真澄の日本酒のおすすめ人気ランキング【2025年】

すっきりキレがよい飲み口が好きな人は、余韻が短い銘柄を選びましょう。日本酒における余韻とは、飲んだあと口や鼻に残る風味や印象のこと。余韻が短い日本酒はスッと後味が消えるため、料理の風味を邪魔せずに軽やかな飲み口です。

真澄のなかで余韻が短いお酒は、辛口酒や本醸造酒などに比較的多く見られます。辛口酒は甘さが少なく、口に余韻が残りにくい傾向が強めです。本醸造酒は醸造アルコールを添加しており、香りが穏やかで強い後味が残りにくいとされています。食事の味を邪魔しにくいため、食中酒にもぴったりです。

なお、真澄の公式サイトでは、銘柄ごとに5段階で余韻の長さを評価しています。辛口酒や本醸造酒であっても、商品によって余韻の長さに違いがあるので、評価も参考に選んでください。

コク深い日本酒を好む人は、旨みが強い銘柄を選びましょう。日本酒の旨みとは、発酵から生まれるアミノ酸による味わいのこと。旨みが強いタイプを選べば、まろやかさや奥行きのある飲みごたえをより感じられるでしょう。

真澄のなかで旨みが強いのは、純米酒に比較的多く見られます。米のみを使用した純米酒は、米本来の甘みや旨みが強く感じられることが特徴です。ただし、旨みの強さはほかの要素に影響される場合もあるので、公式サイトの商品紹介に記載された、旨みの強さの5段階評価も参考に選ぶことをおすすめします。

軽やかで飲みやすいものを好むなら、香りの高さを確認してください。香り高い日本酒は精米歩合が低く、クリアで飲みやすいものが多め。また、香りにフレッシュさやフルーティさがあると、いかにも日本酒といったイメージが和らぎ飲みやすいでしょう。

真澄のなかで香り高いお酒が多いのは、純米吟醸酒や純米大吟醸酒です。どちらも米と米麹のみでつくられたお酒で、フルーティで華やかな吟醸香が特徴。純米吟醸酒は精米歩合が60%以下、純米大吟醸酒は精米歩合が50%以下なので、軽やかでよりクリアな味わいがいい人は、純米大吟醸酒がおすすめです。

公式サイトでは、余韻や旨みの評価とともに香りの評価も記載されています。穏やか〜華やかまで5段階で評価されているため、華やかな傾向が強いかどうかを目安のひとつとしてください。

特別な日に華を添える日本酒を選ぶなら、「極上の真澄」や「泡を楽しむ真澄」シリーズがおすすめです。極上の食中酒を目指した真澄と、ワイングラスが似合うシャンパンのような、特別な席を盛り上げる1本。また、特別な日に相応しい1本は、贈り物にも向いています。

「極上の真澄」は、夢殿・七號・山花の3種あり、選び抜かれた酒米と製法で製造。夢殿は真澄の最高峰酒、七號は酸味や旨みのバランスが絶妙、山花は華やかな香りが特徴と、それぞれ異なる個性を備えています。価格帯も銘柄ごとに違うので、どんな日なのかや誰と飲むのかなども考慮して選び分けてください。

「泡を楽しむ真澄」は、スパークリング・スパークリングOrigaramiの2種で、爽やかな微発泡とやさしい甘みが魅力です。飲んで眺めて楽しめる華やかさがあり、洋食はもちろん和食ともよく合います。なお、どちらのシリーズも箱入り商品の販売があるので、贈答向けに購入したい人は確認してください。

真澄の味わいの違いをじっくり楽しむなら、「こだわりの真澄」シリーズがぴったりです。真澄カラーシリーズとも呼ばれ、伝統色をイメージした4種があり、それぞれ異なる原料米や製法で製造。銘柄ごとに真澄のこだわりがあり、個性の違いが楽しめます。

「こだわりの真澄」のラインナップは、真朱（あか）・漆黒（くろ）・白妙（しろ）・茅色（かや）の4種類。真朱は乳製品のようなほのかな香りと味わいの個性派、漆黒は最もスタンダードなキレのある辛口です。白妙はアルコール度数12度に抑えた飲みやすい日本酒、茅色は温めるとより深みのある味わいが際立ちます。

気軽に飲み比べするなら、300mL×4銘柄がそろったセットがぴったり。3,300円程度で購入できて、飲みきりやすいサイズです。それぞれ単品でも購入できますが、一升瓶の「真朱（あか）・漆黒（くろ）紅白セット」「漆黒（くろ）・茅色（かや）燗酒セット」などもあります。

季節感や特別感を楽しみたいなら、「季節の真澄」シリーズを候補に入れてください。その時期にふさわしく設計された日本酒で、旬の味覚とともに季節感を味わえることが魅力です。

「季節の真澄」には、うすにごり・すずみさけ・ひやおろし・あらばしりなどの種類があります。春の訪れを楽しむならうすにごり、初夏の爽かさを感じたいならすずみさけに注目。秋の味覚とともに食卓を彩るならひやおろし、冬の訪れを感じるならあらばしりが楽しめます。

それぞれ、1月下旬・4月中旬・9月初旬・11月下旬ごろ発売とされていますが、製造状況によって販売時期が変わる可能性もあるので注意しましょう。季節限定品は販売数が限られるので、気になる人は公式サイトやECサイトなどをこまめにチェックしてください。

毎日の晩酌に飲めるお酒を求めているなら、「昔ながらの真澄」シリーズがぴったりです。ロングセラーとして長く愛される真澄の定番の味で、価格帯が手頃な商品が多いことが特徴。毎日飲みたい人にも、取り入れやすいシリーズです。

冷酒から燗酒まで、さまざまな温度帯で飲めるお酒が多いことも魅力。日々の食事や季節に合わせてさまざまな飲み方が楽しめて、飲み飽きしにくいでしょう。ラインナップは5銘柄ほどあり、手頃なものだと1.8Lサイズの一升瓶が2,000円前後で購入できます。