フライパン
フライパンを選ぶならどれがいい？を解決するおすすめ人気コンテンツ一覧です。フライパンに関する人気商品をランキング・レビュー・価格・特徴・お役立ち情報などから比較できます。
新着フライパンのおすすめ人気ランキング
新着
フライパン
38商品
徹底比較
ドウシシャ | フライパン, 和平フレイズ | メガフッカNEO | RB-215, SURUTTO | フライパン 取っ手つき, アイリスオーヤマ | ナチュかるフライパン, 北陸アルミニウム | IHフライパン
20cmの小さい鉄フライパン
15商品
藤田金属 | 川端滝三郎商店 鉄フライパン, パール金属 | 鉄工房 フライパン | HB-2971, 和平フレイズ | 鉄フライパン | LB-093, パール金属 | 鉄炎の技 フライパン | HC-1019, 藤田金属 | 川端滝三郎商店 鉄フライパン
卵焼き器・卵焼きフライパン
22商品
徹底比較
グループセブジャパン | エッグロースター | B55918, サーモス | 玉子焼きフライパン | KFH-013E SMB, カローテ | 卵焼きフライパン, ニトリ | IH・ガス火 取っ手が取れる 軽くて扱いやすい玉子焼き | 8942296, 貝印 | たまご1個で玉子焼き | DY5501
フライパンセット
11商品
徹底比較
ドウシシャ | フライパンセット | EIST7IV2, パール金属 | クックウェアセット5点 | AZ-5612, CAROTE | フライパン 鍋 5点セット, アイリスオーヤマ | フライパンセット | NTF-SEI5, FERLORD | フライパンセット
ティファールのフライパン
16商品
ティファール | インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス ウォックパン | L43819, ティファール | IHチタン･エクセレンス モカ | G17206, ティファール | インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス エッグロースター | L43718, ティファール | オプティスペースIHステンレス フライパン 20cm | G72902, ティファール | ロイヤルブルー・インテンス フライパン | D53305
エンボス加工のフライパン
30商品
遠藤商事 | 鉄フライパン | AHLJ726, サミット工業 | 窒化エンボスフライパン, 遠藤商事 | 鉄フライパン | AHLJ720, 遠藤商事 | 鉄フライパン | AHLJ718, 遠藤商事 | 超鉄鍋フライパン | AHLJ734
ニトリのフライパン
28商品
ニトリ | IH・ガス火 フライパン 20cm | MO DY002 5894402, ニトリ | IH・ガス火 フライパン 26cm | DY003, ニトリ | ガス火 フライパン(26cm Days MO) | 5894356, ニトリ | 【取っ手がとれる】超軽量扱いやすいフライパン 20cm (TORERU3 ブラック), ニトリ | ガス火 超軽量マーブルコートフライパン(超深型28cm） | MO KF382
28cmの鉄フライパン
19商品
遠藤商事 | 鉄フライパン | AHL17028, 遠藤商事 | 鉄フライパン | AHL94028, 遠藤商事 | 鉄黒皮厚板フライパン | AHL20028, リバーライト | フライパン蓋付きセット | J1228, VITA CRAFT (ビタクラフト) | スーパー鉄 ウォックパン | 2006
サーモスの卵焼きフライパン
5商品
サーモス | 玉子焼きフライパン | KFI-013E, サーモス | 玉子焼きフライパン | KFH-013E SMB, サーモス | 玉子焼きフライパン | KFD-013E, サーモス | 玉子焼きフライパン | KFO-013E GG, サーモス | 玉子焼きフライパン | KFM-013E
グリーンパンの卵焼き器
8商品
ワイ・ヨット | エッグパン | CC000656-001, ワイ・ヨット | エッグパン | CC001901-001, ワイ・ヨット | エッグパン | CC005426-004, ワイ・ヨット | エッグパン | CC007342-004, ワイ・ヨット | エッグパン | CC008855-104
新着フライパンの商品レビュー
新着
デュラブル デュラブルシリーズ フライパン
サーモス
フライパン
2,750円
サーモス デュラブルシリーズ フライパンは、炒め物や焼き物など、3～4分の調理が素早くできる商品をお探しの人におすすめです。水を入れて沸騰するまでの時間は、約4分37秒。比較した約8割の商品が5分以上かかったなか、沸騰速度が速く、熱伝導性に優れていました。油なしで卵を焼いた検証では、比較した半数近くの商品が、摩耗後に卵がくっつきやすいという結果になったなか、本商品は「食材がくっつかない」という口コミどおり、新品時はもちろん、摩耗後もおおむねくっつかずにはがれました。使い勝手も高評価。柄が手の形に沿うようにくぼんでおり、握りやすい商品です。チャーハンなどの炒め物でも、スムーズに鍋をあおることができ、重宝しそうです。本商品の重さは約880g。比較した全商品の重さの平均は約870gだったため、平均程度です。「重い」という口コミがありましたが、そこまでの扱いにくさは感じないでしょう。「加熱ムラが目立つ」という口コミに反して、大きな熱ムラはありませんでしたが、1分間加熱後にフチまで温まりきらなかったところは、やや気になります。食材がくっつきにくく、スムーズな調理が可能なところは魅力ですが、より熱ムラの少ない商品がよい人は、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。
