【徹底比較】卵焼き器・卵焼きフライパンのおすすめ人気ランキング【2026年9月】
お弁当のおかずとして定番の卵焼きや、ふっくらしただし巻き卵が簡単に作れる、卵焼き器・卵焼きフライパン。エッグパンとも呼ばれ、T-fal（ティファール）・サーモス・ニトリなど多様なメーカーから販売されています。しかし、アルミ・ステンレス・鉄・銅などさまざまな素材があるうえ、IH対応やフタ付き、お弁当作りにも便利な小さいサイズなど、どれを選べばよいか迷いますよね。
今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気の卵焼き器・卵焼きフライパン23商品を集め、2個のポイントで比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめの卵焼き器・卵焼きフライパンをランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
映像エディター職20年の経験から、写真や映像にも定評があり、楽しく可愛く料理を楽しめる料理ブロガーとしても人気が高い。レシピ開発・コラム執筆・撮影に至るまで、料理に関する仕事の全般を得意とする。親しみやすいキャラクターからテレビやメディアにも多数出演するほか、フードディレクターとして番組裏の料理コーナーなどのコーディネートも務める。
…続きを読む
キッチン用品・調理家電・食品・ドリンクなど、キッチン領域を幅広く担当。専門家への取材や実機検証を通じて、商品の性能や使い勝手を比較・検証し、これまでに500以上の商品・コンテンツの制作に携わる。「わかりやすい情報を発信し、一人ひとりにぴったりの選択肢を提供する」をモットーに、コンテンツ制作を行っている。
…続きを読む
検証のポイント
売れ筋の卵焼き器・卵焼きフライパン23商品をすべて集めて、徹底的に比較検証しました
- 熱の伝わり方1
マイベストでは「熱伝導が均一で、焼きムラなくふっくらしっとりした食感の卵焼きを、失敗なくきれいに作ることができる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下のそれぞれの項目のスコアの加重平均でおすすめ度をスコア化しました。2026年03月17日時点の情報をもとに検証を行なっています。
- 調理のしやすさ2
マイベストでは「大きな不満なく、快適に調理ができる状態」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下のそれぞれの項目のスコアの加重平均でおすすめ度をスコア化しました。2026年03月17日時点の情報をもとに検証を行なっています。
すべての検証は
マイベストが行っています
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
最近の更新内容
更新 以下の商品に新たなクチコミが投稿されました。- グループセブジャパン｜ingenio｜エッグロースター｜B55918
使いやすくて卵焼きの出来も大満足｜【選んだ理由】 卵焼きの食感以外はすべて★5で、一番使いやすそうだったから 【よかったところ】 今まで卵が引っ付いてうまく作れなかったのですが、これまでよりはうまく作れたと思います！ 【気になったところ】 とくになし
- グループセブジャパン｜ingenio｜エッグロースター｜B55918
全部見る
卵焼き器は卵焼き作り以外にも使える？
卵焼き器とは、卵焼きをきれいに焼ける四角い形状の調理器具のこと。卵焼きの形を整えやすいほか、コンパクトで熱が均一に伝わりやすいため、実は卵焼き以外でも様々な調理に活用できます。
例えば、ミルクレープを卵焼き器で作ると、同じ形の生地を作りやすく、仕上がりがきれいに。また、卵を巻きやすいよう傾斜のついている商品もあり、とん平焼きやオムライスなどもきれいに包むことができますよ。
ただし、卵焼き器で揚げ物をするのは基本的にNG。浅いつくりで熱が伝わりやすいため、油が高温になりすぎる・引火する・飛び跳ねるなどのリスクがあり危険です。購入時には必ず取扱説明書を確認し、安全に使用してください。
マイベスト キッチン領域担当
國守清か
フライパンでは丸い形以外の成型が難しいうえ、サイズによっては余分な油が必要になることもあります。一方、卵焼き器は四角くコンパクトなので、形が整いやすい点や、少量の油で調理できる点がメリットです。コンテンツの最後に卵焼き器を活用したレシピの紹介もしているので、気になる人はチェックしてみてくださいね。
卵焼き器・卵焼きフライパンの選び方
卵焼き器・卵焼きフライパンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
調理のしやすさや買い替え頻度から素材を選ぼう！
卵焼き器の素材にはアルミ・鉄・銅などがあり、それぞれ使い勝手が異なります。自分の調理スタイルに合った素材を選びましょう。
手軽さを重視するならアルミ製がおすすめ
手軽にきれいな卵焼きを作りたいなら、アルミ製（本体素材がアルミニウム、アルミニウム合金製のもの）をチェックしましょう。ほとんどの商品にコーティング加工が施されており、卵がくっつきにくく初心者でも失敗しにくいのがメリット。卵がスルッとはがれることで、油の使用量も抑えやすいでしょう。
一方で、コーティングは経年劣化するため数年で買い替えが必要になる点はネック。金属製の調理器具の使用や空焚き、急冷や規定の火力以上での加熱は、コーティングの寿命を縮める原因となるため、注意して使用しましょう。
鉄や銅と比べて、軽量で扱いやすくお手入れが簡単なのも魅力です。卵焼き器を持ち上げて返す動作も簡単なほか、汚れが落ちやすいので洗う際の負担も少ないといえます。価格も比較的リーズナブルなのではじめての1台にもおすすめですよ。
一方で、コーティングは経年劣化するため数年で買い替えが必要になる点はネック。金属製の調理器具の使用や空焚き、急冷や規定の火力以上での加熱は、コーティングの寿命を縮める原因となるため、注意して使用しましょう。
フードディレクター・料理研究家
SHIMA （藤本 志麻）
毎日のように使うなら、軽くてお手入れのしやすいアルミ製品がおすすめです。ほとんどの商品でコーティングが施されているため、焦げ付きにくいのもうれしいポイント。私もよく使うものはアルミ製で、使いやすく重宝していますよ。
ほかにもお手入れのしやすさに影響するポイントはいくつかあります。たとえば、焼きやすいように焼き面に傾斜がついているかどうかや、取手と焼き面の接続部分にネジがないかなどもチェックしましょう。
マイベスト キッチン領域担当
國守清か
アルミ製の商品は軽いものが多いのも特徴。とくに重量300gを切るものは驚くほど軽く、非常に扱いやすいと感じました。
一方、重量が600gを超えるとかなり負担に感じたので、使いやすさを重視している人はそれ以下のものを選ぶのがよいでしょう。
長く使い続けたいなら鉄・銅製も選択肢に
買い替え頻度を減らしたい人には、鉄・銅製がおすすめです。プロの料理人も愛用する素材で、上手にお手入れすれば、素材自体の熱伝導率や蓄熱性の高さを活かした仕上がりに。しっかり余熱して高温で一気に焼き上げることで、家でもお店のような仕上がりが期待できます。
どちらも調理前に規定の時間予熱をして油をなじませる必要がありますが、銅製は熱がスピーディに伝わる傾向があるため、卵の水分を残してふんわりした食感に焼き上げることが得意。鉄製は一度温まると温度が下がりにくく、表面は香ばしく中はしっとり仕上がります。
また、使い込むほどに油がなじんで卵がくっつきにくくなるため、道具が育つ過程を楽しめるのも魅力のひとつ。鉄・銅製の商品の多くは初回使用時の「油ならし」や毎使用時の「油返し」、使用後に薄く油を塗るなどの工程があります。メンテナンスの手間はかかりますが、そのステップも楽しめる人には一生もののツールになるでしょう。
マイベスト キッチン領域担当
國守清か
油ならしとは、多めの油を入れて弱火から中火で熱し、時間を置いて表面に油を馴染ませる作業のこと。油ならしをすることでサビを防げるほか、焦げ付きにくくもなります。商品によっては油ならし前に空焼きが必要なものもあるので、説明書などを確認してから作業しましょう。
フードディレクター・料理研究家
SHIMA （藤本 志麻）
私も初めて油ならしをしたときは、メーカーの説明書を確認しながら行いました。メーカーや商品にもよると思いますが、何時間もかかるものではなく、意外と手間なく行えますよ。
自宅の熱源に対応する商品か確認しよう
卵焼き器には、ガス火専用やIH対応など商品によって対応する熱源が異なります。自宅の調理環境を確認し、適したものを選んでください。
アルミ・鉄などの素材名で判断しがちですが、IH（電磁調理器）が使えるかどうかは底面の構造や加工によって決まります。イメージだけで購入すると、自宅のコンロでは使えない場合があるので気をつけましょう。
たとえば、アルミ製はIH対応の商品が多く出回っていますが、なかにはガス火専用も存在します。また、ガス火向けと思われがちな鉄製・銅製でも、特殊な底面加工を施してIH対応させているものも。ただし、特殊加工されたものは価格が高い・重い場合もあるため、予算や自宅の熱源を考慮して選んでください。
用途・卵の量別！サイズをチェックしよう
1人分など少量の卵液で作りたい場合は、小さいサイズのものを選びましょう。少ない量の卵液を大きめの卵焼き器で焼くと、厚みが出にくいため巻きにくくなり、見た目や食感に影響してしまいます。
2人分以上や多めの卵液で焼く場合は深さのあるものがおすすめです。茹でる・煮るなどの調理にも対応でき、副菜づくりにも役立ちます。深さのあるものは重い場合もあるので、扱いやすさもイメージしておくことで、負担なく使えるでしょう。
作りたい量に適したサイズの製品で焼くことで、美味しくきれいに仕上げることができるので、用途に合ったサイズのものを選んでくださいね。
マイベスト キッチン領域担当
國守清か
サイズをチェックする際に、取っ手の長さもあわせて確認してみましょう。
少量調理向けのミニサイズの商品では、取っ手も短い場合があり、手で持つ部分の長さが10㎝ほどしかないと人によっては持ちずらさを感じることが分かりました。
選び方は参考になりましたか？
卵焼き器・卵焼きフライパン全23商品
おすすめ人気ランキング
マイベストは中立性を重視し、公平なランキング制作を行っています。詳細は制作・運営ポリシーをご覧ください。
検証したランキングはこちら
価格
幅
重量
本体素材
対応熱源
| 商品 | 画像 | 検証
スコア | 最安価格 | 人気順 | 検証
スコア順 | コスパ順 | 検証スコア | 詳細情報 | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
熱の伝わり方 | 調理のしやすさ | 幅 | 長さ | 深さ | 重量 | 側面の傾斜あり | 本体素材 | 焼き面の内側に留め具なし | フック穴あり | 取っ手素材 | コーティング | 1人前用 | 対応熱源 | ガス・IH両対応 | 食洗機対応 | フタ付き | ||||||||
