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陶子

陶子

紅茶&ハーブコーディネーター・食品衛生責任者
紅茶教室主宰や出張レッスンを経て、現在は“お茶会主宰者”として活動中。今でも新たなお気に入りの茶葉を探しにセミナーにも積極的に参加し、公私に渡り毎月多種の紅茶を飲み、紅茶葉情報などのレベルを維持。お茶会では基本的なことのみならず、毎回まったく違ったものを提供して常に進化を心がける。 日々の紅茶生活を綴ったブログは、カフェ・レストラン情報、アフタヌーンティーレポ、日々のティータイム、お茶会での季節感、テーブルや紅茶器&ティーグッズ、スイーツ&フーズ選びなど、紅茶コーディネーターならではのこだわりが感じられ、人気ブログランキング、日本ブログ村ランキングでも常に人気を博している。全部見る

コレクション

紅茶コーディネーターおすすめ!フレーバードティー12選

紅茶コーディネーターおすすめ!フレーバードティー12選

私は日々紅茶を生活に取り入れてきましたが、その中でもフレーバードティーには以前からとても魅力を感じていて、色々飲んできました。 ここでは、フラワリー、フルーティーなものやスパイシーなものなど色々なタイプをご紹介しています。 フレーバードティーは着香効果により、完璧な淹れ方でなくてもアロマに癒されて楽しいティータイムになることでしょう(それぞれパッケージ裏の淹れ方をご参考に) 今までアールグレイばかり飲んでいたとか、種類が多過ぎて何を選んでいいのか分からない方のご参考になればうれしいです。その時々の気分で色々選んで、華やかな香りの紅茶ライフをお過ごしください。 (基本的なアールグレイはおすすめするティーバッグ&リーフの方に載せています)
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紅茶コーディネーターがおすすめする紅茶グッズ13選

紅茶コーディネーターがおすすめする紅茶グッズ13選

ティータイムは、忙しい日々のなかでの大切なリフレッシュタイムでもあります。そんな時間をすてきに演出してくれるティーグッズがあれば、さらに楽しいひとときを過ごすことができます。 今回は私が愛用していて、使いやすいと感じる実用的な紅茶グッズを中心に、スぺシャルなものも含めてご紹介させていただきます。お気に入りのアイテムで楽しくお茶を淹れて、癒しの時間をお過ごしください。
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紅茶コーディネーターおすすめ!ティーバッグ&リーフ17選

紅茶コーディネーターおすすめ!ティーバッグ&リーフ17選

コーヒーを飲めば「よし!これから頑張るぞ」。紅茶を飲めば「ふう。ひと休み」。紅茶には癒しの効果が備わっているので、ぜひ生活に取り入れていただきたいと思っています。 でも、どの紅茶を選べば良いか分からない、なかなかおいしい紅茶に出会えない、という方も多いのではないでしょうか?今回はそんな皆様におすすめの紅茶をご紹介いたします。 初めての方は簡単便利なティーバッグ、普段から紅茶を飲む方にはリーフティーを、ほかにも、ワンランク上の紅茶を楽しみたい方には特選茶葉も選べます。 まずは、熱湯を使用すること以外は細かい点にはこだわらず、届いた茶葉を淹れてみてください。繰り返しているうちにご自分の好みの濃さが分かっていきます。 テーラーズオブハロゲイトとオリエンタルバカンス、ミュージックオブロンドンはフレーバードティー、他にも緑茶ブレンドのものなど それぞれお好みに合った茶葉を上手く取り入れ、楽しいティータイムやリフレッシュにお役立てください。
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愛用アイテム

フォートナム&メイソン ロシアンキャラバン (ティーバッグ 25個入り) 1枚目
フォートナム&メイソン

ロシアンキャラバン (ティーバッグ 25個入り)

2,980円
この紅茶をはじめて飲んだとき「ん?」となりました。頭の中にある“紅茶の引き出し”をすべて開け、再びお味を確認するも、やはり同じ。中国紅茶のキーマンが入っているのは分かるけれど、今までに飲んだことのない、この「あと口」は……?? 実はこの「ロシアンキャラバン」、中国紅茶のキーマンとウーロン茶のブレンドなのです!道理で紅茶100%特有の心地よい渋さが、あと口に残らないわけです。軽やかな飲み口ですが、中国茶特有の匂いがしっかりと香ります。 この独特のブレンドは、中国からロシアへお茶を運ぶラクダのキャラバンをイメージしたもの。繊細かつ上品なこの紅茶は、いつもと違った味わいでティータイムを楽しめると思います。 ティーバッグなので、簡単にはいるのもいいですね。
アシュビズ オブ ロンドン イングリッシュローズ リーフ缶100g 1枚目
アシュビズ オブ ロンドン

