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【徹底比較】ステンレスフライパンのおすすめ人気ランキング【2026年】

耐久性が高く、キッチンに映えるおしゃれな見た目も魅力のステンレスフライパン。プロ仕様の本格派アイテムとして人気があり、有名ブランドからさまざまなモデルが販売されています。とはいえ、サイズやコーティングの有無、IH対応などの特徴が製品ごとに異なり、どれを選べばいいか迷いますよね。

そこで今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のステンレスフライパンを比較して、最もおすすめのステンレスフライパンを決定します。


果たしてどの商品がマイベストが選ぶ最強のベストバイ商品なのでしょうか?ステンレスフライパンの選び方のポイントも説明するので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。

田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
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ステンレスフライパンのメリット・デメリットは?どんな人におすすめ?

ステンレスフライパンのメリット・デメリットは?どんな人におすすめ?

ステンレスフライパンのメリットは、耐久性・保温性・デザイン性の高さです。ステンレス素材はサビや汚れに強く、丈夫で傷つきにくいのが特徴。正しい使い方をすれば長く愛用できるので、一生モノのフライパンを探している人にぴったりです。ゴシゴシと洗えて、お手入れもしやすいですよ。


一度温まると冷めにくい性質があり、じっくりと火を通す料理に向いています。食材に均一に火が通るため、焼きムラができにくいのもポイント。表面をカリッと香ばしく、中はふっくら仕上げるのに重宝するでしょう。予熱調理ができるので、ガス代や光熱費の削減につながるのもうれしいですね。


銀色に輝くスタイリッシュな見た目も魅力のひとつ。キッチンに置いておくだけで映える洗練されたデザインのものも多く、料理をするモチベーションも自然と高まるでしょう。


一方で、ほかの素材のフライパンと比べてやや重量があるのはネック。熱伝導率が低いため、しっかり予熱しないと食材がくっつきやすいというデメリットもあります。日常的に手軽に調理したい人はアルミやセラミックなどほかの素材もチェックしてみてください。

フライパンの選び方

フライパンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」を以下のコンテンツから抜粋してご紹介します。

選び方は参考になりましたか?

ステンレスフライパン全8商品
おすすめ人気ランキング

ステンレスフライパンのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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価格
本体素材
コーティングの種類(表面加工)
直径
重量
取っ手に丸みあり
対応熱源
食洗機対応

商品

画像

検証 スコア

最安価格

人気順

検証スコア

詳細情報

コーティングの耐久性

熱伝導のよさ

扱いやすさ

本体素材

コーティングの種類(表面加工)

コーティングの層の数

直径

全長

深さ

重量

取っ手素材

取っ手に丸みあり

フタ付き

対応熱源

食洗機対応

1

マイヤージャパン

MEYERマキシム SS フライパン

マイヤージャパン マキシム SS フライパン 1
4.42
5.00
4.65
3.64

ステンレス

フッ素加工

不明

26cm

約44.3cm

4.9cm

約1,046g

ステンレス

IH、ガス

2

インフィニ

王様フライパンyfpenta28deepag02

インフィニ 王様フライパン 1
-
-
-
-

ステンレス

不明

不明

28cm

47.7cm

7cm

980g

ステンレス

ガス、IH、オーブン

不明

3

北陸アルミニウム

メセラゼロフライパン

北陸アルミニウム フライパン 1
-
-
-
-

ステンレス鋼

セラミック塗膜加工

1層

24cm

約45.9cm

5.2cm

670g

フェノール樹脂(木目調転写加工)

家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズーヒーター、家庭用IH等、オール熱源対応可

4

宮崎製作所

十得鍋 フライパンミラー25㎝JN-25FS

宮崎製作所 十得鍋 フライパンミラー25㎝ 1
-
-
-
-

ステンレス

不明

不明

25.0cm

32.0cm

5.5cm

不明

ガス、IH、ハロゲンヒーター、オーブン、クッキングヒーター

5

ティファール

ティファールオプティスペース IHステンレス 4点セットG729S4

ティファール オプティスペース IHステンレス 4点セット 1
-
-
-
-

ステンレス

フッ素樹脂加工(チタン)

不明

フライパン:24cm、26cm/ソースパン:16cm/シチューポット:20cm

フライパン:43.4cm、45.1cm/ソースパン:35.1cm/シチューポット:29.5cm

フライパン:5.1cm、5.2cm/ソースパン:8.0cm/シチューポット:10.1cm

フライパン:972g、1215g/ソースパン:849637g/シチューポット:g

樹脂、ステンレス

(ソースパン・シチューポットのみフタ付き)

ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル

6

ZWILLING J.A. Henckels

ZWILLING Proソースパン65125-180-0

ZWILLING J.A. Henckels ソースパン 1
-
-
-
-

ステンレス(チタン配合)

