【徹底比較】フライパンのおすすめ人気ランキング22選【くっつかない!焦げない!】

【徹底比較】フライパンのおすすめ人気ランキング22選【くっつかない!焦げない!】

売れ筋の人気フライパン22商品をすべて集めて、徹底的に比較しました!

どこのご家庭にもある便利な調理器具、フライパン。炒め物やパスタなどはもちろん、工夫次第ではトーストやクッキーなども焼くことができます。そんな便利なフライパンですが、アルミ・鉄・ステンレスなど材質も豊富なうえにコーティングの種類も多く、どの商品がもっとも使いやすく、長持ちするフライパンなのか気になりませんか?

そこで今回はニトリ・マイヤー・ティファールなど、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のフライパン22商品をすべて集め、最もおすすめのフライパンを決定したいと思います!


全22商品を実際に使用して、以下3点について比較・検証を行いました。
  1. コーティングの耐摩耗性
  2. 熱ムラの少なさ
  3. 使い勝手

果たしてどの商品が最強のベストバイフライパンなのでしょうか?また、記事の後半ではコーティングを長持ちさせるコツやフライパンの収納方法などもご紹介しますので、ぜひ購入の際の参考にしてくださいね!
全商品を自社施設で比較検証しています!

全商品を自社施設で比較検証しています!

実際に商品を購入して、徹底的に比較検証した上で、優れた品質と購入する価値がある商品を見極め、おすすめの商品をご提案しています。

  • 最終更新日:2019年10月09日
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目次

フライパンの選び方

比較検証の前に、まずはフライパンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

①コーティングが長持ちする焦げつかないものを選ぼう

①コーティングが長持ちする焦げつかないものを選ぼう

ほとんどのフライパンは食材をくっつきにくくするため、表面にコーティング加工を施しています。よく目にするフッ素加工もテフロン加工も実は同じ加工方法で、フライパンの表面に摩擦係数の小さいフッ素樹脂をコーティングすることによって食材がくっつきにくくなる仕組みです。


他にもダイヤモンドコーティング・チタンコーティングなど様々な種類のコーティングがありますが、基本的にはフッ素樹脂に人工ダイヤモンド・チタンなどを混ぜたフッ素樹脂コーティングにあたります。


後ほど、どんなコーティングがおすすめなのか検証した結果もご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね!

②使用シーンに適したサイズ・調理しやすい重さのものを選ぼう

②使用シーンに適したサイズ・調理しやすい重さのものを選ぼう

フライパンには10cm台のものから30cm以上のものまで様々な大きさがありますが、家族構成やレシピなどの使用シーンに適したサイズを選びましょう。


なかでも26cm程度のフライパンは汎用性が高く、頻繁に自炊をする一人暮らしから3~4人の家族まで使いやすいサイズです。


また、フライパンの重量も使いやすさを大きく左右します。チャーハンや野菜炒めなど調理中にフライパンを煽ることもありますので、フライパンは重すぎないものを選びましょう。


フライパンをあまり煽らないという方も、洗いやすさを考慮して片手で無理なく持てる重さのものを選ぶとよいですよ。

③材質は熱伝導率の高いアルミニウム製がおすすめ

③材質は熱伝導率の高いアルミニウム製がおすすめ

フライパンの代表的な材質としてアルミニウム・鉄・ステンレス・銅などが挙げられます。


なかでも、家庭用のフライパンはほとんどのものがアルミニウム製です。アルミは熱伝導率が高く、価格の幅も広いので予算に合わせて選ぶことができます。コーティング加工が施されたものなら調理中もお手入れもストレスなく使用できますよ。


一方で、プロのようにお料理の仕上がりにこだわりたい方には、レシピに適した材質のフライパンがおすすめです。以下の記事では、材質別にそれぞれのフライパンについて詳しくご紹介しておりますので、ぜひあわせてご覧くださいね。

④キッチンの熱源に対応しているか確認しよう

④キッチンの熱源に対応しているか確認しよう

ガスコンロの場合はガス火専用フライパンで問題ありませんが、IHクッキングヒーターの場合はIH用のフライパンでなければ使用できません。


基本的にIH用のフライパンはガスコンロでも使用できますが、IH用フライパンの構造上、ガス火専用のフライパンより重かったり温まるのが遅く感じたりするものもあります。


引っ越しや買い替えなどの予定がないのであれば、熱源に適した商品を選ぶことをおすすめします。

売れ筋の人気フライパン全22商品を徹底比較!

