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にごり酒のおすすめ人気ランキング【2026年4月】

白く濁った色合いが特徴的のにごり酒。 米のおいしさをしっかりと引き出したその味わいに、根強いファンも多いことでしょう。ひとくちににごり酒といっても製法によって風味が異なり、白川郷などの銘柄もあって、どれを選んでよいか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、にごり酒のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。濃厚な味わいのとろみがあるタイプや、すっきりしたのどごしが特徴の活性にごり酒など、さまざまな商品が登場します。スパークリングタイプの商品もランクイン!ぜひお好みのにごり酒をみつけてくださいね。

Reina
監修者
日本酒アンバサダー
Reina

唎酒師、国際唎酒師、ソムリエ、調理師、着物講師など様々な資格を持つ。 日本酒のミスコン「ミス蔵2017」でのグランプリ受賞をきっかけに、Instagramにて日本酒の魅力の発信を開始。酒蔵巡りなどの日本酒記事を執筆し、日本酒ライターとしても活動している。人気銘柄(獺祭、七田、黒龍、作、賀茂鶴など)の蔵元との日本酒会を企画、運営した経験も豊富で、Instagram(@love_sake_tokyo)のフォロワーは約8500人。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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    • 立山酒造|銀嶺立山 にごり酒 特別純米酒
    • 桃川|桃川|雪りんご
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    • 藤本酒造|桃色にごり酒
      桃色にごり酒は、清酒用赤色酵母と呼ばれる桃色にごり専用の酵母を使用した愛らしいピンク色のお酒です。甘酸っぱくて、とろりとしたおいしさが特徴。冷酒のほか、ロックやソーダ割りに加えて、お燗でも楽しめますよ。
    • 河武醸造|鉾杉 にごり 活性生酒
      加熱処理を施さず酵母が生きている状態を維持した、三重県の地酒である活性生酒です。しぼりたてのフルーティーな風味に加え、にごり酒特有のとろりとした甘みと発酵ガスのプチプチとした刺激が調和した酒質が特徴。旬のマグロのお刺身などのさっぱりした料理と合わせ…
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にごり酒とは?

にごり酒とは?

にごり酒とは、酒粕である「おり」をあえて残したお酒のこと。米を発酵させてできた「もろみ」という液体を目の粗い布でこすって造られます。白く濁った色合いと、米本来のおいしさが詰まった味わいが特徴的です。


米の旨みが増すことで酒特有のアルコール臭さが薄まり、お酒が苦手な人でも飲みやすいものが多いのも特徴。また、酒粕であるおりにはビタミンや食物繊維などが豊富に含まれているため、美容面での効用が期待できるところも嬉しいポイントですよ。

にごり酒の選び方

ここでは、にごり酒の選び方についてご紹介します。

1

「火入れ」の有無で味わいを選ぼう

にごり酒を造る際、「火入れ」という加熱処理を行うか行わないかによって、できあがりの味わいが大きく異なってきます。そちらの違いもチェックしておきましょう。

火入れをしたにごり酒は、とろっとした味わい

火入れをしたにごり酒は、とろっとした味わい
出典:miwashuzo.co.jp

とろっとした濃厚な味わいを好む人には、火入れをしたにごり酒がおすすめ。火入れをすることで酵母の発酵が止まり、炭酸が発生せず、このような味わいになります。火入れをしているものは「生」と書かれていないため、見分ける際に参考にしてみてくださいね。


未開封であれば、常温15度前後の火の当たらない場所で保存することが可能。6ヶ月を目安に飲み切るようにしましょう。開封後は冷蔵庫で保存し、20日くらいで飲み切るようにしてください。

火入れをしない「活性にごり酒」は、シュワシュワとした飲み心地

米の旨味と爽やかな喉越しを堪能したい人には、火入れをしない活性にごり酒がおすすめ。火入れをしないことによって生きた酵母が発酵し続けるため、シュワシュワとした飲み心地を楽しめますよ。


しかし、火入れをしていないため長期保存には向きません。冷蔵庫で振動を与えないよう立てて保存し、未開封なら6ヶ月以内、開封済みなら2週間を目安に飲みきるようにしましょう。

2

にごりが薄いとスッキリとした飲み心地に

にごりが薄いとスッキリとした飲み心地に

スッキリとした飲み心地が好きな人は、うすにごりを選ぶとよいでしょう。うすにごりとはにごり具合が薄いお酒のことで、透明感があり、繊細で柔らかい飲み口が特徴的です。とろみやこっくりとした味わいが苦手な人にぴったりですよ。


一方で、とろっとしたコクもありつつシンプルな味わいが好みなら、ささにごりがぴったり。うすにごりよりも白濁色でまろやかさは増しますが、一般的なにごり酒よりも入っているおりが少ないため、軽やかな口当たりになります。お刺身や枝豆など、シンプルな味わいのおつまみとよく合いますよ。

