
【徹底比較】純米吟醸酒のおすすめ人気ランキング【2026年3月】
米本来の旨味とコクに加えて香りも楽しめる「純米吟醸酒」。信州亀齢や鳳凰美田、宮坂醸造の真澄など、数々の蔵元が手がけた人気の銘柄が数多く販売されています。とはいえ、商品によって味や香りはもちろん値段も違うため、実際に購入するとなると好みの商品をどう選べばいいのか迷いますよね。

唎酒師・焼酎唎酒師・酒匠・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
すべての検証は
マイベストが行っています

更新 ランキングを更新しました。
純米吟醸酒とは?ほかの日本酒との違いは?

純米吟醸酒とは、玄米を4割以上削った精米歩合60%以下の米と米麹、水のみを原料に吟醸造り製法で造られた特定名称酒。醸造アルコールを添加せず低温でゆっくり発酵させるため、米本来の旨味・コクとフルーティな吟醸香を同時に楽しめる日本酒です。
玄米を削ることで米ぬかに含まれるたんぱく質や脂質が取り除かれ、すっきりと雑味のない味わいに仕上がります。吟醸酒でありながら冷酒・常温・ぬる燗と幅広い温度帯で楽しめるのも魅力です。
似た名称の純米大吟醸酒との違いは精米歩合で、純米吟醸酒が60%以下なのに対し、純米大吟醸酒は50%以下。米の旨味やコクを楽しみたいなら純米吟醸酒、雑味のないすっきり淡麗な飲み口が好きなら醸造アルコールを加えた吟醸酒と、好みに合わせて選びましょう。
日本酒の選び方
日本酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」を以下のコンテンツから抜粋してご紹介します。
純米吟醸酒全64商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | おすすめ スコア | 最安価格 | 人気順 | おすすめスコア | 詳細情報 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
おいしさ(甘口好きモニター) | おいしさ(辛口好きモニター) | アルコール度数 | 味わいタイプ | 味の傾向 | 産地 | 日本酒度 | 酸度 | 米の種類 | 精米歩合 | 製法 | 発泡 | にごり | 化粧箱入り | ||||||
1 | 澄川酒造場 東洋美人 純米吟醸50 | ![]() | 4.75 | 2位 | 4.70 | 4.80 | 15~16% | 薫酒 | やや甘口 | 山口県 | -5.0度 | 1.6度 | 麹米:山田錦/掛米:西都の雫 | 50% | 速醸酛 | ||||
2 | 小林酒造 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 | ![]() | 4.68 | 4位 | 4.78 | 4.59 | 16〜17% | 薫酒 | やや甘口 | 栃木県 | 非公表 | 非公表 | 麹米:山田錦/掛米:五百万石 | 55% | 無濾過本生 | ||||
2 | 宮坂醸造 真澄 純米吟醸 白妙SHIRO | ![]() | 4.68 | 7位 | 4.56 | 4.80 | 12% | 薫酒(リンゴ系) | 甘口 | 美山錦:長野県、山田錦:兵庫県 | 非公開 | 非公開 | 美山錦、山田錦 | 55% | 速醸酛 | ||||
2 | 岡崎酒造 信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち | ![]() | 4.68 | 28位 | 4.87 | 4.50 | 15% | 薫酒 | 甘口 | 長野県 | 非公開 | 非公開 | ひとごこち | 55% | 速醸酛 | ||||
5 | 木屋正酒造 而今|而今 純米吟醸 山田錦 | ![]() | 4.63 | 11位 | 4.76 | 4.50 | 15.5% | 薫酒(リンゴ系) | 辛口 | 三重県 | 非公開 | 非公開 | 山田錦 | 50% | 無濾過生原酒 | 不明 | |||
6 | 齋彌酒造店 雪の茅舎|雪の茅舎 純米吟醸 | ![]() | 4.61 | 3位 | 4.55 | 4.67 | 16% | 薫酒(リンゴ系) | 辛口 | 秋田県 | +1.0度 | 非公開 | 山田錦、あきた酒こまち | 55% | 原酒 | ||||
7 | 阿部酒造 あべシリーズ|楽風舞純米吟醸 | ![]() | 4.60 | 13位 | 4.50 | 4.70 | 13% | 薫酒 | 甘口 | 新潟県 | 非公開 | 非公開 | 楽風舞 | 60% | 生酒 | ||||
8 | 新澤醸造店 伯楽星|伯楽星 純米吟醸 | ![]() | 4.59 | 1位 | 4.52 | 4.67 | 15% | 爽酒 | 辛口 | 宮城県 | +4度 | 1.6度 | 蔵の華 | 55% | 速醸酛 | ||||
9 | 山口酒造場 庭のうぐいす|純米吟醸 | ![]() | 4.49 | 34位 | 4.33 | 4.67 | 15% | 薫酒(リンゴ系) | 甘口 | 福岡県 | +4.0度 | 1.3度 | 山田錦(麹米)、夢一献(掛米) | 50% | |||||
