高い熱伝導率を誇り、パスタ・オムレツ・目玉焼きの調理に便利なアルミフライパン。油ならしが必要なものもありますが、軽量で扱いやすいなどさまざまなメリットを持ち合わせています。とはいえ、商品によってサイズやIH対応などの機能が異なるため、どれを購入すればよいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、アルミフライパンのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。選び方やお手入れ方法も解説しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
アルミフライパンは見た目がおしゃれなだけではなく、料理の時間を短縮できるのがメリット。アルミは熱伝導がよいため食材を手早く加熱できるといった特徴があります。そのため、パスタや目玉焼きを作るにはぴったりです。
ほかのフライパンと比べると軽量なので、女性や年配の人でも楽に扱えるのもうれしいですね。価格帯も比較的リーズナブルなものが多く、手に入れやすい点も魅力的です。
アルミフライパンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
フライパンのサイズは、作る量に合わせて選ぶのがおすすめ。どのくらいの量にどのサイズが合うのか確認しておきましょう。
1〜2人分の料理を作る場合には、24cm前後のものを選びましょう。小さすぎず大きすぎないサイズなので、たとえば朝食の際にも目玉焼きとウィンナーを一緒にささっと調理できますよ。
このサイズであれば、収納時に広く場所をとらずにしまうことが可能。また、軽量で使い勝手も良好です。
3人分以上の料理を作るなら、26〜27cm程度のものがよいでしょう。このサイズならたくさんの食材を使っても余裕があるので、楽に調理を行えます。また、食材をソースと絡めるような場合も作業しやすく、おいしく仕上げられますよ。
素材自体が軽いので、大きくなっても重すぎないのはありがたいところ。フライパンを振って調理したいときにも十分活用できます。
アルミフライパンには、全体が白銀色のものと、内側に焦げ付き防止加工を施したものがあります。それぞれの特徴を確認し、自分の使い方に合ったものを選びましょう。
特殊な加工を施していないアルミフライパンは、加工ありのものより熱伝導率が高いのが特徴。毎日の料理を手早く仕上げたい人に向いています。加工が剥がれるということがないため、手入れを忘れなければ長く使えるのもメリットです。
加工が施されていないアルミフライパンは銀色なので、炒め具合がわかりやすいのも魅力。食材の様子や調味料の量もしっかり視認することができます。
ただし、食材がくっつきやすいので、炒め料理や肉・魚料理には要注意。使い続けていると変色が起こることがあります。
フッ素加工やダイヤモンド加工といった焦げ付き防止加工が施されたものは、炒める・焼く・煮るといった多くの料理で便利に使えます。変色や焦げ付ききをある程度カバーできるうえ、調理中に食材がこびりつきにくくなりますよ。
ただ、このような加工は使っているうちに剥がれていってしまうので、定期的な買い替えが必要な点には注意が必要。高温で調理すると早く傷んでしまうので、中温以下で調理するようにしましょう。
炒め物や焼き物を作る際には、浅型のフライパンがぴったり。振りやすく、さらに食材をひっくり返しやすいので、食材をスムーズに炒めることができます。また厚みがなく収納しやすいため、収納スペースが限られている場合にも向いています。
一方、たくさん料理を作りたいときには、深型のフライパンが便利。深さがあるので食材をたくさん入れられるうえ、熱伝導率がいいためしっかり火を通すことができます。
深型なら煮物や揚げ物にも対応可能。汁気が多い場合は吹きこぼれにくく、さらに油を多く使う場合は飛び散りにくいため、煮物・揚げ物の調理がぐっと楽になりますよ。
持ち手は木・樹脂などの熱くならない素材を使用しているものがおすすめ。柄に素手で触っても問題ないので、小さな子どもがいる家庭でもこちらのタイプをチョイスしたいですね。
対して、持ち手がシルバーのものは全体のデザインに統一感があり、スタイリッシュに見えるのがメリット。持ち手が熱くなるのでミトンやふきんを併用する必要はありますが、デザイン重視の人はこちらも検討してみましょう。
IHクッキングヒーターで使いたい場合、アルミフライパンがIHに対応しているかは必ずチェックしてください。一般的に、アルミフライパンはガスコンロで使うことを想定しているので、IH非対応なことも多くあります。
アルミ素材だけが用いられているタイプのフライパンは、IHでは基本的に使用不可。しかし、「オールメタル対応IHヒーター」を導入していれば、全体がアルミでも使用できます。アルミフライパンを購入するときは、念のためIHクッキングヒーターの説明書を確認してくださいね。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本体素材 | 表面加工 | 直径 | 全長 | 深さ | 重量. | 取っ手素材 | 取っ手に丸みあり | 対応熱源 | 食洗機対応 | 満水容量 | タイプ | 無水調理可能 | 形状 | |||||
1 | 貝印 軽いフライパン(IH対応)26cm|DW5629 | ![]() | 軽くて使いやすさにもこだわったフライパン | アルミニウム合金(張り底:ステンレススチール) | 内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:耐熱焼付け塗装 | 26cm | 約42.2cm | 5.2cm | 樹脂(フェノール樹脂) | IH、ガス | 2400mL | 単品 | 円形 | |||||
2 | 貝印 Kai House Select |軽量・高熱効率マルチ炒め鍋|DW-5641 | ![]() | 重さを感じにくいよう、重量バランスを工夫 | アルミニウム合金 | ふっ素樹脂塗膜加工 | 約28cm | 44cm | 不明 | 643g | フェノール樹脂 | ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター | 不明 | 単品 | 不明 | 丸型 | |||
3 | ドウシシャ evercook|深型フライパン|EGDP28NV | ![]() | ツルすべがずっと続き、汚れ落ちもスムーズ | アルミニウム合金 | フッ素樹脂加工+アルマイトコーティング | 28cm | 50.1cm | 7.7cm | 不明 | フェノール樹脂 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター | 3000mL | 単品 | 丸型 | ||||
