
【徹底比較】アルミフライパンのおすすめ人気ランキング【2026年6月】
高い熱伝導率を誇り、パスタ・オムレツ・目玉焼きの調理に便利なアルミフライパン。軽量で扱いやすいことが特徴で、ドウシシャやアイリスオーヤマなどの有名メーカーから販売されています。とはいえ、「コーティングは長持ちするの?」「IHでも使える?」など、購入前に気になることが多いですよね。
今回は、最新商品や売れ筋上位から人気のアルミフライパンを集め、選ぶ際に欠かせない点で比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめのアルミフライパンをランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
検証のポイント
すべての検証は
マイベストが行っています

更新 以下の商品に新たなクチコミが投稿されました。- ドウシシャ|evercook|フライパン
全然くっつかない!|evercookを使って1年経ちましたが、全然くっつきません。洗うのもスルッと汚れがとれるので、料理も片付けも快適です。
- ドウシシャ|evercook|フライパン
アルミフライパンのメリットとは?

アルミフライパンは見た目がおしゃれなだけではなく、料理の時間を短縮できるのがメリットです。アルミは熱伝導がよいため食材を手早く加熱できます。
ほかの素材のフライパンと比べると軽量なので、女性や年配の方など力の弱い人でも楽に扱えるのもうれしいポイント。価格帯も比較的リーズナブルなものが多く、手に取りやすい点も魅力です。
アルミフライパンは、食材のすべりをよくするため表面にフッ素樹脂加工が施されているものがほとんど。フッ素樹脂加工は、過度な加熱や急冷によって劣化しやすく、金属ヘラの使用でコーティングが剥がれることもあります。長く使用するためにも、取り扱いには注意してくださいね。
フライパンの選び方
アルミフライパン全109商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | おすすめ スコア | 最安価格 | 人気順 | おすすめスコア | 詳細情報 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
コーティングの耐久性 | 扱いやすさ | 熱伝導のよさ | 本体素材 | 表面加工 | 直径 | 深さ | 重量 | 取っ手素材 | 取っ手に丸みあり | 取っ手の取り外し可能 | 対応熱源 | 温度感知機能 | 食洗機対応 | ||||||
1 | ドウシシャ evercook|フライパン | ![]() | 4.82 | 3位 | 4.96 | 4.77 | 4.59 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | フッ素樹脂加工 | 26cm | 9.8cm | 694g | フェノール樹脂 | ガス、IH等、オール熱源対応 | |||||
1 | 和平フレイズ DAYWEAR WAHEI|メガフッカNEO|RB-215 | ![]() | 4.82 | 2位 | 4.82 | 4.87 | 4.74 | アルミニウム合金 | フッ素樹脂加工 | 26cm | 7.5cm | 654g | フェノール樹脂 | IH、ガス | |||||
3 | アイリスオーヤマ アイリスプラザ|ナチュかるフライパン | ![]() | 4.77 | 5位 | 4.67 | 4.93 | 4.79 | アルミニウム、ステンレス | 内側:ふっ素樹脂塗膜加工、外側:セラミック塗膜加工 | 26cm | 6cm | 620g | フェノール樹脂 | ガス、IH | |||||
3 | 北陸アルミニウム ふかみ 極ふかみ|IHフライパン | ![]() | 4.77 | 4位 | 4.79 | 4.70 | 4.83 | アルミニウム合金 | フッ素樹脂加工 | 27.4cm | 6.6cm | 723g | 天然木 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター等、オール熱源対応 | |||||
