低温調理器
低温調理器を選ぶならどれがいい？を解決するおすすめ人気コンテンツ一覧です。低温調理器に関する人気商品をランキング・レビュー・価格・スペック・お役立ち情報などから比較できます。
新着低温調理器のおすすめ人気ランキング
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低温調理器
17商品
徹底比較
貝印 | aio The Sousvide Machine 低温調理器 | DK5129, サンコー | マスタースロークッカーS | SSHORSLC, タキスタージャパン | 低温調理器 | TA-SV1H, Anova | Precision Cooker Nano 3.0, ワッション | 低温調理器 Emperor Tamarin
アイリスオーヤマの低温調理器
3商品
徹底比較
アイリスオーヤマ | 低温調理器 | LTC-04, アイリスオーヤマ | 低温調理器 | LTC-02, アイリスオーヤマ | 袋型低温調理器 PocketChef | PLTC-M01
安い低温調理器
7商品
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サンコー | マスタースロークッカーS | SSHORSLC, beemyi | 低温調理器, Wancle | 低温調理器, アイリスオーヤマ | 低温調理器 | LTC-02, Yorano | 低温調理器
新着低温調理器の商品レビュー
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Precision Cooker Nano 3.0
Anova
低温調理器
4.55
Anovaの「Precision Cooker Nano 3.0」は、スマホ連動機能を備えたスティック型の低温調理器です。操作方法はタッチパネル式で、温度は0℃から92℃まで設定可能。海外製品であるため、変換プラグと変圧器が必要となる点には注意しましょう。実際に作ったサラダチキンを食べたモニターからは、一部パサつきを指摘する意見があったものの、「歯応えがありながら簡単に噛み切れる」「鶏肉の旨みが感じられる」などプラスの声が多数あがりました。素材のおいしさを活かしたサラダチキンを作れるといえます。設定の自由度も高く、温度は0.1℃刻み・時間は1分刻みで調整できます。細かな設定が可能なので、サラダチキンやローストビーフなどの基本的なレシピはほとんど再現できるでしょう。鍋の中のどこでも均一に温度を保てるため、加熱ムラができにくく、火が通らないリスクが低いといえます。しかし、予熱には16分28秒かかったので、待ち時間は比較的長めです。スマホアプリでは、レシピのプリセット・遠隔操作・調理状況の通知などができます。変換プラグと変圧器が必要ではありますが、正確な仕上がりを重視する人や、スマホと連携して便利に使いたい人は購入を検討しましょう。
スローマイスター 低温調理器
アピックスインターナショナル
低温調理器
3.57
8,000円
アピックスインターナショナルの「スローマイスター 低温調理器 ALC-750」は、鍋・ヒーターが一体になったモデル。定番のサラダチキンとローストビーフはプリセットモードが用意されており、ワンボタンで調理可能。容量は小さく、鶏むね肉なら1枚が限界です。調理したサラダチキンを試食したところ、弾力がありながらも適度な柔らかさで旨みも感じられる仕上がりでした。ただ一部のモニターからは「繊維感が強い」「パサつきがある」との指摘もあり、しっとり柔らかな食感を求める人には物足りないかもしれません。また、温度は1℃刻み、時間は5分刻みでしか調整できないため、レシピを忠実に再現できない場合があります。また、調理中の食材の温度があがりづらく、加熱ムラが大きいのも難点です。厳密な温度コントロールが必要な料理だと、火の通りが甘くなったり硬くなったりする可能性があるため注意しましょう。容器一体型で手軽に使用できますが、レシピどおりの仕上がりを重視する人はほかのモデルを検討してください。