4 | ティファール IHチタン・エクセレンス バニラベージュ ウォックパン|G18219 | ![]() | 耐久性が高く、予熱完了・適温の合図もわかりやすい | アルミニウム合金(底:アルミニウム合金、ステンレス鋼) | チタン・フォースコーティング | 約28cm | 約47.1cm | 約7.3cm | 約1115g | 樹脂 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル | 3900mL | 単品 | 円形 | ||||
5 | 貝印 軽いマルチ炒め鍋|DW5634 | ![]() | 軽くてラクラク。本格調理と扱いやすさを両立 | アルミニウム合金(貼り底:ステンレススチール) | フッ素樹脂加工(マーブル) | 28cm | 約44cm | 7.2cm | 樹脂(フェノール樹脂) | IH、ガス | 不明 | 単品 | 丸型 | |||||
6 | ティファール インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス ウォックパン|L43819 | ![]() | こびりつきにくいコーティングで調理しやすい | アルミニウム | チタン・インテンスコーティング | 28cm | 29.4cm | 8cm | 730g | ガス | 不明 | 単品 | 円形 | |||||
7 | パール金属 驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート|HB-2017 | ![]() | 481gの軽さで毎日使っても疲れにくい | 本体:アルミニウム合金、取っ手:フェノール樹脂 | フッ素樹脂加工(ダイヤモンド) | 26.0cm | 46.0cm | 5.5cm | 不明 | 樹脂 | ガス | 不明 | 単品 | 不明 | 不明 | |||
8 | GROUPE SEB T-fal|インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス フライパン|L43803 | ![]() | 使い方自由自在!人気シリーズの単体販売商品 | アルミニウム | フッ素樹脂加工(チタン) | 22cm | 23.7cm | 4.5cm | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル | 1700mL | 単品 | 不明 | 丸 | |||||
9 | グループセブジャパン T-fal|IHハードチタニウム・アンリミテッド|G26506 | ![]() | 使い始めのこびりつきにくさが長く続く | アルミニウム合金(底:アルミニウム合金、ステンレス鋼) | チタン・アンリミテッド | 28cm | 47.4cm | 57mm | 1307g | フェノール樹脂 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、エンクロヒーター、シーズヒーター | 不明 | 単品 | 不明 | 丸 | |||
10 | グループセブジャパン T-fal ingenio|インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス ウォックパン|L43719 | ![]() | オーブンで使える取っ手の取れる炒め鍋 | アルミニウム合金 | フッ素樹脂加工(チタン・インテンスコーティング) | 29.4cm | 不明 | 8.2cm | 約730g | 不明 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、オーブン、シーズヒーター | 4400mL | 単品 | 不明 | 円形、深型 |
軽量化を実現し軽くてラクラク、使いやすさにもトコトンこだわったシリーズ。特長アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので、時短調理にも一役買う機能性フライパンです。
本体素材 | アルミニウム合金(張り底:ステンレススチール) |
---|---|
表面加工 | 内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:耐熱焼付け塗装 |
直径 | 26cm |
全長 | 約42.2cm |
深さ | 5.2cm |
重量. | |
取っ手素材 | 樹脂(フェノール樹脂) |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | IH、ガス |
食洗機対応 | |
満水容量 | 2400mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 円形 |
自社比約20%の軽量化を実現した、使いやすさにこだわったシリーズです。アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率をアップ。重さを感じにくいよう、ハンドルの長さを短くして重量バランスを工夫しています。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | ふっ素樹脂塗膜加工 |
直径 | 約28cm |
全長 | 44cm |
深さ | 不明 |
重量. | 643g |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸型 |
独自のアンカー構造とアルマイトコーティングにより、こびりつきにくさが長持ちすることが特徴の深型フライパンです。こびりつきづらいので、少量の油で料理が可能。汚れ落ちもスムーズで、少量の洗剤でお手入れできるため、経済的で環境にもやさしいアイテムです。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工+アルマイトコーティング |
直径 | 28cm |
全長 | 50.1cm |
深さ | 7.7cm |
重量. | 不明 |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 3000mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 丸型 |
本体素材 | アルミニウム合金(底:アルミニウム合金、ステンレス鋼) |
---|---|
表面加工 | チタン・フォースコーティング |
直径 | 約28cm |
全長 | 約47.1cm |
深さ | 約7.3cm |
重量. | 約1115g |
取っ手素材 | 樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル |
食洗機対応 | |