卵焼きフライパン
カローテ
卵焼き器・卵焼きフライパン
4.74
1,998円
カローテ 卵焼きフライパンは、卵焼きを手軽に失敗なく作りたい人におすすめです。50gの卵液を中火で加熱すると、わずか47秒で固まりました。比較したなかには2分程度かかった商品もあったのに対し、時間がない朝でもすぐに調理を始められます。「焦げやすい」との口コミに反して、焼きムラが少ない点も魅力。全体にほぼ均一な焼き目がつきました。重量は448gと、片手でも扱いやすい軽さ。五徳に乗せてもガタつかず、安定した使い心地です。取っ手は丸みがあり手になじみ、使用中に熱くなることもありませんでした。奥の側面には、菜箸やフライ返しを差し込みやすい傾斜がついています。「軽くて使いやすい」との評判どおり、料理経験が浅い人でも簡単に卵を返せるでしょう。お手入れの手間もかかりません。5層のマーブルコーティングが施されており、油慣らしは不要。焼き面の内側には凹凸がなくて洗いやすいうえに、洗ったあとすぐに水分を拭き取らなくても錆びる心配はないでしょう。油慣らしや空焼きが必要な銅製や鉄製の商品に比べて、毎日手軽に使用できますよ。できたての卵焼きは、ふわとろ食感が楽しめました。試食したモニターのほとんどが「非常に柔らかく、理想的な卵焼き」「卵焼きの層がふんわりと重なっている」と絶賛。比較したなかにはパサつきを感じるものもあったのに対し、ほどよく水分を含みしっとり感もありました。冷めてもジューシーさは健在。一部のモニターから硬さを指摘する声があったものの、十分満足できるクオリティです。ふんわり感を維持しやすかった銅製の商品には若干劣るものの、使いやすさとの総合的なバランスで見ると、本品に軍配が上がります。おいしい卵焼きを手軽に作りたい人は、ぜひ検討してみてくださいね。
デュラブル 玉子焼きフライパン
サーモス
卵焼き器・卵焼きフライパン
4.76
2,399円
サーモス 玉子焼きフライパン KFH-013Eは、手軽に失敗なく作れて、手入れしやすいものがほしい人におすすめです。実際に使用したところ、50gの卵液がわずか39秒で固まりました。比較した商品には2分程度かかるものもあったなか、非常に高い熱伝導率を発揮。フライパンがすぐに温まるので、忙しい朝でもスピーディに調理できますよ。焼き目もムラなく均一についており、「焦げつかずきれいに焼ける」との評判どおり。奥側に菜箸やフライ返しを差し込みやすい傾斜があり、卵を楽に返せるのもポイントです。重量も約500gと片手で扱いやすく、五徳に乗せてもグラつきません。丸みのある取っ手もほどよく手になじみ、加熱中の取っ手の温度も22.6℃と熱くなりにくい設計でした。コーティングが施されたアルミ製で、特別なお手入れが必要ないのもうれしいところ。油慣らしや空焼きなどの手入れが必要な鉄製・銅製の商品に比べて毎日手軽に使いやすいでしょう。内側に留め具が出ていないため、凹凸に汚れが溜まりにくいのもメリットです。使用後にサッと洗えて、清潔な状態をキープできますよ。できたての卵焼きはふんわり柔らかく、ぷるんとした弾力も感じられました。試食したモニターからも「層の間に空気が含まれていた」「ほろほろと崩れていく感覚だった」と好評。「ふっくら仕上がる」との評判どおりです。ふっくら感を長く保ちやすい傾向があった銅製の商品と比べて、冷めると少し硬さが出たのは惜しいものの、十分満足できるおいしさでした。総合的に見て、初心者でも扱いやすく、手軽においしい卵焼きを作れるアイテムといえます。冷めたときのおいしさにもこだわりたいなら銅製も選択肢になりますが、手入れに手間がかかるのがネック。より手間をかけず毎日使いやすいものがよい人は、ぜひ本品をチェックしてくださいね。
T-fal ingenio エッグロースター
グループセブジャパン
卵焼き器・卵焼きフライパン
4.80
2,625円
