
【徹底比較】圧力鍋のおすすめ人気ランキング【初心者でも使いやすい!2026年6月】
圧力鍋は、煮込み料理や圧力調理が簡単にできる便利なアイテム。時短できるだけでなく安全かつ手軽に温度調節や加圧ができ、料理初心者にもおすすめです。しかし、ティファール・フィスラーなどの有名メーカーだけでなく、アサヒ軽金属など日本製の圧力鍋も販売されていて選択肢が豊富。価格やサイズ、最大圧力なども商品によって異なるので、どんなものを選べばいいのか悩んでしまいますよね。
今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気の圧力鍋27商品を集め、3個のポイントで比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめの圧力鍋をランキング形式でご紹介します。
マイベストが定義するベストな圧力鍋は「おいしい料理を手軽に作れて、手入れも楽な商品」。ぜひ購入の際の参考にしてください。

圧力鍋協議会公認の圧力鍋研究家。調理器具メーカー勤務を経て独立し、圧力鍋料理教室で約3,000人を指導。現在はYouTubeやnoteを中心に、情報を発信している。NHK「あさイチ」をはじめとするテレビ出演のほか、雑誌・WEBサイト・新聞へのレシピ提供、専門家監修などを手がける。

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
検証のポイント
- おいしさ1
料理をおいしく作れる商品として、ユーザーがとても満足できる基準を「カレーを調理したことがある人がよりおいしいと評価したもの」とし、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 調理のしやすさ2
調理のしやすい商品としてユーザーがとても満足できる基準を「圧力調整も火加減調整も簡単なうえ、フタの開閉に手間取らずスムーズに調理できる商品」とし、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 手入れのしやすさ3
手入れしやすい商品としてユーザーがとても満足できる基準を「焦げつきにくいうえパーツの着脱が簡単で、食洗機で洗える商品」とし、以下の方法で各商品の検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています

監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
更新 以下の商品に新たなクチコミが投稿されました。- グループセブジャパン|T-fal|セキュア トレンディ|P2584000
結構重い|3人家族です、このシリーズの容量多い物と迷ってこちらを買いました、量はそこまで多くは作れないので一回食べる分の料理を作るという感じです。(一度入れすぎて、除圧したら中の水が吹き出し口から蒸気と共に凄い勢いで飛び出して大変な事になりました) 鍋の重さ…
- グループセブジャパン|T-fal|セキュア トレンディ|P2584000
圧力鍋って必要?普通の鍋との違いは?

圧力鍋とは、鍋の内部を密閉し、加圧することで100℃を超える高温調理ができる調理器具のこと。普通の鍋では時間がかかる煮込み料理も、圧力鍋なら短時間でやわらかく仕上げられます。牛すじや角煮のような長時間煮込む料理はもちろん、白米や玄米の炊飯、魚の骨までやわらかく煮る調理などにも活躍するでしょう。
圧力鍋は、高圧状態で一気に加熱したあと、火を止めて自然に圧力が下がるのを待つ必要があります。この時間にも余熱調理ができるため、加熱時間が通常の鍋で調理するときと比べて1/3〜1/2程度まで短縮可能。ガス代・電気代の節約にもつながるでしょう。
また、加圧によって食材の繊維が崩れやすくなるため、普通の鍋では固くなりがちな肉や根菜も、短時間でホロホロに。時短できるだけでなく、仕上がりも本格的になる便利なアイテムです。
使いこなせば短時間で料理をおいしく仕上げられる圧力鍋。角煮・肉じゃがのような煮物やカレー・シチューのような煮込み料理だけでなく、お米の炊飯にも使用できるので日々の調理に活躍してくれますよ。
ただし、粘度が高い食材・練り物・皮膜のある肉などは、圧力調整ノズルを塞ぐ可能性があるため調理できません。事故を防ぐためにも、使用前に付属の取り扱い説明書で確認してくださいね。
圧力鍋の選び方
圧力鍋を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
作りたい量に合わせてサイズを選ぼう

家族構成や作りたい量に合わせて、適したサイズの圧力鍋を選びましょう。容量が合っていないと使いにくさを感じたり、せっかくの時短調理のよさが半減することもあります。
一人暮らしや副菜づくりが中心の人には、2.5L程度のコンパクトな圧力鍋がぴったり。少量の食材にも対応できて軽く、取り回しや収納のしやすさも魅力です。少量調理に無駄なく使えるサイズで扱いやすいでしょう。
3〜4Lサイズは、4人前程度のカレーや煮物を作るのに適した標準的な容量です。一般的な家庭料理には十分対応でき、日常使いしやすい点が魅力です。
5L以上の大容量タイプは、作り置きや煮込み料理をたっぷり作りたい人におすすめ。牛すじのようなかさばる食材や、大家族分のメイン料理も余裕をもって調理できます。
圧力鍋は満杯に入れて調理するのは厳禁です。食材が入れられるのは鍋の2/3以下なので、容量いっぱいに入れないようにしましょう。
ただし、豆類や麺類のように加熱するとかさが増える食材は、1/3よりも少ない量で調理する必要があります。コンテンツの最後で詳しく説明しているのでチェックしてくださいね。
使いやすさを左右する加圧方式に注目!