満水容量 | 3900mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 円形 |
アルミ鋼材の底面を厚くサイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めており時短調理が可能に。ハンドルの長さを短くして、重量バランスを工夫しており、重さを感じにくい構造に設計しています。取り回しがよく場所を取らない長さで、そのまま冷蔵庫にも入れられますよ。
本体素材 | アルミニウム合金(貼り底:ステンレススチール) |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工(マーブル) |
直径 | 28cm |
全長 | 約44cm |
深さ | 7.2cm |
重量. | |
取っ手素材 | 樹脂(フェノール樹脂) |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | IH、ガス |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 丸型 |
チタン粒子を配合した独自のコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長持ち。予熱完了を教えてくれる「お知らせマーク」付きで、おいしく調理できるタイミングで料理がスタートできます。また、チャーハンなどの炒め物の際もこぼれにくい形状です。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | チタン・インテンスコーティング |
直径 | 28cm |
全長 | 29.4cm |
深さ | 8cm |
重量. | 730g |
取っ手素材 | |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 円形 |
驚くほど軽量で扱いやすい、ガス火専用のフライパン。ダイヤモンド粒子を配合した3層コーティングにより、金属ヘラも使える、傷や汚れに強く、焦げ付きにくい仕様です。内面にリベットがないため洗いやすい、一体型ハンドルもうれしいポイントですね。
本体素材 | 本体:アルミニウム合金、取っ手:フェノール樹脂 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工(ダイヤモンド) |
直径 | 26.0cm |
全長 | 46.0cm |
深さ | 5.5cm |
重量. | 不明 |
取っ手素材 | 樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
スタイリッシュなデザインと高い耐久性を兼ね備えた内径22cmのフライパンです。チタン・インテンスコーティングにより、こびりつきにくさが長持ちし、料理の仕上がりを向上させます。また、お知らせマークで適温を視覚的に確認でき、調理のタイミングを逃しません。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工(チタン) |
直径 | 22cm |
全長 | 23.7cm |
深さ | 4.5cm |
重量. | |
取っ手素材 | |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル |
食洗機対応 | |
満水容量 | 1700mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸 |
ハードクリスタル層を用いた新コーティング技術によって、使い始めのこびりつきにくさが長く続くのが特徴。底面のIHディスクが従来品より大きくなり、より効率的かつ均一に熱が伝わります。食材を入れるベストなタイミングが分かる、お知らせマークで食材を入れるベストなタイミングを逃しません。
本体素材 | アルミニウム合金(底:アルミニウム合金、ステンレス鋼) |
---|---|
表面加工 | チタン・アンリミテッド |
直径 | 28cm |
全長 | 47.4cm |
深さ | 57mm |
重量. | 1307g |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、エンクロヒーター、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸 |
チタン・インテンスコーティングを施すことで耐久性を強化した取っ手の取れる炒め鍋。エレガントなブルーの外面はエナメル仕上げでキズや汚れに強く、美しい光沢が続きます。取っ手は片手で簡単に着脱でき、オーブンでの使用も可能です。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工(チタン・インテンスコーティング) |
直径 | 29.4cm |
全長 | 不明 |
深さ | 8.2cm |
重量. | 約730g |
取っ手素材 | 不明 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、オーブン、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 4400mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 円形、深型 |
独自のナノテクノロジーでフッ素樹脂コーティングのようなこびりつきにくさを実現し、調理も洗い物もストレスフリー。高温で調理ができて蓄熱性が高いので、素材のうまみをギュッと濃縮し、プロの料理人のような味わいが家庭で楽しめます。金属ツールが使えるほか、オーブン調理もできるため、調理の幅がひろがりますよ。
本体素材 | 外側:ステンレス鋼、中間層:アルミニウム、内面:ステンレス(チタン、ジルコニウム、セラミック) |
---|---|
表面加工 | デュラナノテクノロジー |
直径 | 26cm |
全長 | 48.1cm |
深さ | 4.77cm |
重量. | |
取っ手素材 | ステンレス |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸型 |
取手が取り外せる着脱式で重ねて収納できるフライパン13点セットです。人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したダイヤモンドコーティング仕様。こびりつきを防ぎつつコーティングも長持ちします。
本体素材 | アルミニウム合金(はり底:ステンレス鋼) |
---|---|
表面加工 | ダイヤモンドコーティング |
直径 | 不明 |
