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【IHにも!】アルミフライパンのおすすめ人気ランキング10選

パスタやオムレツなどによく使われ、プロも愛用するアルミフライパン。「家でも使ってみたいけど、IH対応のものはあるの?」「食材がくっつくのが嫌!」などお悩みを抱えていませんか?

そこで今回は、評判の良いおすすめのアルミフライパンをランキング形式でご紹介致します。有名な北陸アルミや中尾アルミなどの製品をはじめ、焦げ付きにくいフライパンもピックアップしました。ご家庭での料理が楽しくなる一品をぜひ見つけてくださいね!
  • 最終更新日:2018年11月08日
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目次

アルミフライパンの選び方

プロの使う白銀色のフライパンのほかにも、アルミ製のフライパンがあるのはご存知でしょうか。どのような種類があって、どのサイズを選ぶべきか、さっそくご説明していきます。

加工の有無で選ぶ

アルミフライパンと言えば、まずは全体が白銀色のフライパンを思い浮かべるかと思います。アルミのみで作られた、一切加工のないフライパンの他に、内側に焦げ付き防止加工を施したフライパンもあります。それぞれの特徴を確認し、自分の使い方に合ったものを選びましょう。

加工なし

加工なし
一般的に全て銀色のアルミフライパンには、特殊な加工は施されていません。熱伝導率が高いというアルミの良さが最大限に活かされ、速やかに食材に熱を伝えられます。加熱時間がカギを握るパスタ調理に向き、あらかじめ調理しておいたソースを短時間でパスタと絡めるなどの用途で、多くの洋食店で使われています。

加工が剥がれるということがないため、お手入れをすれば長く使うことができます。ただしアルミは高温に弱く、食材がくっ付きやすいため、「焼く」「炒める」という作業には向きません。油分・水分の多い料理に向いています。

また、アルカリ性に弱いというデメリットがあるので、こんにゃくや卵の殻などで黒ずんでしまう点には注意が必要です。

加工あり

加工あり
ホームセンターなどで手頃な価格で販売されているフライパンの多くは、アルミにフッ素加工等を施したものです。アルミの熱伝導の良さに、加工による焦げつきにくさが加わり、「焼く」「炒める」「煮る」などほとんどの調理が可能です。また汚れ落ちも良く、お手入れしやすいというメリットもあります。

ただし加工は1~2年程度で剥がれるため、定期的に買い替えが必要となります。テフロン加工の場合は、ランクが高いものを選ぶと効果が長持ちするのでおすすめです。高温で調理すると傷みやすいので、中温以下で調理しましょう。

熱源で選ぶ

熱源で選ぶ
通常アルミ素材の調理器具はIHなどの熱源では使用することができませんが、底面に別素材を張り付けるなどの加工をし、IHの熱源にも対応させたフライパンもあります。ご自宅のコンロに応じて選びましょう。

サイズで選ぶ

サイズで選ぶ
2人分のパスタを調理するのであれば24~25cm、3人分のパスタを調理するのであれば、26~27cm程度がおすすめです。パスタとソースを絡める時はスペースに余裕がある方が混ぜやすいため、悩まれる場合は大き目を選ぶ方が良いでしょう。

アルミフライパンおすすめ人気ランキング10選

それでは、おすすめのアルミフライパンをランキング形式にてご紹介致します。加工があるもの・ないものを両方ピックアップしていますので、ぴったりのものが見つかりますよ。
10位

中尾アルミ製作所シルクウェア アルミフライパン27cm

7,106円 (税込)

サイズ直径18×深さ4cm
素材アルミ(シルクウェア3層コーティング)
重量0.9kg
板厚2.3mm
容量3.1L
熱源ガス
9位

柳工業デザイン研究会アルミフライパン セラミックコーティング25cm 蓋つき

6,885円 (税込)

サイズ直径25×深さ11.2cm(注ぎ口含む長さ約29cm)
素材本体/アルミニウム合金(全面2層セラミックコーティング) 持ち手・蓋つまみ/フェノール樹脂 蓋/18-8ステンレス
重量1.26㎏
板厚4.9mm
容量2.4L
熱源全て
8位
サイズ直径27.5×深さ8.5cm
素材本体/アルミニウム(テフロンプラチナプラス加工)底/ステンレス板鋳ぐるみ 持ち手/ステンレス
重量1.02kg
板厚5.0mm
容量-
熱源全て
7位
アルミフライパン アカオアルミ DON FCフライパン 27cm
出典:amazon.co.jp

アカオアルミDON FCフライパン 27cm

AHLF6027

4,874円 (税込)

サイズ直径27×深さ5.9cm
素材アルミニウム(内側:3層コートフッ素樹脂加工)
重量0.975kg
板厚3.0mm
容量-
熱源ガス
6位
アルミフライパン 中尾アルミ製作所 アルミフライパン 27cm
出典:amazon.co.jp

中尾アルミ製作所アルミフライパン 27cm

4,300円 (税込)

サイズ直径27×深さ5.5cm
素材アルミニウム(加工なし)
重量0.91kg
板厚3.0mm
容量3.1L
熱源ガス
5位
アルミフライパン 中尾アルミ製作所 打ち出しフライパン 27cm
出典:amazon.co.jp

中尾アルミ製作所打ち出しフライパン 27cm

4,039円 (税込)

サイズ直径27×深さ5.5cm
素材アルミニウム(加工なし)
重量0.9Kg
板厚3.0mm
容量3.1L
熱源ガス
4位
アルミフライパン 北陸アルミニウム IHハイキャストフライパン26cm
出典:amazon.co.jp

北陸アルミニウムIHハイキャストフライパン26cm

3,009円 (税込)