10 | 南陽醸造 花陽浴|純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ | ![]() | 4.48 | 50位 | 4.57 | 4.39 | 16% | 薫酒(パイナップル系) | 甘口 | 埼玉県 | 非公開 | 非公開 | 山田錦 | 55% | 無濾過生原酒 | ||||
澄川酒造場東洋美人 純米吟醸50
| 味わいタイプ | 薫酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | やや甘口 |
| 産地 | 山口県 |
- アルコール度数
- 15~16%
- 精米歩合
- 50%
甘めの日本酒が好きな人におすすめ。スッキリした飲み口も好印象
澄川酒造場の「東洋美人 純米吟醸50」は、山田錦と西都の雫を半分精米した純米吟醸酒です。香味とキレのバランスがよく、青りんごやバナナのような香りと甘味が特徴。ラムネを思わせる酸味とほろ苦さも楽しめます。
おいしさを検証したところ、フルーツの甘い香りが漂い、苦味や酸味も控えめで、甘口好きのモニターから好評。「アルコール感が少なく、米感とフルーティ感のバランスがとてもよく誰でも飲みやすい」との声が聞かれました。
辛口好きも満足しやすい上品な香りとキレのある味わいも魅力です。フレッシュなフルーツのニュアンスが感じられ、後味にはピリッとした辛さが残ります。モニターからは「繊細だが鼻を通るとふくよかな印象があり、中に甘みを感じる非常に上品な香り」との声が挙がりました。
甘口・辛口どちらが好みの人にも満足しやすい日本酒です。どんな料理にも合うクセの少ない味わいなので、さまざまなシーンで楽しめるでしょう。後味もスッと消えて苦味も残りにくいため、単体で飲みたいときにもおすすめです。
良い
- フルーティな甘い香りとスッキリした飲み口
- アルコール感が少なく飲みやすい
気になる
- 特になし
| 日本酒度 | -5.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.6度 |
| 米の種類 | 麹米:山田錦/掛米:西都の雫 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
小林酒造鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生
| 味わいタイプ | 薫酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | やや甘口 |
| 産地 | 栃木県 |
- アルコール度数
- 16〜17%
- 精米歩合
- 55%
華やかでフルーティな香り。料理に合う爽やかな純米吟醸
小林酒造の「鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生」は、軽やかでシンプルな味わいが特徴の日本酒です。栃木県小山市の日光山系の地下水を使用しているのが特徴。フルーティで柔らかい甘みと香りに、奥行きを感じさせる味わいを楽しめます。
おいしさを検証したところ、フルーティな香りと甘みが甘口好きのモニターから好評です。「香りは非常に華やかで桃やリンゴのような甘みがあった」「まとまりのある甘味で、新鮮なおいしい日本酒」との声が聞かれ、強いアルコール感が苦手な人にも飲みやすいでしょう。
また、辛口好きのモニターからも高評価を獲得。「フルーティなやさしい味わいでとても好み」「香りのわりにはスッキリした飲み口で飲みやすかった」との声が挙がりました。料理に合うさっぱりした後味も魅力で、酸味や甘みが適度に残り心地よい余韻を与えます。
甘口好きにも辛口好きにもおすすめできる日本酒です。香りや味わいが幅広い好みに対応できるため、食事と一緒に楽しみたいときにも向いています。親しみやすく、バランスのよい味わいを求める人にぴったりです。
良い
- 甘口・辛口好き問わず好まれる、華やかでフルーティな香り
- 後味が残りにくく、どんな料理とも合いやすい
気になる
- 特になし
| 日本酒度 | 非公表 |
|---|---|
| 酸度 | 非公表 |
| 米の種類 | 麹米:山田錦/掛米:五百万石 |
| 製法 | 無濾過本生 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
宮坂醸造真澄 純米吟醸 白妙SHIRO
| 味わいタイプ | 薫酒(リンゴ系) |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 産地 | 美山錦:長野県、山田錦:兵庫県 |
- アルコール度数
- 12%
- 精米歩合
- 55%
サラリと飲みやすい低アルコール日本酒。最初の1本におすすめ
鼻を近づけると、洋梨のようなフルーティさがありました。ヨーグルトのようなまろやかな香りもあり、やさしい印象です。味わいは梨をほおばっているかのような甘さと酸味を感じられ、すっきりで苦味がなく飲みやすいといえます。