全長 | フライパン20cm:20cm/フライパン26cm:26cm/炒めなべ26cm:26cm/なべ16cm:16cm/なべ20cm:20cm/エッグパン:20cm/シリコーン縁ガラスふた16cm:16cm/シリコーン縁ガラスふた:20cm/シリコーン縁ガラスふた:26cm/PEシールふた16cm:16cm/PEシールふた20cm:20cm |
深さ | 不明 |
重量. | |
取っ手素材 | 樹脂部:フェノール樹脂、ナイロン/金属部:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)/ゴム部:シリコーンゴム |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、オーブン |
食洗機対応 | |
満水容量 | フライパン20cm:1200mL/フライパン26cm:2900mL/炒めなべ26cm:3200mL/なべ16cm:1600mL/なべ20cm:2900mL/エッグパン:1100mL |
タイプ | セット |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 円形、四角 |
アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用し、熱効率を高めています。ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで、重さを感じにくい構造に設計。薄い側面はフライパン全体にすばやく熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので時短調理にも一役買うでしょう。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | ふっ素樹脂塗膜加工 |
直径 | 26cm |
全長 | 422mm |
深さ | 約55mm |
重量. | 470g |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 円形 |
サーモスのフライパンシリーズ最軽量のモデルで、片手で軽々持てるため疲れにくく、サッと使えます。硬質フィラーを配合した耐久性コーティングにより、耐摩耗性の高さと焦げつきにくさが特徴。ハンドルは親指が自然に沿う形で握りやすい仕様です。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
直径 | 26cm |
全長 | 約45cm |
深さ | 不明 |
重量. | |
取っ手素材 | 樹脂(フェノール樹脂) |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 丸型 |
丈夫なチタンコーティングで、食材を入れるベストなタイミングを教えてくれるお知らせマーク付きです。取っ手を取ればお皿に変身し、そのまま食卓へ。さわやかなブルーで食卓のアクセントになります。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工(チタン) |
直径 | 約13cm |
全長 | 約19cm |
深さ | 約4.8cm |
重量. | 約330g |
取っ手素材 | |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル |
食洗機対応 | |
満水容量 | 1,200mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 四角 |
3つの高い仕切りで汁物が移りにくく、同時に調理ができるフライパン。真ん中は卵1個で玉子焼きを作るのに合う幅5.5cmでお弁当にちょうどいいサイズです。3つの調理を1つの器具で同時にできるので洗い物が少なく済み、片付けも時短できます。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
直径 | 約21cm |
全長 | 約38cm |
深さ | 約4.5cm |
重量. | |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター |
食洗機対応 | 不明 |
満水容量 | 1300mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 円形 |
打出し加工で強度・熱電導をアップさせた、レストラン向け業務用フライパンです。シンプルなデザイン、アルミのシルバーカラーと打ち出し模様がスタイリッシュな雰囲気を出しています。ガス火専用で、お手入れは手洗いのみ。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | 打出し加工 |
直径 | 27cm |
全長 | 不明 |
深さ | 55mm |
重量. | 0.9kg |
取っ手素材 | 不明 |
取っ手に丸みあり | 不明 |
対応熱源 | ガス |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 円形 |
セラブリッドフライパンは、人体や環境に悪影響を及ぼすおそれのある化学物質を含まない、安心・安全な素材と独自の加工技術で作られています。従来のセラミック加工をアップデートさせた「アップグレードセラミック加工」を採用。従来品と比べ、焦げ付きにくさの長持ち度が向上し、より快適な調理を長く楽しめます。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | セラミック加工 |
直径 | 28.0cm |
全長 | 49.0cm |
深さ | 6.9cm |
重量. | |
取っ手素材 | アルミニウム合金、フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸 |
ティファール史上最高峰の耐久性を実現したチタン・アンリミテッドコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続くフライパン。底面のIHディスクが大きくなりより効率的に、均一に熱が伝わります。食材を入れるベストなタイミングがわかる、便利なお知らせマーク付きです。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | チタン・アンリミテッドコーティング |
直径 | 28cm |
全長 | 46.7cm |
深さ | 7.4cm |
重量. | 1163g |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター |
食洗機対応 | 不明 |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