売れ筋の人気フライパン全22商品を徹底比較!

それではさっそく、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のフライパン22商品をすべて集め、どれが最もおすすめのフライパンなのかを検証していきます。なお、今回はコーティング加工が施されたフライパンを選定しており、検証条件を統一するため26cm前後にサイズを合わせています。

<今回検証した商品>

  1. ティファール|IHハードチタニウム・プラス
  2. ビタクラフト|ソフィアII フライパン
  3. 和平フレイズ|ダブルマーブル IH対応 深型フライパン
  4. タフコ|IH対応 軽量ダイヤモンドマーブルフライパン
  5. パール金属|フォア ふっ素加工IH対応フライパン
  6. サーモス|フライパン 
  7. 北陸アルミニウム|IHハイキャスト フライパン
  8. 京セラ|セラフォート フライパン
  9. アイリスオーヤマ|KITCHEN CHEF ダイヤモンドコートフライパン
  10. ドウシシャ|evercook フライパン
  11. ダイレクトテレショップ|フレーバーストーン ソテーパン
  12. クックスマーク|フライパン
  13. ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン|バッラリーニ フェラーラ フライパン
  14. 貝印|軽量・高熱効率フライパンIH対応
  15. グループセブ ジャパン|WMF ProfiSelect series フライパン
  16. アサヒ軽金属|オールライト
  17. マイヤージャパン|サーキュロンウルティマム フライパン
  18. コパ・コーポレーション|スーパーストーンバリアフライパン
  19. 和平フレイズ|レミパンプラス
  20. イオントップバリュ|HOME COORDY IH対応 軽量 スーパーハードコートフライパン
  21. ニトリ|IH 軽くて使いやすいフライパン
  22. DAISO|ガスコンロ用 フッ素樹脂コーティング 深型フライパン

検証項目は以下の3項目としました。

検証①:コーティングの耐摩耗性
検証②:熱ムラの少なさ
検証③:使い勝手

検証①:コーティングの耐摩耗性

検証①:コーティングの耐摩耗性

まずは「コーティングの耐摩耗性」を検証します。


同一の圧力になるように500mlのペットボトル飲料にスチールウールをセットし、力を入れずにフライパン表面を1,000回擦ります。

検証①:コーティングの耐摩耗性

その後、油を敷かずに薄焼き卵を焼いて、フライパンに卵がくっつかないかどうかをチェック。新品状態と比較してコーティングの耐摩耗性を評価しました。

【検証結果ハイライト】チタンやアルマイトなど、金属が配合されているものがおすすめ!

【検証結果ハイライト】チタンやアルマイトなど、金属が配合されているものがおすすめ!

どの商品も新品状態ではまったくこびりつかず、薄焼き卵をスルスルと剥がすことができましたが、スチールウールで1,000回擦ると差が出てきます。そのなかでも特に、チタンやアルマイトなどの金属が配合されているものは耐摩耗性が高い傾向にあることがわかりました。


最高評価を獲得したティファールのフライパンはアルミの上にチタンのベースが重ねてあり、さらに中間層にはチタン粒子を配合したトップコートを重ねています。1,000回擦った後も卵がこびりつかないのはもちろん、表面にもまったく変化が見られませんでした。