おいしさの検証では、甘口好き・辛口好き問わず高評価を獲得。度数が低くアルコールの刺激が少ないため、初心者におすすめできる日本酒です。モニターからも「サラリと飲めておいしい」「アルコール感がないうえ、フルーティで飲みやすい」という声が挙がりました。
やさしい甘さが特徴の日本酒なので、チキン南蛮のような酸味のある料理とよくマッチしそうです。すっきりと飲みたい場合は冷蔵庫で冷やしてワイングラスで、甘さを際立たせたい場合は常温のままお猪口で飲むのがおすすめといえます。
白を基調としたシンプルなボトルデザインも魅力なので、ホームパーティの乾杯用ドリンクとしてもぴったりな1本です。
良い
- 洋梨のようなフルーティさやヨーグルトのようなまろやかな香りがあり、やさしい印象
- 甘さと酸味を感じられ、すっきりした味わいで苦味がなく飲みやすい
- 度数が低くアルコールの刺激が少ないため、初心者におすすめ
気になる
- 特になし
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 美山錦、山田錦 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
岡崎酒造信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち
| 味わいタイプ | 薫酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 産地 | 長野県 |
- アルコール度数
- 15%
- 精米歩合
- 55%
甘口派・辛口派も満足。フルーティで雑味のないクリアな味わい
甘口・辛口好き双方のモニターから、「やわかい口当たりとクセのない甘味が広がって飲みやすい」「繊細でやさしい味わい」といった声があり、フルーティさを好む人にとって理想的な選択といえます。
一方で、強い辛口や重厚な旨味を求める人にはやや軽く感じられるかもしれません。香りも比較的華やかなので、落ち着いた酒質を好む人には強く感じられる場合もあります。
フルーティで飲みやすい甘口寄りの日本酒。ワイン感覚で楽しめるため、日本酒に馴染みのない人や、華やかな香りを楽しみたい人に特におすすめできる商品です。
良い
- 梨やパイナップルを思わせるフルーティな香り
- 雑味が少なくピチピチしたクリアな味わい
- 薫酒タイプでフレッシュできれいな味わい
気になる
- 特になし
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | ひとごこち |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
木屋正酒造而今 | 而今 純米吟醸 山田錦
| 味わいタイプ | 薫酒(リンゴ系) |
|---|---|
| 味の傾向 | 辛口 |
| 産地 | 三重県 |
- アルコール度数
- 15.5%
- 精米歩合
- 50%
爽やかなフルーティさが特徴。すっきりして飲み疲れにくい
香りは非常に強く、リンゴ系の爽やかなフルーティさがありました。香りの華やかさに反して味わいはすっきりと軽く、ほのかに甘味を感じる程度です。
おいしさの検証では、甘口好きから高い評価を獲得しました。モニターからは「サラリとしていて飲みやすく、飽きがこない」「甘すぎず辛すぎず、バランスがよい」という声が。フルーティなものの甘味が少ないので、日本酒の独特な甘さに苦手意識がある人に試してほしい商品です。
この日本酒は、ポン酢を使用した料理のようなやさしい酸味があるすっきりとした料理と相性がよいでしょう。冷蔵庫でキリッと冷やして、ワイングラスに入れて飲むのがおすすめです。
フルーティで飲みやすいので、万人受けする味わいといえます。料理と合わせるだけでなく、乾杯用として1本仕入れておくのもよいでしょう。
良い
- 山田錦を50%まで精米した薫酒でフルーティな香りが強い
- 甘すぎず辛すぎず、バランスが良いと評価されている
- 料理との相性が良いのはもちろんのこと、乾杯用としても使用可能
気になる
- 特になし
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| 製法 | 無濾過生原酒 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り | 不明 |
齋彌酒造店雪の茅舎 | 雪の茅舎 純米吟醸
| 味わいタイプ | 薫酒(リンゴ系) |
|---|---|
| 味の傾向 | 辛口 |
| 産地 | 秋田県 |
- アルコール度数
- 16%
- 精米歩合
- 55%
マスカットのようなフルーティさ。軽やかで飲みやすい1本
香りはすっきりとしていて、マスカットのようなフルーティさを感じます。味わいも非常にフルーティで、ほのかにとろみがありました。甘味は強くないので、軽やかに飲み進められます。
おいしさを検証した結果、甘口好き・辛口好きからも高評価を獲得。モニターからは「フルーティだが味が強すぎず、クセがないので万人受けしそう」という声が挙がりました。初心者はもちろん、料理と合うすっきりした吟醸系の日本酒を探す人にもおすすめ。