圧力鍋の加圧方式は「おもり式」と「スプリング式」の2種類があります。初心者や使用頻度の高い人は、調理のしやすさを左右する加圧方式に注目して圧力鍋を選びましょう。
おもり式は、圧力がかかると「シュンシュン」と蒸気が出るため、見た目や音ですぐに加圧のタイミングが判断できます。他の料理をしている最中でも気づきやすく、火力の調整ミスも防ぎやすいことはうれしいポイントです。
一方、スプリング式は圧がかかると圧力表示ピンが上がる仕組みですが、視認性が低く、特にほかの調理中には気づきにくいことがあります。加圧後すぐに火を弱めないと焦げつきの原因になるため、慣れていない人には注意が必要です。使い慣れていない人はおもり式を選ぶと安心感がありますよ。
料理の仕上がりにこだわるなら、高圧・低圧を切り替えられるものを選ぼう

肉も米も煮物もいろいろ作りたい人は、高圧・低圧など圧力調整ができる圧力鍋を選びましょう。硬い肉は高圧、煮崩れしやすい魚は低圧と、食材に合わせて調整できるので、料理の仕上がりにこだわりたい人にもおすすめです。
なかでも、圧力の切り替え方法が、ダイヤル式やおもりの付け替え式なら火にかける前に設定できて便利。圧力表示ピンを目視で確認して火加減を調整するタイプは、火にかけながら目を離しにくく、ほかの作業と並行しにくいことが難点です。
手入れしやすい工夫があるかチェックしよう

手入れの手間を省きたい人はパーツの構造とコーティング加工の有無をチェックして圧力鍋を選びましょう。調理後の片づけがラクになる工夫があるかどうかで、使い続けやすさが大きく変わります。
まず注目したいのは、フタやパッキン、圧力弁などが分解できるタイプ。細かい部分まで洗いやすく、手洗いでもしっかり清潔に保てます。さらに、パッキンに裏表がないものだと取り付けるときの確認の手間が省けて便利でしょう。
内面にコーティング加工が施された鍋も要チェックです。砂糖入りケチャップを煮詰めると、コーティングがある鍋のほうが焦げつきにくい傾向がありました。アルミやステンレス製はスポンジでよくこすらないと汚れが落ちなかったのに対し、コーティング加工が施された鍋は汚れもスルッと落ちるので軽い力で洗えることはうれしいポイントです。ただし、金属たわしなどでこするとコーティングが劣化しやすいため、やさしく扱うことが長持ちのコツといえます。

圧力鍋全129商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 検証 スコア | 最安価格 | 人気順 | 検証スコア | 詳細情報 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
おいしさ | 調理のしやすさ | 手入れのしやすさ | 全体の幅 | 全体の奥行 | 全体の高さ | 加圧方式 | 最小圧力値 | 最高圧力値 | 本体重量 | 圧力値の調整段階 | 開閉方法 | 容量 | 圧力値の切り替え方法 | 本体素材 | 対応熱源 | 持ち手タイプ | 食洗機対応 | タイマー付き | 目盛り付き | 付属品 | ||||||
1 | パール金属 クイックエコ|3層底切り替え式圧力鍋3.5L | 4.61 | 1位 | 4.55 | 5.00 | 4.00 | 21cm | 38cm | 20cm | おもり式 | 60kPa | 100kPa | 1.95kg | 2段階 | スライド | 3.5L | ダイヤルで設定 | 多層(3層構造:ステンレス、アルミニウム、ステンレス) | ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター | 片手 | レシピブック | |||||
2 | グループセブジャパン T-fal|セキュア トレンディ|P2584000 | ![]() | 4.63 | 2位 | 4.58 | 5.00 | 4.00 | 42cm | 22.5cm | 16cm | おもり式 | 50kPa | 80kPa | 1.96kg | 2段階 | スライド | 3.2L | ダイヤルで設定 | ステンレス鋼 | ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル | 片手 | 中かご、中かご台、レシピブック | ||||
3 | グループセブジャパン T-fal|セキュア トレンディ 6.2L|P2580704 | ![]() | - | 3位 | - | - | - | 約44.5cm | 約25cm | 約21.5cm | おもり式 | 50kPa | 80kPa | 約2.97kg | 2段階 | スライド | 6200mL | ダイヤルで設定 | ステンレス | ガス、IH | 片手 | 不明 | 中かご・中かご台・レシピブック | |||