ティファール クランベリーレッド エッグロースターは、手間をかけずにおいしい卵焼きを作りたい人におすすめです。アルミ製で熱伝導率が非常に高く、50gの卵液を中火で熱したところわずか51秒で固まりました。比較したなかには卵が固まるまで約2分かかったものもあったのに対し、時間がない朝でもすぐに使い始められますよ。調理時間を短縮したい人にもぴったりでしょう。焼き色が均一についた点も魅力です。比較したほかの商品には部分的に強く焦げ目がついたものもあったなか、こちらはうっすらと全体がきつね色になる程度。「焦げついた」という口コミに反して、初心者でもムラなく仕上がるでしょう。慌ただしい朝の時間に失敗しにくいのはうれしいですね。395gという軽さもポイントです。600gを超える商品もあったなか、本品は片手でも扱いやすい重さでした。それでいて安定感があり、五徳に乗せても傾きません。フライパンの奥に傾斜がついているため菜箸やフライ返しを入れやすい点も魅力です。使用中の取っ手が熱くなることもなく、まさに「軽くて扱いやすい」という評判どおりでした。チタンコーティングが施されており、特別なお手入れは不要。鉄製・銅製の商品には使用前に油慣らしが必要なものもありますが、こちらは買ってすぐに使えます。使用後の水分の拭き取りも不要で、こまめにお手入れしなくても錆びるリスクはかなり低いでしょう。凹凸が少ないので洗いやすく、日常使いしやすい商品といえます。焼きたての卵焼きは、柔らかさやしっとり感がありました。冷めると少し食感が硬くなるものの、許容範囲。パサつきはほとんど気にならなかったため、お弁当に入れるのもよいでしょう。総じて、扱いやすさと味のバランスがよい商品です。手軽に使える卵焼き器をお探しなら、ぜひ候補に加えてくださいね。
ambai オムレツパン
双葉工業
鉄フライパン
4.43
7,834円
ambai オムレツパン 240は、鉄フライパンの重たさが気になる人におすすめです。「重さがあまり気にならない」と口コミにあるように、商品の重量は約741gと比較した商品のなかでもかなり軽量。片手でも扱いやすい重量感が魅力です。取っ手の素材には、天然木のチーク材を使用しています。やや角はあるものの、全体的に角が丸くなっていて、手のひらに食い込みにくい形状です。比較したなかでは木材の取っ手は金属製に比べて熱くなりにくく、調理中も握りやすい商品が多かったですが、こちらも普通のフライパンと同じ感覚で使いやすいデザインですよ。最初に使用する前は、ひと手間あります。空焼きは不要ですが、油をフライパンになじませる油ならしが必要。比較したなかでも上位には空焼きも油ならしも必要ない商品があったことを考えると、購入したらすぐに使い始めたい人には若干不向きです。検証とは別にハンバーグを調理したところ、モニターからは「噛むたびにジュワジュワと肉汁が出て肉の旨味も感じた」という声が多く寄せられました。モニターのほぼ全員が口の中に広がるお肉の旨味や香ばしさに満足し、鉄フライパンならではのジューシーな焼き上がりが期待できます。価格は税込6,600円（※執筆時・公式サイト参照）で、比較した商品のなかでは中間くらいです。軽量で扱いやすいデザインは、1万円以上の高価格帯の商品と比べても遜色ありません。鉄フライパンが重たいからという理由で敬遠していた人は、ぜひ購入を検討してみてください。
bws SELECTION 目玉焼きがおいしく焼ける鉄のフライパン
ビーワーススタイル
鉄フライパン
5.00
3,850円
ビーワーススタイルの鉄フライパンは、1～2人暮らしに使いやすい小さめタイプがほしい人におすすめです。とくに印象的だったのは、本体の軽さ。比較した商品には1kgを超える商品も多くありましたが、本商品はわずか590gでした。持ち手には手に馴染みやすい丸みがあり、握っていても疲れにくいのもうれしいポイントです。調理も洗浄も、片手で楽に扱えますよ。また鉄フライパンは、使用前に空焼きや油ならしといったシーズニング作業が必要ですが、こちらはどの作業も必要ありません。比較したなかには油ならしが必要な商品が多くあったのに対し、購入してすぐに使うことができます。サビ防止のため、保管の際には薄く油を引く作業はありますが、できるだけお手入れの手間をかけたくない人によいでしょう。フライパンの内径は18.5cmとコンパクト。1～2人分のおかず作りにちょうどよいサイズですが、大きなステーキなどを焼くにはやや物足りないサイズ感なので注意してくださいね。もう少し大きめのものがほしいなら、内径26cmの「ニトリ IH・ガス火 鉄フライパン」もチェックしてみましょう。本商品と同じくシーズニング作業が不要な、扱いやすい商品ですよ。「コンパクトで軽い」との口コミどおりの使用感で、鉄フライパンの重さやお手入れの手間が気になるという人にぜひ使ってみてほしい商品です。本格的な料理にチャレンジしたい人も、一度本商品で使用感を試してみてください。
WMF ヴェーエムエフ セラデュール プロフィ フライパン
グループセブジャパン
フライパン
5,566円
ヴェーエムエフ セラデュール プロフィ フライパンは、料理の見栄えもくっつきにくさも譲れない人におすすめです。熱ムラの少なさは比較したなかでもトップクラスで、実際にサーモグラフィーで撮影すると広範囲が均一な温度に。中心部が赤色・オレンジ色にくっきり分かれた商品もあったなか、全体が赤くなりしっかり温められていました。表面にはセラミック加工が施され、くっつきにくさも高評価。薄焼き卵を焼いたところ、新品時はもちろん摩耗させた状態でも軽い力ではがせました。コーティングが削れてくっつきやすかった「コーナン IHダイキャストフライパン」と並ぶと、コーティングの持ちもよいといえます。熱伝導性も良好で、水800mLを加熱すると4分30秒で沸騰しました。また、沸かしてから3分後の温度は74.6℃。高温とはいえないものの、比較した全商品の平均温度が70.4℃（※執筆時点）だったことをふまえると、比較的冷めにくいといえます。一方で、使い勝手は惜しい結果に。取っ手はやや太めで手になじみにくく、重量も実測値で1,070gと重めです。比較したなかでは重量が800g以下の商品ほど扱いやすい傾向があったことから、手の小さい人や力に自信のない人は持ち上げる際に負担を感じるかもしれません。取っ手の握り心地や重さは気になりますが、食材がくっつきにくく均一に火を通せるのは大きなメリット。焼き加減など料理の仕上がりにこだわる人は、ぜひ購入を検討してみてください。