ティファールのIHチタン・エクセレンス モカ フライパンは、耐久性と熱伝導に優れたフライパンです。チタン・フォースコーティングにより、こびりつきにくさが3倍長持ちし、料理の際のストレスを軽減。「お知らせマーク」で適温を視覚的に確認でき、調理のタイミングを逃しません。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
直径 | 28cm |
全長 | 47cm |
深さ | 4.6cm |
重量. | |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | 不明 |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル |
食洗機対応 | |
満水容量 | 2800mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
新たな独自技術で、これまでにない耐摩耗性を実現したチタン・アンリミテッドコーティングを施しています。焼きはもちろん、煮るや茹でるなど様々な料理に使える深型タイプ。拡大したIHディスクで、より効率的な熱伝導率が特徴です。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | チタン・アンリミテッドコーティング |
直径 | 26cm |
全長 | 27.7cm |
深さ | 8.2cm |
重量. | 868g |
取っ手素材 | |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、シーズヒーター、オーブン |
食洗機対応 | |
満水容量 | 3800mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
テーブルでも熱々の料理が楽しめる、食器にもなるアルミフライパンです。底厚3.5mmと小さいながら厚みがあるので、火が全体にまんべんなく通り、保温性もあります。アルミのボディと真鍮のハンドルのカラーリングがエレガントで、調理後にそのままテーブルに出しても、テーブルコーディネートが華やぎます。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | 不明 |
直径 | 横14.6cm |
全長 | 横25.8cm |
深さ | 高さ3cm |
重量. | 290g |
取っ手素材 | 真鍮 |
取っ手に丸みあり | 不明 |
対応熱源 | ガス火 |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
独自技術のデュラナノテクノロジーにより、こびりつきにくさが長持ち。圧倒的自信の10年保証のフライパンです。金属製ツールや強火調理も可能でプロの料理人のような味わいが家庭で楽しめます。金属自体を加工しているため・PFASフリー・シリコーンオイルフリーです。
本体素材 | 外側:ステンレス鋼、中間層:アルミニウム、内面:ステンレス(チタン、ジルコニウム、セラミック) |
---|---|
表面加工 | 不明 |
直径 | 24cm |
全長 | 46cm |
深さ | 4.8cm(フライパンのみ) |
重量. | |
取っ手素材 | ステンレス |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 丸 |
熱伝導性と熱保有力に優れ、熱が均一に伝わるので誰でも上手に加熱調理ができるアルミキャスト製厚手調理器。ハンドルの握り心地や本体重量、内面加工など、普段の調理での使いやすさが考えられたバランスのよい設計。北陸アルミニウムの技術が詰まった、毎日の調理を快適にする高品質フライパンです。
本体素材 | アルミニウム合金(はり底:鉄、アルミニウム溶射) |
---|---|
表面加工 | テフロン加工(テフロンプラチナ) |
直径 | 26cm |
全長 | 46.5cm |
深さ | 6.45cm |
重量. | 約1000g |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 |
独自技術のデュラナノテクノロジーにより、こびりつきにくさが長持ち。外側にステンレス鋼、中間層にアルミニウム、内面に超高温レーザーでチタン・ジルコニウム・セラミック粉末を融合加工したステンレスの3層構造を採用しています。目に見えない小さな凹凸を作ることにより食材が接触する面積を少なくし、食材がこびりつきにくい仕様です。
本体素材 | アルミニウム、ステンレス |
---|---|
表面加工 | チタン・ジルコニウム・セラミック融合加工 |
直径 | 24cm |
全長 | 46.5cm |
深さ | 7cm |
重量. | |
取っ手素材 | 不明 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、電気プレートコイル、電気コンロ、オーブン、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 丸 |
IH対応のセラミックコーティングを採用した調理用フライパンです。セラミックC加工により、こびりつきにくくお手入れが簡単なところが特徴。26センチのサイズで、日常の調理に使いやすい大きさです。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | セラミック加工 |
直径 | 26cm |
全長 | 44.5cm |
深さ | 8.2cm |
重量. | |
取っ手素材 | フェノール樹脂(木目調転写) |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | IH |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸い |
耐久性のある チタン・コーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。丈夫になった底面構造で軽さを実現し、使いやすくなりました。食材を入れるベストなタイミングが分かる、お知らせマーク付きです。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工(チタン) |
直径 | 26cm |
全長 | 27.5cm |
深さ | 5.01cm |
重量. | 590g |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター |
食洗機対応 | 不明 |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | セラミック加工 |
直径 | 20.0cm |
全長 | 40.0cm |