4 | アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ|M-1582 | 4.89 | 4位 | 4.82 | 5.00 | 5.00 | 24.7cm | 43.5cm | 8.6cm | おもり式 | 76kPa | 146kPa | 2.50kg | 2段階 | スライド | 3L | おもりを付け替える | 多層(5層構造:ステンレス(SUS304)、1145アルミニウム、3003アルミニウム、1145アルミニウム、ステンレス(SUS430)) | ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、プレートヒーター、セラミックヒーター | 片手 | 高圧おもり(赤)、白米おもり(白)、掃除棒、レシピ掲載取扱説明書 | |||||
5 | Fissler 圧力鍋 | ![]() | - | 5位 | - | - | - | 不明 | 不明 | 15.0cm | スプリング式 | 不明 | 不明 | 3.2kg | 2段階 | スライド | 3500.0mL | 圧力表示を見て調整 | ステンレス | ガス、IH | 片手 | 不明 | 不明 | レシピブック | ||
6 | ティファール ティファール|クリプソ ミニット デュオ|P4704231 | ![]() | 3.66 | 6位 | 3.59 | 3.60 | 4.50 | 37cm | 25cm | 17.1cm | おもり式 | 65kPa | 65kPa | 2.44kg | 1段階 | ワンタッチレバー | 4.2L | 切り替え不可 | アルミニウム | ガス、IH、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、セラミックヒーター | 両手 | レシピブック | ||||
7 | アイリスオーヤマ アイリスプラザ|片手圧力鍋 3L|KAR-3L | 4.50 | 7位 | 4.37 | 5.00 | 4.00 | 42.3cm | 22.7cm | 17cm | おもり式 | 60kPa | 100kPa | 2.71kg | 2段階 | スライド | 3L | ダイヤルで設定 | ステンレス(底面のみステンレスとアルミニウムの多層構造) | ガス、IH、ラジエントヒーター | 片手 | 中かご、中かご台、レシピブック | |||||
8 | パール金属 軽量単層NEO|片手圧力鍋3.0L | ![]() | 3.88 | 8位 | 4.32 | 3.60 | 3.00 | 39.5cm | 21cm | 17.5cm | おもり式 | 80kPa | 80kPa | 1.725kg | 1段階 | スライド | 3L | ステンレス | ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター | 片手 | 取扱説明書、レシピブック | |||||
9 | アイリスオーヤマ アイリスプラザ|両手圧力鍋 3L|RAN-3L | 4.55 | 9位 | 4.46 | 5.00 | 4.00 | 37cm | 26cm | 16cm | おもり式 | 60kPa | 100kPa | 4.55kg | 2段階 | ワンプッシュ | 3L | ダイヤルで設定(圧力表示を見て調整も可能) | 多層(3層構造:ステンレス、アルミニウム、ステンレス) | ガス、IH、ラジエントヒーター | 両手 | ガラスフタ、中かご、中かご台、レシピブック | |||||
10 | タマハシ 落合務 ステンレス圧力鍋3.2L|LB-157 | ![]() | 4.64 | 10位 | 4.59 | 5.00 | 4.00 | 38.7cm | 20.8cm | 20.4cm | おもり式 | 50kPa | 90kPa | 1.86kg | 2段階 | スライド | 3.2L | ダイヤルで設定 | ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) | ガス、IH | 片手 | 掃除ピン、レシピブック | ||||

パール金属クイックエコ | 3層底切り替え式圧力鍋3.5L
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 60kPa
- 最高圧力値
- 100kPa
- 容量
- 3.5L
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター
どの食材も芯まで柔らかくなった。圧力調節もしやすい
パール金属の「クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋 3.5L」は、製品安全協会が認定したSGマークがついた圧力鍋です。
圧力値は加熱前に設定可能で、圧力調整レバーを1にセットすると60kPaの低圧、2にセットすると100kPaの高圧で調理できます。加圧方式はおもり式のため、圧力がかかったのが蒸気で判断でき、火加減を調節するタイミングがわかりやすい印象です。フタはやや噛み合いにくいものの、フタ上部のマークと取っ手を合わせることではまりやすくなりました。
