北陸アルミニウム 極ふかみ IHフライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
そこで今回は、実際に北陸アルミニウム 極ふかみ IHフライパンを3つの観点で検証し、評価・レビューを行いました。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のフライパンとも比較。検証からわかったメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、フライパン選びに迷っている人はぜひ参考にしてください。
北陸アルミニウム極ふかみ IHフライパン
北陸アルミニウム 極ふかみ IHフライパンの検証レビュー
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
結論！長期間使ってもくっつきにくい。天然木の取っ手も手に馴染む
北陸アルミニウムの「極ふかみ」は、IH対応とガス火の両方で使用できる日本製のフライパンです。調理の幅を広げる深さ・底面の広さが特徴。軽量かつ強度の高いアルミニウム合金製で、フッ素樹脂加工により耐久性にも配慮しています。取っ手に天然木を採用し、ナチュラルな質感で手に馴染みやすい商品です。
深さは6.6cmと一般的なフライパンに比べて深めで、煮込み料理にも活用しやすいうえ、重量も重すぎないのでフライパンを振る調理にも向いています。新品のようなくっつきにくさが長持ちする点もうれしいポイント。幅広い調理に挑戦したい人におすすめの商品です。
ホクアハウスウエア 極ふかみとは？
ホクアハウスウエア 極ふかみは、快適な使い心地を実現したと謳うフライパンです。内面にはダイキン工業の「Silkware SD」と呼ばれるふっ素樹脂加工が施されており、こびりつきにくく耐摩耗性にも優れているとアピールしています。
調理面の厚さを変えずに、側面を薄くするスピニング加工が施されているのも特徴です。同じ素材・形状のプレス加工品より軽く、使いやすいと謳っています。対応熱源は、家庭用ガスコンロ・IH・ラジエントヒーターなどです。また、底面が広くて深さのある設計なので、焼き料理はもちろん、煮込み料理まで幅広い調理に対応できるとしています。
検証してわかった良い点・気になる点をもとに向いている人を詳しく解説！
検証のポイント
- コーティングの耐久性1
マイベストでは「油を引かないと食材はくっつくが、ヘラなどで剥がせば汚れはこびりつかずに綺麗に剥がれる」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を10%以下と定めて以下の方法で検証を行いました。
- 熱伝導率のよさ2
マイベストでは「フライパンの熱ムラが少なく食材に均一に熱が入るので調理の時短につながり、料理の仕上がりもアップする」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下のそれぞれの項目のスコアの加重平均でおすすめ度をスコア化しました。
- 扱いやすさ3
マイベストでは「片手でも持ちやすくフライパンを振る調理や手入れで負担がかかりにくい」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を750g以下と定めて以下の方法で検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています
ホクアハウスウエア 極ふかみのよい点
コーティングの耐久性が高く、長く使ってもこびりつきにくい
コーティングの耐久性に優れており、長期間使用しても快適に調理できることが期待できます。1年分の摩耗を再現したフライパンで焼いた卵の剝がれやすさをチェックしたところ、少し抵抗はあるものの、ツルっと焼き面から食材が剥がれました。また、こびりつきも確認されませんでした。
コーティングが劣化しにくいため、油の使用量を抑えた調理や、洗い物の手間を減らしたいときに適しているといえます。買い替えの頻度を抑えたい人にぴったりです。
軽量で片手でも扱いやすい
重さは723gと軽量で、片手でも持ちやすい点が好印象でした。調理中に振りやすく、洗うときや収納時の取り回しもスムーズに行えるでしょう。力に自信がない人や、毎日の調理で手軽に使いたい人にもおすすめです。
熱伝導がよく、ムラなく素早く加熱できる
熱伝導のよさも際立っていました。焼き面が160℃に到達するまでの時間は57秒とスピーディなので、温まりの待ち時間が苦にならないでしょう。また、中心部と外側の熱ムラは非常に少なく、食材を均一に加熱できる性能を備えていました。
加熱ムラが少ないため、焼き色がきれいにつくでしょう。時短調理をしたい人や、仕上がりにこだわる人にとって頼れるフライパンといえます。
ホクアハウスウエア 極ふかみの気になる点はなし！
北陸アルミニウム 極ふかみ IHフライパンの商品詳細
本体素材 | アルミニウム合金 |
|---|---|
コーティングの種類（表面加工） | フッ素樹脂加工 |
| 直径 | 27.4cm |
| 深さ | 6.6cm |
| 重量 | 約726g |
| 取っ手の取り外し可能 | |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター等、オール熱源対応 |
| 取っ手素材 | 天然木 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| フタ付き | |
温度感知機能 | |
| 食洗機対応 |
一緒に検討したいマイベストのおすすめ商品
そもそもどう選べばいい？フライパンの選び方
マイベストおすすめ！フライパンの検証評価上位の商品も紹介
フライパンの検証で上位を獲得した商品をご紹介します。北陸アルミニウム 極ふかみ IHフライパン以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。
和平フレイズDAYWEAR WAHEI ｜ メガフッカNEO
本体素材 | アルミニウム合金 |
|---|---|
| 直径 | 26cm |
| 深さ | 7.5cm |
| 重量 | 約664g |
- コーティングの種類（表面加工）
- フッ素樹脂加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- IH、ガス
良い
- 約664gと軽く片手で扱いやすい
- 熱が速く伝わり予熱の待ち時間が短い
気になる
- 熱の伝わりにややムラが出る場面がある
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| フタ付き | |
温度感知機能 | |
| 食洗機対応 |
ドウシシャevercook ｜ フライパン
本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
|---|---|
| 直径 | 26cm |
| 深さ | 9.8cm |
| 重量 | 約696g |
- コーティングの種類（表面加工）
- フッ素樹脂加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH等、オール熱源対応
良い
- 約1年の使用を想定した摩耗後もこびりつきにくかった
- 約696gと軽めで片手でも扱いやすい
- 熱が速く伝わり予熱の待ち時間が短い
気になる
- 熱の伝わりにムラが出やすい場面がある
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| フタ付き | |
温度感知機能 | |
| 食洗機対応 |
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