サテン加工

不明

18cm

37cm

不明

1500g

ステンレス

ガス、IH、オーブン

7

WMF

パルマデュール アドバンスフライパンW0775284021

WMF フライパン 1
-
-
-
-

ステンレス

フッ素樹脂加工

不明

28cm

50.4cm

5.8cm

1515g

ステンレス

ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル

8

WMF

パルマデュール アドバンス両手フライパンW0775384021

WMF 両手フライパン 1
-
-
-
-

ステンレス鋼

フッ素樹脂加工

不明

28cm

38cm

5.25cm

1445g

ステンレス鋼

ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、エンクロヒーター、ラジエントヒーター

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
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1位
検証1位

マイヤージャパン
MEYERマキシム SS フライパン

検証スコア
4.42
コーティングの耐久性
5.00
熱伝導のよさ
4.65
扱いやすさ
3.64
第1位 mybest
Amazonで見る
マキシム SS フライパン 1
最安価格
6,344円
中価格
本体素材ステンレス
コーティングの種類(表面加工)フッ素加工
直径26cm
重量約1,046g
取っ手に丸みあり
対応熱源IH、ガス
食洗機対応
コーティングの層の数
不明
深さ
4.9cm
フタ付き
商品概要
本体は日本製ステンレス鋼、底面は厚さ4.0mmのアルミとステンレスによる三層構造
重量約976g、内面はPFOAフリーのふっ素樹脂塗膜加工
外面はミラー加工、IHやガスを含むオール熱源対応

こびりつきにくく焼きムラも少ない。約1kgと重く、温まりは遅め

マイヤージャパンの「MEYER マキシム SS フライパン」は、マイヤーが提供する定番モデルです。スタイリッシュなデザインで、オールステンレス構造と底面の三層構造が特徴。内面はPFOAフリーのフッ素樹脂塗膜加工を採用し、安全性にも配慮しています。

約1年の使用を想定した摩耗後に卵を焼いたところ、ほとんどくっつかず軽い力でするっと剥がせました。使い続けても食材がこびりつきにくく、手入れも手軽に済ませる点が魅力です。熱が全体に伝わるムラは少なく、食材全体に均一に火を入れやすいでしょう。ホットケーキや卵焼きなど、焼き色をそろえたい料理をきれいに仕上げやすいといえます。


一方で、本体重量が約1,046gと重めでした。片手で振りながら使う調理では手首への負担を感じやすいでしょう。食材が温まるまでにも時間がかかりやすいため、両手鍋のようにコンロへ据えてじっくり調理するのに向いています。


扱いやすさよりも、焼きムラの少なさやコーティングの持ちを重視する人におすすめです。

良い

    • 約1年の使用を想定した摩耗後もこびりつきにくかった
    • 熱の伝わりムラが少なく、焼きムラが出にくい

気になる

    • 約1,046gと重く片手での振り調理は手首に負担がかかる
    • 温まるまでに時間がかかりやすい
全長約44.3cm
取っ手素材ステンレス
2位

インフィニ
王様フライパンyfpenta28deepag02

王様フライパン 1
出典:item-shopping.c.yimg.jp
最安価格
23,980円
高価格
本体素材ステンレス
コーティングの種類(表面加工)不明
直径28cm
重量980g
取っ手に丸みあり
対応熱源ガス、IH、オーブン
食洗機対応不明
コーティングの層の数
不明
深さ
7cm
フタ付き
商品概要

高い熱伝導率と蓄熱性を両立し、食材を美味しく調理するために設計された深型のフライパンです。厚さ2.0mmのアルミニウムと0.5mmのステンレスを合わせた独自の二重構造を採用。内径28cmで深さ7.0cmの設計ながら約980gと軽量で、着脱式の取っ手によりオーブン調理も可能です。

全長47.7cm
取っ手素材ステンレス
3位

北陸アルミニウム
メセラゼロフライパン

最安価格
Amazonで売れています!
1,230円
在庫わずか
本体素材ステンレス鋼
コーティングの種類(表面加工)セラミック塗膜加工
直径24cm
重量670g
取っ手に丸みあり
対応熱源家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズーヒーター、家庭用IH等、オール熱源対応可
食洗機対応
コーティングの層の数
1層
深さ
5.2cm
フタ付き
商品概要
セラミック加工の遠赤外線効果で食材の表面をパリッと、中はジューシーに焼き上げるための調理道具です。アルミニウムとステンレスを組み合わせた高圧圧接の3層底構造により、IH調理器での熱変換効率100%を実現しました。本体重量は約670gと軽量な設計ながら、PFOA・PFAS不使用の安全な仕様となっています。
全長約45.9cm
取っ手素材フェノール樹脂(木目調転写加工)
4位

