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熱燗で飲みたい日本酒のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

寒い季節になると飲みたくなるのが熱燗の日本酒です。おでんや鍋のお供にはたまらない熱燗ですが、いくつもある日本酒の中でどの銘柄が燗に適しているか気になりますよね。

今回は、熱燗で飲みたい日本酒の選び方とともに、おすすめの熱燗で飲みたい日本酒をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。


お酒、飲酒は20歳を過ぎてから。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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滝川大介
監修者
お酒の愉しみプランナー
滝川大介

きき酒師、焼酎きき酒師、日本酒学講師、酒匠、SSI専属テイスターの資格を持つ。 学生時代に日本酒に興味を持ち、程なく唎酒師の資格を取り酒類量販店に入社。その後、「純米酒専門 YATA」に入社し神田日本橋店 店長となる。1年で1万回の燗つけをした経験もある、大の燗酒ファン。 現在は、日本酒以外のお酒にもジャンルごとの魅力があることを伝えるべく、フリーランスの酒類プランナーとして活動を行っている。

滝川大介のプロフィール
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加藤結羽
ガイド
酒匠・アクアソムリエ/マイベスト 酒・水担当
加藤結羽

唎酒師・焼酎唎酒師・酒匠・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。

加藤結羽のプロフィール
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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熱燗とは?

そもそも、熱燗とは何なのでしょうか?熱燗の基本知識と温度ごとの名称についてご説明します。

加熱した日本酒のこと。温めることで旨味がUP

加熱した日本酒のこと。温めることで旨味がUP

熱燗は「燗酒」とも呼ばれ、加熱した日本酒のことを指します。一般的に、日本酒は温度を上げることで甘味や酸味、苦味などのバランスがよくなり、旨味が増すと考えられています。


日本酒を温めることを「燗つけ」といい、「ちろり」や徳利に入れ、沸騰させた湯に浸けるのが一般的な方法です。お湯を使った燗つけが難しいと感じる人は、電子レンジを使ってもいいでしょう。ただ、温めムラができやすいので、途中で取り出して混ぜながら、好みの温度に仕上げるのがおすすめです。

温度による名称の違いを知ってもっと熱燗を楽しもう!

温度による名称の違いを知ってもっと熱燗を楽しもう!

熱燗には、温度によって細かい名称がつけられています。


お酒によっては、公式サイトや情報サイトなどに「ぬる燗で飲むのがおすすめ」などと書いてある場合もありますので、名称を知っておくことでさらに熱燗を楽しむことができます。


  1. 日向燗(ひなたかん):30~35度。冷えた状態よりも飲み口が優しくなり、香りがほんのりと引き立ちます。
  2. 人肌燗(ひとはだかん):35~40度。味に膨らみが出て、米ならではの香りがより鮮明に感じられます。
  3. ぬる燗(ぬるかん):40~45度。旨味成分であるアミノ酸が最もよく引き出される温度とされています。
  4. 上燗(じょうかん):45~50度。はっきりと温かさを感じられ、酒器に日本酒を注ぐと湯気が立ちます。香りが引き締まり味にふくらみが出ます。
  5. 熱燗(あつかん):50~55度。味わいがシャープになり、キレのある後味が楽しめます。
  6. とびきり燗:55度以上。辛みを感じやすく、香りもシャープになります。飲んだ瞬間から体が温まるような感覚があります。

常温や冷やではクセが強く感じられる濃厚な味わいのお酒ほど、熱燗にすることでほどよく角が取れてまろやかになり、心地よい個性として楽しむことができますよ。

滝川大介
お酒の愉しみプランナー
滝川大介

温度を上下させることで同じお酒でも風味が大きく変化します。好みのお酒を見つけたら、ぜひいろいろな温度に燗つけして楽しんでくださいね!

