冷酒のおすすめ人気ランキング【2026年8月】

選び抜かれた国産米を100%使用し、地下180mから湧き上がる清冽な天然水でじっくりと仕込んだ地酒です。アルコール度数13度以上14度未満で、米よし、水よし、技よしを目指して醸造されています。軽快なキレとコクのある味わい深い中口の品質を実現しています。

昭和19年創業以来、伝統とこだわりの酒作りを続けてきた北鹿を代表する銘柄です。50％精米した山田錦と良質な天然水を使い、極寒の時期に仕込みを行った本格派の大吟醸。すっきりとした味わいの辛口で飲み応えがあり、冷やで楽しみたいときにうってつけです。

2段酵母仕込みを採用し、コクのある旨みと後味のキレを兼ね備えたおいしさを実現しています。雲の模様と「天」の文字が印象的なパッケージは、書家の榊莫山氏による作品を使用。どの温度帯でもおいしく飲めますが、45℃前後に温める上燗の温度帯が一番旨味を感じられます。

料理のおいしさを引き立てるクリアな味わいと、上品な甘さが特徴の純米大吟醸です。雷電様の水とも呼ばれる八海山の雪解け水を使用し、山田錦・五百万石・美山錦を組み合わせた掛米を醸しています。純米でありながらほどよいキレがあり、食事と一緒に楽しみたい人にもおすすめです。

1985年にはじめて発売された、久保田シリーズの原点といえる一本。変化していく時代に合わせ、当時主流ではなかったあっさり系の辛口に作られています。雑味の少ない味わいや、ほのかに感じる甘味や余韻が特徴の、食事によく合う吟醸酒です。

華やかな香りと山田錦特有のふくらみのある味わいで、すっきりしたあと味が特徴の日本酒です。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯でおいしく楽しめ、味の濃い醤油系の料理やあん肝・カキフライなど、こってりとした料理と好相性。山田錦の味わいをリーズナブルに楽しみたい人におすすめです。

いっちょらいは福井の方言で一張羅を意味する言葉。福井県産五百万石で仕込んだ、心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。エビ・イカ・タコなどの海鮮料理や和食はもちろん、カプレーゼ・オリーブオイルとバジルのようなイタリアンとも相性がいいですよ。

あらゆるものと調和してするりと喉の奥へと落ちる、シンプルで清らかなお酒を目指した純米吟醸です。越後湯沢の雪どけ水のようなやわらかさを表現するため、国産米を55％まで磨き上げた精米歩合を採用。華やかな香りと日本酒度プラス4のキレがあり、日本酒を初めて飲む人でも冷やして美味しく楽しめます。

福島県会津若松市にある宮泉銘醸で造られた、落ち着いた香りに加えて口に含むと果実のような含み香がある純米吟醸酒です。純米と比べ香りと米の味が濃厚で、キレがよく均整のとれた味わい。冷酒で、食中酒として楽しめますよ。

甘み控えめの軽い口当たりで、さまざまな料理との相性が良好。麹が4段仕込みされているため、まろやかさがあり米や麹のうま味が感じられる味に仕上がっています。冷酒から熱燗まで、どの温度帯でもおいしく飲めるでしょう。

厳選した上質の酒造米を磨きあげ、旨さをじっくりと醸し出して、伝統の技で仕上げた逸品です。自然な香りとまろやかな喉ごしで、飲み飽きないやや辛口のすっきりした味わいが特徴。冷やで飲むのはもちろん、お燗をするとより一層旨味が引き立ちますよ。