1 | T-fal ingenio｜エッグロースター｜B55918 グループセブジャパン |  | 4.71 | 1位 | 5位 | 10位 | 12cm（内寸） | 18cm（内寸） | 3.6cm | 398g | アルミニウム | フェノール樹脂 | チタンコーティング | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、エンクロヒーター、シーズヒーター | ||||||||||
2 | デュラブル｜玉子焼きフライパン｜KFM-013E サーモス |  | 4.74 | 2位 | 3位 | 8位 | 13cm（内寸） | 18.5cm（内寸） | 4cm | 503g | アルミニウム | 樹脂 | フッ素樹脂加工（デュラブルコート） | ガス、IH | ||||||||||
3 | 玉子焼き器 シリコンカバーセット｜4904761 谷口金属工業 |  | 4.48 | 3位 | 11位 | 9位 | 13cm（内寸） | 18cm（内寸） | 約4cm | 392g | アルミニウム合金、ステンレス鋼（底） | フェノール樹脂、プラスチック | フッ素樹脂加工 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター | ||||||||||
4 | 極JAPAN｜たまご焼き リバーライト |  | 4.11 | 4位 | 19位 | 16位 | 12.7cm（内寸） | 16.5cm（内寸） | 3cm | 597g | 鉄 | 木 | 特殊熱処理（窒素含浸） | ガス、IH | ||||||||||
5 | 玉子焼きフライパン CAROTE |  | 4.79 | 5位 | 1位 | 6位 | 14cm（内寸） | 18cm（内寸） | 約4cm | 458g | アルミニウム、ステンレス（底） | ベークライト | フッ素樹脂加工、マーブルコート | ガス、IH、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズーヒーターなど | ||||||||||
6 | 卵焼き器｜GR-9744 和平フレイズ |  | 3.71 | 6位 | 23位 | 14位 | 9cm（内寸） | 14cm（内寸） | 約3cm | 412g | 鉄 | 木 | シリコン樹脂塗膜 | ガス、IH | ||||||||||
7 | スターシェフ｜4 エッグパン｜MSC4-EM MEYER |  | 4.48 | 7位 | 11位 | 16位 | 約11cm（内底面） | 約14.5cm（内底面） | 4.7cm | 641g | アルミニウム、ステンレス鋼（底） | ステンレス鋼 | 内面：フッ素樹脂塗膜加工（PFPAフリー）、外面：ミラー加工 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、シーズヒーター | ||||||||||
8 | T-fal｜キャストライン アロマ プロ エッグロースター｜E25118 グループセブジャパン |  | 4.51 | 8位 | 9位 | 15位 | 14cm（内寸） | 18cm（内寸） | 3.8cm | 667g | アルミニウム合金、ステンレス鋼（底） | フェノール樹脂 | チタン・フォースコーティング | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター | ||||||||||
9 | フルリ ミニ玉子焼き器｜RB-2215 和平フレイズ |  | 4.73 | 9位 | 4位 | 1位 | 9cm（内寸） | 14cm（内寸） | 約3cm | 214g | アルミニウム合金 | プラスチック | フッ素樹脂加工 | ガス | ||||||||||
10 | 純銅製玉子焼器 飯田屋 |  | 4.22 | 10位 | 16位 | 18位 | 12cm（内寸） | 16.5cm（内寸） | 3cm | 593g | 銅 | 木 | なし | ガス | ||||||||||
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位
検証5位
コスパ10位
グループセブジャパンT-fal ingenio ｜ エッグロースター ｜ B55918
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 12cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18cm（内寸） |
| 重量 | 398g |
| 本体素材 | アルミニウム |
対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、エンクロヒーター、シーズヒーター |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
内側に従来品比2倍の耐久性をもつチタンコーティング
適温のタイミングが分かるお知らせマーク
本体重量約370gで外面はふっ素樹脂塗膜加工
軽量で熱ムラが少ない。ふっくら卵焼きに仕上げやすい
グループセブジャパンの「ingenio エッグロースター B55918」は、アルミニウム製の卵焼き器で、内面にチタンコーティングと謳われる5層のコーティングが施されています。IHは非対応ですが、ガス火やハロゲンヒーターなどの熱源に対応している商品です。
調理のしやすさの検証では、重量398gと軽量で、傾斜もあり、料理をお皿に移すときも扱いやすい造りでした。取っ手の長さは16.3cmと手の大きな人でも持ちやすく、調理時に熱くなる部分に触れにくいような構造になっているのも魅力。卵焼きづくりに慣れていない人でも、快適に使えるといえます。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラの少なさで特によい評価でした。熱が均一に伝わるので、焼きムラなくふっくらとした食感の卵焼きを作りやすいのが特徴です。火の通りも十分高速で、忙しい朝でも手軽にきれいな卵焼きが作れるでしょう。
軽量で扱いやすく、熱ムラが少ないため安定した仕上がりを求める人におすすめの商品です。傾斜のある造りとやけどしにくい取っ手により、卵焼きづくりに慣れていない人でも快適に調理できます。毎朝の調理をスムーズにしたい人や、ふっくらとした卵焼きを手軽に作りたい人におすすめの商品です。
調理のしやすさの検証では、重量398gと軽量で、傾斜もあり、料理をお皿に移すときも扱いやすい造りでした。取っ手の長さは16.3cmと手の大きな人でも持ちやすく、調理時に熱くなる部分に触れにくいような構造になっているのも魅力。卵焼きづくりに慣れていない人でも、快適に使えるといえます。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラの少なさで特によい評価でした。熱が均一に伝わるので、焼きムラなくふっくらとした食感の卵焼きを作りやすいのが特徴です。火の通りも十分高速で、忙しい朝でも手軽にきれいな卵焼きが作れるでしょう。
軽量で扱いやすく、熱ムラが少ないため安定した仕上がりを求める人におすすめの商品です。傾斜のある造りとやけどしにくい取っ手により、卵焼きづくりに慣れていない人でも快適に調理できます。毎朝の調理をスムーズにしたい人や、ふっくらとした卵焼きを手軽に作りたい人におすすめの商品です。
- 本体が軽量で、取手はやけどしにくく工夫されている
- 熱ムラが少なく、傾斜もあって卵を巻きやすい
- 特になし
| 深さ | 3.6cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| コーティング | チタンコーティング |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
ランキングは参考になりましたか？
2
人気2位
検証3位
コスパ8位
サーモスデュラブル ｜ 玉子焼きフライパン ｜ KFM-013E
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 13cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18.5cm（内寸） |
| 重量 | 503g |
| 本体素材 | アルミニウム |
対応熱源 | ガス、IH |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
内側に凹凸のないフラット構造
PFOA・PFOS不使用のふっ素樹脂塗膜加工
底厚3.5mmのアルミニウム合金製、ガス火とIHに対応
熱ムラが少なく、傾斜設計で卵液を返しやすい
サーモスの「デュラブル 玉子焼きフライパン KFM-013E」は、アルミニウム製の卵焼き器です。内面は硬質フィラーを採用した3層フッ素樹脂加工が施されています。IHやガス火に対応していますが、食洗機は非対応な点に注意しましょう。
傾斜があり卵を返しやすいほか、取っ手は14.6cmと十分な長さで熱くなりにくい構造のため、料理に慣れていない人でも快適に調理できる使いやすさが魅力といえます。重量503gとやや重さはあるものの、女性でもそこまで負担に感じない印象でした。
傾斜のある設計と熱ムラの少なさを兼ね備えており、きれいな卵焼きを作りたい人におすすめの卵焼き器です。料理初心者の人でも使いやすい商品といえるでしょう。
傾斜があり卵を返しやすいほか、取っ手は14.6cmと十分な長さで熱くなりにくい構造のため、料理に慣れていない人でも快適に調理できる使いやすさが魅力といえます。重量503gとやや重さはあるものの、女性でもそこまで負担に感じない印象でした。
熱ムラはほとんどなく、均一に火が通りやすいので焼きムラが少ない状態で調理できます。火が通る速さについては、高速とはいえませんが、調理時に不満に感じるほど遅いと感じるレベルではありません。きれいな仕上がりを求める人や、朝の忙しい時間に調理したい人にも適しているといえます。
傾斜のある設計と熱ムラの少なさを兼ね備えており、きれいな卵焼きを作りたい人におすすめの卵焼き器です。料理初心者の人でも使いやすい商品といえるでしょう。
- 傾斜のある設計と持ちやすい取っ手で快適に調理可能
- 熱ムラが少なく、焼きムラの少ない卵焼きを作れる
- 特になし
| 深さ | 4cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 樹脂 |
| コーティング | フッ素樹脂加工（デュラブルコート） |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
3
人気3位
検証11位
コスパ9位
谷口金属工業玉子焼き器 シリコンカバーセット ｜ 4904761
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 13cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18cm（内寸） |
