




耐久性が高く、キッチンに映えるおしゃれな見た目も魅力のステンレスフライパン。プロ仕様の本格派アイテムとして人気があり、有名ブランドからさまざまなモデルが販売されています。とはいえ、サイズやコーティングの有無、IH対応などの特徴が製品ごとに異なり、どれを選べばいいか迷いますよね。
そこで今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のステンレスフライパンを比較して、最もおすすめのステンレスフライパンを決定します。
果たしてどの商品がマイベストが選ぶ最強のベストバイ商品なのでしょうか?ステンレスフライパンの選び方のポイントも説明するので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
ステンレスフライパンのメリットは、耐久性・保温性・デザイン性の高さです。ステンレス素材はサビや汚れに強く、丈夫で傷つきにくいのが特徴。正しい使い方をすれば長く愛用できるので、一生モノのフライパンを探している人にぴったりです。ゴシゴシと洗えて、お手入れもしやすいですよ。
一度温まると冷めにくい性質があり、じっくりと火を通す料理に向いています。食材に均一に火が通るため、焼きムラができにくいのもポイント。表面をカリッと香ばしく、中はふっくら仕上げるのに重宝するでしょう。予熱調理ができるので、ガス代や光熱費の削減につながるのもうれしいですね。
銀色に輝くスタイリッシュな見た目も魅力のひとつ。キッチンに置いておくだけで映える洗練されたデザインのものも多く、料理をするモチベーションも自然と高まるでしょう。
一方で、ほかの素材のフライパンと比べてやや重量があるのはネック。熱伝導率が低いため、しっかり予熱しないと食材がくっつきやすいというデメリットもあります。日常的に手軽に調理したい人はアルミやセラミックなどほかの素材もチェックしてみてください。
商品 | 画像 | おすすめ スコア | 最安価格 | 人気順 | ポイント | おすすめスコア | 詳細情報 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
コーティングの耐久性 | 扱いやすさ | 熱伝導のよさ | 表面加工 | コーティングの層の数 | 直径 | 全長 | 深さ | 重量 | 取っ手素材 | 取っ手に丸みあり | フタ付き | 対応熱源 | 食洗機対応 | |||||||
1 | ドウシシャ evercook|フライパン | ![]() | 4.82 | 2位 | 長く使ってもくっつきにくい!片手で扱いやすい軽さも魅力 | 4.96 | 4.77 | 4.59 | フッ素樹脂加工 | 不明 | 26cm | 48.6cm | 9.8cm | 694g | フェノール樹脂 | ガス、IH等、オール熱源対応 | ||||
2 | アイリスオーヤマ アイリスプラザ|ナチュかるフライパン | ![]() | 4.77 | 4位 | ナチュラルカラーの上品なデザイン。軽さと熱伝導のよさも魅力 | 4.67 | 4.93 | 4.79 | フッ素樹脂加工、セラミック加工 | 不明 | 26cm | 45cm | 6cm | 630g | フェノール樹脂 | ガス、IH、ラジエントヒーター、電気ヒーター等、オール熱源対応 | ||||
3 | 貝印 軽いフライパン | ![]() | 4.52 | 1位 | 軽いうえ素早く調理できる。コーティングの耐久性は惜しい | 4.23 | 5.00 | 4.66 | 内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:耐熱焼付け塗装 | 不明 | 26cm | 約42.2cm | 5.2cm | 564g | 樹脂(フェノール樹脂) | IH、ガス | ||||
4 | Corelle Brands フライパン | ![]() | 4.30 | 3位 | くっつきにくさが長持ち。重くて扱いづらい点が惜しい | 4.85 | 3.55 | 4.57 | デュラナノテクノロジー | 3層 | 26cm | 48.1cm | 4.77cm | 1,083g | ステンレス | ガス、IH、オーブン | ||||
5 | マイヤージャパン MEYER|マキシム SS フライパン | ![]() | 4.11 | 5位 | 熱ムラが小さく均一に火が通る。片手で扱いにくい重さ | 4.19 | 3.73 | 4.65 | フッ素加工 | 不明 | 26cm | 約44.3cm | 4.9cm | 1,011g | ステンレス | IH、ガス | ||||
| 表面加工 | フッ素樹脂加工 |
|---|---|
| 直径 | 26cm |
| 重量 | 694g |
| 取っ手に丸みあり | |
| 対応熱源 | ガス、IH等、オール熱源対応 |
| 食洗機対応 |