5 | イオン TOPVALU HOME COORDY|IH対応 ダイヤモンドコーティング 軽量フライパン 26cm | ![]() | 4.75 | 12位 | 4.69 | 4.90 | 4.70 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | フッ素コーティング(人工ダイアモンド配合) | 26cm | 9.8cm | 640g | フェノール樹脂 | ガス、IH | |||||
5 | The Cookware Company Greenpan|メイフラワー フライパン | ![]() | 4.75 | 6位 | 5.00 | 4.42 | 4.70 | アルミニウム合金 | セラミック加工 | 26cm | 6cm | 817g | 木(アッシュウッド) | ガス、IH | |||||
7 | ニトリ IH・ガス火 超軽量フライパン | ![]() | 4.70 | 10位 | 4.56 | 5.00 | 4.65 | アルミニウム合金 | 内面:フッ素樹脂加工、外面:セラミック加工 | 26cm | 10.7cm | 531g | フェノール樹脂 | ガス、IH | |||||
8 | MEYER ミッドナイト|フライパン 26cm | ![]() | 4.69 | 22位 | 4.86 | 4.39 | 4.76 | アルミニウム合金 | 外面加工:硬質アルマイト+焼き付け塗装/内面加工:硬質アルマイト+フッ素樹脂塗膜加工 | 26cm | 5.5cm | 823g | フェノール樹脂 | ガス、IH等オール熱源対応 | |||||
9 | 三京商会 DONO|フライパン 26cm | ![]() | 4.62 | 25位 | 4.73 | 4.42 | 4.65 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | 内側:フッ素樹脂加工/外側:セラミック塗装加工 | 26cm | 5.8cm | 817g | 木 | ガス、IH、電気コンロ、ラジエントヒーター | |||||
10 | ZWILLING J.A. Henckels BALLARINI Ferrara|フライパン | ![]() | 4.60 | 7位 | 4.70 | 4.41 | 4.68 | アルミニウム | グラニチウム エクストリームコーティング | 26cm | 5.7cm | 819g | フェノール樹脂 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、セラミックヒーター等、オール熱源対応 | |||||
ドウシシャevercook | フライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 9.8cm |
| 重量 | 694g |
- 本体素材
- アルミニウム合金、ステンレス鋼
- 表面加工
- フッ素樹脂加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH等、オール熱源対応
- 食洗機対応
長く使ってもくっつきにくい!片手で扱いやすい軽さも魅力
ドウシシャの「evercook フライパン」はオール熱源対応や軽量化されたデザインが特徴です。長持ちするフッ素コーティングを採用。レッドカラーが目を引き、取っ手はフェノール樹脂製で持ちやすさに配慮しています。500日保証がついている点も魅力です。
1年使用したことを想定して摩耗させたフライパンで卵を焼いたところ、くっつくことなくスルッと剥がせました。さらに、軽量なのでフライパンを振って炒めたいときや盛り付けのときにも腕が疲れにくい印象。毎日の調理に使いやすく、長持ちするフライパンを求めている人にぜひ検討してほしい商品です。
良い
- 長期間こびりつきなく使える
- 重さ694gで調理や手入れ時に持ちやすい
- 50秒で焼き面が温まり、素早く均一に熱が伝わる
気になる
- 特になし
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
ここ最近では一番良い