深さ | 5.2cm |
重量. | |
取っ手素材 | アルミニウム合金、フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸 |
セラミック加工は熱伝導がよく、さらに遠赤外線効果で熱が加わるから、食材の旨みをとじこめふっくらおいしく仕上がります。熱さから指を守る安心ハンドル。調理面はセラミック加工で硬いからメラミンスポンジでお手入れができます。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | セラミック加工 |
直径 | 28.0cm |
全長 | 49.0cm |
深さ | 5.7cm |
重量. | |
取っ手素材 | アルミニウム合金、フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸 |
24cmサイズの深型フライパンで、炒め物やパスタソース作り、揚げ物を作るときにも重宝します。深さがあるので炒める・煮る・茹でる・蒸すと多様に使え、どこからでも注ぎやすい縁構造なのがポイント。お手入れが簡単な、フッ素樹脂加工を施しています。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
直径 | 24cm |
全長 | 45.6cm |
深さ | 約8.4cm |
重量. | 805g |
取っ手素材 | 18-8ステンレス |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、オーブン、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 3100mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸 |
底を3.0mmと厚めにすることで、高い熱伝導率と耐久性を兼ね備えた業務用アルミフライパンです。アルミフライパンは、パスタ料理等には欠かせず、ソースを絡めたり、すばやく熱を通したりする調理には大変便利。IH非対応で、持ち手は鉄にメッキ加工がされています。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂コーティング加工 |
直径 | 20cm |
全長 | 370mm |
深さ | 45mm |
重量. | 550g |
取っ手素材 | スチール |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、オーブン |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 円形 |
KIPROSTARの業務用フライパンは、プロの現場でも使用される耐久性と機能性を備えた調理器具です。表面のフッ素樹脂コーティングにより、食材がこびりつきにくく快適に調理できます。アルミ合金製で軽量かつ熱伝導に優れ、素早い加熱が可能です。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
直径 | 25cm |
全長 | 45cm |
深さ | 4.8cm |
重量. | |
取っ手素材 | スチール |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、オーブン |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 丸形 |
ちょっと深めで餃子の調理やレトルトの湯銭ができ、ガラス窓で調理中に確認もできる、使いやすい玉子焼き器です。内面フッ素樹脂加工には日本のオキツモ㈱社製塗料3層コート「トレス」を採用しています。このフライパン一つでお弁当や朝食作りに最適です。
本体素材 | アルミニウム(張底:ステンレス) |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
直径 | 不明 |
全長 | 35.5cm |
深さ | 約3.5cm |
重量. | |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 四角 |
ガス・IH・ハロゲンヒーターなど、オール熱源に対応できるフライパンです。セラミック加工は熱伝導がよく、遠赤外線効果で中までしっかりと熱が加わるため、食材の旨みをとじこめ、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。お肉料理やお魚料理の調理にぴったりですよ。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | セラミック加工 |
直径 | 26cm |
全長 | 約47cm |
深さ | 5.6cm |
重量. | |
取っ手素材 | アルミニウム合金、フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 円形 |
チタン・アンリミテッドコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。底面のIHディスクが大きいため、より効率的に均一に熱が伝わるのがポイント。取っ手を外してそのままオーブン調理できたり、コンパクトに重ねて収納できたりと便利なフライパンです。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | チタン・アンリミテッドコーティング |
直径 | 26cm |
全長 | 27.8cm |
深さ | 5cm |
重量. | 1,080g(専用の取っ手をつけた状態) |
取っ手素材 | |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | IH、ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 2300mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
チタン採用の7層コーティングでこびりつきをしっかりブロックし、使い始めの効果をキープ。 独自の底厚構造と組み合わせることで、食材にやさしく火を通し美しい焼き具合に仕上げます。3人以上の調理におすすめの26cmサイズです。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | チタン加工(グラニチウム Ti-X) |
直径 | 26cm |
全長 | 約47.5cm |
深さ | 5cm |
重量. | |