| 重量 | 392g |
| 本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼（底） |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
深さ約3.5cmのアルミニウム合金製本体とガラス窓付きシリコンカバーのセット
内面はPFASフリーの3層コートで金属ヘラ耐摩耗性テスト30万回実施
ガス火やIHなど5種類の熱源に対応し縁はフランジ構造
軽量で返しやすい設計。蓋つきで多用途使いも
谷口金属工業の「玉子焼き器 シリコンカバーセット 4904761」は、アルミニウム合金製で、内面にPFASフリーを謳うフッ素樹脂加工が施されています。食洗器は非対応ですが、IHやガス、ハロゲンヒーターなど多様な熱源に対応している商品です。
重量392gと軽量で、傾斜がついているため、料理をお皿に移す際も手軽に行えるでしょう。取っ手は15.5cmと十分な長さがあり、熱くなりにくい設計です。調理時にストレスを感じさせない造りで、日々の調理を快適に行えるでしょう。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはやや大きいものの不満に感じるほどではなく、火が通る速さはかなり素早い結果となりました。素早く火が通ることで、朝の忙しい時間にも手早く卵焼きを仕上げられるのが特徴です。
軽量で扱いやすく、素早く熱が伝わる設計なので、短時間で卵焼きを作りたい人におすすめ。毎日の朝食準備など、手軽に卵焼きを作りたい人にも適しています。蓋つきで蒸し料理にも使えるため、様々な用途に適した卵焼き器といえるでしょう。
重量392gと軽量で、傾斜がついているため、料理をお皿に移す際も手軽に行えるでしょう。取っ手は15.5cmと十分な長さがあり、熱くなりにくい設計です。調理時にストレスを感じさせない造りで、日々の調理を快適に行えるでしょう。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはやや大きいものの不満に感じるほどではなく、火が通る速さはかなり素早い結果となりました。素早く火が通ることで、朝の忙しい時間にも手早く卵焼きを仕上げられるのが特徴です。
軽量で扱いやすく、素早く熱が伝わる設計なので、短時間で卵焼きを作りたい人におすすめ。毎日の朝食準備など、手軽に卵焼きを作りたい人にも適しています。蓋つきで蒸し料理にも使えるため、様々な用途に適した卵焼き器といえるでしょう。
- 軽量で持ちやすく、卵を返しやすい設計
- 素早く火が通り、ふんわりした卵焼きに
- 特になし
| 深さ | 約4cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂、プラスチック |
| コーティング | フッ素樹脂加工 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
4
人気4位
検証19位
コスパ16位
リバーライト極JAPAN ｜ たまご焼き
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 12.7cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 16.5cm（内寸） |
| 重量 | 597g |
| 本体素材 | 鉄 |
対応熱源 | ガス、IH |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
使い始めの空焼きや油引きが不要な特殊熱処理の窒化鉄仕上げ
板厚1.6mm、重量590gの鉄製
調理を通じて鉄分摂取を伴う冷間圧延磨き鋼板
火の通りがとても速い鉄製卵焼き器。使い心地は標準的
リバーライトの「極JAPAN たまご焼き」は、鉄製で特殊な窒化処理が施された卵焼き器。IHとガス火の両方に対応し、サビにくくキズにも強い仕様と謳っています。取っ手は木製で交換可能です。
熱の伝わり方の検証では、火が通る速さはかなり速い結果でした。一方で、熱ムラはやや大きく、鉄製の商品に慣れていない人は扱いにくい商品でしょう。
使いやすさについては、重量が597gと重いほか、取っ手の長さは11.3㎝でやや短く、手の大きな人には少し短く感じられるかもしれません。取っ手を持ったときの手前側に傾斜がある形状で、巻きやすさへの配慮が感じられます。取っ手の長さや重量が、一部の人にとっては調理のしにくさにつながる可能性があります。
使いやすさの面でやや気になる点はあるものの、素早い熱伝導は大きな強みです。
熱の伝わり方の検証では、火が通る速さはかなり速い結果でした。一方で、熱ムラはやや大きく、鉄製の商品に慣れていない人は扱いにくい商品でしょう。
使いやすさについては、重量が597gと重いほか、取っ手の長さは11.3㎝でやや短く、手の大きな人には少し短く感じられるかもしれません。取っ手を持ったときの手前側に傾斜がある形状で、巻きやすさへの配慮が感じられます。取っ手の長さや重量が、一部の人にとっては調理のしにくさにつながる可能性があります。
使いやすさの面でやや気になる点はあるものの、素早い熱伝導は大きな強みです。
- 火の通りがとても速く、手早く調理できる
- 使いやすさは標準的で実用上の支障はなし
| 深さ | 3cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 木 |
| コーティング | 特殊熱処理（窒素含浸） |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
クリエイター
YouTuber / お弁当料理研究家
2022/08/15
サイズ: 小
７年愛用している鉄の卵焼き器です。
鉄のフライパンは一度乾燥させないとすぐに錆びてしまいますが、このリバーライトは、「窒化鉄」という特殊熱処理をされているのでとても錆びにくいというのが特徴。
さらに表面が「から焼き」された状態なので油馴染みがよく焦げ付きにくくなっています。
この卵焼き器で焼くと卵の表面がキレイに焼けます。
熱伝導が良いので料理も美味しく調理できるので、
朝は卵焼き器で卵焼きもメインも作れます。
持ち手が木製なのでオシャレで可愛いです。
火が強すぎると、このハンドル部分が焦げることがあるので注意が必要。（実は私も少し焦がしちゃいました・汗）
ただ、このハンドルが焦げたり壊れたりしても、ハンドルのみを買い換えることができるんです。
きちんとお手入れしながら使ってあげれば一生使えるフライパンです。
サイズ展開も極小、小、大の３種類。
私が持っているのは小サイズです。
ご家族の人数に合わせて購入されると良いと思います。
詳細を見る
5
人気5位
検証1位
コスパ6位
CAROTE玉子焼きフライパン
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 14cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18cm（内寸） |
| 重量 | 458g |
| 本体素材 | アルミニウム、ステンレス（底） |
対応熱源 | ガス、IH、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズーヒーターなど |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
内面にフッ素とマーブル粒子をコーティング
PFOA、PFOS、鉛、カドミウム不使用
重量約0.44kgのアルミダイキャスト製でIHとガスコンロに対応
熱ムラ少なく、焼きムラのない卵焼きに。デザインも目を引く
CAROTEの「玉子焼きフライパン」は、ガス、IHを含む多様な熱源に対応していて、内面には5層のフッ素樹脂マーブルコートが施された卵焼き器。アルミニウムを主材料とし、取っ手はベークライト製で、食洗器は非対応です。
ベークライト製取っ手のサラサラとした手触りが特徴的で、調理中に取っ手が熱くなりにくいのも魅力。重量は458gと軽量とはいえないものの、傾斜で卵をスムーズに返せるほか、取っ手は15cmと十分な長さがあり、持ちやすい商品といえます。
熱の伝わり方の検証では、特に熱ムラの少なさが非常に優秀でした。火が通る速さに関しても十分高速で、手早く調理したい人にもおすすめです。工夫しなくてもムラなく均一に火が通るため、卵焼きをきれいに作りやすいでしょう。
調理がしやすい構造で、熱の伝わり方にも優れたこの商品は、卵焼きを頻繁に作る人や、安定した仕上がりを求める人におすすめです。また、卵焼き作りで失敗したくない人にも向いています。
ベークライト製取っ手のサラサラとした手触りが特徴的で、調理中に取っ手が熱くなりにくいのも魅力。重量は458gと軽量とはいえないものの、傾斜で卵をスムーズに返せるほか、取っ手は15cmと十分な長さがあり、持ちやすい商品といえます。
熱の伝わり方の検証では、特に熱ムラの少なさが非常に優秀でした。火が通る速さに関しても十分高速で、手早く調理したい人にもおすすめです。工夫しなくてもムラなく均一に火が通るため、卵焼きをきれいに作りやすいでしょう。
調理がしやすい構造で、熱の伝わり方にも優れたこの商品は、卵焼きを頻繁に作る人や、安定した仕上がりを求める人におすすめです。また、卵焼き作りで失敗したくない人にも向いています。
- 熱ムラがとても少なく、火の通る速さも十分
- デザインにもこだわりを感じ、持ちやすい取っ手
- 特になし
| 深さ | 約4cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | ベークライト |
| コーティング | フッ素樹脂加工、マーブルコート |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
6
人気6位
検証23位
コスパ14位
和平フレイズ卵焼き器 ｜ GR-9744
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 9cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 14cm（内寸） |
| 重量 | 412g |
| 本体素材 | 鉄 |
対応熱源 | ガス、IH |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
卵1個向けとなる焼き面サイズ9×14cmの仕様
空焼き不要のシリコン樹脂塗装を施した厚さ1.6mmの黒皮鋼板
調理しやすい造りだが、火加減の調整に慣れが必要
和平フレイズの「卵焼き器GR-9744」は、鉄製でガス火とIHの両方に対応した卵焼き器。ミニサイズで一人分の卵焼き作りに適しています。食洗器には非対応です。
