みいの寿 三井の寿 純米吟醸 +14大辛口を検証レビュー！日本酒の選び方も紹介

福岡県にあるみいの寿の「純米吟醸 +14大辛口」は、山田錦を60%まで精米した爽酒。アルコール度数は14%です。

香りからは、お米の旨味とマシュマロのようなやわらかい甘さをほのかに感じます。味わいはすっきりと爽やかで、甘味はほとんど感じません。苦味や酸味も控えめで、サラッと飲める辛口な印象。

おいしさの検証では、辛口好きから高い評価を獲得しました。「ドライな味わいで飲み飽きない！フルーティさは控えめだが、すっきりとしていておいしい」という声が挙がりました。辛口好きは選択肢に入る日本酒といえるでしょう。

本商品はサラッとシンプルな味わいなので、やさしい旨味が特徴的なだし巻き卵と相性がよいといえます。さらりとした風味をより楽しむために、しっかりと冷やして小さなお猪口に入れて飲むのがおすすめです。