取っ手素材 | ステンレス |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、オーブン、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 2700mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 丸型 |
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | チタン・アンリミテッドコーティング |
直径 | 26cm |
全長 | 27.8cm |
深さ | 8.2cm |
重量. | 868g |
取っ手素材 | 不明 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター、オーブン |
食洗機対応 | |
満水容量 | |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
業務用アルミフライパン25cmは、プロの現場でも使用される耐久性と機能性を備えたガス火専用の調理器具。熱伝導に優れたアルミ合金を使用し、ソースの乳化やパスタ調理にぴったりです。さらに、エッジロール工法と厚底設計により変形を抑え、効率的な加熱を実現しています。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | メッキ加工 |
直径 | 25cm |
全長 | 45cm |
深さ | 4.8cm |
重量. | |
取っ手素材 | スチール |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、オーブン |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 丸形 |
エバークックが進化したエバークックαは驚きの2年保証。フッ素コーティングの中にαダイヤ粒子が入り、フッ素コーティングが強い仕様です。もしフッ素が剥がれても、熱・塩分・摩擦に強いアルマイトコーティングでしっかりガードします。
本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
直径 | 28cm |
全長 | 49.5cm |
深さ | 8cm |
重量. | |
取っ手素材 | 樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸型 |
仕切りで2つに分かれており、味が混ざることなく2種類の調理が同時にできるフライパン。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた4層コートのネオ・マーブル特殊ふっ素樹脂加工を施しています。片側で卵1個分の玉子焼にちょうどいいサイズになっています。
本体素材 | アルミ二ウム合金 |
---|---|
表面加工 | 内面:フッ素樹脂加工(マーブル)/外面:焼付塗装 |
直径 | 不明 |
全長 | 約33.9cm |
深さ | 3.4cm |
重量. | 約0.48kg |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | IH、ガス |
食洗機対応 | 不明 |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
人気の深型フライパン20cmと26cm、煮込み料理に便利な18cm鍋、取っ手や鍋専用フタが一緒になったベーシックなセットです。フライパンは、硬質フィラーを配合した耐久性コーティングで、耐摩耗性の高さと焦げつきにくさを実現。取っ手はワンタッチで着脱できます。
本体素材 | アルミニウム合金(はり底:ステンレス鋼) |
---|---|
表面加工 | デュラブルコート |
直径 | フライパン:20cm、26cm/なべ:18cm |
全長 | フライパン20cm:21.5cm/フライパン26cm:27.5cm/なべ:19.5cm/なべ専用ふた:20.5cm/ハンドル:19.5cm |
深さ | フライパン20cm:5.5cm/フライパン26cm:6.5cm/なべ:8.5cm |
重量. | 887g |
取っ手素材 | フェノール樹脂・ナイロン |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
食洗機対応 | |
満水容量 | 鍋18cm:2.1L |
タイプ | セット |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 丸型、深型 |
熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト製厚手調理器です。内面はテフロンプラチナ加工を採用し、高密度3層構造と超硬質セラミックダブル配合により卓越した耐久性を実現しています。IHクッキングヒーターからガスコンロまで各種熱源で使用でき、全面均一加熱で料理を美味しく仕上げます。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | テフロンプラチナ加工 |
直径 | 28cm |
全長 | 48.6cm |
深さ | 6.7cm |
重量. | 1.1kg |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | 不明 |
対応熱源 | ガス、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
フライパン本体はステンレスとアルミの全面2層構造で、抜群の熱効率です。内側には焦げつきを防止する、独自の高密度3層フッ素樹脂コーティング「ナヴァロン3コート」を採用。ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなどの熱源にも対応しています。
本体素材 | アルミニウム、ステンレス |
---|---|
表面加工 | フッ素加工(3層) |
直径 | 26cm |
全長 | 約46.3cm |
深さ | 5.8cm |
重量. | 約974g |
取っ手素材 | 樹脂(フェノール樹脂) |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | IH、ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 丸型 |
傷に強く、金属ヘラも使用できるフライパンです。鍋の内面はダイヤモンド粒子を配合し、耐久性をもたせた3層構造のブルーダイヤモンドコートなので、こびりつきにくく、お手入れが簡単。ガスコンロやIHなど、オール熱源対応可能です。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | 内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:焼付け塗装 |