本商品は、牛タンの塩焼きのような脂身があるものと合わせると、すっきりとした味わいで脂っこさを軽減できるでしょう。キリッと冷やして切子に入れて、涼やかに楽しむのがおすすめです。
成城石井のような高級系のスーパーに置いてあることが多く、2,000円前後で手に入る手頃さがあります。手土産に持っていくリーズナブルな日本酒を探す人にぴったりでしょう。
良い
- フルーティかつクセがなく万人受けする味わい
- 料理と合わせやすく、特に脂っこいものとの相性が良い
- 店頭でも手に入りやすい銘柄
気になる
- 特になし
| 日本酒度 | +1.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 山田錦、あきた酒こまち |
| 製法 | 原酒 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
阿部酒造あべシリーズ | 楽風舞純米吟醸
| 味わいタイプ | 薫酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 産地 | 新潟県 |
- アルコール度数
- 13%
- 精米歩合
- 60%
マスカットのようなフルーティさが魅力。初心者におすすめ
甘口好きのモニターからは、香り・味わいともに高評価を獲得。鼻を近づけると果実のフレッシュな香りがし、口に含むと爽やかな酸味とほのかな甘みを感じます。「甘酒を連想させる、とろみのあるクリーミーな味わい」と感じたモニターもおり、飲み応えがあると好評でした。
辛口好きのモニターからの評価も上々。「ベタつく甘さではなく、爽やかさもあるため非常に飲みやすい」「まろやかな甘みのなかに、角のない酸味を感じた」との声が寄せられました。後味がくどくなく飲み疲れしにくいので、辛口好きの人でも満足できる味わいです。
本品は味が濃く、とろみがあるため単体でも十分に楽しめる日本酒ですが、カプレーゼのようなさっぱりとした料理とも相性がよいでしょう。微かに発泡感があるのでキリッと冷やして飲むのがおすすめです。
フルーティな甘さで万人受けしやすいので、日本酒に苦手意識のある人がいる場にこそぜひ持っていきたい1本。祝いの席でもみんなで楽しめるお酒を探している人は手に取ってみてください。
良い
- 果実のような爽やかな甘みで飲みやすい
- ベタッとした甘さがなく、さっぱりとした後味
- 日本酒初心者でも親しみやすい味わい
気になる
- 特になし
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 楽風舞 |
| 製法 | 生酒 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
新澤醸造店伯楽星 | 伯楽星 純米吟醸
| 味わいタイプ | 爽酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | 辛口 |
| 産地 | 宮城県 |
- アルコール度数
- 15%
- 精米歩合
- 55%
フルーティな香りがありつつもすっきり。食中酒向きの1本
宮城県にある新澤醸造店の「伯楽星 純米吟醸」は、精米歩合55%の日本酒。爽酒に分類され、「究極の食中酒」を最大に表現したお酒と謳われています。
香りは爽やかで控えめ。マスカットを思わせるフルーティさはありますが、米由来の香りは感じませんでした。味わいもすっきりとしていて、アルコールの苦味がほとんどありません。ほのかに甘味・酸味がある程度で飲みやすい印象です。
おいしさの検証では、辛口好きから高評価を獲得。フルーティな香りがあるものの味わいは甘味が控えめで辛口なため、「後味がさらりとしていて非常に飲みやすい」という声が挙がりました。
本商品は、やさしい味わいとマッチさせてお刺身や天ぷらなどの和食と楽しむのがおすすめです。飲み方は、冷蔵庫でキリッと冷やしたあとガラス製のお猪口に入れて飲むのがよいでしょう。
米由来のクセが少なく飲みやすいうえ料理の味を邪魔しないので、食事中に楽しめる1本を探す人にぴったりといえます。
| 日本酒度 | +4度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.6度 |
| 米の種類 | 蔵の華 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
山口酒造場庭のうぐいす | 純米吟醸
| 味わいタイプ | 薫酒(リンゴ系) |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 産地 | 福岡県 |
- アルコール度数
- 15%
- 精米歩合
- 50%
シンプルな味が好きな辛口好きに。全体のバランスがよい
日本酒初心者のモニターが飲んだところ、とくに辛口好きの人から好評でした。リンゴのほか、柑橘系のようなフレッシュで爽やかな香りも感じられ、キリっとした口当たりです。辛口好きのモニターからは「甘さや辛さが控えめなシンプルな味わい」「フルーティで飲みやすい」との声が挙がっており、単体でも飲みやすい日本酒といえるでしょう。