低温調理器 BONIQ 3.0
葉山社中
低温調理器
4.39
24,000円
葉山社中の「低温調理器 BONIQ 3.0」は、スマホと連動できるスティック型の商品。操作はタッチパネル式で、最大15Lの水量に対応しています。温度は5℃から95℃まで調節でき、時間は1分から99時間59分まで設定可能。カラーはブラック・ホワイトから選べます。調理したサラダチキンは、パサつきのないジューシーな仕上がりがモニターから好評でした。「弾力があるが柔らかい」「塩味と鶏肉の旨みのバランスがちょうど良い」といった声も寄せられました。また、アプリでスマホと連携できるのも魅力で、レシピのプリセット・遠隔操作・調理状況の通知などの機能があります。しかし、温度は0.5℃刻みで設定できますが、上位商品と比較して水温が均一になりづらい傾向がありました。従って食材によっては期待通りの仕上がりにならない可能性もあるでしょう。アプリでの遠隔操作や調理状況の通知に魅力を感じる人は、検討すると良いでしょう。
低温調理器
アイリスオーヤマ
低温調理器
4.42
12,615円
アイリスオーヤマの「低温調理器 LTC-04」は、手に取りやすい価格帯のスタンダードモデル。深さ10cmの浅型の鍋にも対応しており、使い勝手のよさが特徴です。実際に調理したローストビーフは、簡単に噛み切れるほどの柔らかさでジューシーな仕上がりに。試食したモニターからは、「パサつきがなくしっとりしていて本格的な味だった」との声が挙がりました。サラダチキンも箸で切れるほど柔らかく、水分量のあるおいしい仕上がりで好印象。幅広い調理に活躍するでしょう。1万円程度で購入でき、コスパにも優れている本商品。ローストビーフをおいしく作りたい人にまずチェックしてほしい商品です。
低温調理器
Wancle
低温調理器
4.24
5,932円
Wancleの「低温調理器」は、1100Wのパワーを備えたスティック型の商品です。最大20Lの水量に対応し、温度は25℃から90℃まで、時間は1分から99時間59分まで設定可能。操作はタッチパネル式で、クリップ式の留め具を採用しています。温度維持の正確さは優秀で、鍋の中を均一に温められます。また、温度は0.1℃刻み、時間は1分刻みと細かく調整できるので、温度変化にデリケートな牛の赤身肉や卵も期待通りに仕上げられるでしょう。くわえて、予熱時間は12分48秒と短めなので、調理の待ち時間も減らせます。一方で、サラダチキンの仕上がりはいまひとつでした。モニターからは、「少し硬く多少パサつきがある」「ジューシーさはあまり感じられない」など水分量の少なさを指摘する意見が寄せられました。しっとり感を求める人には物足りないかもしれません。サラダチキンの仕上がりは硬くパサつきがあったものの、設定の自由度の高さは魅力です。価格もリーズナブルなので、安い低温調理器を探している人には候補になるでしょう。
低温調理器
石崎電機製作所
低温調理器
4.17
25,245円
石崎電機製作所の「低温調理器 TC-900」は、最大30Lの水量に対応できる大容量のスティックタイプの商品。温度は5℃から95℃まで、時間は5分から99時間まで設定可能です。食材の温度は正確に維持できましたが、鍋の中では加熱ムラがあったため、鍋いっぱいに食材をいれたときに仕上がりにムラが出る可能性があります。サラダチキンのおいしさの検証では、柔らかさはあり鶏肉本来の旨みは感じられたものの、部分的なパサつきを指摘する声が多く寄せられました。ジューシーさを求める人には向かないでしょう。また、水温が設定温度に達する前からタイマーが作動したのが気がかり。設定温度に達した際にも通知が来ない仕様です。そのため、予熱時間を考慮して長めに調理時間を設定したうえで、こまめに水温を確認する必要があります。最大対応水量が30Lと多く一度に大量の調理ができる点は魅力。一度にたくさん作りたい人には選択肢の一つになるでしょう。
