【徹底比較】IH対応フライパンのおすすめ人気ランキング【2025年】

ホクアハウスウエアの「極ふかみ」は、1つのフライパンを長く使い続けたい人におすすめ。2年使ったことを想定して摩耗させた状態のフライパンで餅を焼いたところ、新品のフライパンで焼いたときと同様にほとんどくっつきませんでした。くっつきにくさが持続しやすく、長く使い続けられるでしょう。

本体は730gと深めのフライパンのなかでは軽量なほうでした。柄は丸みを帯びているので、手が痛くなりにくく「安定して振っていられた」「柄が木製なので滑りにくかった」という声が挙がり、振りやすさはおおむね良好といえます。

一方、熱ムラが起こりやすく、焼き面の中心と外側の温度差は約8.5℃。焼き色をきれいにつけたいパンケーキなどの調理には使いづらい点は懸念です。

熱ムラの大きさは気になるものの、くっつきにくさと振りやすさは大きな魅力。長く使えて扱いやすいフライパンがほしい人におすすめです。

sumuu（スムー）は日本発のキッチンウェアブランドで、シンプルかつ機能的なデザインが特徴。「sumuu マーブルコートフライパン」は約3,000円と手頃な価格で手に入る点が魅力です。

検証では、2年使用したことを想定し摩耗した状態でも、新品時と同様に食材がくっつかなかったので、長く使い続けられるフライパンといえるでしょう。

モニターからは、「軽いので手首への負担が少なく調理できる」「柄がすべりにくく手にフィットする」という声が挙がり、炒飯などのフライパンを振る調理にも使いやすいでしょう。一方、焼き面の中心と外側の温度差は約10.4℃という結果に。差が大きいため、均一に焼き色をつけたい料理には向かないでしょう。

手頃な価格で手に入るうえ、くっつきにくさが長持ちするフライパン。焦げつかず扱いやすいフライパンがほしい人におすすめです。

ワイ・ヨットの「GreenPan メイフラワー フライパン」は、毎日調理しても疲れにくいフライパンを求める人におすすめです。796gと軽量で片手で持っても手の疲れを感じにくく、実際に使用したモニターからは「想像以上に軽い」「扱いやすい重さ」という声が寄せられました。木製の柄も手にフィットしやすく、安定して握りやすいと好評です。

焼き面の中心と外側の温度差は約6.2℃と非常に小さい結果に。お肉や魚を焼くときも、場所による火の通り具合の差はできにくいでしょう。

一方、2年の使用を想定して摩耗させた状態で餅を加熱したところ、すぐにくっついてしまいました。新品の状態では問題がないものの、長く使いたい人は物足りなく感じる可能性があるでしょう。

長期間の使用には向かないものの、軽量で手の疲れを感じにくい点はかなり魅力。熱ムラもできにくいので、毎日の調理で快適に使いやすいフライパンがほしいならぜひ検討してみてください。

マイヤージャパンの「MEYER マキシム SS フライパン 26cm」は、長く使ってもくっつきにくいフライパンがほしい人におすすめです。内面にフッ素樹脂が施されており、新品の状態ではもちろん、2年使用してもくっつきにくい状態を保てるのが特徴。2年の使用を想定して摩耗させた状態で餅を加熱したところ、ほとんどくっつきませんでした。

焼き面の中心と外側の温度差は約7℃と小さく、熱ムラが少ないのも魅力。パンケーキや餃子など、焼き色にこだわって調理したい人にもおすすめですよ。

一方、振りやすさの評価は伸び悩む結果に。1,039gと重いうえに、柄が細めで手にフィットしにくい点が気になります。実際に使用したモニターからは、「何度も振っていると手首に負担がかかりそう」という指摘がありました。柄がステンレス製で熱くなるため、調理中はタオルや布巾を巻く必要があります。

振りやすさは少し物足りませんが、長期間使ってもくっつきにくい状態を保てた点は魅力です。高品質のフライパンを長く使い続けたい人にはうってつけの商品です。

グループセブジャパンの「T-fal IHルージュ・アンリミテッド マルチパン」は、くっつきにくさにこだわる人におすすめです。新品の状態ではもちろん、2年使用した摩耗状態を再現して餅を加熱してもくっつきは気になりませんでした。長期間使用してもコーティングがはがれにくいといえるでしょう。

ムラなく加熱できるのも魅力。焼き面の中心と外側の温度差は約7.2℃と小さいため、パンケーキなどの全体に均一な焼き色をつけたい調理にも向いています。

一方、1,212gと重く、フライパンの振りやすさには不満が残ります。実際に使用したモニターからは「ずっしりと重たい」「手首の負担を感じやすい」という意見が目立ちました。

とはいえ、長く使用してもくっつきにくい状態を保てるのは大きな魅力。深型で煮込み料理にも使いやすい形状なので、幅広い用途で使いたい人にはぜひおすすめですよ。

ドウシシャの「evercook フライパン」は、握りやすさにこだわる人にはおすすめです。柄の形状が丸みを帯びていて、手にフィットしやすいのが特徴。785gと片手でも持ちやすい重さで、モニターからは「軽くて何度振っても手首が疲れにくい」という声が寄せられました。

新品の状態で餅を焼いたところ、くっつきにくく使いやすさは良好。一方、2年の使用を想定して摩耗させた状態で同じように加熱してみると、餅がくっついてしまいました。快適に使い続けるには、定期的に買い替える必要がありそうです。