全然くっつかない!

本当にくっつかないれ


コスパ良く快適にお料理できます


ドウシシャ evercook フライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
和平フレイズDAYWEAR WAHEI | メガフッカNEO | RB-215
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 7.5cm |
| 重量 | 654g |
- 本体素材
- アルミニウム合金
- 表面加工
- フッ素樹脂加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- IH、ガス
- 食洗機対応
コーティングが長持ち。立ち上がりが早く時短調理ができる
和平フレイズの「DAYWEAR WAHEI メガフッカNEO RB-215」は、深さ7.5cmの深型設計でありながら、重量が654gと軽量で扱いやすい点が魅力。炒めものや焼き料理にくわえて、煮込み料理など多様な料理に活用できます。
コーティングの耐久性が高く、1年使用したことを想定して摩耗させたあとでも焦げ付くことなく卵をスルッと剥がせました。熱伝導がよく立ち上がりも早いため、毎日の調理で快適に使えるでしょう。
良い
- コーティングが長持ちし、食材がくっつきにくい
- 熱伝導がよく、40秒で焼き面が温まるので素早く調理できる
- 重さ654gと軽量で片手でも持ち運びやすい
気になる
- 特になし
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
アイリスオーヤマアイリスプラザ | ナチュかるフライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 6cm |
| 重量 | 620g |
- 本体素材
- アルミニウム、ステンレス
- 表面加工
- 内側:ふっ素樹脂塗膜加工、外側:セラミック塗膜加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH
- 食洗機対応
ナチュラルカラーの上品なデザイン。軽さと熱伝導のよさも魅力
アイリスオーヤマの「アイリスプラザ ナチュかるフライパン」は、低価格帯のエントリーモデルです。軽量で、IH・ガス火、電気ヒーターなどに対応。フッ素コーティングを施し、PFOA・PFOSフリーに仕上げています。パールグレー×アイボリーのカラーや木目調ハンドルが特徴で、キッチンになじみやすい上品なデザインです。
熱伝導がよいうえ熱ムラが少なかったので、ホットケーキなどの焼き色にこだわりたい調理にも向いています。また、1年使用したことを想定して摩耗させたフライパンで卵を焼いたところ、まったくくっつかずスルッと剥がれたので、くっつきにくさも長持ちするといえるでしょう。
良い
- 1年使用した想定で摩耗させてもくっつきにくかった
- 重量630gで調理時や手入れの際に持ちやすい
- 短時間で均一に熱が行き渡り、効率的に調理できる
気になる
- 特になし
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |

アイリスオーヤマ アイリスプラザ ナチュかるフライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
北陸アルミニウムふかみ 極ふかみ | IHフライパン
| 直径 | 27.4cm |
|---|---|
| 深さ | 6.6cm |
| 重量 | 723g |
- 本体素材
- アルミニウム合金
- 表面加工
- フッ素樹脂加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター等、オール熱源対応
- 食洗機対応
長期間使ってもくっつきにくい。天然木の取っ手も手に馴染む
北陸アルミニウムの「極ふかみ」は、IH対応とガス火の両方で使用できる日本製のフライパンです。調理の幅を広げる深さ・底面の広さが特徴。軽量かつ強度の高いアルミニウム合金製で、フッ素樹脂加工により耐久性にも配慮しています。取っ手に天然木を採用し、ナチュラルな質感で手に馴染みやすい商品です。
深さは6.6cmと一般的なフライパンに比べて深めで、煮込み料理にも活用しやすいうえ、重量も重すぎないのでフライパンを振る調理にも向いています。新品のようなくっつきにくさが長持ちする点もうれしいポイント。幅広い調理に挑戦したい人におすすめの商品です。
良い
- 1年の使用を想定した摩耗後もくっつきにくさを維持していた
- 57秒で焼き面が温まって均一に熱が伝わり、調理効率が高い
- 重さ723gで調理時や手入れの際に負担が少ない
気になる
- 特になし
| 取っ手素材 | 天然木 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |

北陸アルミニウム 極ふかみ IHフライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
イオンTOPVALU HOME COORDY | IH対応 ダイヤモンドコーティング 軽量フライパン 26cm
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 9.8cm |
| 重量 | 640g |
- 本体素材
- アルミニウム合金、ステンレス鋼
- 表面加工
- フッ素コーティング(人工ダイアモンド配合)
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH
- 食洗機対応
長期間使える耐久性が魅力。軽量で扱いやすく、熱伝導もよい
イオンの「TOPVALU HOME COORDY IH対応 ダイヤモンドコーティング 軽量フライパン 26cm」は、木目調ハンドルとグレージュカラーが特徴です。特にコーティングの耐久性が優れており、1年間の使用を想定した検証でも卵がスルッと剥がせるほどこびりつきにくさを維持しました。640gと軽量なうえ熱の立ち上がりも42秒と早いため、手首に負担をかけずに忙しい朝でもスピーディに調理できます。
良い
- コーティングの耐久性が高く、長期間使える
- 640gの軽量設計で扱いやすい
- 熱伝導がよく、短時間で均一に加熱できる
気になる
- 特になし
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
軽い、色も素敵

