず、迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、実際に鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREを徹底検証しました。日本酒91商品の中で比較してわかった鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREの実力をレビューしていきます。日本酒の選び方も紹介しているので、購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
唎酒師・焼酎唎酒師・酒匠・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
すべての検証は
マイベストが行っています
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
目次
結論！香ばしい香りで複雑。後味に強い苦味が残るのが気になった
鹿野酒造の「純米大吟醸 KISS OF FIRE」は、海外の人に手にしてもらうために、従来の日本酒ボトルとは明らかに違うデザインにしたと謳う商品。山田錦を50％まで磨いて仕込み、3年間ゆっくりと熟成させて作られました。
香りは強く複雑な印象。アーモンドのような香ばしさを感じられ、あとからメープルを思わせる甘い香りもありました。味わいは、ほのかな旨味・甘味があるもののあっさりとしています。後味に強い苦味が残るのは気になりました。
おいしさの検証では、苦味が強いことでふるわない結果に。モニターからは「甘味が控えめなので、アルコールの苦味を感じてしまった」という声が挙がりました。
本商品は、鶏の炭火焼と合わせることで日本酒・料理それぞれの香ばしさが引き立つでしょう。熟成酒で感じやすい渋みや濃厚な旨味はなかったため、熟成酒に初めて挑戦する人なら選択肢に入るかもしれません。
鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREのデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
実際に鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREと比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREよりも高い評価を獲得した商品も！ぜひこちらも検討してみてくださいね。
鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREは他の日本酒とどう違うの？
マイベストが検証してわかった鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREの特徴は、ひとことでまとめると「香ばしい香りで複雑。後味に強い苦味が残るのが気になった」です。
実際、たくさんある日本酒の中で、おいしさ（甘口好きモニター）やおいしさ（辛口好きモニター）は商品によってどのくらい差があるのか気になりますよね。ここからは、鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREを含む日本酒の検証方法や、自分に合った日本酒を選ぶためのポイント、検証で高評価を獲得した商品を紹介していきます。
鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREの評価方法は？売れ筋の人気日本酒91商品を徹底比較検証
今回は、鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREを含む日本酒91商品を実際に用意して、比較検証を行いました。
以下のコンテンツで行われた具体的な比較検証のポイントはこちらです。
検証①：おいしさ（甘口好きモニター）
検証②：おいしさ（辛口好きモニター）
鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREの詳細情報
鹿野酒造純米大吟醸 KISS OF FIRE
- 内容量
- 内容量
| 味わいタイプ | 爽酒 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
- 産地
- 石川県
- 精米歩合
- 50%
- 受賞歴
| アルコール度数 | 15% |
|---|---|
| 味の傾向 | やや辛口 |
| 日本酒度 | +3.0度 |
| 酸度 | 1.3度 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| おすすめの飲み方 | 冷酒 |
| 相性のよい料理 | 鶏の炭火焼 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり |
鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIREの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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そもそもどう選べばいい？日本酒の選び方
マイベストおすすめ！日本酒の検証評価上位の商品も紹介
日本酒の検証で上位を獲得した商品をご紹介します。鹿野酒造 純米大吟醸 KISS OF FIRE以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。
澄川酒造場東洋美人 壱番纏 純米大吟醸
- 容量
- 容量
- 容量
- 容量
| 味わいタイプ | 薫酒（リンゴ系） |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
- 産地
- 山口県
- 精米歩合
- 40％
- 受賞歴
- SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド
良い
- 洋梨のようなまろやかなフルーティさがある
- 甘口好きから辛口好きまで、好みを問わず高評価に
- フレンチから和食まで幅広い料理と相性が良い
気になる
- 特になし
| アルコール度数 | 16％ |
|---|---|
| 味の傾向 | やや甘口 |
| 日本酒度 | +4.0度 |
| 酸度 | 1.5度 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| おすすめの飲み方 | 冷酒 |
| 相性のよい料理 | パテ・ド・カンパーニュ、肉じゃが |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり |
澄川酒造場 東洋美人 壱番纏 純米大吟醸をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
寒菊銘醸総乃寒菊 晴日 Special Yell
| 味わいタイプ | 薫酒（リンゴ系） |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
- 産地
- 千葉県
- 精米歩合
- 50％
- 受賞歴
良い
- 甘味・酸味が強くフルーティ
- アルコール感が少なく飲みやすい
気になる
- 特になし
| アルコール度数 | 15％ |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 日本酒度 | -4.0度 |
| 酸度 | 1.5度前後 |
| 米の種類 | 山田錦、赤磐雄町 |
| おすすめの飲み方 | 冷酒 |
| 相性のよい料理 | 寿司 |
| 製法 | 無濾過生原酒 |
| 発泡 | |
| にごり |
寒菊銘醸 総乃寒菊 晴日 Special Yellの口コミ・評判は？実際に飲んでメリット・デメリットを徹底レビュー！
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