すっきりとした爽やかな香りや味わいは、甘口好きモニターからもおおむね好評です。一方で、なかには香りの薄さを指摘する声もありました。フレッシュさが強く、米の香りが強い日本酒に比べると、コク・旨味・甘みに物足りなさを感じる可能性が。どちらかといえば、辛口好きの人に向いています。
キリっとした飲み口で、爽やかなフルーティさやほんのりとした甘味が楽しめるので、全体的なバランスは上々。濃厚な旨味やコクよりも、単体でも飲みやすいシンプルな味わいを求める人におすすめです。
良い
- リンゴのような、フルーティでほんのり甘い香り
- キリッとしたテクスチャで飲みやすい
気になる
- 人によっては物足りなさを感じる可能性も
| 日本酒度 | +4.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.3度 |
| 米の種類 | 山田錦(麹米)、夢一献(掛米) |
| 製法 | |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
南陽醸造花陽浴 | 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
| 味わいタイプ | 薫酒(パイナップル系) |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 産地 | 埼玉県 |
- アルコール度数
- 16%
- 精米歩合
- 55%
パイナップルのようなフルーティさ。華やかで甘く飲みやすい
香りは非常に強く、熟したパイナップルを思わせる華やかさがあります。口に含むと、ほのかな甘味・酸味が広がりました。後味はスッと消えるので、香りに反して味わいはややすっきりとした印象です。
おいしさの検証では甘口好きから特に高い評価を得たため、辛口の日本酒を求める人には不向き。モニターから「普段日本酒を飲まなくてもこれなら飲めそう」「甘口が好みなので、挑戦しやすい味わい」という声が挙がりました。
本商品は、香りの濃厚さを活かして味の濃いものと楽しむのがおすすめ。酢豚のような甘酸っぱい料理とよく合うでしょう。ガラス製の平盃に入れて香りを引き立て、キリッと冷やして飲んでください。
香りが華やかな日本酒を好む人や、パイナップル・マンゴーなど南国系のフルーツを好む人にぴったりの日本酒。甘味・酸味を引き立てるために、ぬる燗にして飲むのもおすすめです。
良い
- 山田錦を55%まで精米した薫酒で、熟したパイナップルを思わせる華やかで強い香りをもつ
- ほのかな甘味・酸味があり、甘口好きから特に高い評価を得た
- 酢豚のような甘酸っぱい料理とよく合う
気になる
- 甘さが強いため、辛口の日本酒を求める人には不向き
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| 製法 | 無濾過生原酒 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
宮泉銘醸純米吟醸
| 味わいタイプ | 薫酒(リンゴ系) |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 産地 | 福島県 |
- アルコール度数
- 16%
- 精米歩合
- 50%
フルーティな香りとまろやかな旨味が魅力。お寿司と合わせたい
福島県にある宮泉銘醸の「寫楽 純米吟醸」は、五百万石を50%まで削った薫酒。アルコール度数は16%です。
香りはフルーティで、梨のようなフレッシュさがありました。味わいは甘味がほどよいので飲みやすく、すっきりとした印象です。後味にはまろやかな旨味がほのかに残りました。温度が上がるにつれて甘味が引き立つので幅広い味わいを楽しめます。
おいしさを検証した結果、やや華やかさに欠けるものの柔らかい甘さがあることで満足のいく結果に。モニターからは「味わいは米のまろやかさが主体。香りはフルーティだった」という声が挙がりました。後味で旨味も感じられるため、食事と一緒に楽しみたい1本といえるでしょう。
この日本酒はほのかなフルーティな香りと旨味を両立させた味わいが特徴なので、お寿司のような和食と楽しんでみてください。香りを引き立てるために、口径が広いラッパ型のお猪口に入れるとよいでしょう。
| 日本酒度 | +1.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.7度 |
| 米の種類 | 五百万石 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
水戸部酒造山川光男 2024 はる
| 味わいタイプ | 爽酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 産地 | 山形県 |
- アルコール度数
- 15%
- 精米歩合
- 60%
食中酒におすすめ。フルーティながらさっぱり飲める