熱燗で飲みたい日本酒の選び方

熱燗で飲みたい日本酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

日本酒の種類「特定名称」で選ぼう

日本酒には「特定名称」と呼ばれる種類区分があります。これは「吟醸酒」「純米酒」「本醸造酒」を原料や製造方法、精米歩合によってさらに8種類に分類したもので、香りや味わいを数値で判断したい時の基準にもなりますよ。

熱燗で香りや味わいが増す「純米酒系」がおすすめ

熱燗で香りや味わいが増す「純米酒系」がおすすめ

熱燗にするなら、まずは純米酒系の日本酒がおすすめです。純米酒とは、原料に米・米麹・水のみを使用し、醸造アルコールが添加されていないお酒のこと。米そのものの旨味や味わいが追及されており、燗つけすることで、より奥深い味わいに変化したり、旨みが引き出されたりするものが多いのです。


特定名称でいえば、「純米酒」「特別純米酒」「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」が純米酒系にあたります。

熱々が好きなら「本醸造酒系」もおすすめ

熱々が好きなら「本醸造酒系」もおすすめ

純米酒をカンカンに温めてしまうと辛くなりすぎてしまう場合もありますが、「熱々の日本酒が飲みたい!」という人にもおすすめのお酒があります。それが、醸造アルコールを添加している「本醸造酒系」です。


常温や冷やでは、醸造アルコール独特の風味や香りが気になって苦手意識をもつ人も少なくありませんが、燗をつけることでほどよくまろやかになり、熱々にしても香りや旨みが失われないので、とびきり燗などにはおすすめのお酒だといえます。

2

コクのある「生酛造り」や「山廃仕込み」は熱燗向き

コクのある「生酛造り」や「山廃仕込み」は熱燗向き

熱燗にすることで味わいが豊かになるのは、ボディのしっかりした、コクのあるタイプの日本酒です。


旨味のもとであるアミノ酸を多く含む、「生酛(きもと)造り」や「山廃(やまはい)仕込み」のものは特に熱燗向きです。どれがいいか迷ったら、まずは「生酛」や「山廃」などのラベルのものを探すといいでしょう。


これらのお酒は「醇酒」と称されるこっくりとした香りも特徴で、熱燗にすることによってさらに香りが膨らみます。

3

酸度もおいしさの目安

酸度もおいしさの目安

「酸度」が高い日本酒も熱燗に適しています。酸度とは日本酒に含まれる乳酸やコハク酸の含有量を示す数値で、酸度が高いものは濃厚、低いものは淡麗な味わいになります。


日本酒の酸度の平均値は1.3程度とされているため、酸度の高い日本酒がほしいなら、数値が1.4以上のお酒を選ぶといいでしょう。酸度の数値は、ラベルやパッケージ、公式サイトなどで確認できます。

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熱燗で飲みたい日本酒全26商品
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価格
味の傾向
特定名称
産地
商品画像最安価格
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詳細情報
内容量
アルコール度数
味わいタイプ
味の傾向
容器
特定名称
産地
日本酒度
酸度
精米歩合
製法
発泡
にごり
1