The Cookware CompanyGreenpan | メイフラワー フライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 6cm |
| 重量 | 817g |
- 本体素材
- アルミニウム合金
- 表面加工
- セラミック加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH
- 食洗機対応
とにかくくっつきにくい!重さは気になるが熱伝導率もよい
The Cookware Companyの「Greenpan メイフラワー フライパン」は、ベルギー発の調理器具メーカーが提供するアイテムです。スモーキーなブルーの本体と天然木のハンドルによるヴィンテージ調のデザインが特徴。セラミックコーティングが施され、健康・環境にも配慮した設計です。IH・ガス火の両方に対応しています。
良い
- 1年の使用を想定して摩耗させた後もこびりつかず、耐久性に優れている
- 短時間で均一に熱が伝わり、効率的に調理できる
気になる
- 重さが817gでやや重い
| 取っ手素材 | 木(アッシュウッド) |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |

The Cookware Company Greenpan メイフラワー フライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
ニトリIH・ガス火 超軽量フライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 10.7cm |
| 重量 | 531g |
- 本体素材
- アルミニウム合金
- 表面加工
- 内面:フッ素樹脂加工、外面:セラミック加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH
- 食洗機対応
軽くて扱いやすい点が魅力。熱伝導もよく食材を均一に調理できる
ニトリの「IH・ガス火 超軽量フライパン」は、531gの超軽量設計が特徴です。日常使いに適した26cmサイズで、IHとガス火の両方に対応。内面にフッ素樹脂塗膜加工(マーブルコーティング)、外面にはセラミック塗膜加工が施され、手入れのしやすさにも配慮されています。金属ヘラの使用も可能です。
良い
- 1年の使用を想定して摩耗させた後も、こびりつきがほぼなく長期間使える
- 重さが531gで片手でも持ちやすく調理しやすい
- 熱ムラが小さく、食材を均一に加熱できる
気になる
- 特になし
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |

ニトリ IH・ガス火 超軽量フライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
MEYERミッドナイト | フライパン 26cm
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 5.5cm |
| 重量 | 823g |
- 本体素材
- アルミニウム合金
- 表面加工
- 外面加工:硬質アルマイト+焼き付け塗装/内面加工:硬質アルマイト+フッ素樹脂塗膜加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH等オール熱源対応
- 食洗機対応
焦げつきにくいコーティング。ムラなく火が通る設計で調理が快適
MEYERの「ミッドナイト フライパン 26cm」は、通常のアルミニウムの約8倍という高い硬度を謳う硬質アルマイト製を採用した商品です。特にコーティングの耐久性が優秀で、1年間の使用を想定した摩耗後でもこびりつきにくさを維持しました。熱ムラが少なく、食材を均一に加熱できます。
良い
- コーティングの耐久性が高く、焦げつきにくい
- 熱伝導がよく、ムラなく均一に火が通る
気になる
- 重量が823gとやや重い
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
三京商会DONO | フライパン 26cm
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 5.8cm |
| 重量 | 817g |
- 本体素材
- アルミニウム合金、ステンレス鋼
- 表面加工
- 内側:フッ素樹脂加工/外側:セラミック塗装加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH、電気コンロ、ラジエントヒーター
- 食洗機対応
こびりつきにくさが持続する。均一な熱伝導で料理が楽に
三京商会の「DONO フライパン 26cm」は、天然木のハンドルとマットなセラミック塗装が特徴です。コーティングの耐久性が高く、1年間の使用を想定した摩耗後でもこびりつきはありませんでした。熱伝導がよく焼きムラが出にくいので、食材を均一に調理できます。
良い
- コーティングの耐久性が高く、長持ちする
- 熱伝導がよく、均一に熱が伝わる
気になる
- 重量が817gとやや重い
| 取っ手素材 | 木 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
ZWILLING J.A. HenckelsBALLARINI Ferrara | フライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 5.7cm |
| 重量 | 819g |
- 本体素材
- アルミニウム
- 表面加工
- グラニチウム エクストリームコーティング
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター、セラミックヒーター等、オール熱源対応
- 食洗機対応
調理のタイミングを知らせるマークつき。熱ムラも少なかった
ZWILLING J.A. Henckelsの「BALLARINI Ferrara フライパン」は、イタリア製のバッラリーニ独自のグラニチウムエクストリームコーティングを施した商品です。IH・ガス火の両方で使用可能。フェノール樹脂製ハンドルが持ちやすいうえ、適温をお知らせするサーモポイント機能で調理のタイミングがわかる点も魅力です。
良い
- 1年の使用を想定して摩耗させた後もこびりつきがなく、長く使える
- 均一に熱が伝わり焼き面が温まるのが早い
気になる
- 重量が819gとやや重い
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |

バッラリーニ フェラーラ フライパン 75001-781をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
SENSARTEフライパン
| 直径 | 28.0cm |
|---|---|
| 深さ | 6.6cm |
| 重量 | 822g |
- 本体素材
- アルミニウム
- 表面加工
- マーブルコート
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH
- 食洗機対応
長期間焦げつきにくい。熱の立ち上がりも早く調理が快適
SENSARTEの「フライパン」は、マーブルコーティングと人間工学に基づいた木目調ハンドルが特徴です。特にコーティングの耐久性が高く、1年間の使用を想定した摩耗後も卵がこびりつきませんでした。さらに、55秒で調理温度に達するほど熱伝導がよく、素早く調理したいときにも向いています。
良い
- コーティングの耐久性が高く、長期間焦げつきにくい
- 熱の立ち上がりが早く、均一に火が通る
気になる
- 重量が822gとやや重い
| 取っ手素材 | 樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
貝印軽いマルチ炒め鍋
| 直径 | 28cm |
|---|---|
| 深さ | 7.2cm |
| 重量 | 740g |
- 本体素材
- アルミニウム合金(貼り底:ステンレススチール)
- 表面加工
- フッ素樹脂加工(マーブル)
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- IH、ガス
- 食洗機対応
汎用的に使える深型フライパン。軽量設計で毎日使いやすい
貝印の「軽いマルチ炒め鍋」は、アルミニウム合金製フライパンです。深型で炒め物や煮込み料理に幅広く活用可能。フッ素樹脂加工が施され、手入れのしやすさにも配慮されています。IHとガス火の両方で使用可能です。
良い
- 深型にもかかわらず740gと軽量で、片手でも持ちやすい
- 熱伝導がよく、素早く焼き面が温まる
気になる
- 1年使用想定の摩耗後は食材を剥がすときにわずかに抵抗があった
| 取っ手素材 | 樹脂(フェノール樹脂) |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |

貝印 軽いマルチ炒め鍋の口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
良品計画無印良品 | 焼き面が広いこびりつきにくいフライパン
| 直径 | 25cm |
|---|---|
| 深さ | 12.5cm |
| 重量 | 852g |
- 本体素材
- アルミニウム合金
- 表面加工
- フッ素樹脂加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH、ラジエントヒーター、シーズヒーター
- 食洗機対応
熱の伝わり方が均一。やや重いがくっつきにくさも問題なし
良品計画の「無印良品 焼き面が広いこびりつきにくいフライパン」は、焼く・炒める調理に適した設計のフライパンです。鋳物製法による厚底仕様で、端まで均一に火が通る構造に仕上げています。表面はフッ素樹脂加工が施され、少ない油でもくっつきにくく調理がしやすいつくりです。
良い
- 1年の使用を想定して摩耗させた後もくっつきにくかった
- 温まるのが速く、熱ムラも少なかった
気になる
- 重量が852gと重め
| 取っ手素材 | 木(ブナ材) |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |

良品計画 無印良品 焼き面が広いこびりつきにくいフライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
CAROTEフライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 6cm |
| 重量 | 659g |
- 本体素材
- アルミニウム
- 表面加工
- フッ素樹脂加工(マーブル)
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
- 食洗機対応
コーティングの耐久性は惜しいが、軽量設計で扱いやすい
CAROTEの「フライパン」は、ホワイトの本体と木目調のハンドルがおしゃれなフライパンです。マーブルコーティングが施されており、IH・ガス火に対応。PFOA・PFOSフリーの設計も特徴です。軽量設計なので、力に自信がない人でも難なく扱えるでしょう。
良い
- 重量659gで調理時や手入れの際に持ちやすい
- 熱が均一に伝わり焼き面が素早く温まるので、調理効率がよい
気になる
- 1年の使用を想定した摩耗後は、食材が焼き面からやや剥がしにくくなった
| 取っ手素材 | 木 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |

CAROTE フライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
The Cookware CompanyGreenpan | ヴェニス プロ フライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 4.8cm |
| 重量 | 862g |
- 本体素材
- アルミニウム
- 表面加工
- セラミック加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、オーブン、IH
- 食洗機対応
(手洗い推奨だが使用可能)
金属ツールを使いたい人に。耐久性が高く熱も均一に伝わる
The Cookware Companyの「Greenpan ヴェニス プロ フライパン」は、本体が傷や衝撃に強くなるスクラッチガード加工が特徴です。1年間の使用を想定した摩耗後でも卵のこびりつきは見られなかったので、長く愛用できるでしょう。熱伝導がよく、焼きムラのない仕上がりにも期待できます。
良い
- コーティングの耐久性が高く、買い替え頻度を減らせる
- 熱伝導がよく、立ち上がりが早く均一に熱が伝わる
気になる
- 重量が862gあり片手で扱いにくい
| 取っ手素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
貝印軽いフライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 5.2cm |
| 重量 | 564g |
- 本体素材
- アルミニウム合金(張り底:ステンレススチール)
- 表面加工
- 内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:耐熱焼付け塗装
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- IH、ガス
- 食洗機対応
軽いうえ素早く調理できる。コーティングの耐久性は惜しい
貝印の「軽いフライパン」は、日常使いを想定したエントリーモデルで、軽量さと使いやすさに特化していると謳う商品。スピン製法により、底面は厚く、側面は薄く加工されています。IH・ガス火に対応しており、PFOA・PFOSフリーで環境や健康面にも配慮しています。
良い
- 均一に熱が伝わり、焼き面が温まるのが早く効率的に調理できる
- 重量564gで調理時や手入れの際に持ちやすく扱いやすい
気になる
- 1年の使用を想定して摩耗させた後には、食材がこびりついて跡が残るようになった
| 取っ手素材 | 樹脂(フェノール樹脂) |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
京セラセラブリッド フライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 5.6cm |
| 重量 | 893g |
- 本体素材
- アルミニウム合金
- 表面加工
- セラミック加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター等、オール熱源対応
- 食洗機対応
重さは気になるが、耐久性で選ぶなら候補に。カラーもおしゃれ
京セラの「セラブリッド フライパン」は、セラミック塗膜加工による熱伝導性の高さと遠赤外線効果を謳っています。フッ素樹脂・PFAS・鉛・カドミウム不使用で、環境にも配慮。IHとガス火の両方に対応しています。洗練されたデザインのカラー展開も魅力です。
良い
- 1年使用したことを想定した摩耗後もこびりつきがなく、長期間快適に使える
- 均一に熱が伝わり、焼き面が温まるのが早いので調理しやすい
気になる
- 重量が893gと重く、調理時や手入れの際に負担に感じやすい
| 取っ手素材 | アルミニウム合金、フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
マクロスsumuu | マーブルコートフライパン
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 4.7cm |
| 重量 | 591g |
- 本体素材
- アルミニウム合金
- 表面加工
- フッ素樹脂加工(マーブル)
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
- 食洗機対応
熱伝導のよさが魅力。軽量で扱いやすいがコーティングの耐久性は弱め
マクロスの「sumuu マーブルコートフライパン」はマーブルコート加工が施され、オール熱源に対応。本体には軽量かつ頑丈なアルミニウム合金製を採用し、ステンレスのはり底で仕上げています。取っ手は握りやすさに配慮したフェノール樹脂製です。
良い
- 熱の伝わり方が均一で焼き面が温まるまでが素早い
- 591gと軽量で調理時や手入れの際に持ちやすい
気になる
- 1年使用したことを想定した摩耗後は食材がこびりつき、跡が残るようになった
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |

マクロス sumuu マーブルコートフライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
FIKAフライパン26cm
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 7.5cm |
| 重量 | 936g |
- 本体素材
- アルミニウム合金
- 表面加工
- セラミック加工
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- ガス、IH、電気コンロ、ラジエントヒーター
- 食洗機対応
時短調理ができ、こびりつきにくい。やや重たい点は注意
FIKA「フライパン26cm」は、温かみのある天然木の取っ手が特徴です。コーティングの耐久性が高く、長期間こびりつきにくさが持続します。立ち上がりが70秒と比較的早く焼きムラもほとんど見られないため、時短調理と美しい仕上がりにも期待できるでしょう。ただし、重量が936gと重いため、腕に負担を感じる場合があります。
良い
- 立ち上がりが早く焼きムラが少ない
- コーティングの耐久性に期待できる
気になる
- 重量が936gと重めで片手では扱いにくい
| 取っ手素材 | 木 |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
ビタクラフトジャパンソフィアII | フライパン 26cm
| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 5.8cm |
| 重量 | 979g |
- 本体素材
- アルミニウム、ステンレス
- 表面加工
- フッ素加工(3層)
- 取っ手の取り外し可能
- 対応熱源
- IH、ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター
- 食洗機対応
こびりつきにくさと熱伝導のよさが魅力。片手で扱うには重たい
ビタクラフトジャパンの「ソフィアII フライパン 26cm」は、高密度3層フッ素樹脂コーティングが特徴です。1年間の使用を想定した摩耗後でもこびりつかなかったので、買い替え頻度を減らしたい人にぴったり。熱伝導もよく42秒で焼き面が調理温度に達したため、時短調理に向いています。ただし、重量が979gと重めなので、片手での調理では腕に負担を感じる可能性があります。
良い
- 長期間こびりつきにくいため、長く愛用できる
- 立ち上がりが早く均一に熱が伝わる
気になる
- 979gと重く、長時間調理には負担がかかる
| 取っ手素材 | 樹脂(フェノール樹脂) |
|---|---|
| 取っ手に丸みあり | |
| 温度感知機能 |
売れ筋の人気アルミフライパン全34商品を徹底比較!
検証①:コーティングの耐久性
検証②:扱いやすさ
検証③:熱伝導のよさ
今回検証した商品
- ★4.82|ドウシシャ|evercook|フライパン
- ★4.82|和平フレイズ|DAYWEAR WAHEI|メガフッカNEO|RB-215
- ★4.77|アイリスオーヤマ|アイリスプラザ|ナチュかるフライパン
- ★4.77|北陸アルミニウム|ふかみ 極ふかみ|IHフライパン
- ★4.75|イオン|TOPVALU HOME COORDY|IH対応 ダイヤモンドコーティング 軽量フライパン 26cm
- ★4.75|The Cookware Company|Greenpan|メイフラワー フライパン
- ★4.70|ニトリ|IH・ガス火 超軽量フライパン
- ★4.69|MEYER|ミッドナイト|フライパン 26cm
- ★4.62|三京商会|DONO|フライパン 26cm
- ★4.60|ZWILLING J.A. Henckels|BALLARINI Ferrara|フライパン
- ★4.59|SENSARTE|フライパン
- ★4.58|貝印|軽いマルチ炒め鍋
- ★4.58|良品計画|無印良品|焼き面が広いこびりつきにくいフライパン
- ★4.57|CAROTE|フライパン
- ★4.53|The Cookware Company|Greenpan|ヴェニス プロ フライパン
- ★4.52|貝印|軽いフライパン
- ★4.48|京セラ|セラブリッド フライパン
- ★4.48|マクロス|sumuu|マーブルコートフライパン
- ★4.47|FIKA|フライパン26cm
- ★4.43|ビタクラフトジャパン|ソフィアII|フライパン 26cm
- ★4.38|Fissler|Ceratal|クラシック 26cm
- ★4.37|サーモス|デュラブル|フライパン|KFM-026 R
- ★4.32|Fissler|Cenit|セニット IH
- ★4.30|Corelle Brands|フライパン
- ★4.23|グループセブジャパン|T-fal|IHルージュ・アンリミテッド フライパン
- ★4.22|和平フレイズ|レミパンプラス
- ★4.12|協和工業|ムテキバリアフライパン
- ★4.11|京セラ|セラフォート フライパン
- ★3.98|グループセブジャパン|T-fal|IHチタン・エクセレンス ウォックパン
- ★3.96|Scanpan|ProIQフライパン 26cm
- ★3.95|グループセブジャパン|T-fal|IHハードチタニウム・アンリミテッド
- ★3.95|ウルシヤマ金属工業|クワトロプラスIH 26cm
- ★3.90|アサヒ軽金属工業|オールパンゼロ 26cm
- ★3.83|アサヒ軽金属工業|ピタパン 浅型
アルミフライパンの手入れの方法は?
コーティングなし:黒ずみを防いで使おう