3

銘柄・産地で選ぶのもよし

銘柄・産地で選ぶのもよし

普段お酒をよく飲まれる人は、好みのお酒と同じ産地・銘柄のものを選んでみるのもよいでしょう。有名なのは福井県・南部酒造場の「花垣」や岐阜県・三輪酒造の「白川郷」、新潟県・菊水酒造の「五郎八」など。それぞれ甘みや後味などに特徴があるため、ぜひ詳しくチェックしてみてくださいね。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

にごり酒全44商品
おすすめ人気ランキング

にごり酒のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
人気順
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商品

画像

最安価格

詳細情報

内容量

アルコール度数

産地

銘柄

1

朝日酒造

久保田久保田 純米吟醸にごり

朝日酒造 久保田 純米吟醸にごり 1

720mL

13%

新潟県

久保田

2

川鶴酒造

讃岐くらうでぃ

川鶴酒造 讃岐くらうでぃ 1

720mL

6%

香川県観音寺市

讃岐くらうでぃ

3

桃川

桃川桃川 にごり酒

桃川 桃川 にごり酒 1

720mL

15%

不明

不明

4

三輪酒造

白川郷白川郷 純米にごり酒

三輪酒造 白川郷 純米にごり酒 1

1,800mL

14.5%

岐阜県

白川郷

5

菊水酒造

菊水五郎八

菊水酒造 五郎八 1

1800mL

21%

新潟県

五郎八

6

中埜酒造

國盛にごり酒

中埜酒造 にごり酒 1

720mL

14%

愛知県

國盛

7

獺祭

獺祭獺祭 純米大吟醸 スパークリング45

獺祭 獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 1

720mL

14%

山口県

獺祭

8

酔仙酒造

活性原酒 雪っこ

酔仙酒造 活性原酒 雪っこ 1

180mL×5本

20%

岩手県

雪っこ

9

大関

純米にごり酒

大関 純米にごり酒 1

180mL

11%

兵庫県

大関

10

麒麟山酒造

麒麟山なごり雪

麒麟山酒造 なごり雪 1

720mL

14%

新潟県

麒麟山

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1位

朝日酒造
久保田久保田 純米吟醸にごり

久保田 純米吟醸にごり 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,416円
中価格
1,416.0円 / 1本
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中価格
1,416.0円 / 1本

にごり酒なのにさらっと軽やか春限定の純米吟醸

久保田 純米吟醸 にごりは、春限定で楽しめるすっきりとした味わいのにごり酒です。一般的なにごり酒と異なり、キメ細やかなオリによりさらっとなめらかな口当たり。純米吟醸ならではの華やかな吟醸香と、シャープな甘味とキレのある後味が特徴です。

内容量720mL
アルコール度数13%
産地新潟県
銘柄久保田
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2位

川鶴酒造
讃岐くらうでぃ

最安価格
1,450円
中価格
1,450.0円 / 1本

ヨーグルトやカルピスの様に軽快で飲みやすいお酒

ヨーグルトやカルピスの様に軽快で飲みやすいお酒です。通常の約3倍の量の麹を使用する事で甘酸っぱくてまろやかな味わいになりロックでさらに爽快に頂けます。骨付鳥という香川県のご当地グルメに合うお酒として開発された「くらうでぃ」は、様々な料理(特に鳥料理)にピッタリな食中酒です。

内容量720mL
アルコール度数6%
産地香川県観音寺市
銘柄讃岐くらうでぃ
3位

桃川
桃川桃川 にごり酒

最安価格
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1,010円
在庫わずか
1,010.0円 / 1本
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1,010円
在庫わずか
1,010.0円 / 1本

にごり酒特有の甘味がありながらもスッキリとした味わい

奥入瀬川水系水で仕込み、桃川独自の布漉し製法で仕上げた、きめ細かで口当たりの良いにごり酒。甘味がありながらもスッキリとした味わいが心を満たします。
ラベルには青森の伝統工芸の南部菱刺しを連想させる模様をあしらい、地域色豊かな商品性を表現しています。

内容量720mL
アルコール度数15%
産地不明
銘柄不明
4位

三輪酒造
白川郷白川郷 純米にごり酒

最安価格
Amazonで売れています!
1,985円
在庫わずか
1,985.0円 / 1本

もろみそのまま、非常に濃いにごり

どぶろく祭にちなんで醸されたこの1本は、1級清酒の2倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。どぶろくの製法を生かし、醪(もろみ)そのままの為、非常に濃いにごり。中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえます。