重量は412gとミニサイズにしては重たいものの、負担なく持てるレベル。ただし、取っ手の長さは11.8cmで手の大きな人によってはやや持ちにくさを感じる場合もあるでしょう。それでも、傾斜もあり卵を巻いたり返したりしやすい造りで、長時間の調理でも疲れにくく、毎日の調理にも向いています。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはかなり大きい結果となりました。火が通る速さはまずまずでしたがムラが出やすいため、しっかり予熱をしたり、卵焼き器を動かしたりなどの工夫をしないと納得のいく仕上がりにならない場面もあるでしょう。
重量は412gとミニサイズにしては重たいものの、負担なく持てるレベル。ただし、取っ手の長さは11.8cmで手の大きな人によってはやや持ちにくさを感じる場合もあるでしょう。それでも、傾斜もあり卵を巻いたり返したりしやすい造りで、長時間の調理でも疲れにくく、毎日の調理にも向いています。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはかなり大きい結果となりました。火が通る速さはまずまずでしたがムラが出やすいため、しっかり予熱をしたり、卵焼き器を動かしたりなどの工夫をしないと納得のいく仕上がりにならない場面もあるでしょう。
- 負担なく持てる重さで、毎日の使用にも向いている
- 焼きムラが出やすく、調理時に工夫が必要
| 深さ | 約3cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 木 |
| コーティング | シリコン樹脂塗膜 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
7
人気7位
検証11位
コスパ16位
MEYERスターシェフ ｜ 4 エッグパン ｜ MSC4-EM
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 約11cm（内底面） |
|---|---|
| 長さ | 約14.5cm（内底面） |
| 重量 | 641g |
| 本体素材 | アルミニウム、ステンレス鋼（底） |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、シーズヒーター |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
アルミニウムとステンレス鋼による厚さ7.0mmのはり底
リムの折り曲げ加工と内面のPFOAフリーふっ素樹脂塗膜加工
中空構造のステンレス製取っ手と最大260℃のオーブン・IH・ガス対応
熱ムラが少なく均一な焼き上がり。重量感があり長時間使用は疲れやすい
MEYERの「スターシェフ4エッグパンMSC4-EM」は、IHやガス、その他多くの熱源に対応した卵焼き器。ステンレス鋼とアルミニウムの多層構造で、PFOAフリーのフッ素樹脂塗膜加工を謳っています。洗練されたデザインと中空のハンドルが特徴です。
熱の伝わり方の検証では、火が通るのには時間がかかりますが熱ムラがとても少なく均一に火が通る結果となりました。焼きムラの少ないきれいな卵焼きに仕上げられるでしょう。卵焼きの仕上がりにこだわりたい人におすすめの1品です。
一方で、重量は641gと重めな点が気になります。取っ手の長さは13.8㎝と十分ですが、取っ手が熱源に触れる部分と地続きの構造で、調理方法によっては熱くなる場合がある点に注意。説明書にも場合によって鍋つかみなどを使用するように記載があるのでよく確認しましょう。
均一な焼き上がりを実現する高い熱伝導性が魅力の商品ですが、重量がある点はあらかじめ考慮しておきたいところ。卵焼きの仕上がりにこだわりたい人や、きれいに焼き上げたい人におすすめの商品です。
熱の伝わり方の検証では、火が通るのには時間がかかりますが熱ムラがとても少なく均一に火が通る結果となりました。焼きムラの少ないきれいな卵焼きに仕上げられるでしょう。卵焼きの仕上がりにこだわりたい人におすすめの1品です。
一方で、重量は641gと重めな点が気になります。取っ手の長さは13.8㎝と十分ですが、取っ手が熱源に触れる部分と地続きの構造で、調理方法によっては熱くなる場合がある点に注意。説明書にも場合によって鍋つかみなどを使用するように記載があるのでよく確認しましょう。
均一な焼き上がりを実現する高い熱伝導性が魅力の商品ですが、重量がある点はあらかじめ考慮しておきたいところ。卵焼きの仕上がりにこだわりたい人や、きれいに焼き上げたい人におすすめの商品です。
- 熱ムラが少なく均一に焼き上がる
- 重量641gで持って調理するには不向き
| 深さ | 4.7cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | ステンレス鋼 |
| コーティング | 内面：フッ素樹脂塗膜加工（PFPAフリー）、外面：ミラー加工 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
8
人気8位
検証9位
コスパ15位
グループセブジャパンT-fal ｜ キャストライン アロマ プロ エッグロースター ｜ E25118
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 14cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18cm（内寸） |
| 重量 | 667g |
| 本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼（底） |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
アルミキャスト製法による本体で重量約630g
内面の表面加工はチタン・フォースコーティング
調理のタイミングを示すお知らせマーク
熱ムラがとても少ない。ふっくら仕上がる卵焼き器
グループセブジャパンの「T-fal キャストライン アロマ プロ エッグロースター E25118」は、アルミキャスト製法により、高い蓄熱製を謳うアルミニウム製の卵焼き器。内面には、企業独自のチタン・フォースコーティングが施されています。IHやガスなど多様な熱源に対応し、食洗機も使用可能です。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはとても少なく、ほとんど焼きムラができないでしょう。火が通る速さはそれほど速くありませんが、均一に熱が伝わりやすく、調理で失敗しにくいといえます。
調理のしやすさの検証では、取っ手の長さは15cmと十分長く、調理時にも熱くならない設計でした。重量は667gと重く、持ち続けた状態での調理は手に負担がかかりますが、蓄熱製の高さが魅力の鉄製の商品と比べると軽く、卵を巻きやすいよう傾斜もあり、調理しやすいよう工夫を感じられます。力に自信がない人や、持った状態での調理を望む人には負担に感じられる可能性があるでしょう。
熱伝導の均一さによって焼きムラが出にくい点はあるものの、重量や取っ手の長さは標準的な使い心地にとどまります。卵焼きの仕上がりにこだわりたい人や、扱いやすいフライパンを探している料理初心者におすすめです。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはとても少なく、ほとんど焼きムラができないでしょう。火が通る速さはそれほど速くありませんが、均一に熱が伝わりやすく、調理で失敗しにくいといえます。
調理のしやすさの検証では、取っ手の長さは15cmと十分長く、調理時にも熱くならない設計でした。重量は667gと重く、持ち続けた状態での調理は手に負担がかかりますが、蓄熱製の高さが魅力の鉄製の商品と比べると軽く、卵を巻きやすいよう傾斜もあり、調理しやすいよう工夫を感じられます。力に自信がない人や、持った状態での調理を望む人には負担に感じられる可能性があるでしょう。
熱伝導の均一さによって焼きムラが出にくい点はあるものの、重量や取っ手の長さは標準的な使い心地にとどまります。卵焼きの仕上がりにこだわりたい人や、扱いやすいフライパンを探している料理初心者におすすめです。
- 熱ムラがほとんどなく、焼きムラのない卵焼きが作れる
- 重量667gとやや重い
| 深さ | 3.8cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| コーティング | チタン・フォースコーティング |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
9
人気9位
検証4位
コスパ1位
和平フレイズフルリ ミニ玉子焼き器 ｜ RB-2215
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 9cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 14cm（内寸） |
| 重量 | 214g |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
卵1個向けの鍋寸法9×14cm
内面は金属ヘラ使用可能なふっ素樹脂加工
重量約210gのアルミニウム合金製本体
コンパクトで火の通りも速い。驚く軽さと深さで巻きやすい
和平フレイズの「フルリ ミニ玉子焼き器 RB-2215」は、1人分の卵焼きを調理するためのコンパクトな卵焼き器です。内面にフッ素樹脂加工が施され、金属製の調理器具も使用可能。ガス火専用な点に注意してください。
取っ手は10.4㎝とやや短めで、手の大きな人は握りにくく感じるでしょう。しかし、重量は214gと驚くほど軽量で、傾斜があることにより菜箸やフライ返しがスムーズに差し込める構造です。超軽量で快適に調理できる、日常使いに適した商品といえます。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはほぼ気にならない程度で、火の通りも十分速くバランスの良い商品といえるでしょう。ふっくらした食感の卵焼きを安定して仕上げやすい商品といえます。
軽量でコンパクトなサイズでありながら深さもあり、熱の伝わり方にも優れているため、少量の卵液で卵焼きを作る際にも、ふっくら厚い卵焼きを作りやすいでしょう。初めて卵焼き器を購入する人はもちろん、キッチンの場所をとらない商品を探している人にもおすすめの商品です。
取っ手は10.4㎝とやや短めで、手の大きな人は握りにくく感じるでしょう。しかし、重量は214gと驚くほど軽量で、傾斜があることにより菜箸やフライ返しがスムーズに差し込める構造です。超軽量で快適に調理できる、日常使いに適した商品といえます。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはほぼ気にならない程度で、火の通りも十分速くバランスの良い商品といえるでしょう。ふっくらした食感の卵焼きを安定して仕上げやすい商品といえます。
軽量でコンパクトなサイズでありながら深さもあり、熱の伝わり方にも優れているため、少量の卵液で卵焼きを作る際にも、ふっくら厚い卵焼きを作りやすいでしょう。初めて卵焼き器を購入する人はもちろん、キッチンの場所をとらない商品を探している人にもおすすめの商品です。