高清水|辛口パック

秋田酒類製造

秋田酒類製造 辛口パック 1
1位
1,800mL15.5%辛口パック普通酒秋田県+8度1.1度60%不明
2

東洋美人 純米吟醸50

澄川酒造場

澄川酒造場 東洋美人 純米吟醸50 1
2位
1,800mL15~16%薫酒やや甘口不明純米吟醸山口県-5.0度1.6度50%速醸酛
3

松竹梅 天|松竹梅 天

宝酒造

宝酒造 松竹梅 天 1
3位
2,000mL15%やや辛口、やや淡麗パック普通酒京都府21.3不明不明
4

月桂冠 つき

月桂冠

月桂冠 月桂冠 つき 1
4位
2000mL13%爽酒辛口パック普通酒京都府不明不明不明不明
5

清洲城信長 鬼ころし

清洲桜醸造

清洲桜醸造 清洲城信長 鬼ころし 1
5位
2L15%やや辛口パック普通酒愛知県1.0度1.4度不明不明
6

のものも

大関

大関 のものも 1
6位
2,000mL13%辛口パック普通酒兵庫県3度1.2度不明不明
7

まる|サケパック まる

白鶴酒造

白鶴酒造 サケパック まる 1
7位
5,400mL(180mL ×30本)13%以上14%未満不明パック普通酒兵庫県1.0度1.2度不明不明
8

松竹梅|松竹梅 上撰

宝酒造

宝酒造 松竹梅 上撰 1
8位
2000mL15%不明パック普通酒京都府1.0度1.3度不明不明
9

九頭龍|純米

黒龍酒造

黒龍酒造 純米 1
9位
1800mL14.5%辛口不明純米福井県+5.5度不明65%不明
10

久保田|百寿

朝日酒造

朝日酒造 百寿  1
10位
720.0mL15.0%辛口、淡麗辛口不明特別本醸造新潟県5.0度1.0度60%不明不明不明
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

秋田酒類製造高清水 | 辛口パック

辛口パック 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,699円
中価格
1,699.0円 / 1本
味の傾向辛口
特定名称普通酒
産地秋田県
アルコール度数
15.5%
味わいタイプ
精米歩合
60%
商品概要
日本酒本来の旨味を逃さずに甘味を抑え、すっきりとした口当たりを実現した辛口の日本酒です。秋田県産米を100%使用し、麹米を60%まで、掛米を65%まで丁寧に磨き上げて醸されています。日本酒度+8のキレがありながら、協会601号酵母による豊かな香りとふくらみのある味わいを楽しめる一品です。
内容量1,800mL
容器パック
日本酒度+8度
酸度1.1度
製法不明
発泡
にごり
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2
人気2位

澄川酒造場東洋美人 純米吟醸50

東洋美人 純米吟醸50 1
最安価格
Amazonで売れています!
2,750円
在庫わずか
2,750.0円 / 1本
味の傾向やや甘口
特定名称純米吟醸
産地山口県
アルコール度数
15~16%
味わいタイプ
薫酒
精米歩合
50%
商品概要
SAKE COMPETITION 2018金賞3位受賞と日露首脳会談での提供実績
麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用し精米歩合50%に仕上げた純米吟醸
日本酒度マイナス5.0、酸度1.6の仕様で冷酒や常温やぬる燗での飲用を推奨
内容量1,800mL
容器不明
日本酒度-5.0度
酸度1.6度
製法速醸酛
発泡
にごり
全部見る
3
人気3位

宝酒造松竹梅 天 | 松竹梅 天

最安価格
Amazonで売れています!
1,078円
在庫わずか
1,078.0円 / 1本
味の傾向やや辛口、やや淡麗
特定名称普通酒
産地京都府
アルコール度数
15%
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要

2段酵母仕込みを採用し、コクのある旨みと後味のキレを兼ね備えたおいしさを実現しています。雲の模様と「天」の文字が印象的なパッケージは、書家の榊莫山氏による作品を使用。どの温度帯でもおいしく飲めますが、45℃前後に温める上燗の温度帯が一番旨味を感じられます。

内容量2,000mL
容器パック
日本酒度2
酸度1.3
製法不明
発泡
にごり
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4
人気4位

月桂冠月桂冠 つき

月桂冠 つき 1
最安価格
1,094円
やや低価格
1,094.0円 / 1本
味の傾向辛口
特定名称普通酒
産地京都府
アルコール度数
13%
味わいタイプ
爽酒
精米歩合
不明
商品概要
四段仕込みとオリジナル酵母による製法
国産米100%と京都伏見の伏水を使用した仕込み
アルコール分13度以上14度未満、容量2000mlの紙パック入り
内容量2000mL
容器パック
日本酒度不明
酸度不明
製法不明
発泡
にごり
全部見る
5
人気5位

清洲桜醸造清洲城信長 鬼ころし

最安価格
1,076円
やや低価格
89.66円 / 1本
味の傾向やや辛口
特定名称普通酒
産地愛知県
アルコール度数
15%
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要