内容量1,800mL
アルコール度数14.5%
産地岐阜県
銘柄白川郷

濃醇でじっくり旨味が染みわたるようなにごり酒

米の旨味が丸ごと味わえるような、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。濃醇でじっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めます。濃厚な甘口の旨さを存分に活かすには、冷酒やロックで飲むのがおすすめです。
内容量1800mL
アルコール度数21%
産地新潟県
銘柄五郎八
6位

中埜酒造
國盛にごり酒

最安価格
634円
低価格
634.0円 / 1本

喉越し、舌ざわりがまろやかで香りもフレッシュ

蔵元でしか味わうことができなかったもろみ独特の素朴な風味が特徴です。内容量は720mL入りでアルコール度数は14%、喉越しと舌ざわりがまろやかで香りもフレッシュ。5℃前後に冷やしてよく振り冷やかロックで飲むのがおすすめです。

内容量720mL
アルコール度数14%
産地愛知県
銘柄國盛
7位

獺祭
獺祭獺祭 純米大吟醸 スパークリング45

最安価格
2,255円
やや高価格
2,255.0円 / 1本

爽やかで米のうまみも感じられるスパークリング

瓶内二次発酵による爽やかな炭酸を楽しめる、発泡日本酒。精米歩合45%に仕上げた山田錦を使用することで、米の旨みや豊かな甘みをしっかり感じられる味わいです。純米大吟醸らしい華やかな香りも魅力です。

内容量720mL
アルコール度数14%
産地山口県
銘柄獺祭

とろりとした口当たりとまろやかな甘さの活性原酒

独特なとろりとした口当たりとまろやかな甘さの濁り酒。酵素や酵母が活きたままの活性原酒で、生酒でありながら冷暗所であれば半年間保存が可能なことも魅力です。冷蔵庫程度に冷やして飲むほか、牛乳やソーダ水などさまざまなもので割るとより一層楽しめます。

内容量180mL×5本
アルコール度数20%
産地岩手県
銘柄雪っこ
9位

大関
純米にごり酒

最安価格
8,370円
高価格
279.0円 / 1本

甘口ながら後味すっきり低アルで楽しむにごり酒

「ワンカップ純米にごり酒」は、気軽ににごり酒を楽しみたい方に向けた新しいカップ酒です。米をしっかりとすり潰すことで生まれるきめ細やかなにごりと、とろりとした口当たりが特長です。甘口ながらもすっきりとした後味で、飲み飽きることなくお楽しみいただけます。
内容量
180mL
アルコール度数
11%
産地兵庫県
銘柄大関
10位

麒麟山酒造
麒麟山なごり雪

最安価格
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1,760円
在庫わずか
1,760.0円 / 1本
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1,760円
在庫わずか
1,760.0円 / 1本

奥阿賀産米を100%使用した春限定にごり酒

春限定・数量限定で蔵出しされる、純米にごり酒です。地元の奥阿賀産米を100%使用し、お米の芳ばしい香りとはじける旨味が特徴。軽快な飲み口と滑らかな舌触りが、春の訪れを感じさせる味わいを演出します。

内容量720mL
アルコール度数14%
産地新潟県
銘柄麒麟山
11位

中埜酒造
國盛國盛 純米どぶろく121412

最安価格
1,595円
中価格
1,595.0円 / 1本

米の旨味を実感できる秘伝のお酒

酒造の隠し酒といわれた秘伝の純米どぶろく。契約栽培米を100%使用しているため、米本来の旨味が強く、トロッとした口当たりです。米の甘味とさわやかな酸味のバランスがとれた濃厚な味わいを楽しめますよ。

内容量720mL
アルコール度数14%
産地愛知県
銘柄國盛

江戸仕込みといわれる昔ながらの製法で作られたお酒

昔ながらの酒造りのレシピを忠実に守って作られています。加熱していないため、飲む直前まで発酵が続いており、プチプチっとした独特な口当たりです。甘みと酸味のバランスのとれた飲み口で、濃厚さとすっきりした後味を存分に楽しめますよ。

内容量720mL
アルコール度数16%
産地長野県
銘柄渓流 どむろく
13位

小山本家酒造
天狗のとぶろく

最安価格
1,273円
やや低価格
1,273.0円 / 1本

昔ながらの味わいを堪能できるにごり酒

日本酒の素朴な旨みと本来の味わいを楽しめる、昔ながらのにごり酒です。なめらかでコクのある甘さと、すっきりとした後味が特徴。ストレート・ロック・サイダー割りなど、いろいろな飲み方でおいしくいただけるのもポイントです。

内容量720mL
アルコール度数14%
産地埼玉県
銘柄天狗のとぶろく
14位

八海醸造
八海山発泡にごり酒 八海山

最安価格
1,955円
中価格
1,955.0円 / 1本

クリーミーな泡と爽快感のある炭酸がマッチしたにごり酒

口当たりのよいクリーミーな泡が楽しめるにごり酒ですが、強めの炭酸で後味はスッキリ。日本酒度が-23.0と、とても甘口な味わいも特徴です。食前酒として味わうのはもちろん、濃い味つけの料理やフルーツなどにも合いますよ。