直径 | 幅27.0cm |
全長 | 48.0cm |
深さ | 高さ10.5cm |
重量. | 780g |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター |
食洗機対応 | 不明 |
満水容量 | 不明 |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
蒸すや焼く、揚げるや炊くといった調理が手軽にできる便利鍋。電磁調理器に対応しておりワンタッチで蒸気穴を開けて差し水や調味料が入れられます。調理の様子が見えるスタンド式のガラス蓋や、水差しがしやすい蒸気穴などアイデアが満載です。
本体素材 | アルミニウム合金 |
---|---|
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
直径 | 25cm |
全長 | 45cm |
深さ | 不明 |
重量. | |
取っ手素材 | メラミン樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH |
食洗機対応 | |
満水容量 | 約3000mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 円形、深型 |
17,000℃の超高温プラズマジェットでコーティングしているため、耐久性の高さが特徴。アルミの10倍の硬さを実現しており、焦げ付きにくいだけではなく、長く使うことができるフライパンです。IH・ガスコンロの両方に対応していますよ。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | フッ素加工 |
直径 | 26cm |
全長 | 45cm |
深さ | 5.5cm |
重量. | 810g |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | IH、ガス |
食洗機対応 | |
満水容量 | 約2.2L |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 不明 |
チタン採用の7層コーティングで、こびりつきをしっかりブロックし、使い始めの効果をキープしてくれるフライパン。また、バッラリーニ独自の底厚構造と組み合わせることで、食材に優しく火を通し、美しい焼き具合になります。立ち上がりの深い形状だから、食材全体にソースを絡めるのに適した作りです。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | グラニチウム Ti-X コーティング |
直径 | 28cm |
全長 | 49cm |
深さ | 5cm |
重量. | 1.32kg |
取っ手素材 | ステンレス |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、電気コンロ、シーズヒーター、オーブン |
食洗機対応 | |
満水容量 | 10L |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | 不明 |
形状 | 円形 |
グラニチウムエクストリームコーティングと呼ばれる、御影石を彷彿とさせる美しいコーティングが魅力。金属ヘラが使用可能で、機能性も兼ね備えた一品です。調理のタイミングをお知らせするサーモポイント機能で、無駄な加熱や空焚きを防ぎ、余分な光熱費の削減をサポートします。
本体素材 | アルミニウム |
---|---|
表面加工 | ストーン |
直径 | 26cm |
全長 | 45cm |
深さ | 5.7cm |
重量. | 830g |
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
取っ手に丸みあり | |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター |
食洗機対応 | |
満水容量 | 2100mL |
タイプ | 単品 |
無水調理可能 | |
形状 | 円形 |
コーティングがないアルミフライパンをはじめて使うときには、洗ったフライパンに米の研ぎ汁や野菜くずを入れ、5分ほど沸騰させましょう。これによりつくられる酸化被膜が黒ずみを防ぎます。使用中に黒ずんできてしまったら、レモンと水を10分ほど煮て洗い流してから、再度同じ方法で皮膜を作ってください。
いったん皮膜を作ってからは、使用後にスポンジに洗剤をつけて洗えばOK。ただし、熱いフライパンを急に冷やしたり、水につけたままにすると劣化したり変色したりするため、人肌程度まで自然に冷ましてから洗いましょう。
焦げついた場合には、研磨剤不使用のクレンザーをスポンジにつけ、焦げを擦り落とします。落ちにくい場合には、一旦お湯を沸かし焦げをゆるめてから擦ってみてください。重曹を使うのは、黒ずみや傷の原因になるので避けてくださいね。
コーティングがあるタイプのフライパンは、表面に傷をつけないよう丁寧に洗うのが大事。傷をつけると、そこからコーティングが剥がれてしまいます。使用後は、やわらかいスポンジと中性洗剤で、やさしく洗いましょう。
注意したいのは、コーティングは急激な温度変化に弱いということ。調理後にすぐ水などで冷やすと、コーティングが剥がれやすくなってしまいます。コーティングなしのものと同様、自然に冷ましてから洗うとよいでしょう。
洗ったあとは、カルキなどの水道水の成分がフライパンに付着して白い斑点になってしまうのを避けるため、しっかり水分を拭き取ってください。ただ、水分を乾かしたくても、空焚きするのはNGです。空焚きも、コーティングが剥がれる原因になりますよ。
コーティングしていないアルミフライパンは、油の活用が決め手。オイルポットがあれば、使用済みの油もおいしく再利用できます。以下の記事では、おすすめのオイルポットをご紹介していますので、合わせてチェックしてみてください。
1位: 貝印|軽いフライパン(IH対応)26cm|DW5629
2位: 貝印|Kai House Select |軽量・高熱効率マルチ炒め鍋|DW-5641
3位: ドウシシャ|evercook|深型フライパン|EGDP28NV
4位: ティファール|IHチタン・エクセレンス バニラベージュ ウォックパン|G18219
5位: 貝印|軽いマルチ炒め鍋|DW5634
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話・モバイル端末
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
セール・キャンペーン情報
その他