コーティングがないアルミフライパンをはじめて使うときには、洗ったフライパンに米の研ぎ汁や野菜くずを入れ、5分ほど沸騰させましょう。これによりつくられる酸化被膜が黒ずみを防ぎます。使用中に黒ずんできてしまったら、レモンと水を10分ほど煮て洗い流してから、再度同じ方法で皮膜を作ってください。
いったん皮膜を作ってからは、使用後にスポンジに洗剤をつけて洗えばOK。ただし、熱いフライパンを急に冷やしたり、水につけたままにすると劣化したり変色したりするため、人肌程度まで自然に冷ましてから洗いましょう。
焦げついた場合には、研磨剤不使用のクレンザーをスポンジにつけ、焦げを擦り落とします。落ちにくい場合には、一旦お湯を沸かし焦げをゆるめてから擦ってみてください。重曹を使うのは、黒ずみや傷の原因になるので避けてくださいね。
コーティングあり:傷をつけないよう丁寧に洗おう

コーティングがあるタイプのフライパンは、表面に傷をつけないよう丁寧に洗うのが大事。傷をつけると、そこからコーティングが剥がれてしまいます。使用後は、やわらかいスポンジと中性洗剤で、やさしく洗いましょう。
注意したいのは、コーティングは急激な温度変化に弱いということ。調理後にすぐ水などで冷やすと、コーティングが剥がれやすくなってしまいます。コーティングなしのものと同様、自然に冷ましてから洗うとよいでしょう。
洗ったあとは、カルキなどの水道水の成分がフライパンに付着して白い斑点になってしまうのを避けるため、しっかり水分を拭き取ってください。ただ、水分を乾かしたくても、空焚きするのはNGです。空焚きも、コーティングが剥がれる原因になりますよ。
オイルポットがあれば、エコ&おいしく油をキープ!
コーティングしていないアルミフライパンは、油の活用が決め手。オイルポットがあれば、使用済みの油もおいしく再利用できます。以下の記事では、おすすめのオイルポットをご紹介していますので、合わせてチェックしてみてください。
ほかのフライパンが気になる人はこちら!
以下のコンテンツではおすすめのフライパンを紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。
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