イングリッシュローズ リーフ缶100g

2,463円
バラの香りにはリラックス効果や幸福感をもたらしてくれえる効果があります。そんなバラが優雅に香る紅茶が、このアシュビズ オブ ロンドンの「イングリッシュローズ」です。 女性の方には特におすすめの、ホルモンバランスを整えてくれる効果があるバラ。クレオパトラの時代から愛されてきました。 紅茶葉にはローズペダル(バラの花びら)が散りばめられていて芳香がします。しかし、紅茶で飲むと決して香りがきつ過ぎずちょうどいい感じで、癒しのティータイムになります。フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子とともにいかがですか?
AHMAD TEA クラシックセレクション ティーバッグ 1枚目
AHMAD TEA

クラシックセレクション ティーバッグ

475円
以前からア―マッドティーのアールグレイが好きなのですが、このボックスは4種類をその日の気分でチョイスしてお手軽にティーバッグで楽しめます。 ダージリンとアールグレイはストレートで、イングリッシュブレックファストはミルクティーで。イングリッシュティーNo.1は控えめにベルガモットが香りますので、奥ゆかしい香りを確認してみて下さい。 そんなふうに楽しめて、価格は驚くほど良心的。しかし2枚目画像の英国お土産紅茶缶中身は全てア―マッドティーなので、人気と安心のブランドです。 ティータイム画像はナッツヴィセルというお菓子とイングリッシュブレックファースト。深いタイプのカップに注ぐと濃厚な水色(紅茶の色)なので、ミルクを入れてもいいですね。
Brew Tea Co Brew Tea Co チャイ TEA BAGS 1枚目
Brew Tea Co

Brew Tea Co チャイ TEA BAGS

1,620円
Brew Tea Co(ブリュー ティー カンパニー)は2012年に英国リバプールでスタートした新しいティーブランドですが、品質は高いです。ここでご紹介するのはティーバッグですが、「CHAI」という名のスパイスチャイで、ティーバッグらしからぬ大き目の紅茶葉と砕いたスパイス達がゴロゴロと入っています。 カルダモン、シナモン、ペッパー、クローブ、ジンジャーの5種。中でも高級なカルダモンがしっかり香ります。天然スパイス使用なので香りが心地よく、ストレートでもおすすめです。 ホットのスパイスチャイも鍋は特に必要なく、しっかり蒸らして出した紅茶にミルクと蜂蜜を加えるだけでおいしく完成です。スパイスを買い揃えなくてもこのティーバッグがあればOK。ぜひお試しください。
Ronnefeldt(ロンネフェルト) アイリッシュモルト 1枚目
Ronnefeldt(ロンネフェルト)

アイリッシュモルト

2,376円
ドイツ・ロンネフェルトの紅茶です。フランスはもちろん、ドイツやオーストリアのフレーバードティーも品質の高いものが多く、ロンネフェルトも多くのホテルやレストランに供給されています。 「アイリッシュモルト」はアイリッシュウイスキーの香りが漂いますが、アルコールが入ってるわけではありません。さらにカカオの香りもプラスされていてとても飲みやすくなっています。 私はこの茶葉をストレートで飲むのが大好きですが、小鍋で茶葉を煮出してミルクを加える濃厚なロイヤルミルクティーにも向いている茶葉です。アイリッシュウイスキーがほわっと香る大人の紅茶を楽しんで下さいね。
ニナス マリーアントワネットティー 1枚目
ニナス

マリーアントワネットティー

3,240円
「パンがなければケーキを食べればいいじゃない」のセリフが有名なマリー・アントワネットフランス王妃。その名前がついた紅茶です。封を開けたときと一口飲んだときにまず香るのがリンゴです。あら、アップルティーぽいのかしら…と思っていると、バラの香りが追いかけて来ます。 ベルサイユ宮殿の「キングスガーデン」で採れたリンゴとバラがミックスされていて、飲むとかなりゴージャスに香ります。しっかりしたフレーバーがお好きな方におすすめします。 マカロンなどと一緒にフレンチなティータイムはいかがですか? 冒頭のセリフも今ではマリーアントワネットが言ったかどうかは疑問符が付いていますが。。。