キリッと引き締まった味わいで、辛口の味わい。「清流をイメージするような爽やかなお酒で、食中酒にはもってこい」「飲みやすさは残したまま、すっきりとした甘さに仕上げている」と、辛口好きからは満足する声が多く寄せられました。アルコール感をやや強めに感じた人はいたものの、料理を邪魔しないすっきりとした後味が特徴です。
軽やかな飲み心地ではあるものの、ほんのりと甘味や旨味を楽しめるのも魅力。モニターからも「口の中に広がる甘さや旨味が心地よく、上品な味わい」という声が挙がりました。お祝いの席や正月など、いろいろな人が集まる場で喜ばれるといえます。
飽きのこないシンプルな味わいなので、キリッと冷やして鶏肉の香草焼きなどと合わせるのがおすすめ。食中酒として普段使いからちょっとしたおもてなしまで、幅広いシーンで活躍するでしょう。
良い
- キリッとした軽やかですっきりした飲み口
- 軽やかな飲み心地で食事の味わいを邪魔しない
- ほんのりと甘味や旨味を楽しめる
気になる
- 特になし
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 不明 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
豊國酒造一歩己 純米吟醸
| 味わいタイプ | 薫酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 産地 | 福島県 |
- アルコール度数
- 16%
- 精米歩合
- 55%
さっぱりとした和食と合う薫酒。洋梨のフルーティな香り
おいしさの検証では、試飲した辛口好きのモニターから高評価を獲得。「りんごのような豊かな香りがあり、口に含むと米の旨味をしっかり感じる」「後味に少し甘みを残しつつ、日本酒らしさを思わせるシャープな味わい」と好評でした。
甘口好きのモニターからも、「シャープな味わいのなかにフルーティさがあり、バランスが絶妙」との声が多く聞かれました。一方で、後味のアルコール感が気になると指摘したモニターも。口当たりがまろやかで初心者向きな甘さは魅力ですが、普段お酒を飲まない人は飲みにくさを感じるかもしれません。
さっぱりとした和食に合う、フルーティな香りが強めな日本酒。冷酒としてワイングラスに入れて、香りを楽しむのもおすすめです。
良い
- さっぱりとした和食と合うフルーティな日本酒
- 洋梨やライチのようなフルーツを思わせる香りを楽しめた
- 甘味とシャープさのバランスがよく、辛口好きから高評価
気になる
- アルコール感が気になった人もいた
| 日本酒度 | +2度 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 夢の香 |
| 製法 | |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
寒梅酒造宮寒梅 | 宮寒梅 純米吟醸
| 味わいタイプ | 薫酒(リンゴ系) |
|---|---|
| 味の傾向 | やや辛口 |
| 産地 | 宮城県 |
- アルコール度数
- 15%
- 精米歩合
- 55%
フルーティで華やか!甘い日本酒が好きな人におすすめ
香りは非常に強く、白桃を思わせるまろやかなフルーティさがありました。味わいも華やかで、マスカットをほおばっているようなジューシーさがあります。甘さが強く、単体でも飲み続けられる味わいといえるでしょう。
おいしさの検証では、甘口好きモニターから高評価を獲得。モニターからは「とろりとした口当たりで甘く好み」という声が挙がりました。ただし「もったりとした甘さが気になる」という声もあったので、辛口好きには向きません。
この日本酒は単体でもおいしく楽しめる華やかさがあるので、カルパッチョやマスカルポーネなど軽い料理と合わせるのがおすすめ。飲むときは、ワイングラスに入れて香りを引き立てて楽しむのがよいでしょう。甘口で華やかな日本酒を探す人におすすめしたい1本です。
| 日本酒度 | +2.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.3度 |
| 米の種類 | 美山錦 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
渡辺酒造店蓬莱 純米吟醸 家伝手造り
| 味わいタイプ | 薫酒(リンゴ系) |
|---|---|
| 味の傾向 | やや辛口 |
| 産地 | 岐阜県 |
- アルコール度数
- 16%
- 精米歩合
- 55%
香りはフルーティだが、飲み口がさっぱりで苦味が残った
香りからは、ライチのようなフルーティさを感じます。味わいは米由来の甘味・酸味があるもののフルーティさは控えめで、サラッと辛口な印象。後味にはほのかに苦味・酸味が残ります。
日本酒好きモニターで飲み比べたところ、味わいにフルーティさを感じず香りとギャップがあることで評価が伸び悩みました。「白ワインのような華やかな香りがあるものの、飲み慣れない味わいで苦手」「味わいは米の旨味をほのかに感じる程度で、アルコールの苦味が残ったのが気になる」という声が挙がっており、初心者にはおすすめしづらい印象です。