内容量720mL
アルコール度数15%
産地新潟県
銘柄八海山
15位

桃川
桃川 にごり酒桃川 にごり酒

最安価格
1,887円
中価格
1,887.0円 / 1本

桃川独自の布越し製法でなめらかな口当たりに仕上げた1本

奥入瀬渓流伏流水で仕込まれたもろみを、桃川独自の布越し製法でなめらかな口当たりに仕上げています。やさしい甘口で、コクのあるにごり酒。そのままはもちろん、りんごなどの果実やヨーグルトなどと合わせてカクテルもおすすめです。

内容量1,800mL
アルコール度数15%
産地青森県
銘柄桃川

後味はスッキリした、お米だけの濃厚な甘さ

糖類・酸味料添加が多いにごり酒ですが、こちらは純米にごり酒。お米だけの甘さで入口はとても濃厚、後味はスッキリ。とてもクリーミーでなめらかな舌触り、とろりとした甘口で爽やかな喉ごしです。

内容量1,800mL
アルコール度数15%
産地長野県
銘柄藤村のにごり酒
17位

立山酒造
銀嶺立山 にごり酒 特別純米酒

最安価格
1,500円
中価格
1,500.0円 / 1本

辛口仕立てのにごり酒。さわやかな香味が楽しめる

さわやかな香味が楽しめる活性生原酒。加熱殺菌など一切手を加えずにそのまま瓶に詰めているので、瓶の中では酵母菌が発酵を続けています。もろみ独特の舌触りと、純米酒ならではの風味に特徴がある辛口仕立てのにごり酒です。

内容量720mL
アルコール度数18〜19%
産地富山県
銘柄不明
18位

八鹿酒造
八鹿 にごり酒

最安価格
995円
やや低価格
995.0円 / 1本

蔵人の手作業で丁寧に粗漉ししたクリーミーな飲み心地

醗酵が終了する直前のモロミを目の粗い布で漉して仕上げる純白のお酒です。蔵人の手作業で丁寧に粗漉ししたクリーミーな飲み心地が特徴。モロミの成分が凝縮された、とろぉっと濃厚な酒質は栄養豊富な食べるお酒です。

内容量720mL
アルコール度数15%
産地大分県
銘柄八鹿
19位

桃川
桃川雪りんご

最安価格
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946円
在庫わずか
946.0円 / 1本

青森産りんご4種とにごり酒が織りなす恋甘リキュール

雪りんごは、青森県産りんご果汁とにごり酒を贅沢にブレンドしたフルーティーなリキュールです。フジやジョナゴールド・王林・つがるの4種のりんごを使用し、甘さと酸味のバランスが絶妙。とろりとした口当たりで、冷やしても温めても楽しめる味わいが特長です。

内容量500mL
アルコール度数7%以上8%未満
産地青森県
銘柄不明
20位

諸橋酒造
越乃景虎にごり酒 活性生酒

最安価格
1,320円
やや低価格
1,320.0円 / 1本

一切加熱処理していない、活性にごり酒原酒

新潟県を代表する越乃景虎の『にごり酒(活性)』です。一滴の水も加えていないお酒で、火入れもせず、酵母菌や酵素がまだ生きていて発酵しているので、ビンのふたにガス抜き用の穴が開いています。辛口に仕上がっていて、なめらかな味わいがとっても魅力的なお酒。


諸橋酒造のブランド、越乃景虎の商品で酵母菌や酵素がまだ生きている活性にごり生酒。 蔵まで足を運ばなければ味わうことが出来なかった、新鮮な風味がそのまま味わえます。 従来の甘口でべっとりとしたイメージを持つにごり酒とは違い、辛口に仕上げたにごり酒です。

内容量720mL
アルコール度数19~20%
産地新潟県
銘柄越乃景虎

2倍楽しめる飲み方!おりと上澄みを分けて飲むのもおすすめ

2倍楽しめる飲み方!おりと上澄みを分けて飲むのもおすすめ

にごり酒は酒粕である「おり」が沈殿するため、置いておくと上澄み部分と下層部分に自然と分かれます。瓶を振っておりを絡めた状態で飲んでもよいですが、上澄みを先に飲み後からおりを絡めてまた飲めば、スッキリさとまろやかさを交互に楽しむことができますよ。

おすすめのにごり酒ランキングTOP5

1位: 朝日酒造久保田久保田 純米吟醸にごり

2位: 川鶴酒造讃岐くらうでぃ

3位: 桃川桃川桃川 にごり酒

4位: 三輪酒造白川郷白川郷 純米にごり酒

5位: 菊水酒造菊水五郎八

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