焼き面の中心と外側の温度差は約7.7℃と焼き面の熱ムラはまずまずの結果に。パンケーキのような焼き色にこだわりたい料理でも問題なく使用できるでしょう。

長期間使いにくい点は気になりますが、柄の握りやすさが魅力の本商品。炒め料理を作ることが多く、振りやすいフライパンを探しているなら検討する価値があります。

アサヒ軽金属の「オールパンゼロクリア」は、新品時のくっつきにくさがトップクラス。磨耗させたあとは、新品に比べるとくっつきやすくなったものの、ほかの商品と比較するとくっつきにくい印象です。調理時に食材がくっつかないフライパンがほしいなら選択肢に入るでしょう。

焼き面の中心と外側の温度差は約4.4℃と小さく、熱ムラの少なさは高評価。じっくり焼いて焼き色をきれいにつけたいパンケーキなどの調理に向いているでしょう。

一方、本体が1,100gと重く「片手でギリギリ持てる程度」との意見が多数あがりました。腕や手首への負担が大きく、振って調理することには不向きでしょう。柄には窪みがあり手にフィットしやすいと感じた人もいますが、角ばっているうえ太めな点がネックです。

重くて振りにくく炒め物には向いていないものの、焼き料理や煮込み料理に使いたい人の選択肢になる商品です。

アイリスオーヤマの「アイリスプラザ ナチュかるフライパン」は、かわいいフライパンを探している人におすすめ。グレイッシュモカとパールグレー×アイボリーの2色展開で、生活感の出にくいおしゃれなカラーリングが魅力です。

実際に使用したところ、フライパンは620gと軽量で片手でも簡単に持ち上げられるため、振りやすさも上々。モニターからも、「柄が手にフィットしやすく滑りにくい」「手首に疲れがなく調理がしやすい」との声が挙がりました。炒飯などの炒め物も、調理しやすいでしょう。

熱ムラは少なく、フライパンが均一に温まるので、焼き色にこだわりたい餃子やパンケーキなどにもぴったりといえます。

一方、切り餅を使ってくっつきにくさを検証すると、新品の状態でもややくっつきやすく、2年使用するとさらにその傾向が強まる結果になりました。ナチュラルなデザインはかわいいものの、性能を重視するなら、ほかの商品も合わせて検討してみてくださいね。

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパンの「バッラリーニ サリーナ フライパン」なら、長期間の使用が期待できます。2年間の使用を想定して摩耗させたフライパンで餅を焼いたところ、ほとんどくっつきませんでした。

焼き面の中心と外側の温度差は約5.1℃と非常に小さい結果に。肉や魚を焼くときにも、場所によって火の通り具合に差ができにくいのは使いやすいポイントです。

一方、重量が1,180gと重く、振りにくいことはデメリット。実際に使用したモニターからは「利き手でないと片手で持ちにくい」という声が寄せられました。柄もステンレス製で熱くなるので、調理中はタオルを巻く必要があります。

長期間くっつきにくいのは魅力ですが、柄が熱くなりやすい点や片手で扱いにくい点は気になります。使いやすいフライパンがほしい人はほかの商品も検討してみてください。

貝印の「軽いフライパン（IH対応）26cm」は554gと非常に軽く、長時間の調理でも手首の負担を感じにくいのが特徴。実際に使用したモニターからは「片手で容易に持てる重さで、楽に振れた」というコメントが寄せられました。

焼き面の中心と外側の温度差は約10℃以上と差が大きく、検証とは別で実際に食材を焼いたときも、焼き面の中央部がこげやすかったので注意が必要です。

新品の状態で餅を焼いてもくっつきませんでしたが、2年使用をして摩耗させたフライパンで焼いてみるとぺったりこびりつきました。快適に使用できる期間は限られそうです。

軽量で振りやすい点は魅力ですが、熱ムラができやすかった本商品。食材にまんべんなく火が通りやすいフライパンがほしいなら、ほかの商品をチェックするのがベターです。

和平フレイズの「remy レミパンプラス」は、くっつきにくさが長持ちするフライパンを探している人におすすめです。2年の使用を想定して摩耗させた状態で餅を焼いてみても、こびりつきませんでした。長く愛用してもコーティングがはがれにくいのがメリットです。

また、871gと重すぎないのも魅力。使用したモニターからは「多少の重さは感じるが扱いやすい」という声が寄せられました。柄の素材は手にフィットしやすく、「ピタッとつくような感触で滑りにくい」というコメントもあります。

熱ムラは起こりやすく、焼き面の中心と外側の温度差は9.9℃という結果になりました。場所によって焼き色が均一につきにくいことや火の通り具合に差ができやすいことは懸念です。

とはいえ、長期間くっつきにくい状態を保てるのは魅力的。深型で鍋としても使えるため、カレーのような煮込み料理でも使いたいなら候補に入るフライパンです。

アイメディアの「軽量IHダイヤフライパン」は、内面にダイヤモンド粒子を配合した3層コーティングを施したIH対応のフライパン。軽量仕様なので取り回しやすく、毎日の調理に手軽に使えるアイテムです。

振りやすさの検証ではモニターから「とても軽くて手首が疲れにくい」「柄が手にフィットして握りやすい」といった声が挙がりました。チャーハンなどの炒め物にも負担なく使える印象です。

一方、熱ムラの大きさは気になります。焼き面の中心と外側の温度差は約11℃と大きく、焼き色にこだわって調理したい人には向かないでしょう。新品時のフライパンで餅を焼いてみるとほとんどくっつかなかったものの、2年の摩耗後はくっつくようになったため定期的に買い替える必要があります。

軽量で振りやすく、毎日の調理に使いやすい点は魅力ですが、熱ムラが気になる人や長くフライパンを使いたい人は、ほかの商品も検討してください。