アイメディア 軽量IHダイヤフライパン 1010336を検証レビュー！フライパンの選び方も紹介

アイメディアの「軽量IHダイヤフライパン」は、内面にダイヤモンド粒子を配合した3層コーティングを施したIH対応のフライパン。軽量仕様なので取り回しやすく、毎日の調理に手軽に使えるアイテムです。

振りやすさの検証ではモニターから「とても軽くて手首が疲れにくい」「柄が手にフィットして握りやすい」といった声が挙がりました。チャーハンなどの炒め物にも負担なく使える印象です。

一方、熱ムラの大きさは気になります。焼き面の中心と外側の温度差は約11℃と大きく、焼き色にこだわって調理したい人には向かないでしょう。新品時のフライパンで餅を焼いてみるとほとんどくっつかなかったものの、2年の摩耗後はくっつくようになったため定期的に買い替える必要があります。

軽量で振りやすく、毎日の調理に使いやすい点は魅力ですが、熱ムラが気になる人や長くフライパンを使いたい人は、ほかの商品も検討してください。