コーティングでフライパンを選ぶ場合は、金属が配合されているもの・何層もコーティングが重ねられているものを選ぶと良いでしょう。

検証②:熱ムラの少なさ

検証②:熱ムラの少なさ

次に「熱ムラの少なさ」を検証します。


ガスコンロでフライパンを加熱し、1分後の状態をサーモカメラで撮影して熱ムラをチェックしました。

【検証結果ハイライト】熱ムラによる差はほとんどないが、底面に厚みのあるものが特に◎

【検証結果ハイライト】熱ムラによる差はほとんどないが、底面に厚みのあるものが特に◎

今回の検証ではフライパンの底面のみを評価対象としましたが、サーモカメラでは大きな熱ムラの差は見られませんでした。しかし、見比べてみると底面が厚いものほど均一に熱が伝わっており、底面が薄いものほど熱ムラになりやすい傾向があることがわかりました。


厚いぶんだけ温まるのに時間がかかるデメリットもありますが、料理の仕上がりにもこだわりたい方は底面が薄すぎないものを選ぶとよいでしょう。

検証③:使い勝手

検証③:使い勝手

最後に「使い勝手」を検証します。


材料・手順・調理時間を統一してチャーハンを作り、フライパンの総合的な使いやすさを評価しました。

【検証結果ハイライト】煽りやすさは重量×形状がポイント!

【検証結果ハイライト】煽りやすさは重量×形状がポイント!

軽ければ軽いほうが使いやすいだろうと考えていましたが、実際に軽すぎるフライパンでチャーハンを作るとコントロールが難しく、フライパンをうまく煽れずにチャーハンがこぼれてしまいました。フライパンの重量は重すぎず軽すぎない、600g~700gのものがおすすめです。


また、底面からふちにかけての曲面も煽りやすさに影響しており、フライパンのふちが底面に対して垂直になっているものは煽りにくいことがわかりました。


ふちが外側に向かってゆるやかに開いている形状のものは食材が弧を描くように動きやすいので、チャーハンだけでなくホットケーキなどもスムーズにひっくり返すことができますよ。

【最終結果】フライパンのおすすめ人気ランキングBEST22

それではいよいよ、これまでの比較・検証を踏まえてフライパンのおすすめ人気ランキングBEST22を発表します!


なお、各商品の総合評価は各検証項目の単純平均ではなく、それぞれの検証項目に重み付けをしてランキングを作成しました。

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ダイレクトテレショップフレーバーストーン ソテーパン

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シチュエーションで選べる3サイズ!

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「フレーバーストーン ソテーパン」は、3つのサイズを展開。使い勝手のよい20cm(税込4,200円)、万能サイズの24cm(税込5,800円)、そして大家族にぴったりな28cm(税込9,740円・フタ付き)から購入できます。シチュエーションや人数に合わせて選んでくださいね!

「このプライパンを使うと他のは使えなくなる!」と評判のフライパンをぜひご自宅へどうぞ♪

22位

クックスマークマーブル フライパン 26cm

2,325円

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター
材質/コーティングアルミニウム/ダイヤモンドコーティング
全長/重量約47.3cm/700g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×6.0cm/20cm・28cm
コーティングの耐摩耗性1.0
熱ムラの少なさ4.3
使い勝手2.0
総合評価1.7
21位

DAISOガスコンロ用 フッ素樹脂コーティング 深型フライパン 22cm

432円 (税込)

IH対応/対応熱源×/ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター
材質/コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約37.7cm/390g
直径×深さ/サイズ展開約22.0×7.2cm/14cm・20cm
コーティングの耐摩耗性2.0
熱ムラの少なさ4.3
使い勝手1.0
総合評価1.8
20位

グループセブ ジャパンWMF ProfiSelect series フライパン 26cm

W0741006291

7,400円

IH対応/対応熱源○/IH・ガスを含む全熱源対応
材質/コーティングステンレス/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約45.5cm/1,030g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×5.2cm/20cm・28cm・24cm
コーティングの耐摩耗性1.5
熱ムラの少なさ4.0
使い勝手2.5
総合評価2.2
19位

ビタクラフトソフィアⅡ フライパン

1746

2,960円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター
材質/コーティングステンレス・アルミニウム/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約46.3cm/990g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×6.6cm/20cm・22cm・24cm・28cm
コーティングの耐摩耗性1.5
熱ムラの少なさ4.5
使い勝手3.0
総合評価2.4
18位

