特別純米酒のおすすめ人気ランキング【2025年12月】

青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味わいです。精米歩合は55%、酸度1.5の通年商品です。

高知市内を流れる鏡川の源流水とともに醸した麹を使用しています。後口にキレがあり香りも控え目なので、どんな料理にも合わせやすいのが魅力。比較的リーズナブルな価格帯のため、毎日気軽に飲めるのもうれしいポイントです。

やさしく漂う果実の香りと上品なお米のうま味、すっきりした後味が何よりの魅力。原料米には二戸産のぎんおとめが使用されており、岩手らしい味わいを堪能できます。幅広い料理に合う食中酒を目指して造られたお酒です。

コクのある濃醇な味わいと酸味が調和した、ジューシーでしっかりとした純米酒です。江戸時代に行われていた十水仕込みを現代に再現。 洋食や脂ののった食材とも相性よく楽しめる、濃醇うま口なお酒を志向しています。

全国燗酒コンテスト2017のお値打ちぬる燗部門で最高金賞を受賞した、実力派の特別純米酒です。熟成とお米に由来する旨味がバランスよく調和した深い味わいと、純米酒らしいほどよい酸味、後半のキレが飲み飽きしません。穏やかで甘やかな熟成に由来する豊かな芳香が特徴です。

栓を開けた瞬間、果実の様な華やかな香りが広がり八仙らしい旨味が特徴的な1本です。旨味や酸味がバランスよく取れており、口当たりまろやかな味わい。精米歩合 55%/60％、冷やから常温で楽しむのがおすすめです。

吟醸仕込みと純米仕込みでキレのよい芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある悠々とした味わい。辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。刺身・寿司など魚料理との相性ぴったりです。

北海道の暑寒別岳連峰を源とする超軟水の仕込水と、精米歩合55%まで磨いた酒造好適米の五百万石を使用して南部杜氏の伝統の技で醸した辛口の特別純米酒。米のうまみを活かした純米ながらすっきりした口当たりが魅力です。まろやかなうまみが口の中で広がり、しみ込むような余韻が料理のうまみを引き立てます。

究極の食中酒がコンセプトの日本酒です。メロンやバナナを思わせる香味が感じられ、フィニッシュは柑橘類のような爽やかな酸味がキレ味を演出。温度変化に強く、燗酒の場合は70℃以上の温度でも味わいが変化することなくおいしく飲めます。

華やかな香味と濃厚な舌触りがありながら、軽やかな味わいが魅力の特別純米酒です。但馬杜氏のもと2年間の酒造りを経たのち、6代目が自ら杜氏として醸した1品。而今という言葉には、過去にも未来にも囚われず、今をただ精一杯生きるという意味があります。

消費者がおいしいお酒を選ぶサポーターズセレクションで、2015年に金賞を獲得した特別純米酒。心地よい香りとお米の旨味が感じられ、口の中に穏やかな余韻が残ります。地元仙台のお米・水を使うことにこだわり、ていねいに造っているのも持ち味の1つですよ。

仙台を訪れた際のお土産に、地元の魅力が詰まったこちらの1本を選んでみてはいかがでしょうか？

伝統製法と現代技術を融合させた特別純米酒です。兵庫県特A地区産の山田錦を100％使用し、江戸時代から伝わる伝統的な造りである「生酛造り」による深みのある酸味が特長。温めることで旨味と香りのバランスが際立ち、和食との相性も良好です。

特別契約栽培のお米を、100％使用してつくられた七戸のお酒です。アルコール度数は15度以上16度未満で内容量は1800mL、酸度は1.4で日本酒度は+3。軽さとコクの調和したお酒で料理との相性がよくお米の旨みを楽しめます。

歌川国芳の浮世絵作品「誠忠義臣名々鏡」が銘の由来で、浮世絵が大きくプリントされたラベルがインパクト大。選び抜いた酒米を精米歩合55％まで磨いて作られた特別純米酒です。厳しい寒さを耐え抜いた辛口かつキレの良い味わいは、魚介類を使った料理とよく合います。

麹由来のやさしい甘味と山田錦特有のきめ細やかな口当たりを兼ね備えた特別純米酒。麹米を2倍以上使用することで、旨味の凝縮された、重厚で甘味のある味わいのお酒に仕上がっています。このお酒の色合いは、旨味成分によるおいしさの証です。

さわやかな香味が楽しめる活性生原酒。加熱殺菌など一切手を加えずにそのまま瓶に詰めているので、瓶の中では酵母菌が発酵を続けています。もろみ独特の舌触りと、純米酒ならではの風味に特徴がある辛口仕立てのにごり酒です。

厳選された良質の酒造好適米である五百万石と出羽燦々を使用して、丁寧に醸した特別純米酒です。ほのかな芳香で、純米酒らしい旨みがありながら軽快な飲み口なのが特徴。内容量は1800mLです。

ワイングラスでおいしい日本酒アワードにて最高金賞を受賞した一本。出雲の縁結びをイメージした柔らかで清らかな酒質で、透明感溢れるきれいな味わいを楽しめます。5～15度に冷やしたり、チーズなどと一緒に楽しむのもおすすめですよ。

丸みとまろやかさをあわせ持った軽快な味わいがコンセプト。これを基準に、天候や生育状況によって毎年品質が微妙に異なる原料米の特性をできるだけ活かし、蔵人の五感を駆使して醸した生詰め特別純米酒です。上品な甘味に加え、後から感じられる苦味とキレ味・軽快で澄んだマスカットのような香りを楽しめますよ。

高知から始まった自由民権運動のシンボルとなった言葉を名前に冠した超辛口の特別純米酒です。闘士のように鮮烈で潔い味わいと、香りがあり、後味がすっきりとした切れ味が特徴。酒造好適米の山田錦を原料に使用しており、料理のおいしさが倍増する1本です。