調理したカレーは、食材の柔らかさが多くのモニターから高評価。「玉ねぎがほとんど溶け切っていて、じゃがいもはとろけるような柔らかさ」「にんじんをスプーンで簡単に切れたし、肉もしっとり柔らかく仕上がっていた」という声が挙がりました。野菜の甘みも感じられ、満足できる仕上がりになった印象です。
手入れは、ゴムパッキンの裏表がなく、スムーズに着脱できる点が好印象。底は3層構造になっており焦げつきにくいことも特徴です。食洗機非対応なので、使用後はすぐに手洗いしましょう。
手洗いの手間はあるものの、低圧・高圧を使い分け、料理をおいしく仕上げられる商品といえます。
良い
- 低圧・高圧の調整が可能
- 調理したカレーは食材がとろけるような柔らかさに仕上がった
気になる
- フタがやや噛み合いにくい
全体の幅 | 21cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 38cm |
| 全体の高さ | 20cm |
| 本体重量 | 1.95kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | 多層(3層構造:ステンレス、アルミニウム、ステンレス) |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | レシピブック |
グループセブジャパンT-fal | セキュア トレンディ | P2584000
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 50kPa
- 最高圧力値
- 80kPa
- 容量
- 3.2L
- 対応熱源
- ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル
初心者でも使いやすい!どの食材もしっとり柔らかくなった
蒸し調理に使える中かご・中かご台が付属した、グループセブジャパンの「T-fal セキュア トレンディ」。安全ロックピンがついており、ロックされていないと圧力がかからず、圧がかかっている間はフタが開けられない仕様です。全パーツが食洗機対応なので、自宅に食洗機があり、手入れのしやすさも重視する人におすすめ。
圧力値は火にかける前に設定可能で、圧力調整レバーのマークを野菜アイコンにセットすれば50kPaの低圧、肉アイコンにセットすれば80kPaの高圧にできます。加圧方式はおもり式で、圧力がかかると蒸気口から蒸気が出るので、火力調節のタイミングがわかりやすいのもメリット。フタはスライド式で、取っ手にあるレバーを手前に引きながら回すと開きます。フタを閉めるときにやや噛み合わせにくかったものの、フタ上部のVマークを目印にすることで噛み合わせやすくなりました。
調理したカレーは、どの食材もしっとりと柔らかくなり高評価に。モニターからは「玉ねぎがルーに溶け込んでいる」「野菜は煮崩れしていないのにスプーンがスッと通る」と評価されました。肉も噛み切れるほど柔らかく「とてもジューシーで旨みを感じられた」と好印象。
ゴムパッキンは裏表がないので、スムーズに着脱できました。圧力調節レバーやゴムパッキン以外は食洗機に対応しているので、自宅に食洗機がある人は手入れの手間を減らせる印象。比較的手入れもしやすく、初心者でも使いやすい圧力鍋といえます。
良い
- 蒸気によって火力調節のタイミングがわかりやすい
- 野菜も肉もしっとり柔らかく仕上がった
- 全パーツ食洗機対応
気になる
- 特になし
全体の幅 | 42cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 22.5cm |
| 全体の高さ | 16cm |
| 本体重量 | 1.96kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス鋼 |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | 中かご、中かご台、レシピブック |
グループセブジャパンT-fal | セキュア トレンディ 6.2L | P2580704
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 50kPa
- 最高圧力値
- 80kPa
- 容量
- 6200mL
- 対応熱源
- ガス、IH
毎日の料理や作り置きにも使いやすい、たっぷりサイズの6.2L。煮崩れしやすい野菜や魚は低圧で、塊肉や豆類には高圧と使い分けることで、料理が美味しく仕上がります。ティファール独自の5つの安全設計で、初めての人でも使いやすいでしょう。
全体の幅 | 約44.5cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 約25cm |