ENFINIGY 低温調理器
Zwilling J.A.Henckels
低温調理器
4.47
14,370円
Zwilling J.A.Henckelsの「ENFINIGY 低温調理器 53103-100」は、LEDタッチパネルを備えたスティック型の商品。時間は1分から99時間59分まで設定でき、消費電力は1200Wとハイパワーです。作ったサラダチキンはモニターから好評で、「柔らかく繊維感もまったくない」「ジューシーでパサつかない」「塩味と鶏肉の旨みのバランスがよくおいしかった」など満足の声が相次ぎました。比較した商品のなかでもトップクラスの評価を得ており、おいしさを追求したい人にぴったりといえます。また、予熱時間は11分39秒で比較的短かったため、待ち時間のストレスなく調理できます。温度を0.5℃刻みで細かく設定できるのも魅力です。一方で、上位商品と比較して水温が均一になりづらいため、食材によっては期待通りの仕上がりにならない可能性もあるでしょう。スピーディに予熱を行い、調理をスムーズに進められる商品です。しっとりジューシーな仕上がりを求める人にもおすすめです。
芯温スマートクッカー
テスコム
低温調理器
3.87
16,165円
テスコムの「芯温スマートクッカー TLC70A」は、鍋や水を使わずに調理できる容器一体型の低温調理器。食材に刺した芯温計で温度管理をする仕様で、芯温調理・庫内加熱の2種類のモードから選択可能です。実際にサラダチキンを作ったところ、おいしさの評価はいまひとつでした。「柔らかい仕上がり」と回答した人もいましたが、多くの人は硬さ・パサつき・素材の旨みの薄さを指摘。肉汁があふれ出るようなジューシーさを求める人には物足りないでしょう。また、庫内で熱の伝わり方に大きな差が生まれるため、食材の部位によって仕上がりが異なる傾向があります。設定によっては火の通りが甘くなる可能性があるため、注意が必要です。鍋も水も不要で調理できる点は魅力ですが、ジューシーさを堪能したい人や、ムラのない安定した温度管理を求める人は、ほかの商品を検討してみてください。
低温調理器
タキスタージャパン
低温調理器
4.59
12,800円
タキスタージャパンの「低温調理器 TA-SV1H」は、1100Wのパワーを備えたスティック型の低温調理器。鍋に挟んで使用するクリップタイプで、先端のステンレス部分は取り外して洗浄可能です。作ったサラダチキンは、噛むと肉汁が出てくるジューシーさがモニターから好評でした。一部のモニターからは、繊維感やパサつきを指摘する声がありましたが、多くのモニターからは「すっと噛み切れるほどしっとり柔らかい」「素材の旨みと塩味のバランスが良い」といったプラスの声があがっています。鍋の中での温度差が小さく、比較した商品内では温度維持の正確さがトップクラス。卵や牛の赤身肉も狙いどおりの火入れが可能でしょう。また、温度は0.1℃刻み、時間は1分刻みで細かく設定できるため、どんなレシピでも再現可能といえます。予熱時間も12分49秒で、食材の準備を終えてからほとんど待たずに調理をスタートできるでしょう。短い予熱時間でさまざまな料理をミスなく調理したい人におすすめの商品です。
コンパクト低温調理器
BRUNO
低温調理器
4.33
10,550円
BRUNOの「コンパクト低温調理器 BOE099」は、スライド式クリップでさまざまな高さの鍋に取り付けられる、スティック型の商品です。タッチパネル操作に対応し、温度は5℃から95℃まで、時間は1分から99時間59分まで設定可能。幅約5cmとスリム設計で、予熱完了時には音で通知する仕様です。実際にサラダチキンを作ったところ、柔らかくジューシーで素材の旨みも楽しめる仕上がりでした。モニターからは「歯切れがほどよく柔らかい」「パサつきもなくしっとり」「塩味も鶏肉の旨みもほどよく出ていておいしい」などプラスの声が寄せられました。しかし、鍋の中での温度差を計測したところ、加熱ムラが起こりやすいという結果に。加熱不足にならないよう、レシピより少し長めの調理時間を設定するとよいでしょう。温度維持の正確さは上位商品に一歩及びませんでしたが、コンパクトさを求める人にとっては選択肢に入る商品です。
