【徹底比較】低温調理器のおすすめ人気ランキング【サラダチキンも作れる！2025年9月】

ワッションの「低温調理器 Emperor Tamarin」は、本体底にスタンドがついており自立する商品なので、鍋のどこでも設置可能。留め具としてクリップもついているので、使う鍋の厚みに応じてスタンドで自立させるのか、クリップで鍋を挟むのかを使い分けられます。

作ったローストビーフはかなりしっとり・ジューシーな仕上がりで、ソースをかけなくても十分おいしく食べられるほど。サラダチキンの仕上がりも良好で、実際に試食したモニターからは「柔らかくパサつきがない」「適度な噛み応えがありおいしい」と好印象でした。

どこを切り取っても欠点のない本商品。幅広い料理に挑戦したい料理好きな人はもちろん、筋トレやダイエットのために健康的な食生活を意識している人にも、ぜひ使ってほしいベストバイです。

アイリスオーヤマの「低温調理器 LTC-04」は、手に取りやすい価格帯のスタンダードモデル。深さ10cmの浅型の鍋にも対応しており、使い勝手のよさが特徴です。

実際に調理したローストビーフは、簡単に噛み切れるほどの柔らかさでジューシーな仕上がりに。試食したモニターからは、「パサつきがなくしっとりしていて本格的な味だった」との声が挙がりました。サラダチキンも箸で切れるほど柔らかく、水分量のあるおいしい仕上がりで好印象。幅広い調理に活躍するでしょう。

1万円程度で購入でき、コスパにも優れている本商品。ローストビーフをおいしく作りたい人にまずチェックしてほしい商品です。

葉山社中の「低温調理器 BONIQ 3.0」は、広い温度設定範囲や長時間タイマーを備えており、Wi-Fi対応専用アプリで遠隔操作が可能。精密な温度管理や防水仕様、軽量設計が特徴です。

実際に作ったローストビーフは、ジューシーでしっとりとした仕上がりに。モニターからは「ほどよい柔らかさでおいしかった」という声が挙がりました。サラダチキンもしっとりとした質感に仕上がる印象。試食したモニターから「ジューシーで弾力のある食感が好みだった」との声が挙がりました。

付属のレシピブックにさまざまなレシピが掲載されている点も魅力。幅広い料理に使いたい人やシンプルなデザインが好みの人にチェックしてほしい商品です。

アイリスオーヤマの「袋型低温調理器 PocketChef PLTC-M01」は、ジューシーなローストビーフ・サラダチキンを手軽に作りたい人におすすめです。食品用チャック付きポリ袋に入った食材を袋型の低温調理器にセットするだけなので、鍋も水も不要で調理できます。

実際にサラダチキンを作ったところ、しっとりとしており噛むと肉汁があふれ出るジューシーな仕上がりに。モニターからも「パサつかずしっとりとしておいしい」との声が多数挙がりました。ローストビーフも柔らかさと水分量のバランスがよく、比較的好印象な仕上がりといえます。

葉山社中の「低温調理器 BONIQ 2.0」は、完全防水なので本体を丸洗いできる商品。専用アプリと連携すると、外出先からでも温度・時間の設定ができます。

ローストビーフは水分をたっぷりと含んだジューシーさがあったものの、やや弾力が強く噛み切りにくさを感じました。一方で、サラダチキンは身のぷりっと感が好印象。モニターからは「お店で購入するものより柔らかくしっとりしている」との声が挙がりました。

包丁で有名な老舗メーカーZwilling J.A.Henckelsの「ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100」は、シンプルな色合いやデザインが特徴の商品。操作部はLED画面を採用しており、操作方法がわかりやすいと謳っています。

作ったローストビーフは、火が入りすぎたのか身がギュッと硬く、噛み切りにくく感じました。ソースと一緒に食べることをおすすめします。一方で、サラダチキンの仕上がりは高印象。柔らかさと鶏肉のぷりっと感の両方を楽しめ、「ジューシーな仕上がりでおいしかった」とモニターから好評でした。

貝印の「Kai House aio The Sousvide Machine 低温調理器 DK5129」は、専用の収納スタンドがついており、省スペースに収納できる商品。食材を真空パックする専用のシーラーと真空袋も付属している点が魅力です。

実際にローストビーフのおいしさを検証したところ、いまひとつな仕上がりに。柔らかくなっていたものの水分が抜けた印象で、人によってはレア感が足りないと感じるでしょう。一方でサラダチキンの仕上がりは良好。水分量がちょうどよく、身のぷりぷり感がモニターから好印象でした。

タキスタージャパンの「低温調理器 TA-SV1H」は、本体下部のステンレスカバーが取り外せて洗える商品。独自の温度制御と特殊な3D流路設計で正確な温度管理を実現し、ムラなく均一に加熱できると謳っています。

作ったローストビーフの仕上がりは柔らかさが物足りない印象でした。水分が抜けたのか肉は硬くなっており、「飲み込む際にパサパサだった」との声が。しかし、サラダチキンはふっくらジューシーに仕上がり、口に入れるとほろっと崩れる柔らかさが好印象でした。