伊東利文
宅飲みお酒サイト管理人
東京・赤坂で20歳のときにバーテンダーとしての一歩を踏み出す。新宿のカラオケ店での店長就任を機に、お店を本格的なカクテルが飲める店に変え評価を受ける。23歳のときにカクテル専門サイトを立ち上げ、カクテルのオフ会などを主催。全部見る
コレクション
愛用アイテム
氷さく
透明丸氷製氷器
3,200円濁った部分がない本当に透明できれいな丸氷が作れます！1日に1個しか作れない点や完璧に丸い氷ではない点もありますが、ロックグラスにちょうどよい直径約6cmサイズの丸氷が作れるのはさすが日本製だなと思わされます。
特許取得の特殊な技術で冷凍庫に8～12時間ほど入れておくだけで、美しい形の丸氷を作ることができます。安いウイスキーでも、きれいな丸氷ひとつでBAR飲みのような気分を味わえる点もお気に入りです。
サントリーマーケティング&コマース
ワンプッシュ定量ディスペンサー 一押くんプラス
1,850円大容量の重たい4Lのペットボトルを持ち上げることなく、ポンプをプッシュするだけで15ml・30mlと一定量のお酒をグラスに注ぐことができる超便利アイテムです！
ハイボールやカクテルなどを作る際に、常に同じ濃さで作れる他、濃いめや薄めのお酒も簡単に作れます！
赤川器物製作所
レモン絞り ウグイス型
1,140円スクイーザーのように手に力を込めて右に左にぐりぐり絞る必要がなく、手を汚さずにレモンをギュッと効率よく絞れます。ステンレス製で頑丈という点も魅力。形がウグイスみたいでかわいいところもお気に入りです。
自宅で飲むハイボールの味をグレードアップさせるなら簡単に生のレモンが絞れるこのアイテムをおすすめします。
サーモス
真空断熱タンブラー JDE-420
4,000円ハイボール、水割りを飲むのにちょうどよい大きさで、お酒だけでなく冬はHOTコーヒーにも使えます。書斎でお酒を飲む場合も、タンブラーに水滴がつかないことでテーブルや書類が濡れる心配もありません。
また、食洗機対応なので、わざわざタンブラーだけ手洗いする手間がない点もポイントです。
松庄
信楽焼 火色焼酎サーバー 1.5L
13,333円容量が1.5Lと一人家飲みにちょうどよいサイズで、焼酎のアルコール抜けを防げるコルク栓付き。焼酎を光から守ることができ、遠赤外線効果や陶器内部の凹凸によって、風味をまろやかにしてくれる陶器製である点もポイントです。
信楽焼による渋いフォルムはお店で飲んでいるような気分にもなれて、テンションが上がりますよ！