宮崎製作所
十得鍋 フライパンミラー25㎝JN-25FS

最安価格
9,578円
やや高価格
本体素材ステンレス
コーティングの種類(表面加工)不明
直径25.0cm
重量不明
取っ手に丸みあり
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、オーブン、クッキングヒーター
食洗機対応
コーティングの層の数
不明
深さ
5.5cm
フタ付き
商品概要

毎日の調理を快適にするために設計された日本製の高機能フライパンです。新潟県燕市の職人技によるミラー仕上げで汚れがつきにくく、お手入れが簡単。全面アルミ芯三層鋼構造により熱がムラなく伝わり、弱火調理や余熱調理にも適しています。

全長32.0cm
取っ手素材
5位

ティファール
ティファールオプティスペース IHステンレス 4点セットG729S4

最安価格
10,380円
やや高価格
本体素材ステンレス
コーティングの種類(表面加工)フッ素樹脂加工(チタン)
直径フライパン:24cm、26cm/ソースパン:16cm/シチューポット:20cm
重量フライパン:972g、1215g/ソースパン:849637g/シチューポット:g
取っ手に丸みあり
対応熱源ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル
食洗機対応
コーティングの層の数
不明
深さ
フライパン:5.1cm、5.2cm/ソースパン:8.0cm/シチューポット:10.1cm
フタ付き
(ソースパン・シチューポットのみフタ付き)
商品概要

収納性と調理性能を両立したティファールのステンレス製調理器具セットです。取っ手やフタのつまみがフラットになる設計で、異なるサイズの鍋やフライパンをすっきり重ねて収納可能。フライパンには耐久性の高いチタン・インテンスコーティングを採用し、こびりつきにくさが長持ちします。

全長フライパン:43.4cm、45.1cm/ソースパン:35.1cm/シチューポット:29.5cm
取っ手素材樹脂、ステンレス
6位

ZWILLING J.A. Henckels
ZWILLING Proソースパン65125-180-0

最安価格
11,000円
やや高価格
本体素材ステンレス(チタン配合)
コーティングの種類(表面加工)サテン加工
直径18cm
重量1500g
取っ手に丸みあり
対応熱源ガス、IH、オーブン
食洗機対応
コーティングの層の数
不明
深さ
不明
フタ付き
商品概要

料理の仕上がりと機能性を追求するツヴィリング・スピリットを凝縮した、プレミアムなステンレス製ソースパンです。底面には3層構造を採用し、端まで均一な熱伝導と優れた保温性を実現。チタン合金加工により耐食性も高く、ガラス製のフタで開けずに料理の状態を確認できます。

全長37cm
取っ手素材ステンレス
7位

WMF
パルマデュール アドバンスフライパンW0775284021

最安価格
Amazonでタイムセール中!
12,933円
10%OFF
在庫わずか
参考価格:
14,300円
本体素材ステンレス
コーティングの種類(表面加工)フッ素樹脂加工
直径28cm
重量1515g
取っ手に丸みあり
対応熱源ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル
食洗機対応
コーティングの層の数
不明
深さ
5.8cm
フタ付き
商品概要

高品質ステンレス鋼「クロマーガン」を採用した28cmフライパンです。アルミとステンレス鋼による三層構造の底面で、熱伝導が高く、食材を熱ムラなく均一に加熱。内面はフッ素樹脂加工により、こびりつきにくい仕様になっています。

全長50.4cm
取っ手素材ステンレス
8位

WMF
パルマデュール アドバンス両手フライパンW0775384021

最安価格
Amazonで売れています!
13,758円
在庫わずか
本体素材ステンレス鋼
コーティングの種類(表面加工)フッ素樹脂加工
直径28cm
重量1445g
取っ手に丸みあり
対応熱源ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、エンクロヒーター、ラジエントヒーター
食洗機対応
コーティングの層の数
不明
深さ
5.25cm
フタ付き
商品概要

ステンレスの本体と底面三層構造で、おいしい料理に仕上げる高機能フライパンです。素材に「クロマーガン」を採用しているので、耐久性と保温性が高く、変形しにくいのが特徴。内面にはこびりつきにくいフッ素樹脂加工を施しています。

全長38cm
取っ手素材ステンレス鋼

売れ筋の人気ステンレスフライパン全1商品を徹底比較!

ベストな商品を探すために、ステンレスフライパンの最新商品や売れ筋など人気1商品を集め、以下の3つのポイントで徹底検証しました。

検証①:コーティングの耐久性

検証②:熱伝導のよさ

検証③:扱いやすさ

今回検証した商品

  1. ★4.42マイヤージャパンMEYERマキシム SS フライパン

ステンレスフライパンの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、ステンレスフライパンのAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。

以下のコンテンツではおすすめのフライパンを紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。

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