この日本酒は、もつ鍋のような脂の乗った料理と合わせることで、後味に残る苦味や酸味を打ち消しおいしく楽しめるでしょう。華やかな香りを活かすために、飲み口が広いお猪口で味わうのがおすすめです。
| 日本酒度 | +3.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.4度 |
| 米の種類 | ひだほまれ |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
月桂冠THE SHOT | 香醇エレガント
| 味わいタイプ | 爽酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | 辛口 |
| 産地 | 京都府 |
- アルコール度数
- 15%以上16%未満
- 精米歩合
- 非公開
フルーティな香りだが、後味はすっきり。辛口好きにおすすめ
辛口が好きなモニターからは、香り・味わいともに高評価を獲得。「お米特有の香りが鼻に抜け、長く持続する」「後味のさっぱり感が非常によい」と好意的なコメントが多数挙がりました。甘みがくどくなく飲み疲れしにくいため、和食はもちろん、イタリアンや洋食にも合わせやすいでしょう。
甘口が好きなモニターからは、香りの満足度が高い一方で、味わいの評価が振るわず。「アルコール感が強く、味わいに硬さや苦味を感じた」との指摘が挙がりました。甘みが少ないため、単体では飲みにくさを感じる可能性があるかもしれません。
1本180mLの小瓶に入った少量タイプなので、持ち運びや飲み比べの楽しさがあるのもよいところ。キャンプなどのアウトドアシーンに、お気に入りのお酒を持って行きたい人にもぴったりでしょう。
辛口ですっきりとした味わいを求める人には満足度の高い日本酒。料理と合う日本酒を探す人は選択肢に入れてみてください。
良い
- すっきりとした味わいで飲みやすく、料理に合わせやすい
- 少量タイプなので、持ち運びや飲み比べにうってつけ
気になる
- アルコール感が強めで甘口好きの人には飲みにくい可能性がある
- 甘みが少ないため、単体で飲むには向かない
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 非公開 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
福禄寿酒造一白水成 | 純米吟醸 美郷錦
| 味わいタイプ | 爽酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | 辛口 |
| 産地 | 秋田県 |
- アルコール度数
- 16%
- 精米歩合
- 50%
すっきり飲める辛口タイプ。香りと味にギャップあり
秋田県の酒蔵・福禄寿酒造が手がける「一白水成 純米吟醸 美郷錦」は、地元・秋田県産の酒米「美郷錦」を使用した純米吟醸酒。すっきりとした飲み口と香りのバランスを両立した辛口の爽酒タイプに分類されます。
香りは中程度の立ち方で、バナナを思わせるようなフルーティさが穏やかに広がります。一方で味わいは、香りから想像するよりも軽快かつシンプルで、クセが少なく飲み進めやすい印象です。すっきりとした口当たりは寿司や野菜のマリネのような軽やかな料理との相性がよく、辛口ながらもやさしい味わいとなっています。
甘口好きモニターからは「香りが控えめで物足りない」「甘みがなく印象が薄い」といった意見が多く、満足度は低めでした。一方、辛口好きモニターからは「酸味と甘みのバランスがよく、飲みやすい」との声が見られ、一定の評価を得ていました。ただし「後味にクセを感じた」という意見もあり、好みは分かれる傾向にあるようです。
すっきりした辛口を好む人や、香りもある程度楽しみたい人には選択肢になる一方で、甘口派やフルーティさを重視する人にはやや物足りない印象の1本です。
良い
- 軽快でクセの少ない飲み口
- 和食に合わせやすい辛口な味わい
気になる
- 香りと味の印象に差がある
- 甘口派には物足りない味わい
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 美郷錦 |
| 製法 | |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
廣木酒造本店飛露喜 | 純米吟醸
| 味わいタイプ | 爽酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | やや甘口 |
| 産地 | 福島県 |
- アルコール度数
- 16%
- 精米歩合
- 麹米:40%、掛米:50%
香りはすっきりしているが、旨味・苦味がありやや人を選ぶ
鼻を近づけると、控えめながらも米のまろやかな香りと酸っぱい香りがありました。口に含むと、干しシイタケをかじったような、強い苦味と旨味を感じます。フルーティさはほとんどなく、米の甘味・旨味が強いといえるでしょう。
おいしさの検証では甘口好きから満足の結果を得たため、旨味が強い日本酒を好むなら選択肢に入るといえます。すっきりとしていて無難な味わいなものの、アルコールの刺激を強く感じた人がいたため辛口好きからの評価は伸び悩みました。