| 全体の高さ | 約21.5cm |
| 本体重量 | 約2.97kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | 不明 |
| 付属品 | 中かご・中かご台・レシピブック |
アサヒ軽金属ゼロ活力なべ | M-1582
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | おもりを付け替える |
- 最小圧力値
- 76kPa
- 最高圧力値
- 146kPa
- 容量
- 3L
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、プレートヒーター、セラミックヒーター
とろけるような柔らかさと旨み!圧力調整も簡単で使いやすい
1944年創業の家庭調理器メーカー、アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ」。家庭用圧力鍋として最高クラスと謳う146kPaの高圧で調理できる圧力鍋で、肉も野菜も柔らかく調理できます。普段の調理をワンランクアップしたい人にぴったりの商品です。
赤い高圧おもりは146kPa、白い白米おもり(低圧おもり)は76kPaで調理可能。2つの圧力調整おもりをつけ替えることで、加熱前に圧力値を設定できます。圧力がかかるとおもりがカタカタと揺れ蒸気が出るため、火力調節のタイミングがわかりやすいのが利点。フタはスライド式で、矢印に合わせることで噛み合わせやすくなるものの、滑りが悪くフタを開閉するのに力が必要でした。
調理したカレーは、具材がとろけるように柔らかく、野菜の甘み・ルーのコクをしっかり感じられる仕上がりに。モニターから「にんじん・じゃがいもが芯まで柔らかく、舌で押し潰せる」「肉がスプーンで崩せるくらい柔らかく、旨みを感じられる」「玉ねぎは一度炒めて入れたかのように柔らかく、旨みが全体に行き渡っている」と評価されました。146kPaの高圧で調理できることで、どの食材も中心まで柔らかくなり、旨みを引き出せた印象です。
本体全面がステンレス・アルミの5層でできているため、全体に熱が行き渡りやすく焦げつきにくいのも利点。さっと洗い流すだけで汚れが落としやすいでしょう。
高圧調理による料理の満足度が抜きん出ていた本商品。白米おもり(低圧おもり)は炊飯だけでなく、火の通りやすいデリケートな食材の調理にも使えて、料理のレパートリーが豊富なのもうれしいポイントです。家庭で手軽に本格的な味を楽しみたい人におすすめな圧力鍋といえます。
良い
- おもりの揺れと蒸気により、火力調節のタイミングがわかりやすい
- 肉も野菜も中心まで柔らかくなり、旨みを引き出せた
- 熱が行き渡りやすい5層構造で焦げつきにくい
気になる
- 特になし
全体の幅 | 24.7cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 43.5cm |
| 全体の高さ | 8.6cm |
| 本体重量 | 2.50kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | 多層(5層構造:ステンレス(SUS304)、1145アルミニウム、3003アルミニウム、1145アルミニウム、ステンレス(SUS430)) |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | 高圧おもり(赤)、白米おもり(白)、掃除棒、レシピ掲載取扱説明書 |
時短と省エネを両立するドイツ製の圧力鍋です。食材に合わせて高圧と低圧の2段階設定が可能で、独自の底厚三層カプセル構造によりIHやガス火など全ての熱源で高い熱効率を実現しています。光熱費を抑えて手早く煮込み料理を作りたい人や、22cmの使いやすいサイズで健康的な自炊を習慣にしたい人に適しています。
全体の幅 | 不明 |
|---|---|
| 全体の奥行 | 不明 |
| 全体の高さ | 15.0cm |
| 本体重量 | 3.2kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | 不明 |
| 目盛り付き | 不明 |
| 付属品 | レシピブック |
ティファールティファール | クリプソ ミニット デュオ | P4704231
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 1段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | 切り替え不可 |
- 最小圧力値
- 65kPa
- 最高圧力値
- 65kPa
- 容量
- 4.2L
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、セラミックヒーター
使い勝手は良好。旨味を引き出しきれず、硬さも残る仕上がり