北陸アルミニウムIHハイキャスト フライパン 26cm

5,045円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター
材質/コーティングアルミニウム/テフロンプラチナコーティング
全長/重量約46.5cm/1,100g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×6.2cm/18cm・20cm・22cm・24cm・28cm・炒め鍋30cm・卵焼き
コーティングの耐摩耗性1.5
熱ムラの少なさ5.0
使い勝手3.0
総合評価2.5
17位

アイリスオーヤマKITCHEN CHEF ダイヤモンドコートフライパン 26cm

CHEF DIS-F26

1,728円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・オーブン・その他電気ヒーター
材質/コーティングアルミニウム/ダイヤモンドコーティング
全長/重量約47.4cm/720g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×7.1cm/20cm・28cm・炒め鍋28cm・卵焼き
コーティングの耐摩耗性1.5
熱ムラの少なさ4.0
使い勝手3.5
総合評価2.6
16位

イオントップバリュHOME COORDY IH対応 軽量 スーパーハードコートフライパン 26cm

862円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター
材質/コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約45.8cm/650g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×6.0cm/20cm・卵焼き
コーティングの耐摩耗性2.5
熱ムラの少なさ4.5
使い勝手2.5
総合評価2.7
15位

マイヤージャパンサーキュロン ウルティマム フライパン 25cm

CUA-P25

5,286円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・電気・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・セラミックヒーター
材質/コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約43.8cm/810g
直径×深さ/サイズ展開約25.2×5.1cm/20cm・28cm・30cm
コーティングの耐摩耗性2.0
熱ムラの少なさ4.3
使い勝手3.5
総合評価2.8
14位

京セラセラフォート フライパン 26cm

CFF-26A-BRD

2,748円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター
材質/コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約49.0cm/890g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×6.8cm/20cm・28cm・炒め鍋28cm・卵焼き
コーティングの耐摩耗性2.5
熱ムラの少なさ5.0
使い勝手2.5
総合評価2.8
13位

和平フレイズダブルマーブル IH対応 深型フライパン 26cm

WR-5945

1,400円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター
材質/コーティングアルミニウム/Wマーブル樹脂コーティング
全長/重量約46.8cm/730g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×7.6cm/20cm・28cm・30cm・卵焼き
コーティングの耐摩耗性2.0
熱ムラの少なさ5.0
使い勝手3.5
総合評価2.9
12位
IH対応/対応熱源○/IH・ガス
材質/コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約38.3cm/420g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×5.7cm/20cm・深型24cm・28cm・炒め鍋28cm・卵焼き
コーティングの耐摩耗性2.5
熱ムラの少なさ4.0
使い勝手3.0
総合評価2.9
11位

ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパンバッラリーニ フェラーラ フライパン 26cm

75001-781

4,708円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス
材質/コーティングアルミニウム/グラニチウムコーティング
全長/重量約45.0cm/880g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×5.7cm/20cm・24cm・深型24cm・28cm・深型28cm
コーティングの耐摩耗性3.0
熱ムラの少なさ4.3
使い勝手4.0
総合評価3.5
10位

パール金属フォア ふっ素加工IH対応フライパン 26cm

H-1860

994円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター
材質/コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約44.3cm/620g
直径×深さ/サイズ展開約25.5×6.3cm/18cm・20cm・深型24cm・26cm・卵焼き
コーティングの耐摩耗性5.0
熱ムラの少なさ5.0
使い勝手1.5
総合評価3.6
9位
IH対応/対応熱源○/IH・ガス・電気・ハロゲンヒーター
材質/コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約44.0cm/1,010g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×8.0cm/22cm・26cm
コーティングの耐摩耗性5.0
熱ムラの少なさ5.0
使い勝手2.0
総合評価3.8
8位

