【徹底比較】甘口の日本酒おすすめ人気ランキング9選

「日本酒度」とは、「特定の日本酒の中にどれくらい糖分が残っているか」を表した数値です。

マイナス(−)の数値が大きければより「甘口」、プラス(＋)の数値が大きければより「辛口」ということになります。例えば、日本酒度が−3.5〜−5.9のお酒は「甘口」、−6.0以下なら「大甘口」と表記されます。

とはいえ、マイナス(−)の数値が大きくても辛口と感じられるような日本酒は存在するので、あくまで甘辛を見分けるひとつの目安と理解しておきましょう。

日本酒には「特定名称」と呼ばれる種類区分があります。特定名称酒は８種類あり、原料や製法、精米歩合によって以下の名称に分類されます。

■純米酒（お米と麹のみを原料とするもの）

・純米酒

・特別純米酒

・純米吟醸酒

・純米大吟醸酒

■純米酒以外（お米・麹に醸造アルコールを加えたもの）

・本醸造酒

・特別本醸造酒

・吟醸酒

・大吟醸酒

「純米大吟醸酒」は一般的に「最高ランクの日本酒」とされており、価格も高く特別な席や贈答品にふさわしいお酒です。日常的に飲むなら、コスパのいい「純米酒」や「本醸造酒」がおすすめ。

以下の記事では、精米歩合などに関して詳しく説明していますので、ぜひご参照ください。

日本酒は、原料に使われている米の種類によっても味わいが異なります。

甘口の日本酒には、辛味が少ない「美山錦」や、まろやかな風味の「山田錦」などを使ったお酒が多い傾向があります。反対に、「五百万石」はキレのある味わいのお米です。

このように、お米ごとの個性を知ると、日本酒選びがより楽しくなりますよ。飲み慣れてきたら、ラベルで米の種類を確認し、自分好みの1本を選んでもいいでしょう。

今回は、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の甘口日本酒9商品をすべて購入し、どれが最もおいしいお酒なのか検証しました。

検証する銘柄は、日本酒度を目安に選定しました。なお、検証項目は「美味しさ」としています。また、同時に「甘辛」「香りの強弱」「味わいの強弱」を評価しています。

すべての甘口日本酒について、常温での「美味しさ」を検証します。

銘柄を伏せた日本酒全点を専門家3名が唎酒し、風味や香り、喉越しを確認した上で、5段階で評価しました。

検証の結果評価が高かったのは、甘みの中にも酸味が感じられる日本酒でした。ただ甘いだけだとジュースのような印象になってしまいますが、ほどよい酸味があることで味わいが深まり、より日本酒としての魅力が感じられます。

お米ならではの香りの引き立つお酒も、インパクトが感じられて高評価です。