無印良品 セラミックコート フライパン
良品計画
フライパン
2,490円
無印のセラミックコート フライパンは、端までムラなく加熱できるのが利点。中火で100℃まで加熱してサーモグラフィーで撮影すると、熱がきれいな円状に映り、焼き面が均一に温まっていました。中心部のみ高温だったものの、外側との明らかな温度差は見られず。卵料理やパンケーキを調理する際も、きれいな仕上がりが期待できるでしょう。ただ、くっつきにくさの評価はいま一歩。やすりをつけた電動ポリッシャーで2年分の傷を再現して薄焼き卵を調理すると、摩耗された箇所に卵がくっつき上手にはがせませんでした。新品の状態では薄焼き卵がこびりつかずきれいにはがれ優秀でしたが、2年以上使うと焦げつきが気になる可能性が高いでしょう。蓄熱性の評価も伸び悩みました。600mLの水を95℃まで熱して火から離すと、3分後には70.8℃まで低下。冷めるのが速いため、じっくり火を通す料理には不向きです。しかし、比較したなかで高評価基準の75℃以上に温度を保てた商品は3つのみ（※執筆時点）。70℃前後まで下がった商品が大半で、本品の蓄熱性が極端に低いわけではありません。使い勝手も不満が残る結果に。「重い」との口コミどおり、約970gと重量があります。比較した800g以下の商品に比べ、片手で振るように炒める際は腕に負担を感じるかもしれません。取っ手は適度な太さで角がなく握りやすいものの、マットな質感の「ニトリ スピンコーティングフライパン」や「サーモス KFC-026」に対して、すべりやすい点が評価を下げました。「温まるのが遅い」との口コミがありましたが、熱伝導性は良好です。800mLの水を加熱すると、4分45秒で95℃に到達。5分以上かかった下位商品と並ぶと、スピーディに調理できるでしょう。とはいえ上位商品には軽量で蓄熱性に優れたものも。より使いやすいフライパンがほしい人は、ほかの商品も検討してみてくださいね。
フライパン 鍋 5点セット
CAROTE
フライパンセット
4.79
5,380円
CAROTE フライパン 鍋 5点セットは、おしゃれで使いやすいフライパンセットをお探しの人におすすめです。大フライパンでも約831gと軽いうえ、レバーと押しやすい大きなボタン操作で楽につけ替えできます。比較した多くの商品が取っ手の着脱に慣れが必要だったなか、大きなメリットといえるでしょう。セット内容は大小のフライパン・鍋・鍋用のフタを含む5点セットです。フライパンのフタは含まれていなかったものの、同じCAROTEの商品でもセット内容を増やすことで対応可能に。ベーシックな色味の商品が多いなか、珍しい明るいカラーでキッチンや食卓を彩りますよ。一方で、800mLのお湯を沸かすのにかかった時間は6分7秒。許容範囲ではありますが、全商品の平均時間約5分49秒に比べても時間がかかっています。時短調理をしたい人にとっては気になるところです。さらに、新品状態で薄焼き卵を焼いたところ、焦げつきなどはありませんが、細かい部分はちぎれてしまいました。2年分の摩耗を再現するためやすりをかけてみるとキズが見られる部分があり、卵が焦げついてきれいに焼けません。比較したなかにはニトリの商品など摩耗後も調理に影響のない商品もあったので、長持ちさせたい人はそちらもチェックしてみましょう。とはいえ、デザインがおしゃれなうえ、使いやすい点は魅力です。料理の頻度が低い人や、キッチンに統一感を出したい人は購入を検討してみてくださいね。
ライズネオ ブルーダイヤモンドコートIH対応 クックウェア5点セット
パール金属
フライパンセット
4,580円
パール金属 フライパン・鍋 5点セットは、新生活で自炊をはじめたい人におすすめの商品です。フライパンや鍋としての機能も申し分ありません。実際に薄焼き卵を焼いた検証では、ヘラなどを使っても卵がはがせないものもあったなか、やすりで表面を削り2年分の経年劣化を再現した状態でも新品時と変わらず薄焼き卵をきれいにはがせました。長く愛用したい人にもおすすめですよ。また、800mLのお湯を沸かすのにかかった時間わずか4分59秒とトップクラス。沸騰までに時間がかかる傾向にあった鍋の直径が小さいものに比べ、直径20cmと大きめなことで効率よく湯沸かしできました。「時間がかかる」との口コミもありましたが、電気ケトルと同程度の素早さで沸騰できるので、カップ麺やスープ作りにも活躍しそうです。さらに、汎用性の高いセット内容も魅力。大小のフライパンに加え、小フライパンと同サイズ20cmの小鍋・フタつきでさまざまな調理に対応します。比較したニトリの商品には付属していた大フライパンのフタはないので、大量の煮込みや蒸し焼き調理には対応しませんが、そのぶん一人暮らしの小さめのキッチンでも収納しやすいですよ。大フライパンでも重量約774gと非常に軽量で使いやすい点も評価されています。一方で取っ手の着脱のしづらさが惜しいところです。左右にあるレバー・ボタンによるワンタッチタイプですが、「取っ手を取り外すのに力が必要」との口コミどおり、取り外しボタンが小さく押しにくいのが難点。しかし、一度コツをつかめば無理なく着脱できるでしょう。フライパンと鍋の性能は非常に優れた商品ですが、取っ手の着脱のしづらさが気になりました。上位商品には取っ手の操作しやすい位置にボタンやレバーのついた商品もあったので、そちらもチェックしてみてくださいね。