サーモスサーモス フライパン 26cm

KFB-026

2,220円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス
材質/コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティング
全長/重量約45.3cm/950g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×7.3cm/20cm・24cm・28cm・炒め鍋28cm
コーティングの耐摩耗性5.0
熱ムラの少なさ4.5
使い勝手2.0
総合評価3.8
7位

ダイレクトテレショップフレーバーストーン ソテーパン 24cm

5,426円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・電気・セラミックヒーター
材質/コーティングアルミニウム・ステンレス/スーパーストーンコーティング・フッ素樹脂コーティング
全長/重量約42.7cm/890g
直径×深さ/サイズ展開約24.0×5.5cm/20cm
コーティングの耐摩耗性5.0
熱ムラの少なさ4.3
使い勝手2.5
総合評価3.9
6位

協和工業株式会社スーパーストーンバリア・フライパン

6,050円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター
材質/コーティングアルミニウム/ストーンバリアコーティング
全長/重量約48.0cm/870g
直径×深さ/サイズ展開約27.0×6.5cm/20cm・24cm・26cm・深型28cm・卵焼き
コーティングの耐摩耗性4.0
熱ムラの少なさ4.3
使い勝手4.0
総合評価4.0
5位

タフコIH対応 軽量ダイヤモンドマーブルフライパン 26cm

F-7122

1,804円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス
材質/コーティングアルミニウム/ダイヤモンドマーブルコーティング
全長/重量約46.0cm/670g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×6.5cm/20cm・深型24cm・26cm・28cm・炒め鍋28cm・30cm・卵焼き・角型グリルパン
コーティングの耐摩耗性5.0
熱ムラの少なさ4.5
使い勝手3.0
総合評価4.2
4位

ティファールIHハードチタニウム・プラス フライパン 26cm

C63005

3,970円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・電気・ハロゲンヒーター・セラミックヒーター
材質/コーティングアルミニウム/チタンエクセレンスコーティング
全長/重量約45.3cm/1,080g
直径×深さ/サイズ展開約26.2×6.3cm/21cm・24cm・28cm・ウォックパン28cm
コーティングの耐摩耗性5.0
熱ムラの少なさ5.0
使い勝手3.0
総合評価4.2
3位
IH対応/対応熱源○/IH・ガス
材質/コーティングアルミニウム/アルマイト・フッ素樹脂コーティング
全長/重量約44.0cm/880g
直径×深さ/サイズ展開約24.0×9.2cm/レミパンミニ20cm・レミパンワイド28cm
コーティングの耐摩耗性5.0
熱ムラの少なさ4.0
使い勝手3.5
総合評価4.3
2位

貝印軽量・高熱効率フライパン IH対応 26cm

DW5629

1,399円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター
材質/コーティングアルミニウム/マーブルコーティング加工
全長/重量約42.0cm/550g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×6.7cm/20cm・28cm・マルチ炒め鍋24cm
コーティングの耐摩耗性5.0
熱ムラの少なさ4.0
使い勝手3.5
総合評価4.3
1位

ドウシシャevercook フライパン 26cm

3,278円 (税込)

IH対応/対応熱源○/IH・ガス
材質/コーティングアルミニウム/アルマイトコーティング・フッ素樹脂コーティング
全長/重量約48.1cm/740g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×6.8cm/20cm・22cm・24cm・28cm・フライパン28cm・30cm・卵焼き・角型グリルパン
コーティングの耐摩耗性5.0
熱ムラの少なさ4.3
使い勝手3.5
総合評価4.3