日常的な晩酌と料理の両面で活用するために設計された、汎用性の高い普通酒です。アルコール度数15度、日本酒度+1のやや辛口な設計により、飲み飽きしないコクのある味わいを実現。手軽に本格的な味わいを楽しみたい人や、魚料理などの煮物にも惜しみなく使える大容量パックを求める人に適します。

内容量2L
容器パック
日本酒度1.0度
酸度1.4度
製法不明
発泡
にごり
全部見る
6
人気6位

大関のものも

最安価格
935円
やや低価格
77.91円 / 1本
味の傾向辛口
特定名称普通酒
産地兵庫県
アルコール度数
13%
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要

お米のうまみとスッキリとしたあと味を両立させ、日々の食事をよりおいしく楽しむための食中酒。大関独自の新3段仕込により、日本酒度+3の辛口なキレ味に磨きをかけ、どんな料理にも合わせやすい味わいに仕上げました。原料米に国産米を100%使用しており、アルコール度数は13度と飲みやすい設計です。

内容量2,000mL
容器パック
日本酒度3度
酸度1.2度
製法不明
発泡
にごり
全部見る
7
人気7位

白鶴酒造まる | サケパック まる

最安価格
Amazonで売れています!
1,772円
在庫わずか
59.06円 / 1本
味の傾向不明
特定名称普通酒
産地兵庫県
アルコール度数
13%以上14%未満
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要

甘み控えめの軽い口当たりで、さまざまな料理との相性が良好。麹が4段仕込みされているため、まろやかさがあり米や麹のうま味が感じられる味に仕上がっています。冷酒から熱燗まで、どの温度帯でもおいしく飲めるでしょう。

内容量5,400mL(180mL ×30本)
容器パック
日本酒度1.0度
酸度1.2度
製法不明
発泡
にごり
全部見る
8
人気8位

宝酒造松竹梅 | 松竹梅 上撰

最安価格
1,466円
やや低価格
1,466.0円 / 1本
味の傾向不明
特定名称普通酒
産地京都府
アルコール度数
15%
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要

長年の酒造りの中で育まれた蔵付き半兵衛酵母とふくらみのある味わいをもたらす米麹で仕込んでいます。口あたりがよく、まろやかな味わいが楽しめる特上撰松竹梅です。2L入りなので、たっぷり楽しめるでしょう。

内容量2000mL
容器パック
日本酒度1.0度
酸度1.3度
製法不明
発泡
にごり
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9
人気9位

黒龍酒造九頭龍 | 純米

最安価格
Amazonで売れています!
2,600円
在庫わずか
2,600.0円 / 1本
味の傾向辛口
特定名称純米
産地福井県
アルコール度数
14.5%
味わいタイプ
精米歩合
65%
商品概要

福井県産五百万石を100%使用し、米の風味を活かした日常使いに適した純米酒です。あわせる料理を選ばない、冷やでも燗でも楽しめる飲みやすさが特長。すっきりとした口当たりながらも、ふわりと広がる風味が料理の味を引き立てます。

内容量1800mL
容器不明
日本酒度+5.5度
酸度不明
製法不明
発泡
にごり
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10
人気10位

朝日酒造久保田 | 百寿

最安価格
Amazonで売れています!
1,100円
在庫わずか
味の傾向辛口、淡麗辛口
特定名称特別本醸造
産地新潟県
アルコール度数
15.0%
味わいタイプ
精米歩合
60%
商品概要
香りを抑えた辛口の特別本醸造酒
冷酒から燗酒までの温度帯に対応する酒質
食事の場に適した控えめな香りとドライな後味
内容量720.0mL
容器不明
日本酒度5.0度
酸度1.0度
製法不明
発泡不明
にごり不明
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11
人気11位

北関酒造北酒場

最安価格
5,488円
やや高価格
1,372.0円 / 1本
味の傾向不明
特定名称普通酒
産地不明
アルコール度数
13%以上14%未満
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要

北酒場は、日光山系の伏流水を使用して仕込まれたやや辛口の清酒です。米の旨味をふわっと感じられ、キリっとした喉ごしが特長。食中酒としても飲みやすく、日々の晩酌に適しています。