独自のチタンコーティングにより焦げつきにくく、手入れのしやすさは良好です。本体の素材にはアルミニウム、底のみステンレス素材を採用しています。ゴムパッキンは裏表がないので取りつけやすく、フタのみですが食洗機にも対応していました。
調理のしやすさは悪くありません。おもり式のため火加減の調節がしやすく、フタの開閉もハンドル式のワンタッチ開閉でスムーズでした。ただし、圧力値を細かく調整できないため、調理にこだわりのある人は物足りなさを感じる可能性があります。
実際にカレーを調理したところ、具材がやわらかく煮えず、とくに肉や根菜類の硬さやコク・旨味の少なさが気になる仕上がり。試食したモニターからは「ルーに野菜の旨味が溶け出していない」「食材本来の旨みを引き出せていない」との指摘が相次ぎました。
フタの開閉などに使いやすい工夫が多く見られたものの、素材の旨味を十分に引き出せず肝心の仕上がりはいま一歩。圧力調理ならではの柔らかい食感や味の深みを楽しみたい人には不向きでしょう。
良い
- フタの開閉はハンドル式のワンタッチ操作でスムーズ
- フタのみ食洗機に対応している
気になる
- 圧力値が調節できない
- 具材が柔らかくならず、旨味を十分に引き出せなかった
全体の幅 | 37cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 25cm |
| 全体の高さ | 17.1cm |
| 本体重量 | 2.44kg |
| 開閉方法 | ワンタッチレバー |
本体素材 | アルミニウム |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | レシピブック |
アイリスオーヤマアイリスプラザ | 片手圧力鍋 3L | KAR-3L
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 60kPa
- 最高圧力値
- 100kPa
- 容量
- 3L
- 対応熱源
- ガス、IH、ラジエントヒーター
調理はしやすい一方、肉はやや硬く物足りない仕上がり
蒸し調理に使える中かご・中かご台が付属した、アイリスオーヤマの「アイリスプラザ 片手圧力鍋 3L」。安全ロック構造により、圧力がかかっている間はフタが開かない仕様です。
圧力調整レバーのマークを1にセットすれば60kPaの低圧、2にセットすれば100kPaの高圧にでき、火にかける前に圧力値を設定できます。加圧方式はおもり式で、圧力がかかると蒸気口から蒸気が出るので、火力調節のタイミングがわかりやすいのが好印象。フタはスライド式でやや噛み合わせにくかったものの、フタ上部にあるマークに持ち手の位置を合わせると噛み合いやすくなりました。
調理したカレーは、野菜の甘みや肉の旨みが溶け出ており、コクを感じられる仕上がりに。しかし、肉はやや硬めで「筋が気になった」「柔らかさはあと一歩」という声が挙がり、評価が伸びませんでした。
手入れは、ゴムパッキンの裏表がないので、サッと着脱できたのが好印象。鍋本体はステンレス、底面はステンレスとアルミの3層構造で焦げつき防止の工夫があります。圧力調整レバーとゴムパッキン以外は食洗機で洗えるので、食洗機がある家庭はより楽に手入れできる印象です。
良い
- 火にかける前に圧力値を調節できる
- 圧力がかかったタイミングで蒸気が出るので視覚的にわかりやすい
気になる
- 調理した肉が硬めに仕上がった
全体の幅 | 42.3cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 22.7cm |
| 全体の高さ | 17cm |
| 本体重量 | 2.71kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス(底面のみステンレスとアルミニウムの多層構造) |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | 中かご、中かご台、レシピブック |

やや硬め。肉には味が染みている。
パール金属軽量単層NEO | 片手圧力鍋3.0L
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 1段階 |
| 圧力値の切り替え方法 |
- 最小圧力値
- 80kPa
- 最高圧力値
- 80kPa
- 容量
- 3L
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター
軽量単層構造でオール熱源に対応。圧力調整不可で焦げつきやすい
おいしさの検証では、じゃがいもとにんじんがやわらかく仕上がり、玉ねぎも食感が残りつつもとろけており好印象です。一方、「お肉はパサつきが気になる」との意見が挙がり、具材の食感や硬さは好みが分かれる仕上がりといえます。