低温調理器のマイべマガジン
2025.03.27
「袋に突っ込むだけでサラダチキンが完成した」って信じます？低温調理って面倒臭い、とは二度といえない【20商品比較】
「新生活を機に自炊をはじめてみたい、でも面倒なのはイヤ」その気持ち、よくわかります。そこで今回は、フライパンも鍋も火も水も使わずに肉料理ができる、驚きの調理アイテムを紹介しましょう。やることは、食材を用意して耐熱袋に密封するだけ。タイマーをセットすれば、あとはテレビを見ていても、お風呂に入っていても、なんならジョギングに出ても問題なし。自動で調理してくれるので、料理が苦手な人も安心。それが、アイリスオーヤマの低温調理器「PocketChef PLTC-M01」です。普通、低温調理器はちょっと手間がかかるものですが、これは革命的とも言えるほど簡単。「ラクして、安く、おいしい料理が食べたい」そんなずぼらの理想に一歩近づきます。本コンテンツの情報は公開時点（2025年3月27日）のマイベストの情報をもとに執筆しております。また、本コンテンツ内の価格情報はすべて税込みで表記しております。
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安い低温調理器
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人気低温調理器の商品レビュー
人気
低温調理器 Emperor Tamarin
ワッション
低温調理器
4.53
14,980円
低温調理器 Emperor Tamarin(エンペラータマリン)は、低温調理器がほしいすべての人におすすめです。実際に作ったローストビーフ・サラダチキンを試食したモニターは、どちらも「ジューシーでおいしい」「お店レベルの仕上がり」と絶賛。比較したほとんどの商品でどちらか一方の完成度がいまひとつだったなか、食材を問わず安定したおいしさでした。ローストビーフは噛むほどにジューシーな肉汁が溢れ、ソースなしでもおいしく食べられるほど。「牛肉に火が通りすぎてパサパサ」との口コミは払拭しました。サラダチキンも柔らかく、ぷりっとしたみずみずしい食感です。値段が手ごろなアイリスオーヤマ LTC-02や、人気の貝印 DK5129で調理した際に気になった、硬さやパサつきもありませんでした。簡単な操作でスムーズに調理できたため、初心者にも使いやすいでしょう。予熱は、わずか11分50秒で完了。比較したなかには15～30分かかるものもあったのに対し、すばやく準備が整います。予熱が完了すると音が鳴るため、食材を入れるタイミングも逃しません。「感度が鈍い」との口コミに反し、タッチパネルの感度もよく、5回中5回とも正しく反応しました。レシピブックの内容は充実しており、肉料理はもちろん、魚料理・スイーツまで掲載されています。比較した大半の商品のレシピブックには肉料理が多く、ネットでレシピを検索する必要があるものも。こちらは豊富なレシピをサッと確認できるので、「低温調理器を買ったものの使い道に困る...」といったことは起こりにくいでしょう。執筆時点で税込14,980円（公式サイト参照）と、2～3万の高級機に比べて手頃なのもうれしいポイント。それでいて満足感のあるハイクオリティな料理を味わえるアイテムです。料理好きな人はもちろん、筋トレやダイエットのために健康的な食生活を心がけている人も、ぜひチェックしてみてくださいね。
袋型低温調理器 PocketChef
アイリスオーヤマ
低温調理器
3.61
7,610円