- 驚くほど軽く、深めで巻きやすい
- 素早く火が通り、少量調理に最適
- 特になし
| 深さ | 約3cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | プラスチック |
| コーティング | フッ素樹脂加工 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
10
人気10位
検証16位
コスパ18位
飯田屋純銅製玉子焼器
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 12cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 16.5cm（内寸） |
| 重量 | 593g |
| 本体素材 | 銅 |
対応熱源 | ガス |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
錫メッキを施さない純銅製
銅以外の素材を使用しない構造
素早く火が通り、ムラも気にならない程度。手入れや扱いに注意
飯田屋の「純銅製玉子焼器」は、ガス火専用の卵焼き器です。錫引き加工を施すことで起こる熱ムラを抑えるために、コーティングなしの銅で作ったと謳っています。
熱の伝わり方についての検証では、熱ムラはややありますが、火が通る速さは非常に高速でした。銅製ならではの素早い熱伝導を生かし、水分を残した、ふんわりとした食感の卵焼きを手早く作れるでしょう。
卵を返しやすい傾斜はありませんが、取っ手の長さは12.8cmあり、木製で熱くなりません。ただし、重量593gとやや重い点と、銅製品の特徴である差し込み式の取っ手が高温になる部分に触れやすい点には注意が必要です。通常使用で支障はほとんどありませんが、特別使いやすいとはいいにくいでしょう。
卵を返しやすい傾斜はありませんが、取っ手の長さは12.8cmあり、木製で熱くなりません。ただし、重量593gとやや重い点と、銅製品の特徴である差し込み式の取っ手が高温になる部分に触れやすい点には注意が必要です。通常使用で支障はほとんどありませんが、特別使いやすいとはいいにくいでしょう。
素早い火の通りは、卵焼きを手早くおいしく仕上げたい人にとって大きな強みです。ただし、傾斜はなく、お手入れにもひと手間かかるため、調理のしやすさを重視する人には向かない商品といえます。焼き上がりのクオリティを優先しつつ、手間を許容できる人に向いているでしょう。
- 火が通るのがとても速い
- 傾斜が無く、手入れに手間がかかる
| 深さ | 3cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 木 |
| コーティング | なし |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
11
人気11位
検証7位
コスパ13位
ドウシシャevercook ｜ ガス火専用 卵焼き器 ｜ EGFP13NV
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 13cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18cm（内寸） |
| 重量 | 325g |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
アンカー構造のふっ素コーティングと500日保証
重量約332gでIH非対応のガス火専用設計
PFOAおよびPFOS不使用
325gと軽量。浅めだが巻きやすく熱伝導も速い
evercookの「ガス火専用 卵焼き器 EGFP13NV」は、アルミニウム合金製で、内面はPFOAフリーのフッ素樹脂加工が施された卵焼き器です。IH対応のものもありますが、本商品はガス火専用で、食洗器も非対応な点に注意しましょう。
重量は325gとかなり軽く、長時間の調理でも疲れにくい印象。傾斜があり巻きやすいほか、取っ手も14.4cmと十分に長く、調理時のストレスがほとんどありません。毎日のように使っても負担なく快適に調理できる商品といえるでしょう。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはやや大きめでしたが、極端な結果ではなく不満に感じるほどではありませんでした。一方、火の通りは非常に高速だったため、卵の水分を残したまま調理できるでしょう。ふんわりとした食感を求める人や、忙しい朝に手早く調理したい人にも向いています。
熱ムラが少し大きいものの、軽量で扱いやすく調理がしやすい商品。毎日のお弁当作りや朝食の準備を手軽にすませたい人におすすめです。
重量は325gとかなり軽く、長時間の調理でも疲れにくい印象。傾斜があり巻きやすいほか、取っ手も14.4cmと十分に長く、調理時のストレスがほとんどありません。毎日のように使っても負担なく快適に調理できる商品といえるでしょう。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはやや大きめでしたが、極端な結果ではなく不満に感じるほどではありませんでした。一方、火の通りは非常に高速だったため、卵の水分を残したまま調理できるでしょう。ふんわりとした食感を求める人や、忙しい朝に手早く調理したい人にも向いています。
熱ムラが少し大きいものの、軽量で扱いやすく調理がしやすい商品。毎日のお弁当作りや朝食の準備を手軽にすませたい人におすすめです。
- 軽量で持ちやすく、調理中のストレスを軽減する設計
- 火の通りが速く、手早く調理できる
- 特になし
| 深さ | 約4cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| コーティング | フッ素樹脂加工 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
12
人気12位
検証8位
コスパ12位
サーモスセラプロテクト ｜ 玉子焼きフライパン ｜ KFO-013E GG
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 13cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18.5cm（内寸） |
| 重量 | 432g |
| 本体素材 | アルミニウム |
対応熱源 | ガス、IH |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
重量約400gのIH・ガス火両対応
PFOA・PFOS不使用でセラミック塗膜加工の白色の内面
本体内側にハンドルの留め具がない構造
扱いやすく、欠点が少ない。白い本体と木目調の取っ手が映える
サーモスの「セラプロテクト 玉子焼きフライパン KFO-013E GG」はアルミニウム製の卵焼き器で、内面にはPFOA/PFOS不使用で耐久性の高さを謳う2層のセラミックコートが施されています。ガス・IH両方の熱源に対応し、内部が白く調理状況を確認しやすいのも魅力です。
傾斜があり、卵を巻きやすい設計。取っ手の長さは15.7cmと長めで持った際に安定感があり、調理時に熱くなりにくい造りです。重量は軽すぎも重すぎもしない432gで、快適に調理したい人におすすめの商品といえます。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはほとんど気にならない程度で、火が通る速さについても十分満足できるスピードでした。焼きムラ少なく、比較的すぐ卵を巻くことができ、忙しい朝でもストレスなく調理できる商品といえるでしょう。見た目も食感も良好な卵焼きを手早く作りたい人に適しています。
傾斜のある焼き面や熱くなりにくい取っ手など扱いやすい設計と、普段使いに十分対応できる熱伝導で、気になる点は見当たりませんでした。卵焼きをきれいにおいしく仕上げたい人に自信を持っておすすめできる卵焼き器です。
傾斜があり、卵を巻きやすい設計。取っ手の長さは15.7cmと長めで持った際に安定感があり、調理時に熱くなりにくい造りです。重量は軽すぎも重すぎもしない432gで、快適に調理したい人におすすめの商品といえます。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはほとんど気にならない程度で、火が通る速さについても十分満足できるスピードでした。焼きムラ少なく、比較的すぐ卵を巻くことができ、忙しい朝でもストレスなく調理できる商品といえるでしょう。見た目も食感も良好な卵焼きを手早く作りたい人に適しています。
傾斜のある焼き面や熱くなりにくい取っ手など扱いやすい設計と、普段使いに十分対応できる熱伝導で、気になる点は見当たりませんでした。卵焼きをきれいにおいしく仕上げたい人に自信を持っておすすめできる卵焼き器です。
- 傾斜のある焼き面と熱くならない取っ手で快適調理
- 白い本体と木目調の取っ手がデザインも目を引く
- 特になし
| 深さ | 4cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 樹脂 |
| コーティング | セラミックコート |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
13
人気13位
検証11位
コスパ5位
パール金属ニューフォア ｜ ふっ素加工IH対応 玉子焼 ｜ HB-8049
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 13.5cm |
|---|---|
| 長さ | 18cm（内寸） |
| 重量 | 336g |
| 本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼（底） |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター等、オール熱源対応 |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
200VやIH、ガス火などのオール熱源対応
内面にふっ素樹脂塗膜加工
寸法13×18cm、重量約320g〜364g
336gとかなり軽量。熱の伝わり方も標準的で使いやすい
パール金属の「ニューフォア ふっ素加工IH対応 玉子焼 HB-8049」は、アルミニウム合金製の卵焼き器。IHやガスを含むオール熱源に対応し、内面にはふっ素樹脂塗膜加工が施されています。また、食洗器には非対応です。
傾斜がついているため卵を返す際もスムーズで、調理中のストレスを感じさせない設計。取っ手は12.6cmとほどよい長さで握りやすいでしょう。重量336gと軽量な点も毎日使いにうれしいポイントです。
熱ムラはある程度ありますが、箸で混ぜながらの調理で気にならない程度といえます。火が通る速さは、突出して早くないものの、毎日の調理で不便を感じることはないレベルです。箸で混ぜながらの調理などで焼きムラを抑え、安定した仕上がりの卵焼きを作れるでしょう。