サイズ直径27×深さ5.4cm
素材本体/アルミニウム(内側:テフロンTMプラチナ加工・外側:ミラー仕上げ・底:セラミック耐熱塗装)取っ手/フェノール樹脂
重量1.07kg
板厚5.0mm
容量-
熱源全て
3位
アルミフライパン 北陸アルミニウム センレンキャストフライパン 26cm
出典:amazon.co.jp

北陸アルミニウムセンレンキャストフライパン 26cm

2,673円 (税込)

サイズ内径26.9×深さ6.3cm
素材本体/アルミニウム合金(内側:テフロンTMプラチナプラス加工・外側:ミラー仕上げ・底面:サテン仕上げ)取っ手/天然木
重量0.62kg
板厚3.0mm
容量-
熱源ガス
2位
アルミフライパン キプロスター 業務用アルミフライパン 25cm
出典:amazon.co.jp

キプロスター業務用アルミフライパン 25cm

2,090円 (税込)

サイズ内径25×深さ4.8cm
素材本体/アルミ(加工なし) 持ち手/鉄(メッキ加工)
重量0.85kg
板厚3.5mm
容量-
熱源ガス
1位
アルミフライパン アカオアルミ DON アルミフライパン 27cm
出典:amazon.co.jp

アカオアルミDON アルミフライパン 27cm

3,207円 (税込)

サイズ内径27×深さ5.9cm
素材硬質アルミ(加工なし)
重量0.983kg 
板厚3.0mm
容量3.0L
熱源ガス

おすすめ人気アルミフライパンの比較一覧表

商品画像
1
アルミフライパン アカオアルミ DON アルミフライパン 27cm

アカオアルミ

2
アルミフライパン キプロスター 業務用アルミフライパン 25cm

キプロスター

3
アルミフライパン 北陸アルミニウム センレンキャストフライパン 26cm

北陸アルミニウム

4
アルミフライパン 北陸アルミニウム IHハイキャストフライパン26cm

北陸アルミニウム

5
アルミフライパン 中尾アルミ製作所 打ち出しフライパン 27cm

中尾アルミ製作所

6
アルミフライパン 中尾アルミ製作所 アルミフライパン 27cm

中尾アルミ製作所

7
アルミフライパン アカオアルミ DON FCフライパン 27cm

アカオアルミ

8
アルミフライパン ダイヤアルミ IHウィニープロ 26cm

ダイヤアルミ

9
アルミフライパン 柳工業デザイン研究会 アルミフライパン セラミックコーティング25cm 蓋つき

柳工業デザイン研究会

10
アルミフライパン 中尾アルミ製作所 シルクウェア アルミフライパン27cm

中尾アルミ製作所

商品名

DON アルミフライパン 27cm

業務用アルミフライパン 25cm

センレンキャストフライパン 26cm

IHハイキャストフライパン26cm

打ち出しフライパン 27cm

アルミフライパン 27cm

DON FCフライパン 27cm

IHウィニープロ 26cm

アルミフライパン セラミックコーティング25cm 蓋つき

シルクウェア アルミフライパン27cm

特徴硬質アルミ使用で長く使えるおすすめフライパン強度とコスパはお墨付き!驚きの軽さで機能性もバッチリ変形しにくく頑丈なIH対応フライパンプロにも人気。本物志向の打ち出しフライパン無駄を省いたデザインで料理がしやすいスタイリッシュな万能フライパンオール熱源対応で料理の効率もUP考え抜かれた機能美溢れるデザインプロ向け製品メーカーの加工フライパン
価格3,207円(税込)2,090円(税込)2,673円(税込)3,009円(税込)4,039円(税込)4,300円(税込)4,874円(税込)5,080円(税込)6,885円(税込)7,106円(税込)
サイズ内径27×深さ5.9cm内径25×深さ4.8cm内径26.9×深さ6.3cm直径27×深さ5.4cm直径27×深さ5.5cm直径27×深さ5.5cm直径27×深さ5.9cm直径27.5×深さ8.5cm直径25×深さ11.2cm(注ぎ口含む長さ約29cm)直径18×深さ4cm
素材硬質アルミ(加工なし)本体/アルミ(加工なし) 持ち手/鉄(メッキ加工)本体/アルミニウム合金(内側:テフロンTMプラチナプラス加工・外側:ミラー仕上げ・底面:サテン仕上げ)取っ手/天然木本体/アルミニウム(内側:テフロンTMプラチナ加工・外側:ミラー仕上げ・底:セラミック耐熱塗装)取っ手/フェノール樹脂アルミニウム(加工なし)アルミニウム(加工なし)アルミニウム(内側:3層コートフッ素樹脂加工)本体/アルミニウム(テフロンプラチナプラス加工)底/ステンレス板鋳ぐるみ 持ち手/ステンレス本体/アルミニウム合金(全面2層セラミックコーティング) 持ち手・蓋つまみ/フェノール樹脂 蓋/18-8ステンレスアルミ(シルクウェア3層コーティング)
重量0.983kg 0.85kg0.62kg1.07kg0.9Kg0.91kg0.975kg1.02kg1.26㎏0.9kg
板厚3.0mm3.5mm3.0mm5.0mm3.0mm3.0mm3.0mm5.0mm4.9mm2.3mm
容量3.0L---3.1L3.1L--2.4L3.1L
熱源ガスガスガス全てガスガスガス全て全てガス
商品リンク

まとめ

今回はアルミフライパンをご紹介しましたが、いかがでしたか。どのフライパンも使い勝手が良く、デザイン性にも優れたものばかりです。

あとは、どのような料理をするか、何人分の料理をするかによって合うものが変わってきますので、ぜひご自分に合ったフライパンを見つけて、お料理を楽しんでくださいね。

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