ドウシシャの「evercook フライパン」はオール熱源対応や軽量化されたデザインが特徴です。長持ちするフッ素コーティングを採用。レッドカラーが目を引き、取っ手はフェノール樹脂製で持ちやすさに配慮しています。500日保証がついている点も魅力です。
1年使用したことを想定して摩耗させたフライパンで卵を焼いたところ、くっつくことなくスルッと剥がせました。さらに、軽量なのでフライパンを振って炒めたいときや盛り付けのときにも腕が疲れにくい印象。毎日の調理に使いやすく、長持ちするフライパンを求めている人にぜひ検討してほしい商品です。
良い
気になる
| 全長 | 48.6cm |
|---|---|
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| 表面加工 | フッ素樹脂加工、セラミック加工 |
|---|---|
| 直径 | 26cm |
| 重量 | 630g |
| 取っ手に丸みあり | |
| 対応熱源 | ガス、IH、ラジエントヒーター、電気ヒーター等、オール熱源対応 |
| 食洗機対応 |
アイリスオーヤマの「アイリスプラザ ナチュかるフライパン」は、低価格帯のエントリーモデルです。軽量で、IH・ガス火、電気ヒーターなどに対応。フッ素コーティングを施し、PFOA・PFOSフリーに仕上げています。パールグレー×アイボリーのカラーや木目調ハンドルが特徴で、キッチンになじみやすい上品なデザインです。
熱伝導がよいうえ熱ムラが少なかったので、ホットケーキなどの焼き色にこだわりたい調理にも向いています。また、1年使用したことを想定して摩耗させたフライパンで卵を焼いたところ、まったくくっつかずスルッと剥がれたので、くっつきにくさも長持ちするといえるでしょう。
良い
気になる
| 全長 | 45cm |
|---|---|
| 取っ手素材 | フェノール樹脂 |
| 表面加工 | 内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:耐熱焼付け塗装 |
|---|---|
| 直径 | 26cm |
| 重量 | 564g |
| 取っ手に丸みあり | |
| 対応熱源 | IH、ガス |
| 食洗機対応 |
貝印の「軽いフライパン」は、日常使いを想定したエントリーモデルで、軽量さと使いやすさに特化していると謳う商品。スピン製法により、底面は厚く、側面は薄く加工されています。IH・ガス火に対応しており、PFOA・PFOSフリーで環境や健康面にも配慮しています。
良い
気になる
| 全長 | 約42.2cm |
|---|---|
| 取っ手素材 | 樹脂(フェノール樹脂) |
| 表面加工 | デュラナノテクノロジー |
|---|---|
| 直径 | 26cm |
| 重量 | 1,083g |
| 取っ手に丸みあり | |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
| 食洗機対応 |
Corelle Brandsの「フライパン」は、アメリカ発の調理器具ブランド、コレールが提供するフライパンです。独自のデュラナノテクノロジーにより、コーティングなしでも食材がくっつきにくい設計。ステンレス鋼・アルミニウム・チタンなどを融合配合したステンレスの3層構造で耐久性を追求しています。IH・ガス火・オーブンに対応しており、食洗機も使用可能。長期保証もついています。
良い
気になる
| 全長 | 48.1cm |
|---|---|
| 取っ手素材 | ステンレス |
| 表面加工 | フッ素加工 |
|---|---|
| 直径 | 26cm |
| 重量 | 1,011g |
| 取っ手に丸みあり | |
| 対応熱源 | IH、ガス |
| 食洗機対応 |
マイヤージャパンの「MEYER マキシム SS フライパン」は、マイヤーが提供する定番モデルです。スタイリッシュなデザインで、オールステンレス構造と底面の三層構造が特徴。内面はPFOAフリーのフッ素樹脂塗膜加工を採用し、安全性にも配慮しています。IHやガス火など多様な熱源に対応しており、幅広い調理方法で使用可能です。
良い
気になる
| 全長 | 約44.3cm |
|---|---|
| 取っ手素材 | ステンレス |
1位: ドウシシャ|evercook|フライパン
2位: アイリスオーヤマ|アイリスプラザ|ナチュかるフライパン
3位: 貝印|軽いフライパン
4位: Corelle Brands|フライパン
5位: マイヤージャパン|MEYER|マキシム SS フライパン
ランキングはこちら以下のコンテンツではおすすめのフライパンを紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。
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