内容量3000mL
容器パック
日本酒度13度以上14度未満
酸度非公開
製法生貯蔵酒
発泡
にごり
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12
人気12位

白鷹白鷹 | 伊勢神宮・御料酒蔵純米酒

最安価格
879円
やや低価格
879.0円 / 1本
味の傾向辛口
特定名称特別純米
産地兵庫県
アルコール度数
16.0〜16.9%
味わいタイプ
精米歩合
70%
商品概要

伊勢神宮の神々に供される御料酒として唯一選ばれた蔵元が、その名誉を記念して醸した特別な日本酒です。原料には兵庫県吉川特A地区産の山田錦を100%使用し、伝統的な生酛造りによって米の旨味を最大限に引き出しています。アルコール度数は16度台で、濃醇な味わいとキレの良さを両立した力強い飲み口を楽しめます。

内容量500mL
容器不明
日本酒度+3度
酸度1.9度
製法生酛
発泡
にごり
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13
人気13位

日本盛晩酌

参考価格
2,094円
中価格
1,047.0円 / 1本
味の傾向甘口
特定名称普通酒
産地兵庫県
アルコール度数
13.0%
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要
特許取得の香り長持ち製法による品質の維持
アルコール度数13~14度の淡麗やや甘口な酒質
森林認証紙やバイオマスフィルムを採用した2000ml容器
内容量2000.0mL
容器パック
日本酒度-0.5度
酸度1.3度
製法不明
発泡
にごり
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14
人気14位

立山酒造本醸造

最安価格
1,540円
やや低価格
1,540.0円 / 1本
味の傾向辛口
特定名称本醸造
産地富山県
アルコール度数
15.5%
味わいタイプ
精米歩合
67.0%
商品概要

立山本醸造1.2Lパックは、富山の地酒として親しまれている辛口の本醸造酒です。ほのかな芳醇な香りとほどよい旨味が調和し、後味はキリッと引き締まります。スリムなパック形状で冷蔵庫のドアポケットにも収まりやすく、日常使いに便利です。

内容量1200mL
容器パック
日本酒度不明
酸度不明
製法不明
発泡
にごり
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15
人気15位

福徳長酒類米だけのやさしいお酒 | 日本酒

最安価格
1,298円
やや低価格
1,298.0円 / 1本
味の傾向甘口
特定名称普通酒
産地山梨県
アルコール度数
13%
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要
国産米と天然水のみを原料とした糖類および醸造アルコール無添加の構成
独自製法である瞬冷造りによる米の風味
アルコール分13度および日本酒度プラス2の設計
内容量2000mL
容器パック
日本酒度2度
酸度1.4度
製法不明
発泡
にごり
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16
人気16位

平和酒造紀土 | 純米酒

最安価格
Amazonで売れています!
2,310円
在庫わずか
2,310.0円 / 1本
味の傾向辛口
特定名称純米
産地和歌山県
アルコール度数
15~16%
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要
冷から燗まで幅広い温度で楽しめるお酒です。ほんのり甘みのある香りと、なめらかな口当たりでクセのない味わいは、食中酒としてぴったり。 高品質ながらもリーズナブルな、コストパフォーマンスの良さも魅力です。
内容量1800mL
容器不明
日本酒度+3度
酸度1.4度
製法不明
発泡
にごり
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17
人気17位

八海醸造純米大吟醸八海山

最安価格
4,472円
やや高価格
4,472.0円 / 1本
味の傾向辛口
特定名称純米大吟醸
産地新潟県
アルコール度数
15.5%
味わいタイプ
精米歩合
45%
商品概要

八海山の雪解け水と手作りの麹で作られた、こだわりの逸品です。山田錦・五百万石・美山錦をブレンドして使うことで、飽きずに飲めるスッキリとした味わいに仕上がっています。淡麗辛口ながら品がいいふんわりとした甘みを帯び、料理の風味を引き立ててくれるでしょう。