人気フライパンの検証結果比較表

商品画像
1
フライパン ドウシシャ evercook フライパン 26cm 1枚目

ドウシシャ

2
フライパン 貝印 軽量・高熱効率フライパン IH対応 26cm 1枚目

貝印

3
フライパン 和平フレイズ レミパンプラス 1枚目

和平フレイズ

4
フライパン ティファール IHハードチタニウム・プラス フライパン 26cm 1枚目

ティファール

5
フライパン タフコ IH対応 軽量ダイヤモンドマーブルフライパン 26cm 1枚目

タフコ

6
フライパン 協和工業株式会社 スーパーストーンバリア・フライパン 1枚目

協和工業株式会社

7
フライパン ダイレクトテレショップ フレーバーストーン ソテーパン 24cm 1枚目

ダイレクトテレショップ

8
フライパン サーモス サーモス フライパン 26cm 1枚目

サーモス

9
フライパン アサヒ軽金属 オールライト 26cm 1枚目

アサヒ軽金属

10
フライパン パール金属 フォア ふっ素加工IH対応フライパン 26cm 1枚目

パール金属

11
フライパン ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン バッラリーニ フェラーラ フライパン 26cm  1枚目

ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン

12
フライパン ニトリ IH 軽くて使いやすいフライパン 26cm 1枚目

ニトリ

13
フライパン 和平フレイズ ダブルマーブル IH対応 深型フライパン 26cm 1枚目

和平フレイズ

14
フライパン 京セラ セラフォート フライパン 26cm 1枚目

京セラ

15
フライパン マイヤージャパン サーキュロン ウルティマム フライパン 25cm 1枚目

マイヤージャパン

16
フライパン イオントップバリュ HOME COORDY IH対応 軽量 スーパーハードコートフライパン 26cm 1枚目

イオントップバリュ

17
フライパン アイリスオーヤマ KITCHEN CHEF ダイヤモンドコートフライパン 26cm 1枚目

アイリスオーヤマ

18
フライパン 北陸アルミニウム IHハイキャスト フライパン 26cm 1枚目

北陸アルミニウム

19
フライパン ビタクラフト ソフィアⅡ フライパン 1枚目

ビタクラフト

20
フライパン グループセブ ジャパン WMF ProfiSelect series フライパン 26cm 1枚目

グループセブ ジャパン

21
フライパン DAISO ガスコンロ用 フッ素樹脂コーティング 深型フライパン 22cm 1枚目

DAISO

22
フライパン クックスマーク マーブル フライパン 26cm 1枚目

クックスマーク

商品名

evercook フライパン 26cm

軽量・高熱効率フライパン IH対応 26cm

レミパンプラス

IHハードチタニウム・プラス フライパン 26cm

IH対応 軽量ダイヤモンドマーブルフライパン 26cm

スーパーストーンバリア・フライパン

フレーバーストーン ソテーパン 24cm

サーモス フライパン 26cm

オールライト 26cm

フォア ふっ素加工IH対応フライパン 26cm

バッラリーニ フェラーラ フライパン 26cm

IH 軽くて使いやすいフライパン 26cm

ダブルマーブル IH対応 深型フライパン 26cm

セラフォート フライパン 26cm

サーキュロン ウルティマム フライパン 25cm

HOME COORDY IH対応 軽量 スーパーハードコートフライパン 26cm

KITCHEN CHEF ダイヤモンドコートフライパン 26cm

IHハイキャスト フライパン 26cm

ソフィアⅡ フライパン

WMF ProfiSelect series フライパン 26cm

ガスコンロ用 フッ素樹脂コーティング 深型フライパン 22cm

マーブル フライパン 26cm

特徴とにかくコーティングが最高!煽りやすさも洗いやすさも抜...新感覚の使いやすさ!軽量・コンパクトで耐摩耗性も最高評価大容量と軽さを両立!汎用性の高い深型フライパンならコレ重さや形状が人を選ぶが、コーティングは文句なしの最高評価金属ヘラも使用可。耐久性の高いダイヤモンドマーブルコー...コーティングの最高評価は逃したが、煽りやすく洗いやすい...コーティングは最高評価だが、使い勝手の評価が伸びずこの順位に厚くて深くて重いが耐久性はバッチリ。汎用性の高さも◎コーティングの耐摩耗性は高いが、使い勝手に特徴なし使い勝手はいまいちだが、価格以上の高性能フライパン機能性もコーティング性能も許容範囲だが、重さが気になる使いやすい細かな工夫は良いものの、コーティングと軽さが惜しいダブルマーブルのコーティング性能はいまいち。柄の角度に...熱ムラはほとんどないが、コーティングの耐摩耗性はいまひとつ独自の凹凸加工のコーティングは期待外れ…。デザイン性は◎軽くて浅いため、慣れるまではチャーハンが飛び散ってしまう使い勝手はまずまずだが、ダイヤモンドコートがいまひとつテフロン加工の強度を実感できず。1kg超えの重さもネックにコーティングの耐摩耗性の低さが残念。高めの柄の位置は◎オシャレな柄が握りにくい…。ビジュアル重視の高級フライパン価格のわりには健闘したものの、やはり順位は伸びずコーティングの耐摩耗性が低く最下位に。これといった特徴もなし
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5,099
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862
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1,728
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4,406
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2,960