軽量で扱いやすく、普段使いの卵焼き調理に、必要十分な性能を備えています。毎日の卵焼き作りをストレスなくこなしたい人におすすめの商品です。
傾斜がついているため卵を返す際もスムーズで、調理中のストレスを感じさせない設計。取っ手は12.6cmとほどよい長さで握りやすいでしょう。重量336gと軽量な点も毎日使いにうれしいポイントです。
熱ムラはある程度ありますが、箸で混ぜながらの調理で気にならない程度といえます。火が通る速さは、突出して早くないものの、毎日の調理で不便を感じることはないレベルです。箸で混ぜながらの調理などで焼きムラを抑え、安定した仕上がりの卵焼きを作れるでしょう。
軽量で扱いやすく、普段使いの卵焼き調理に、必要十分な性能を備えています。毎日の卵焼き作りをストレスなくこなしたい人におすすめの商品です。
- 軽量で扱いやすく調理ストレスを軽減する設計
- 熱ムラが少なく均一に火が通る実力
- 特になし
| 深さ | 約4cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| コーティング | フッ素樹脂塗膜加工 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
14
人気14位
検証14位
コスパ19位
丸新銅器玉子焼関西型
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 12cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 16.5cm（内寸） |
| 重量 | 583g |
| 本体素材 | 銅 |
対応熱源 | ガス |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
内側に錫引き加工を施したガス火専用の銅製フライパン
内寸120×165×深さ30mm、板厚1.2mmの関西型
使用前に釘打ちして取り付ける木製ハンドル
銅製ならではの素早い火の通りで、水分を残して卵を焼ける
丸新銅器の「玉子焼関西型」は、銅製の卵焼き器で、内側には錫引きコーティングが施されています。木製の取っ手が付属していて、取り付けが必要な点に注意。ガス火に対応し、食洗機には非対応です。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはやや見られたものの、火が通る速さはかなり早い結果でした。調理前の予熱や油をなじませる工程が熱ムラを抑えることにつながります。調理前後の手間が必要ですが、熱が素早く伝わり、水分を残したままのしっとりした食感の卵焼きを作れるでしょう。
重量は583gとやや重く、卵を返しやすい傾斜はありません。取っ手の長さは12.9cmと短すぎない造りです。取っ手の素材は木製で熱くなりませんが、調理時に高温になる銅製の差込口に手が触れないよう注意が必要。軽さや扱いやすさを求める人には物足りなく感じられる可能性があります。
素早い熱伝導で水分を残したしっとりとした卵焼きが作れる、銅製ならではの性能が光る卵焼き器。重さや手入れなどの扱いにやや慣れが必要ですが、本格志向の人にはおすすめできる商品です。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラはやや見られたものの、火が通る速さはかなり早い結果でした。調理前の予熱や油をなじませる工程が熱ムラを抑えることにつながります。調理前後の手間が必要ですが、熱が素早く伝わり、水分を残したままのしっとりした食感の卵焼きを作れるでしょう。
重量は583gとやや重く、卵を返しやすい傾斜はありません。取っ手の長さは12.9cmと短すぎない造りです。取っ手の素材は木製で熱くなりませんが、調理時に高温になる銅製の差込口に手が触れないよう注意が必要。軽さや扱いやすさを求める人には物足りなく感じられる可能性があります。
素早い熱伝導で水分を残したしっとりとした卵焼きが作れる、銅製ならではの性能が光る卵焼き器。重さや手入れなどの扱いにやや慣れが必要ですが、本格志向の人にはおすすめできる商品です。
- 火が通るのが素早い
- 重量583gとやや重く、取っ手部分の扱いに注意が必要
| 深さ | 3cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 木 |
| コーティング | 錫引き |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
15
人気15位
検証2位
コスパ2位
ニトリデコホーム ｜ ガス火 玉子焼き ｜ 5894353
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 13cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18cm（内寸） |
| 重量 | 329g |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
内面はマーブルコーティング加工
ソフトグリップハンドル
ガス火専用の卵焼き器
軽量で返しやすい設計。火の通りが高速で、短時間で調理できる
ニトリの「デコホーム ガス火 玉子焼き 5894353」は、アルミニウム合金製で卵焼き器で、内面にフッ素樹脂塗膜加工が施されています。ガス火専用商品なほか、食洗機や金属製調理器具には非対応です。
重量329gと軽量なうえに、傾斜がついているため、卵をスムーズに返しやすいのが特徴。取っ手は熱くなりにくい素材になっているほか、十分な長さで握りやすい印象でした。毎日のように卵焼きを作っている人でも、ストレスを感じず快適に使える商品といえます。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラは多少あったものの、火が通る速さは非常に高速でした。朝の忙しい時間にも素早く火が通り、水分を残したまま卵を巻けるので、ふっくらしっとりとした卵焼きに仕上がるでしょう。
軽量で握りやすく扱いやすいうえ、熱の伝わり方に優れた商品です。卵焼き作りを手軽にしたいすべての人におすすめできます。
重量329gと軽量なうえに、傾斜がついているため、卵をスムーズに返しやすいのが特徴。取っ手は熱くなりにくい素材になっているほか、十分な長さで握りやすい印象でした。毎日のように卵焼きを作っている人でも、ストレスを感じず快適に使える商品といえます。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラは多少あったものの、火が通る速さは非常に高速でした。朝の忙しい時間にも素早く火が通り、水分を残したまま卵を巻けるので、ふっくらしっとりとした卵焼きに仕上がるでしょう。
軽量で握りやすく扱いやすいうえ、熱の伝わり方に優れた商品です。卵焼き作りを手軽にしたいすべての人におすすめできます。
- 軽量で持ちやすく調理時のストレスを軽減
- 素早く火が通り、手早く作れる
- 特になし
| 深さ | 約4cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂、ナイロン |
| コーティング | フッ素樹脂塗膜加工 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
16
人気16位
検証14位
コスパ21位
及源鋳造OIGEN ｜ 鉄のたまご焼き kokotama ｜ F-242
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 13.8cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 16.4cm（内寸） |
| 重量 | 1307g |
| 本体素材 | 鋳鉄 |
対応熱源 | ガス、IH、電気コンロ、オーブン |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
卵4個を使った玉子焼き等に用いる深さ33mmの角型
本体とハンドルの間に継ぎ目がない一体構造
直火・IH・オーブンに対応する重量1.3kgの鋳鉄製
重さや火加減に慣れが必要、こだわりの南部鉄器
及源鋳造の「OIGEN 鉄のたまご焼き kokotama F-242」は、鋳鉄製卵焼き器。南部鉄器の老舗及源鋳造によるこだわりを感じられる商品です。ガス火やIHを含む多様な熱源に対応しているほか、南部鉄器用カシュー塗料による表面加工が施されています。
重量が1,307gとかなり重く、片手での調理は難しいでしょう。傾斜があり、巻きやすくはありますが、取っ手が熱源と同じ素材で繋がっていて、調理方法によっては取っ手が熱くなる可能性があります。かなり重いので、調理がしやすいとはいえないでしょう。
取っ手の材質や重量から調理しやすいとはいえず、火の通りにも時間がかかる点はあるものの、じっくりと丁寧に調理したい人や、鉄製ならではの仕上がりを求める人におすすめの卵焼き器です。頻繁にフライパンを振ったり、手早く調理を済ませたりしたい人よりも、ひと手間かけて料理を楽しむ人に向いているといえます。
重量が1,307gとかなり重く、片手での調理は難しいでしょう。傾斜があり、巻きやすくはありますが、取っ手が熱源と同じ素材で繋がっていて、調理方法によっては取っ手が熱くなる可能性があります。かなり重いので、調理がしやすいとはいえないでしょう。
分厚く、熱が伝わるまでに時間がかかるため、熱ムラは少なめですが、火が通る速さはやや時間がかかる結果でした。時短調理を重視する人にはやや不向きですが、予熱や火力の調整など、使い方次第でしっかりとした卵焼きを仕上げられるでしょう。
取っ手の材質や重量から調理しやすいとはいえず、火の通りにも時間がかかる点はあるものの、じっくりと丁寧に調理したい人や、鉄製ならではの仕上がりを求める人におすすめの卵焼き器です。頻繁にフライパンを振ったり、手早く調理を済ませたりしたい人よりも、ひと手間かけて料理を楽しむ人に向いているといえます。
- 特になし
- 取っ手が熱くなることもあり、かなり重いため調理中に不便さを感じる
- 火の通りが遅め
| 深さ | 3.3cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 鋳鉄 |
| コーティング | カシュー塗料南部鉄器用 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
17
人気17位
検証9位
コスパ7位
貝印Nyammy ｜ Nyammy ねこの玉子焼き IH対応 ｜ DW5659
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 13cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18cm（内寸） |
| 重量 | 401g |
| 本体素材 | アルミニウム、ステンレス（底） |