食中酒として楽しめる日本酒が好みの人や、お客さまを招いての食事会にぴったりな1本をお求めの人にうってつけです。

内容量1800mL
容器瓶
日本酒度4.0
酸度1.3
製法不明
発泡
にごり
全部見る
18
人気18位

桃川ねぶた淡麗純米酒

最安価格
Amazonで売れています!
2,178円
在庫わずか
2,178.0円 / 1本
味の傾向辛口・淡麗
特定名称純米
産地青森県
アルコール度数
14%以上15%未満
味わいタイプ
精米歩合
65.0%
商品概要

「ねぶた淡麗純米酒」は、おいらせ町にある酒蔵の桃川が、東北を代表するねぶた祭りを冠して造った自信作。2017年の国際酒チャレンジの純米部門で最高賞に輝くなど、数々の受賞歴を誇る逸品です。淡麗な飲み口ながらお米の旨味を感じるまろやかさが特徴ですよ。

内容量1800mL
容器不明
日本酒度+5度
酸度1.4度
製法不明
発泡
にごり
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19
人気19位

白鶴酒造まる | サケパック

最安価格
6,448円
高価格
1,612.0円 / 1本
味の傾向不明
特定名称普通酒
産地兵庫県
アルコール度数
不明
味わいタイプ
爽酒
精米歩合
不明
商品概要
麹四段製法と独自酵母によるアルコール分13%以上14%未満の設計
国産米100%を原料とし糖類や酸味料を配合した仕様
日本酒度+2.0、酸度1.2、アミノ酸度1.1の数値設定
内容量3000.0mL
容器パック
日本酒度1度
酸度1.2度
製法不明
発泡
にごり
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20
人気20位

白鶴酒造白鶴 | 手作り果実酒のための日本酒

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,566円
15%OFF
参考価格:
1,839円
1,566.0円 / 1本
味の傾向辛口
特定名称普通酒
産地兵庫県
アルコール度数
20%以上21%未満
味わいタイプ
精米歩合
不明
商品概要

家庭で自分好みの果実酒を美味しく作るために開発された専用の日本酒です。アルコール分20%以上21%未満の原酒を使用しており、法律を遵守しながら梅やレモンなどを熟成可能。アミノ酸度1.3の豊かな旨味成分を含んでいるため、ホワイトリカーで漬けるよりもまろやかでコク深い味わいに仕上がります。

内容量1,800mL
容器パック
日本酒度6度
酸度1.7度
製法原酒
発泡
にごり
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クリエイターのおすすめ

最後に、プロが愛用するおすすめの熱燗で飲みたい日本酒をご紹介します。

李白酒造李白 純米酒

バランスが秀逸な中口の純米酒

島根県にある李白酒造が造る純米酒。甘さと辛さのちょうど中間にあり、クセのない味わいとキレのよさ、すべてのバランスが真ん中である酒は、実は非常に珍しく貴重です。

日本酒初心者の方には特におすすめで、この李白を基準に今度はもっと甘口へ、または辛口へと幅を広げていけば、日本酒の世界が広がることでしょう。

スッキリとした飲み口で冷向きな酒と思われがちですが、燗にすれば旨味が広がり、俗に言う「燗上がり」する酒です。飲みやすく、冷から燗まで向いているという、非常にオールマイティーな逸品。

味わい深い四国高知の純米酒

四国は高知県の有名銘柄「土佐鶴」の純米酒。日本酒ブームにより小さな蔵に注目は集まりがちですが、大手もあなどれません。土佐鶴は純米大吟醸の名が全国的に売れていますが、純米酒も素朴な味わいでなかなかの良品。辛口と甘口の中間、中口とも言えるやや辛口の日本酒です。

味わいに厚みがあり、燗につければ旨味が膨らみ、冷なら飲みごたえのある冷酒として楽しめます。スッキリとした東北の酒に比べると、太い味わいの酒です。

合わせる肴は豚のしょうが焼きやコロッケなど、いつもの食卓に並ぶような物がよいでしょう。
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