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要確認
432
送料要確認
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要確認
IH対応/対応熱源○/IH・ガス○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター○/IH・ガス○/IH・ガス・電気・ハロゲンヒーター・セラミックヒーター○/IH・ガス○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター○/IH・ガス・電気・セラミックヒーター○/IH・ガス○/IH・ガス・電気・ハロゲンヒーター○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター○/IH・ガス○/IH・ガス○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター○/IH・ガス・電気・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・セラミックヒーター○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター○/IH・ガス・オーブン・その他電気ヒーター○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター○/IH・ガスを含む全熱源対応×/ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター○/IH・ガス・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・シーズヒーター
材質/コーティングアルミニウム/アルマイトコーティング・フッ素樹脂コーティングアルミニウム/マーブルコーティング加工アルミニウム/アルマイト・フッ素樹脂コーティングアルミニウム/チタンエクセレンスコーティングアルミニウム/ダイヤモンドマーブルコーティングアルミニウム/ストーンバリアコーティングアルミニウム・ステンレス/スーパーストーンコーティング・フッ素樹脂コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティングアルミニウム/グラニチウムコーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティングアルミニウム/Wマーブル樹脂コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティングアルミニウム/ダイヤモンドコーティングアルミニウム/テフロンプラチナコーティングステンレス・アルミニウム/フッ素樹脂コーティングステンレス/フッ素樹脂コーティングアルミニウム/フッ素樹脂コーティングアルミニウム/ダイヤモンドコーティング
全長/重量約48.1cm/740g約42.0cm/550g約44.0cm/880g約45.3cm/1,080g約46.0cm/670g約48.0cm/870g約42.7cm/890g約45.3cm/950g約44.0cm/1,010g約44.3cm/620g約45.0cm/880g約38.3cm/420g約46.8cm/730g約49.0cm/890g約43.8cm/810g約45.8cm/650g約47.4cm/720g約46.5cm/1,100g約46.3cm/990g約45.5cm/1,030g約37.7cm/390g約47.3cm/700g
直径×深さ/サイズ展開約26.0×6.8cm/20cm・22cm・24cm・28cm・フライパン28cm・30cm・卵焼き・角型グリルパン約26.0×6.7cm/20cm・28cm・マルチ炒め鍋24cm約24.0×9.2cm/レミパンミニ20cm・レミパンワイド28cm約26.2×6.3cm/21cm・24cm・28cm・ウォックパン28cm約26.0×6.5cm/20cm・深型24cm・26cm・28cm・炒め鍋28cm・30cm・卵焼き・角型グリルパン約27.0×6.5cm/20cm・24cm・26cm・深型28cm・卵焼き約24.0×5.5cm/20cm約26.0×7.3cm/20cm・24cm・28cm・炒め鍋28cm約26.0×8.0cm/22cm・26cm約25.5×6.3cm/18cm・20cm・深型24cm・26cm・卵焼き約26.0×5.7cm/20cm・24cm・深型24cm・28cm・深型28cm約26.0×5.7cm/20cm・深型24cm・28cm・炒め鍋28cm・卵焼き約26.0×7.6cm/20cm・28cm・30cm・卵焼き約26.0×6.8cm/20cm・28cm・炒め鍋28cm・卵焼き約25.2×5.1cm/20cm・28cm・30cm約26.0×6.0cm/20cm・卵焼き約26.0×7.1cm/20cm・28cm・炒め鍋28cm・卵焼き約26.0×6.2cm/18cm・20cm・22cm・24cm・28cm・炒め鍋30cm・卵焼き約26.0×6.6cm/20cm・22cm・24cm・28cm約26.0×5.2cm/20cm・28cm・24cm約22.0×7.2cm/14cm・20cm約26.0×6.0cm/20cm・28cm
コーティングの耐摩耗性5.05.05.05.05.04.05.05.05.05.03.02.52.02.52.02.51.51.51.51.52.01.0
熱ムラの少なさ4.34.04.05.04.54.34.34.55.05.04.34.05.05.04.34.54.05.04.54.04.34.3
使い勝手3.53.53.53.03.04.02.52.02.01.54.03.03.52.53.52.53.53.03.02.51.02.0
総合評価4.34.34.34.24.24.03.93.83.83.63.52.92.92.82.82.72.62.52.42.21.81.7
商品リンク