対応熱源 | ガス、IH |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
足部分に滑り止めを配置した、ねこのおすわりシルエットのフェノール樹脂製ハンドル
内面にふっ素樹脂塗膜加工を施した、IH・ガス火対応のアルミニウム合金製本体
本体サイズ約345×135×55mm、重量約365〜394g、底厚2.6mm
熱ムラ少なくふっくら仕上がる。ねこの形の取っ手が可愛いデザイン
貝印の「Nyammyねこの玉子焼きIH対応DW5659」は、IH対応の卵焼き器。アルミニウム合金製で、内面はフッ素樹脂塗膜加工が施されています。取っ手はねこの足の形にデザインされているのがポイントです。
取っ手の長さは14.2cmで十分な長さがあり、熱くなりにくい素材になっています。手で持つ部分に立体的なデザインが施されているので気になる人は注意しましょう。卵を巻きやすい傾斜があり、重量は401gと軽めで、卵焼き作りに慣れていない人でも扱いやすいといえます。
熱の伝わり方についての検証では、熱ムラはあるものの実際に使って気になるほどではない結果となりました。火が通る速さも特別速くはありませんが普段使いには十分な水準です。
軽量で扱いやすく、熱の伝わり方にも大きな欠点はないため、卵焼き作りに不慣れな人や、きれいな仕上がりを手軽に実現したい人におすすめ。可愛らしいねこのデザインで、調理の時間を楽しみたい人にも適しています。
取っ手の長さは14.2cmで十分な長さがあり、熱くなりにくい素材になっています。手で持つ部分に立体的なデザインが施されているので気になる人は注意しましょう。卵を巻きやすい傾斜があり、重量は401gと軽めで、卵焼き作りに慣れていない人でも扱いやすいといえます。
熱の伝わり方についての検証では、熱ムラはあるものの実際に使って気になるほどではない結果となりました。火が通る速さも特別速くはありませんが普段使いには十分な水準です。
軽量で扱いやすく、熱の伝わり方にも大きな欠点はないため、卵焼き作りに不慣れな人や、きれいな仕上がりを手軽に実現したい人におすすめ。可愛らしいねこのデザインで、調理の時間を楽しみたい人にも適しています。
- 傾斜のある焼き面と持ちやすい取っ手で快適調理
- ねこのデザインが可愛らしい
- 特になし
| 深さ | 約4cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| コーティング | フッ素樹脂塗膜加工 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
18
人気18位
検証18位
コスパ23位
木屋銅製 玉子焼鍋
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 13.5cm |
|---|---|
| 長さ | 18cm |
| 重量 | 687g |
| 本体素材 | 銅 |
対応熱源 | ガス |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
内側は手作業による錫焼き付け加工で有料での引き直し修理に対応
1.5mm厚の銅を使用した寸法135×180mmの直火専用角長型
熱ムラが少なく火の通りも速い。重量687gと重く取り回しに注意
木屋の「銅製 玉子焼鍋」は、内側に錫引き加工が施された銅製卵焼き器です。錫引き加工は職人の手作業によるもので、それによって丈夫な仕上がりとなっていると謳っています。取っ手は木製で、ガス火専用です。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラは多少みられるものの気にならない程度、火の通る速さは素早く、両点で優れた結果でした。焼きムラがほとんど発生せず、ふっくらしっとりした食感の卵焼きに仕上げられるのが魅力です。
一方、重量が687gと重めで、銅製品の特長として、卵を巻く時に箸を入れやすくする傾斜はない造りとなっています。取っ手の長さは13.2cmで木製のため熱くなりませんが、調理時に熱くなる部分に触れやすい点に注意が必要です。
重さや調理時の扱いにやや注意すべき点はあるものの、熱の伝わり方の良さは際立っており、卵焼きの仕上がりにこだわりたい人におすすめ。お手入れも含め、ひと手間かけても、きれいな焼き上がりを優先したい人に向いています。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラは多少みられるものの気にならない程度、火の通る速さは素早く、両点で優れた結果でした。焼きムラがほとんど発生せず、ふっくらしっとりした食感の卵焼きに仕上げられるのが魅力です。
一方、重量が687gと重めで、銅製品の特長として、卵を巻く時に箸を入れやすくする傾斜はない造りとなっています。取っ手の長さは13.2cmで木製のため熱くなりませんが、調理時に熱くなる部分に触れやすい点に注意が必要です。
重さや調理時の扱いにやや注意すべき点はあるものの、熱の伝わり方の良さは際立っており、卵焼きの仕上がりにこだわりたい人におすすめ。お手入れも含め、ひと手間かけても、きれいな焼き上がりを優先したい人に向いています。
- 火の通りが素早く、焼きムラも少なめ
- 重量687gでやや重く、お手入れにもひと手間必要
| 深さ | 3cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 木 |
| コーティング | 錫引き |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
19
人気19位
検証21位
コスパ20位
岩鋳玉子焼（木柄付） ｜ 24017
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 15cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 18cm（内寸） |
| 重量 | 1247g |
| 本体素材 | 鋳鉄 |
対応熱源 | ガス、IH |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
内寸145×180×深さ25mm、底部厚さ約3.5〜4mmの鉄鋳物
表面に黒焼付加工を施した重量1.18kgの仕様
調理を通じた鉄分補給
鋳鉄製でガス・IH対応。傾斜と熱ムラは使い方に慣れが必要
南部鉄器の老舗である岩鋳の「玉子焼（木柄付） 24017」は、鋳鉄製の卵焼き器で、ガスとIHの両方に対応し、シリコン焼付塗装が施されています。取っ手は木製なほか、食洗器は使用不可です。
重量は1,247gとかなり重く、片手での調理は難しいでしょう。傾斜があり卵を返しやすく、取っ手は熱くなりにくいものの、長さは10.7cmと短めです。かなり重量があり、取っ手も短いため、日常的に使用するとストレスを感じることもあるでしょう。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラは多少見られる程度で、火が通る速さは遅めという結果でした。箸で混ぜるなどの工夫をすれば、失敗しづらい性能ですが、前提として予熱や油返しなどが必要となる点も押さえておきたいところです。
重量は1,247gとかなり重く、片手での調理は難しいでしょう。傾斜があり卵を返しやすく、取っ手は熱くなりにくいものの、長さは10.7cmと短めです。かなり重量があり、取っ手も短いため、日常的に使用するとストレスを感じることもあるでしょう。
熱の伝わり方の検証では、熱ムラは多少見られる程度で、火が通る速さは遅めという結果でした。箸で混ぜるなどの工夫をすれば、失敗しづらい性能ですが、前提として予熱や油返しなどが必要となる点も押さえておきたいところです。
- 特になし
- かなり重量があり、扱いに注意が必要
- 火が通るのに時間がかかる傾向
| 深さ | 2.8cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 木、鉄 |
| コーティング | シリコン焼付塗装 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
20
人気20位
検証22位
コスパ22位
フォームレディambai ｜ 玉子焼き 角小
検証スコア
熱の伝わり方
｜
調理のしやすさ
| 幅 | 8cm（内寸） |
|---|---|
| 長さ | 13cm（内寸） |
| 重量 | 392g |
| 本体素材 | 鉄 |
対応熱源 | ガス、IH、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター |
- 側面の傾斜あり
- 焼き面の内側に留め具なし
- 1人前用
- ガス・IH両対応
商品概要
卵1個用の寸法約98×310×72mm、深さ28mm
底厚1.6mmの鉄製本体にファイバーライン加工
持ち手部分はオイル仕上げの天然木チーク材
鉄製ながら392gと軽量。工夫次第で焼きムラも気にならない程度に
フォームレディの「ambai 玉子焼き 角小」は、鉄製でIHとガスの両方に対応した1人前用の卵焼き器です。内面に透明シリコン樹脂塗膜加工が施されているほか、ファイバーライン加工という凹凸がついていてこびりつきにくいと謳っています。
重量は392gと扱いやすく、傾斜があり卵が返しやすいのが特徴。取っ手は熱くなりにくく、長さも12.8cmと十分なため調理のしやすい造りといえます。
一方で、熱の伝わり方の検証では、火の通りは速かったものの、熱ムラがかなり大きい結果でした。熱ムラが生じ、調理時に卵焼き器を動かすといった工夫が必要になる点は気になるところ。気を配らないと焼きムラが発生して、きれいに仕上げるのは難しいといえます。
重量は392gと扱いやすく、傾斜があり卵が返しやすいのが特徴。取っ手は熱くなりにくく、長さも12.8cmと十分なため調理のしやすい造りといえます。
一方で、熱の伝わり方の検証では、火の通りは速かったものの、熱ムラがかなり大きい結果でした。熱ムラが生じ、調理時に卵焼き器を動かすといった工夫が必要になる点は気になるところ。気を配らないと焼きムラが発生して、きれいに仕上げるのは難しいといえます。
- 鉄製だが、392gとかなり軽い。
- 多少焼きムラがあるが工夫次第で失敗なく仕上がる
| 深さ | 2.8cm |
|---|---|
| フック穴あり | |
| 取っ手素材 | 天然木 |
| コーティング | 透明シリコン樹脂塗膜 |
| 食洗機対応 | |
| フタ付き |
全部見る
売れ筋の人気卵焼き器・卵焼きフライパン全23商品を徹底比較！
ベストな卵焼き器を探すために、人気メーカーの最新商品やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の卵焼き器23商品を集め、以下の2個のポイントで徹底検証しました。
検証①：使いやすさ
検証②：熱伝導率のよさ
今回検証した商品
- ★4.79｜CAROTE｜玉子焼きフライパン
- ★4.75｜ニトリ｜デコホーム｜ガス火 玉子焼き｜5894353