フライパンのマイべマガジン
2024.10.08
1万の価値アリ！6000回擦ってもコーティングをキープした最高のフライパン、ありました【12商品比較】
食欲の秋が到来！秋鮭をつかったちゃんちゃん焼きや、キノコをふんだんにつかったパスタ……。食べ物が美味しいこの季節、せっかくなら家庭でも、秋らしい料理を美味しく作りたいですよね。それなら、日々の調理に欠かせないアイテム・フライパンを、このタイミングで"もっといいもの"にしてみませんか？商品比較サービス『マイベスト』では、人気のフライパン12商品を比較検証！今回は、No.1を獲得した「くっつきにくさが段違い！しかも焼きムラがない、熱しやすい最高の1台」を紹介します。最高の1台があれば、炒め物のほか、餃子やホットケーキなどの焼き料理から、蒸し野菜、最近流行のワンパンレシピまで幅広く活躍してくれます。フライパンの買い替えを考えている人はもちろん、なんでもいいかと適当に選んでいた人こそ、要チェックです！本コンテンツの情報は公開時点（2024年10月4日）のマイベストの情報をもとに執筆しております。また、本コンテンツ内の価格情報はすべて税込みで表記しております。
人気フライパンのおすすめ人気ランキング
人気
フライパン
38商品
徹底比較
ドウシシャ | フライパン, 和平フレイズ | メガフッカNEO | RB-215, SURUTTO | フライパン 取っ手つき, アイリスオーヤマ | ナチュかるフライパン, 北陸アルミニウム | IHフライパン
ティファールのフライパン
16商品
ティファール | インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス ウォックパン | L43819, ティファール | IHチタン･エクセレンス モカ | G17206, ティファール | インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス エッグロースター | L43718, ティファール | オプティスペースIHステンレス フライパン 20cm | G72902, ティファール | ロイヤルブルー・インテンス フライパン | D53305
IH対応フライパン
145商品
徹底比較
ドウシシャ | フライパン, 北陸アルミニウム | IHフライパン, アイリスオーヤマ | ナチュかるフライパン, The Cookware Company | メイフラワー フライパン, ニトリ | IH・ガス火 超軽量フライパン
焦げつきにくいフライパン
61商品
貝印 | 軽いフライパン, ドウシシャ | フライパン, ドウシシャ | フライパン | HO-4550557112863, 貝印 | 軽いマルチ炒め鍋, ドウシシャ | フライパン | HO-4550557112887
グリルパン
17商品
アイリスオーヤマ | スキレットコート | SKL-G, 和平フレイズ | ワイドサンドパン | MB-1772, 岩鋳 | グリルパン（木柄付）, 中山福 | ダイヤモンドコート グリルパン, 佐藤商事 | グリルパン
仕切りつきフライパン
30商品
ディーニーズ | フレーバーストーン 双子パン | flavorstone-futagopan-nm-a, アーネスト | センターエッグトリプルパン mini | A-77912, CAROTE | 仕切り付き フライパン, 和平フレイズ | ひるもぐ IH対応仕切パン | RB-1296, gemeinkauf | 仕切り付きフライパン
グリルプレート・トレー
32商品
アイメディア | グリル専用焼き魚トレーワイド マーブル | 1007123, カネセ | 耐熱グリルプレート 2枚組, カネセ | 超耐熱深姿焼皿 | G-701, 和平フレイズ | グリルパン | RA-9505, 高木金属工業 | グリルトレー | GK-W
ステンレスフライパン
14商品
徹底比較
MEYER | 4 フライパン 26cm, マイヤージャパン | マキシム SS フライパン, グループセブジャパン | オプティスペース IHステンレス | G72905, GROUPE SEB | IHステンレス･アンリミテッド フライパン | L97105, Fissler | フライパン 28cm | 081-353-28-100
セラミックフライパン
75商品
和平フレイズ | レミパン イエロー | RHF-221, The Cookware Company | クリックシェフ 4点セット | CC009787-104, 京セラ | セラブリッド | CF-24SC-WBG, GROUPE SEB | IHセラミックグライド | C44277, 京セラ | セラブリッドフライパン | CF-20C-WBG
