【徹底比較】ステンレスフライパンのおすすめ人気ランキング【2025年】

マイヤージャパンの「MEYER マキシム SS フライパン 26cm」は、長く使ってもくっつきにくいフライパンがほしい人におすすめです。内面にフッ素樹脂が施されており、新品の状態ではもちろん、2年使用してもくっつきにくい状態を保てるのが特徴。2年の使用を想定して摩耗させた状態で餅を加熱したところ、ほとんどくっつきませんでした。

焼き面の中心と外側の温度差は約7℃と小さく、熱ムラが少ないのも魅力。パンケーキや餃子など、焼き色にこだわって調理したい人にもおすすめですよ。

一方、振りやすさの評価は伸び悩む結果に。1,039gと重いうえに、柄が細めで手にフィットしにくい点が気になります。実際に使用したモニターからは、「何度も振っていると手首に負担がかかりそう」という指摘がありました。柄がステンレス製で熱くなるため、調理中はタオルや布巾を巻く必要があります。

振りやすさは少し物足りませんが、長期間使ってもくっつきにくい状態を保てた点は魅力です。高品質のフライパンを長く使い続けたい人にはうってつけの商品です。

ドウシシャの「evercook フライパン」は、握りやすさにこだわる人にはおすすめです。柄の形状が丸みを帯びていて、手にフィットしやすいのが特徴。785gと片手でも持ちやすい重さで、モニターからは「軽くて何度振っても手首が疲れにくい」という声が寄せられました。

新品の状態で餅を焼いたところ、くっつきにくく使いやすさは良好。一方、2年の使用を想定して摩耗させた状態で同じように加熱してみると、餅がくっついてしまいました。快適に使い続けるには、定期的に買い替える必要がありそうです。

焼き面の中心と外側の温度差は約7.7℃と焼き面の熱ムラはまずまずの結果に。パンケーキのような焼き色にこだわりたい料理でも問題なく使用できるでしょう。

長期間使いにくい点は気になりますが、柄の握りやすさが魅力の本商品。炒め料理を作ることが多く、振りやすいフライパンを探しているなら検討する価値があります。

貝印の「軽いフライパン（IH対応）26cm」は554gと非常に軽く、長時間の調理でも手首の負担を感じにくいのが特徴。実際に使用したモニターからは「片手で容易に持てる重さで、楽に振れた」というコメントが寄せられました。

焼き面の中心と外側の温度差は約10℃以上と差が大きく、検証とは別で実際に食材を焼いたときも、焼き面の中央部がこげやすかったので注意が必要です。

新品の状態で餅を焼いてもくっつきませんでしたが、2年使用をして摩耗させたフライパンで焼いてみるとぺったりこびりつきました。快適に使用できる期間は限られそうです。

軽量で振りやすい点は魅力ですが、熱ムラができやすかった本商品。食材にまんべんなく火が通りやすいフライパンがほしいなら、ほかの商品をチェックするのがベターです。

ゆとりの空間の「栗原はるみ 3層 IH対応浅型フライパン」は、新品の状態でのくっつきにくさが比較したなかでもトップクラス。2年使用したあともくっつきにくさが持続し、長く使いたい人の選択肢になる商品です。

とはいえ、熱ムラの大きさはネック。サーモグラフィーでフライパンの中心と外側の温度差をチェックしたところ、熱ムラが大きく、焼き色を均一につけにくいことがわかりました。

また、フライパンが939gと重たいうえ、鉄製の持ち手はフィットしにくく滑りやすいのも難点。モニターからも、「重たすぎて片手では持ちづらい」との声が挙がっています。

くっつきにくさは長持ちしますが、振りづらさと熱ムラの大きさはネック。毎日の調理に使いたいなら、ほかの商品を検討してくださいね。

Corelle Brandsの「26cmフライパン」は、強火調理や金属製のヘラの使用が可能なので、本格的な調理にも使いやすいフライパンです。

ビタクラフトジャパンの「ソフィアII フライパン 26cm」は、ステンレスとアルミの全面2層構造で熱効率のよさを謳っている商品です。

ただし、新品であっても餅を焼くとくっついてしまいました。2年の使用を想定した状態ではさらにくっついてしまい、長期間快適に使うのは難しい印象です。また、火の通り方にもムラがあり、一部がこげやすくなったり、食材を置く位置によって味わいに差が出る可能性があるでしょう。

1,001gと重めで長時間振っていると疲れを感じやすいものの、ちょっとした炒めもの程度なら問題なく使えるでしょう。使用したモニターからも「少し重いが利き手でなくても持ちやすい」という声が挙がっています。柄の一部分がザラザラしているため「握りやすい」という意見もありました。

とはいえ買ったばかりでも食材がくっつきやすいので、活躍できるシーンは限られるかもしれません。