この日本酒は、ぶり大根のような魚の煮込み料理と合わせると、魚の生臭さをうまく消し味わいを引き立てるでしょう。爽酒のなかでは濃厚な味わいなので、味が濃く食べごたえのある料理とも非常に相性がよいといえます。香りを引き立てるために、40℃前後のぬる燗にして陶器製のぐい呑みで楽しんでください。
香りが控えめですっきりしながらも、旨味をしっかりと感じられる商品。魚介類と相性のよい日本酒を探している人や、日本酒の酸味・旨味を好む人におすすめです。
良い
- 米のまろやかな香りと酸っぱい香りが感じられる
- 旨味が強く、甘口好きから高評価を獲得
- 魚の煮込み料理との相性が良く、味を引き立てる
気になる
- フルーティさはほとんどなく、苦味が強い
- アルコールの刺激が強く、辛口好きからの評価は伸び悩む
| 日本酒度 | +2.0度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.7度 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
長州酒造天美 | 純米吟醸酒(白天)
| 味わいタイプ | 爽酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | 甘口 |
| 産地 | 山口県 |
- アルコール度数
- 15%
- 精米歩合
- 60%
サラッと辛口で甘味控えめ。辛口好きなら選択肢に入る日本酒
山口県にある長州酒造の「天美 純米吟醸酒(白天)」は、山田錦を60%まで削った爽酒。アルコール度数は15%です。
香りは弱く、ほのかに白桃のようなフルーティさがありました。味わいはすっきりとしていて、甘味はほとんど感じません。苦味や旨味も控えめで、サラッと辛口な印象。
おいしさの検証では、辛口好きから満足の結果を獲得しました。「香りがくどくなく、キリリとした飲み口でおいしい」という声が挙がっており、辛口好きは選択肢に入る日本酒といえます。
この日本酒は、塩の焼き鳥のようなシンプルな料理と相性がよいでしょう。キリッと冷やして小さなお猪口に入れて飲むと、さらりとした風味をより楽しめます。
| 日本酒度 | 非公開 |
|---|---|
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 山田錦 |
| 製法 | 原酒 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
本田商店龍力 | 神龍錦
| 味わいタイプ | 爽酒 |
|---|---|
| 味の傾向 | 辛口 |
| 産地 | 兵庫県 |
- アルコール度数
- 16%
- 精米歩合
- 60%
辛口で飲み疲れにくい!料理と相性のよい1本を探す人に
本田商店の「龍力 神龍錦」は、料理と相性がよい辛口の1本を探す人におすすめ。甘味・酸味・苦味がどれも控えめですっきりとしているため、飲み疲れにくい点が魅力です。
鼻を近づけると、お米由来のふくよかさがほのかにある程度で香りは控えめ。味わいは、やや甘味があるもののさっぱりとしており、さらっと飲める印象です。フルーティさはほとんどなく、酸味・苦味もほんのりと感じる程度といえます。
おいしさの検証では、半数以上の辛口好きが高い評価をつけたものの、辛口の日本酒のなかでは甘さが目立つため高評価には一歩及びませんでした。アルコール感が控えめなので、飲みづらいと感じる人がほとんどいなかった点は好印象です。
この日本酒は、塩の焼き鳥のようなシンプルな味わいの料理と合わせると、日本酒の味わいが消えずおいしく楽しめるでしょう。さっぱりと飲むために、キリッと冷やして小さなお猪口に入れて飲むのがおすすめです。
ほんのりと甘さはあるものの、香りが控えめでさっぱりとした味わいの商品。辛口の日本酒を探す人や、料理と万能に合う日本酒を探す人は選択肢に入るでしょう。
良い
- 甘味・酸味・苦味が控えめ
- すっきりとした味わいで飲み疲れにくい
気になる
- フルーティさがほとんどない
| 日本酒度 | +3.5度 |
|---|---|
| 酸度 | 1.9度 |
| 米の種類 | 神龍錦 |
| 製法 | 速醸酛 |
| 発泡 | |
| にごり | |
| 化粧箱入り |
おすすめの純米吟醸酒ランキングTOP5
1位: 澄川酒造場|東洋美人 純米吟醸50
2位: 小林酒造|鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生
2位: 宮坂醸造|真澄 純米吟醸 白妙SHIRO
2位: 岡崎酒造|信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち
5位: 木屋正酒造|而今|而今 純米吟醸 山田錦
ランキングはこちらほかの日本酒が気になる人はこちら!
以下のコンテンツではおすすめの日本酒を紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