テフロン加工・フッ素加工のフライパン
89商品
貝印 | 軽いフライパン, ドウシシャ | フライパン, ドウシシャ | フライパン | HO-4550557112863, 貝印 | 軽いマルチ炒め鍋, ドウシシャ | フライパン | HO-4550557112887
人気フライパンの商品レビュー
人気
ウッドビー フライパン
グリーンパン
フライパン
8,250円
グリーンパン ウッドビー フライパン 26cmは、熱ムラが少ないのが魅力。加熱したフライパンをサーモカメラで撮影すると、若干の温度差はあるもののきれいな円状に温まりました。比較したなかには中心だけ高温になってしまう商品もありましたが、こちらはムラが少ないため、食材を加熱したときに均一に火が通りやすいでしょう。熱伝導性も上々。800mLの水が95℃になるのにかかった時間は、4分31秒でした。比較したなかで高評価だったのは銅素材の商品。アルミニウム合金製のこちらは特筆するほどの速さではなかったものの、比較した商品の平均4分36秒（※執筆時点）と並ぶ結果です。なかには5分以上かかった商品もあったことを思うと、熱伝導性にも期待できますよ。比較したなかでは蓄熱性も高めでした。95℃まで熱したお湯を火からおろして3分後の温度は74.3℃。比較した商品の平均値70.4℃（※執筆時点）を上回っています。熱フライパンほどの蓄熱性は期待できませんが、火からおろしてすぐに料理が冷めてしまう心配は少ないでしょう。惜しかったのは、コーティングの持ちがいまひとつな点です。薄焼き卵を焼くと、新品時は抵抗なくスルッとはがせました。しかし、2年分の傷を再現すると、傷が深い中心部にこびりつきが発生。比較したなかには傷がついてもスルッとはがせた商品もあったことを思うと、「すぐくっついてしまう」との口コミにも頷けます。重量は857gで、比較した商品の平均840g（※執筆時点）と同程度。特別重いわけではありませんが、食材を入れると「重い」との口コミのように感じることもあるでしょう。実際に使うと、マットな質感で滑りにくい取っ手は魅力的でした。幅が広く楕円形状をしているため、どちらかというと手が大きめの人に向いています。熱ムラになりにくく蓄熱性も比較的高いため、卵料理・パンケーキなどくっつきやすいものをそこまで調理しないのであればあまり問題なく使えるでしょう。はじめのうちはスルッとはがれるので、傷がついたらこまめに買い替えるのもひとつの手です。摩耗耐性が高くコーティングが長く持つ商品をお探しなら、ほかを含めて検討してみてくださいね。
evercook evercook 炒めフライパン
ドウシシャ
深型フライパン
6,273円
ドウシシャ エバークック 炒めフライパンは、熱伝導が悪いのが残念です。お湯を沸かすだけでかなり時間を取られてしまうので、野菜やパスタを茹でるのには向いていません。またあまり深さがなく、煮込み料理は最大でも2〜3人分しかつくれないでしょう。家族が多い人や、鍋として使いたい人は、もう少し大きなサイズの購入をおすすめします。一方で、食材を焼いても焦げ付きやくっつきが一切ないのはよい点。大きさのわりには重さが気にならず、片手で振ってスムーズに食材をひっくり返すことができました。カーブがなめらかで角ばっていないため、洗いやすいのも魅力です。加熱してみると均一に高温にはならなかったものの、全体に熱が行き届いていました。しかし熱伝導のよさにこだわりたいなら、他の商品もあわせてチェックしてみてください。
ビタクラフト スーパー鉄 フライパン
ビタクラフトジャパン
鉄フライパン
4.21
7,820円
ビタクラフトジャパン スーパー鉄 フライパンは、日常的に使いやすいアイテムです。重量は990gと、比較した全商品の平均1,051g（※執筆時点）を下回り、片手でも扱えるほど軽量。取っ手もほどよい太さで丸みがあり、手になじみました。「重く感じる」との口コミに反し、食材を炒めたりあおったりといった調理を手軽に楽しめるでしょう。スタイリッシュなデザインなのも魅力。独自の窒化4層加工が施されたステンレス素材で、おしゃれな調理器具をそろえたい人にぴったりです。ただし取っ手もステンレス製なので、長時間加熱すると熱くなります。実際に20分ほど使用した際には熱くならなかったものの、念のため鍋つかみなどを用意しておくとよいでしょう。使いはじめの空焼きは不要で、油ならしをするだけで使えます。油大さじ3～4杯をフライパンに入れて、弱火で約3分（IHは300～400Wで約2分）加熱。火を止めて油を移したら、残った油をキッチンペーパーでなじませて完了です。火加減は中火までと推奨されているので、強火にならないよう注意してくださいね。比較した商品も大半がこちらと同じく、空焼き不要・油ならしのみ必要でした。しかし上位には、空焼き・油ならしのどちらも不要で、そのまま使いはじめられる商品もあります。使う前の手間を少しでも省きたい人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
IH・ガス火 鉄フライパン