- ★4.74｜サーモス｜デュラブル｜玉子焼きフライパン｜KFM-013E
- ★4.73｜和平フレイズ｜フルリ ミニ玉子焼き器｜RB-2215
- ★4.71｜グループセブジャパン｜T-fal ingenio｜エッグロースター｜B55918
- ★4.70｜大創産業｜ダイソー｜ガス用マーブルコーティングフライパン
- ★4.63｜ドウシシャ｜evercook｜ガス火専用 卵焼き器｜EGFP13NV
- ★4.60｜サーモス｜セラプロテクト｜玉子焼きフライパン｜KFO-013E GG
- ★4.51｜貝印｜Nyammy｜Nyammy ねこの玉子焼き IH対応｜DW5659
- ★4.51｜グループセブジャパン｜T-fal｜キャストライン アロマ プロ エッグロースター｜E25118
- ★4.48｜谷口金属工業｜玉子焼き器 シリコンカバーセット｜4904761
- ★4.48｜パール金属｜ニューフォア｜ふっ素加工IH対応 玉子焼｜HB-8049
- ★4.48｜MEYER｜スターシェフ｜4 エッグパン｜MSC4-EM
- ★4.27｜丸新銅器｜玉子焼関西型
- ★4.27｜及源鋳造｜OIGEN｜鉄のたまご焼き kokotama｜F-242
- ★4.22｜飯田屋｜純銅製玉子焼器
- ★4.22｜大創産業｜ダイソー｜軽量玉子焼フライパン
- ★4.20｜木屋｜銅製 玉子焼鍋
- ★4.11｜リバーライト｜極JAPAN｜たまご焼き
- ★4.02｜シービージャパン｜コパン｜卵一つで作れるちょこっと玉子焼きパン
- ★4.00｜岩鋳｜玉子焼（木柄付）｜24017
- ★3.81｜フォームレディ｜ambai｜玉子焼き 角小
- ★3.71｜和平フレイズ｜卵焼き器｜GR-9744
1
熱の伝わり方
マイベストでは「熱伝導が均一で、焼きムラなくふっくらしっとりした食感の卵焼きを、失敗なくきれいに作ることができる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下のそれぞれの項目のスコアの加重平均でおすすめ度をスコア化しました。
2026年03月17日時点の情報をもとに検証を行なっています。
スコアリング方法
熱ムラの少なさ
1. 卵焼き器の焼き面の内径の中心部・中心部から3㎝地点・中心部から7.5㎝地点に黒体テープを張り付け
2.中火で1分間加熱し、黒体テープを貼り付けた3か所の表面温度を計測
3.温度が最も高い場所から最も低い場所の温度差を計算し、3回繰り返した平均値を採用
10度以下は最高スコアとし、なものほどおすすめとしておすすめ度をスコア化しました。
火が通る速さ
1. 卵焼き器に熱電対を固定
2. 卵焼き器に200mLの水を入れ、中火で加熱
3. コンロの中央に設置した卵焼き器に投入
4.水が20度から80度になるまでの時間を計測
5.3回計測し、その平均値を採用
180秒以下は最高スコアとし、とても素早く火が通り、巻いた時にふんわりとした薄く均一な卵の層を作る事ができるなものほどおすすめとしておすすめ度をスコア化しました。
検証条件
- 検証環境
- 室温24±2℃
- ガスコンロ(パロマ P3635D1W2V)
- 検証機器等
- データロガー（グラフテック GL260）
- サーモグラフィー（FLIR E6390）
- 熱電対（アズワン DS-2000-0122-M4Y）
2
調理のしやすさ
マイベストでは「大きな不満なく、快適に調理ができる状態」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下のそれぞれの項目のスコアの加重平均でおすすめ度をスコア化しました。
2026年03月17日時点の情報をもとに検証を行なっています。
スコアリング方法
重量
1. はかりで重量を実測
300g以下は最高スコアとし、驚くほど軽く、誰が持っても負担を感じない状態のものほどおすすめとしておすすめ度をスコア化しました。
焼き面に傾斜があるか
各商品をチェックし、以下のポイントごとに点数づけをして、各商品のおすすめ度をスコア化しました。
- 取っ手部分を持った際に焼き面の手前または奥側の縁が垂直に立ち上がっているか
取っ手が短すぎないか
1. 取っ手のうち、実際に手で持てる部分の長さを計測
12㎝以上は最高スコアとし、取っ手が十分に長く、手全体でしっかり握ることができる状態のものほどおすすめとしておすすめ度をスコア化しました。
取っ手が熱くならないか
各商品をチェックし、以下のポイントごとに点数づけをして、各商品のおすすめ度をスコア化しました。
- 取っ手が熱源に触れる部分と異なる素材か
検証条件
- 統一条件
- 取っ手の長さについて、吊り下げ穴のある部分は含めずに計測
- 熱源に触れる部分と取っ手の材質が同じ商品は、計測値から2㎝引いた長さを採用
卵焼き器の寿命は？長持ちさせる方法はある？
卵焼き器を長持ちさせるには、素材ごとの特性を理解し適切なお手入れを習慣にすることが大切です。鉄や銅などの金属製は、表面加工が剥がれて使用できなくなることがないため、正しくメンテナンスすれば一生モノの道具になりますよ。
鉄・銅製どちらも洗剤は基本不要で、鉄製は、お湯とタワシで洗浄後、火にかけて水分を飛ばしてから薄く油を引くことが基本。油膜がなじみ焦げ付きにくくなるうえ、水分を放置することによるサビを防止できます。万一サビが発生した際は、お湯をかけながらタワシや研磨剤入りスポンジなどでこすり洗いして除去してください。
銅製は、塩分による腐食を防ぐため、調理後すぐに柔らかいスポンジで汚れを落とし乾燥させるのが長持ちさせるコツ。内側に錫引き（錫コーティング）があるものは、空焚きすると加工が溶け出す可能性があるため、油を引いて弱火〜中火で使いましょう。錫引きがない場合は、卵などの成分と反応して黒ずみが発生しやすいため、メーカーの推奨する方法を参考にお手入れしましょう。
コーティングタイプは、強火での空焚きは避けて中火以下で使い、ヘラは金属ではなくシリコンや木製を選択しましょう。一般的に2〜3年が寿命とされており、表面のコーティングをいかに劣化させないかがポイントです。使用後はすぐに冷水を当てず、余熱が取れてからスポンジと中性洗剤でやさしく洗ってください。
卵焼き器で作れるその他料理レシピをチェック！
卵焼き器は、四角くコンパクトなフライパンとして多彩なアレンジ料理を楽しめます。少量の油で調理でき、食材に効率よく熱を伝えられるのが利点。以下に人気のレシピを紹介するので、ぜひ挑戦してみてください。
まずは、「とん平焼き」です。はじめにキャベツや豚肉などの具材を炒め、そこに卵を流しいれて巻いていきます。卵焼き器の四角い形を利用して転がせば、きれいに成型できます。
四角くきれいに切り分けられるので「ケーキ」もおすすめ。例えばリンゴやバナナなどの果物をソテーしてきれいに並べ、そこにホットケーキ生地を流し込めば、かわいい角形のケーキに仕上がります。丸いフライパンで作るよりも、同じ形に切り分けやすいでしょう。
卵焼き器は食パンのサイズにフィットしやすく、専用メーカーを使わず作れる「ホットサンド」も人気のレシピです。卵焼き器に卵・チーズ・ハムの順に具材を重ね、半分に切った食パンを左右において加熱します。卵が固まったらひっくり返して半分に折りたためば、チーズがとろけるホットサンドが完成しますよ。
電子レンジで作れる卵焼きはおいしい？どんな時に便利？
手間をかけず楽にだし巻き卵を作りたいなら、レンジで作れるだし巻きメーカーをチェックしましょう。専用容器に卵液を入れて電子レンジで加熱し、付属の押し型で形を整えるだけでだし巻き卵が完成する便利なアイテムです。火や油は使わず火加減の調整も不要なので、料理初心者にもおすすめですよ。
卵焼き器で作ったような香ばしさや焼き色は出しにくく、食感も異なりますが、手軽さを優先する人には選択肢に入るでしょう。
おすすめ商品探しをカンタンに！Googleでフォローする
クリエイターのおすすめ
最後に、プロが愛用するおすすめの卵焼き器・卵焼きフライパンをご紹介します。
７年愛用している鉄の卵焼き器です。
鉄のフライパンは一度乾燥させないとすぐに錆びてしまいますが、このリバーライトは、「窒化鉄」という特殊熱処理をされているのでとても錆びにくいというのが特徴。
さらに表面が「から焼き」された状態なので油馴染みがよく焦げ付きにくくなっています。
この卵焼き器で焼くと卵の表面がキレイに焼けます。
熱伝導が良いので料理も美味しく調理できるので、
朝は卵焼き器で卵焼きもメインも作れます。
持ち手が木製なのでオシャレで可愛いです。
火が強すぎると、このハンドル部分が焦げることがあるので注意が必要。（実は私も少し焦がしちゃいました・汗）
ただ、このハンドルが焦げたり壊れたりしても、ハンドルのみを買い換えることができるんです。
きちんとお手入れしながら使ってあげれば一生使えるフライパンです。
サイズ展開も極小、小、大の３種類。
私が持っているのは小サイズです。
ご家族の人数に合わせて購入されると良いと思います。
鉄のフライパンは一度乾燥させないとすぐに錆びてしまいますが、このリバーライトは、「窒化鉄」という特殊熱処理をされているのでとても錆びにくいというのが特徴。
さらに表面が「から焼き」された状態なので油馴染みがよく焦げ付きにくくなっています。
この卵焼き器で焼くと卵の表面がキレイに焼けます。
熱伝導が良いので料理も美味しく調理できるので、
朝は卵焼き器で卵焼きもメインも作れます。
持ち手が木製なのでオシャレで可愛いです。
火が強すぎると、このハンドル部分が焦げることがあるので注意が必要。（実は私も少し焦がしちゃいました・汗）
ただ、このハンドルが焦げたり壊れたりしても、ハンドルのみを買い換えることができるんです。
きちんとお手入れしながら使ってあげれば一生使えるフライパンです。
サイズ展開も極小、小、大の３種類。
私が持っているのは小サイズです。
ご家族の人数に合わせて購入されると良いと思います。
卵焼き器・卵焼きフライパンの用語解説
1人前用
卵1〜2個分を想定したコンパクトサイズの卵焼き器。一人暮らしや弁当用の少量調理に適したサイズ感で、収納スペースを取らないコンパクトさも魅力。
対応熱源
セラミックヒーター：セラミック素子を発熱体とした電気式の加熱プレート。輻射熱で加熱するタイプで、対応フライパンかどうかを事前に確認する必要がある。
ハロゲンヒーター：ハロゲンランプの光と熱で加熱する電気式コンロ。輻射熱を利用するため、底面が平らなフライパンとの相性が重要になる。
電気プレートコイル：コイル状の電熱線を内蔵した電気式コンロ（電気コンロ）。接触面から熱を伝えるため、フライパンの底面が平らであることが重要。
ラジエントヒーター：ガラストップの下に発熱体を配置した電気式コンロ。輻射熱と伝導熱の両方で加熱するタイプで、IHとは加熱方式が異なる。
エンクロヒーター：日立製の電気コンロの一種で、ラジエントヒーターに近い加熱方式。使用するフライパンがエンクロヒーター対応かどうかを確認する必要がある。
シーズヒーター：金属管に電熱線を封入した電気式コンロ。接触伝導で加熱するタイプで、フライパン底面の平坦性が熱効率に影響する。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