コーティングを長持ちさせるコツ

コーティングを長持ちさせるコツ

せっかく良いコーティングのフライパンを買っても、使っていくうちにどんどんこびりついてしまうのは悲しいですよね。しかし、使い方に気を付ければコーティングを長持ちさせることも可能です。


まずは火加減に注意。温度が上がりすぎるとコーティングが剥がれやすくなってしまうので、空焚きはもちろん、調理中も強火はNGです。ガスコンロであれば火がフライパンの底に触れないギリギリの強さで使用することをおすすめします。また、使用後に一気に急冷するのも避けましょう。


そしてコーティングに傷をつけないよう注意してください。商品によっては金属ヘラが使用できるものもありますが、木ベラや耐熱シリコンヘラなどの柔らかい素材のものがベストです。お手入れの際も柔らかいスポンジなどがおすすめですよ。


商品によっては注意点が異なるものもありますので、コーティングを長持ちさせるために取扱説明書やパッケージも確認してみてくださいね。

フライパンの上手な収納方法

フライパンの上手な収納方法

柄を取り外せるタイプのフライパンはボウルや鍋のように重ねて収納することもできますが、普通のフライパンはどうしてもかさばってしまいます。そんなときには収納スペースを仕切って収納する方法がおすすめです。


収納スペースに仕切りが備わっていなくても100円ショップ・ニトリ・無印良品などでケースや棚を購入すれば、すっきりと収納することができます。また、キッチン周りのスペースに余裕がある方やインテリアのように見せたいという方には吊り下げて収納する方法もあります。


以下の記事では、フライパンの収納に役立つアイテムを詳しくご紹介していますので、ぜひあわせてご覧ください!

丸いフライパンで卵焼きを作るには?

丸いフライパンで卵焼きを作るには?

お弁当やご飯のおかずとしても定番の卵焼きは、コツをつかめば丸いフライパンでもきれいに作ることができます。


まず、フライパンに卵液を半分流し込み、半熟のうちに左右の端を折りたたんで長方形のように整えます。その状態で奥から手前に向かって、手早く巻いていきます。


巻き終えたらフライパンの奥に寄せ、焼いた卵焼きを少し浮かせた状態で残りの卵液を手前に流し込んでいきます。あとは同じ要領で焼いて成形すれば完成です。ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね!


また、もっと手軽に卵焼きを作りたいという方には卵焼き器がおすすめです。以下の記事では卵焼き器について詳しくご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

フライパンの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、フライパンのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

まとめ

今回は売れ筋上位のフライパン22商品を徹底検証しました!

実際に検証してみてコーティングにも様々な種類があり、耐摩耗性にも差があることに驚きました。特に今回1位に輝いたエバークックは群を抜いて素晴らしく、チャーハンを作っている最中にもコーティングの性能を実感した唯一の商品でした。この記事がフライパンをお探しの皆さんの参考になれば幸いです!


文:市山佳乃、写真:三浦晃一・稲垣佑季

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