ニトリ
鉄フライパン
4.61
1,490円
ニトリ IH・ガス火 鉄フライパンは、日常的に使いやすい鉄フライパンを探している人におすすめの商品です。実際に使用すると、握りやすく重量もほどよいため快適に調理ができました。本体の重さや取っ手の素材・形状をチェックした日常的な使いやすさの検証では、トップクラスの高評価を獲得。重量は908gと片手でも持ちやすく、取っ手は丸みがあり手にフィットしました。チャーハンや炒めものなど、食材をあおる動作も負担になりにくいでしょう。比較した商品のなかには、重量が2,500g以上と重くて持ちにくいものや、取っ手が手に馴染みにくく握りづらさを感じるものも。本商品は「適度な重さでよい」との口コミどおり重くなく、取っ手も持ちやすいため調理がはかどります。シーズニングの要否をチェックした使いはじめの手間の少なさの検証でも、好印象。購入後はじめて使うときには洗うことを推奨されているものの、空焼きや油ならしは必要ありません。比較した商品には空焼き・油ならしのどちらかが必要なものが多かったなか、こちらは「シーズニング不要で楽」との評判どおり、手間いらず。手入れが少ないうえに、調理・盛りつけ・洗いものとすべての作業が楽に行えるため、アルミフライパンのように扱えます。検証とは別にハンバーグを調理したところ、「ジューシーで肉汁があふれる」と満足の声が多数。料理のおいしさも問題ないでしょう。鉄フライパン初心者にも使いやすいので、ぜひ購入を検討してみてくださいね。
BALLARINI Ferrara フライパン
ZWILLING J.A. Henckels
フライパン
4.60
3,391円
バッラリーニ フェラーラ フライパン 75001-781は、熱ムラは少ないものの、くっつきやすいのがネック。実際に薄焼き卵を作ったところ、「新品時から食材がくっついた」との口コミどおり、新品の状態でもこびりついてしまいました。比較した菜箸でスルッとはがせた商品と異なり、はがそうとするとボロボロになってしまったのも難点です。2年間使った状態を再現した摩耗後のフライパンでも、同様の結果に。比較したほかの商品には、まったくこびりつかなかったものがあったのに対し、卵料理におけるコーティング性能はいまひとつです。忙しい朝など、スムーズに調理したいシーンには不向きでしょう。一方で、熱ムラが少ない点はメリット。加熱したときの状態をサーモカメラで見ると、比較したなかには円が欠けている商品があったなか、きれいな円状に温まっていました。食材に均一に火を通したい肉料理などにはまずまず重宝するといえます。熱伝導率も良好です。800mLの水が中火で沸くまでの時間を計測すると、比較した全商品の平均4分41秒（※執筆時点）とほぼ同等の4分36秒でした。蓄熱性も悪くなく、600mLのお湯を沸かしたあと3分たっても75.2℃をキープ。比較した全体商品の71.4℃を上回りました。パスタを茹でる場合もスムーズに使えるでしょう。取っ手の質感はマットで持ちやすいものの、重さは830gと重め。比較した700g程度の商品と並ぶと、食材をあおって炒める際は「重くて使いにくい」との口コミ同様に感じる可能性があります。熱ムラの少なさや熱伝導性は問題ありませんが、取り回しやくっつきにさ重視の人は、ほかの商品もチェックしてください。
食器用洗剤
ドン・キホーテ
食器用洗剤
ドン・キホーテの食器用洗剤は、洗浄力を重視したい人におすすめです。6時間置いたカレー汚れもきれいに落とせました。すぐに食器を洗えないときにも助かりますよ。さらに速乾性が優秀なうえ、水あとも残りにくいので、食器をふく手間が軽減できるところも長所です。主成分は一般的な界面活性剤で、肌へのやさしさはそこそこという評価でした。肌荒れしやすい人はゴム手袋などを使いましょう。泡切れのよさは平均的なので、しっかりとすすげば問題ありません。唯一、泡立ちがやや悪く、油が混ざるとだれやすい点がネックです。しかし洗浄力は高いため、油汚れを洗う際は継ぎ足して使うとよいでしょう。検証したなかでもトップクラスの安さなので、洗剤の使用量が多い人にも好適ですよ。
ambai オムレツパン
双葉工業
鉄フライパン
4.43
7,834円
ambai オムレツパン 240は、鉄フライパンの重たさが気になる人におすすめです。「重さがあまり気にならない」と口コミにあるように、商品の重量は約741gと比較した商品のなかでもかなり軽量。片手でも扱いやすい重量感が魅力です。取っ手の素材には、天然木のチーク材を使用しています。やや角はあるものの、全体的に角が丸くなっていて、手のひらに食い込みにくい形状です。比較したなかでは木材の取っ手は金属製に比べて熱くなりにくく、調理中も握りやすい商品が多かったですが、こちらも普通のフライパンと同じ感覚で使いやすいデザインですよ。最初に使用する前は、ひと手間あります。空焼きは不要ですが、油をフライパンになじませる油ならしが必要。比較したなかでも上位には空焼きも油ならしも必要ない商品があったことを考えると、購入したらすぐに使い始めたい人には若干不向きです。検証とは別にハンバーグを調理したところ、モニターからは「噛むたびにジュワジュワと肉汁が出て肉の旨味も感じた」という声が多く寄せられました。モニターのほぼ全員が口の中に広がるお肉の旨味や香ばしさに満足し、鉄フライパンならではのジューシーな焼き上がりが期待できます。価格は税込6,600円（※執筆時・公式サイト参照）で、比較した商品のなかでは中間くらいです。軽量で扱いやすいデザインは、1万円以上の高価格帯の商品と比べても遜色ありません。鉄フライパンが重たいからという理由で敬遠していた人は、ぜひ購入を検討してみてください。