アイリスオーヤマ 袋型低温調理器 ポケットシェフは、手軽に低温調理を楽しみたい人におすすめです。鍋・水の準備が必要なく、予熱もいらないのが特徴。比較した大半の商品は予熱完了を待たないとならなかったのに対し、「調理の手間がかからない」という口コミにも頷ける手軽さです。ボタンを操作して温度と時間を設定するだけで作れます。実際に調理したところ、サラダチキンは肉汁があふれ出る仕上がりに。試食したモニターからは「お箸で切れるくらいの柔らかさ」と好評で、「サラダチキンが簡単につくれる」という口コミとも一致します。ローストビーフはややジューシーさに欠けるものの、柔らかく水分量のバランスもよい点で半数以上のモニターが高評価をつけました。取扱説明書に記載されているレシピは、サラダチキン・ローストビーフの2種類のみと少なめ。比較したほかの商品には充実したレシピブックが付属するものもあったのに対し、ほかのレシピが知りたい場合は公式サイトでレシピの確認が必要です。とはいえ、公式サイトには肉料理を含めて20種類のレシピが掲載されているので、幅広い調理に対応できます。「一度に作れる量が少ない」との口コミのように食材のサイズを選ぶ必要があるものの、1人前なら問題ないでしょう。手間なくおいしく作れるのは利点ですが、汚れても洗えないのは少し気になるところ。清潔さを重視したい人や、よりおいしく作れるものがほしい人は、ほかの商品も検討してみてはいかがでしょうか。
低温調理器 BONIQ 2.0
葉山社中
低温調理器
18,600円
低温調理器 BONIQ 2.0は、料理のバリエーションを増やしたい初心者におすすめです。付属のガイドブックには、牛・豚・鶏だけでなく、魚や野菜を使ったレシピなどが豊富に掲載されています。比較した全商品の約4割はレシピがなかったり、説明書と一緒に掲載されていたりとレシピを探す手間がかかりました。こちらは使い道に迷わず、手軽にさまざまな料理に挑戦できます。簡単に調理できるのも利点です。タッチパネルの感度がよいのでスムーズに操作でき、予熱は15分20秒で完了しました。比較した商品には予熱完了までの30分以上かかったものもあったのに対し、こちらは短時間で予熱できたうえに、予熱完了後には音でお知らせ。食材の投入タイミングを逃しにくいですよ。実際に調理したサラダチキンはしっとりと柔らかな食感で、身がぷりっとしていました。1万円程度で買えるアイリスオーヤマのLTC-01など、比較した多くの商品は食感がパサついたのに対し、こちらは実食したモニターからも「絶妙な水分量でパサパサ感はまったくない」「ほろっとしていて食べやすい」と好評です。ローストビーフはやや弾力が強めながら、ジューシーな仕上がりに。大手調理器具メーカー貝印のDK5129では水分が抜けてしまったのに対し、こちらは水分をしっかり保てていました。硬い食感はモニター間で好みが分かれたものの、「噛むとじわっとお肉の旨味を感じた」と満足する声が多数。肉らしい食べごたえを楽しみたい人にぴったりです。上位機種にあたる「BONIQ Pro2」には料理の完成度が一歩及ばなかったものの、十分ハイレベルな仕上がりで、調理もしやすいアイテムといえます。BONIQ Pro2とは約1万円の価格差がある（※執筆時点）ので、安く購入したい人にはこちらがうってつけ。ぜひこの機会に検討してみてはいかがでしょうか。
低温調理器
アイリスオーヤマ
低温調理器
4.42
12,615円
アイリスオーヤマの「低温調理器 LTC-04」は、手に取りやすい価格帯のスタンダードモデル。深さ10cmの浅型の鍋にも対応しており、使い勝手のよさが特徴です。実際に調理したローストビーフは、簡単に噛み切れるほどの柔らかさでジューシーな仕上がりに。試食したモニターからは、「パサつきがなくしっとりしていて本格的な味だった」との声が挙がりました。サラダチキンも箸で切れるほど柔らかく、水分量のあるおいしい仕上がりで好印象。幅広い調理に活躍するでしょう。1万円程度で購入でき、コスパにも優れている本商品。ローストビーフをおいしく作りたい人にまずチェックしてほしい商品です。