柳宗理 鉄フライパン マグマプレート
佐藤商事
鉄フライパン
4.36
4,480円
柳宗理 鉄フライパン マグマプレートは、片手で持つにはやや重いものの、取っ手が握りやすい商品です。比較した商品の半数以上が重量1,000g以下だったなか、こちらは1,098gと少し重め。「重くて料理をお皿に移すのが大変」との口コミどおり、アルミフライパンに慣れている人には扱いづらい可能性があります。とはいえ、樹脂製の取っ手は握りやすい太さで丸みがあり、手にほどよくなじみました。比較したなかには取っ手が薄い金属製でできており、掴みにくいものも。対してこちらはしっかり安定して握れるので、調理中も手元がグラつきません。使いはじめの手間も少なめです。比較したほとんどの商品と同様、油ならしは必要ですが、空焚きは不要でした。油ならしは中火で2～3分加熱したのち、手で触れられる程度までフライパンを一度冷まします。その後、1/3程度の油を入れて弱火で3分加熱し、油を移してからキッチンペーパーで内側をまんべんなく拭いて完了です。総合的に見ると、鉄フライパンらしい重みや育てる楽しみを求めるなら、候補の1つになるでしょう。より軽量で、片手でもラクに扱えるものがよいなら、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。上位には油ならしすら必要ない商品があったため、そちらもあわせて検討してみてはいかがでしょうか。
THERMOS 取っ手のとれるフライパン5点セット
サーモス
フライパンセット
9,550円
サーモス 取っ手のとれるフライパン5点セットは、調理・後片づけの効率を重視したい人におすすめです。「取っ手の取りつけに力がいる」などの口コミもありましたが、ワンタッチタイプの取っ手の使いやすさは良好。上位商品でも着脱の操作に慣れが必要なものもあったなか、非常にスムーズな着脱で調理中のつけ替えも楽にできますよ。実際に水800mLを沸騰させてみたところ、沸騰までにかかった時間は5分46秒と電気ケトルに比べるとやや時間がかかりますが、気になるほどではありませんでした。少量の湯沸かしなら、より速く湯沸かしできます。一方で、くっつきにくさの検証として薄焼き卵を焼いたところ、新品時には焦げつきはないもののはがれにくさが気になりました。経年劣化を再現したやすりでの摩耗後にはキズや焦げつきもあります。比較したなかにはコーティングの持ちがよく、新品と変わらず調理できるものもあったので、長持ちさせたい人はそちらもチェックしてみましょう。セット内容も大小のフライパン・鍋を含む5点セットでひと通りの調理に対応できるものの、フライパンのフタがなかった点は惜しいところ。比較したなかではニトリの商品にはすべてのサイズに対応したフタが付属していました。フライパンでの蒸し焼きや煮込み料理をしたい人は、ほかの商品をチェックしてみてくださいね。
無印良品 セラミックコート フライパン
良品計画
フライパン
2,490円
無印のセラミックコート フライパンは、端までムラなく加熱できるのが利点。中火で100℃まで加熱してサーモグラフィーで撮影すると、熱がきれいな円状に映り、焼き面が均一に温まっていました。中心部のみ高温だったものの、外側との明らかな温度差は見られず。卵料理やパンケーキを調理する際も、きれいな仕上がりが期待できるでしょう。ただ、くっつきにくさの評価はいま一歩。やすりをつけた電動ポリッシャーで2年分の傷を再現して薄焼き卵を調理すると、摩耗された箇所に卵がくっつき上手にはがせませんでした。新品の状態では薄焼き卵がこびりつかずきれいにはがれ優秀でしたが、2年以上使うと焦げつきが気になる可能性が高いでしょう。蓄熱性の評価も伸び悩みました。600mLの水を95℃まで熱して火から離すと、3分後には70.8℃まで低下。冷めるのが速いため、じっくり火を通す料理には不向きです。しかし、比較したなかで高評価基準の75℃以上に温度を保てた商品は3つのみ（※執筆時点）。70℃前後まで下がった商品が大半で、本品の蓄熱性が極端に低いわけではありません。使い勝手も不満が残る結果に。「重い」との口コミどおり、約970gと重量があります。比較した800g以下の商品に比べ、片手で振るように炒める際は腕に負担を感じるかもしれません。取っ手は適度な太さで角がなく握りやすいものの、マットな質感の「ニトリ スピンコーティングフライパン」や「サーモス KFC-026」に対して、すべりやすい点が評価を下げました。「温まるのが遅い」との口コミがありましたが、熱伝導性は良好です。800mLの水を加熱すると、4分45秒で95℃に到達。5分以上かかった下位商品と並ぶと、スピーディに調理できるでしょう。とはいえ上位商品には軽量で蓄熱性に優れたものも。より使いやすいフライパンがほしい人は、ほかの商品も検討してみてくださいね。