調理のしやすさの検証では、圧力値の調整ができないことが確認されました。食材に合わせた細かな調節が難しいつくりといえます。また、手入れのしやすさの検証では、構造が単層であり、焦げつき防止の工夫がされていないことが確認されています。焦げつきやすいつくりなので、使用後の手入れが手間に感じる可能性があるでしょう。
野菜のやわらかさとお肉の歯応えを両立させた仕上がりを求める人に適した商品といえます。しかし、圧力の使い分けや調理後の手入れを重視する人には不向きかもしれません。
良い
- 野菜が柔らかく仕上がった
気になる
- 圧力値の調整ができず細かな調節が難しい
- 焦げつき防止の工夫がなく手入れが手間
全体の幅 | 39.5cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 21cm |
| 全体の高さ | 17.5cm |
| 本体重量 | 1.725kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | 取扱説明書、レシピブック |
アイリスオーヤマアイリスプラザ | 両手圧力鍋 3L | RAN-3L
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定(圧力表示を見て調整も可能) |
- 最小圧力値
- 60kPa
- 最高圧力値
- 100kPa
- 容量
- 3L
- 対応熱源
- ガス、IH、ラジエントヒーター
フタの開閉がスムーズにできる。料理は野菜の柔らかさが好評
アイリスオーヤマの「アイリスプラザ 両手圧力鍋 3L」は、蒸し調理や落とし蓋に使える中かごやガラス製のフタが付属した商品。安全ロック構造により、フタがロックされていないと圧力がかからず、圧力がかかっている間はロックピンがフタをロックして開かなくなる仕様です。
圧力調整レバーのマークを1にセットすると60kPaの低圧、2にセットすると100kPaの高圧にでき、火にかける前にセットできます。加圧方式はおもり式で、圧力がかかると蒸気口から蒸気が出るため、火力調節のタイミングがわかりやすいのも利点です。フタをのせてLOCKボタンを押すと固定、開けるときはOPENボタンを押すと開錠される仕様。フタは上にかぶせるだけで噛み合うので、片手でスムーズに開閉できました。
調理したカレーは、具材の柔らかさが際立つ仕上がりに。とくに野菜の柔らかさが好評で、モニターからは「じゃがいもはホクホク、にんじんはスプーンで力を入れずに切れる」「玉ねぎは形がなくなるほどトロトロになっていた」という声が挙がりました。肉もほどよい柔らかさで、高圧調理によってどの食材も中心まで柔らかくなっていた印象です。
手入れは、ゴムパッキンに裏表がないので、サッと着脱できたのが好印象。底が3層構造になっており、焦げつきにくいことも特徴です。圧力調整レバー・ゴムパッキン以外は食洗機に対応しているため、食洗機がある家庭なら手入れの手間を減らせるでしょう。
良い
- 圧力値を2段階で調節できる
- フタの開閉がスムーズ
気になる
- 特になし
全体の幅 | 37cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 26cm |
| 全体の高さ | 16cm |
| 本体重量 | 4.55kg |
| 開閉方法 | ワンプッシュ |
本体素材 | 多層(3層構造:ステンレス、アルミニウム、ステンレス) |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | ガラスフタ、中かご、中かご台、レシピブック |
タマハシ落合務 ステンレス圧力鍋3.2L | LB-157
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 50kPa
- 最高圧力値
- 90kPa
- 容量
- 3.2L
- 対応熱源
- ガス、IH
コクはあと一歩だったが、具材の柔らかさは好印象
キッチン雑貨・調理家電を扱う、タマハシの「落合務 ステンレス圧力鍋3.2L」。基本料理の8つのレシピと、日本イタリア料理協会名誉会長でもある落合シェフが監修したレシピが付属しています。
圧力調整レバーのマークをIにセットすれば50kPaの低圧、IIにセットすれば90kPaの高圧にでき、火にかける前に圧力値を設定できます。加圧方式はおもり式で、圧力がかかるとおもりの蒸気口から蒸気が出るので、火力調節のタイミングがわかりやすいでしょう。フタはスライド式でやや噛み合わせにくかったものの、フタ上部にあるマークに持ち手の位置を合わせることではまりやすくなりました。
調理したカレーは、具材の柔らかさが好印象。モニターからは「じゃがいも・にんじんは煮崩れがなく、口に入れるととろけるように柔らかい」「肉が硬くならずに柔らかさを保っていて、玉ねぎもしっとりしていた」と評価されました。一方「もう少し塩味が穏やかでコクが感じられるとよかった」という声もあり、ルーのコクに関してはあと一歩という印象。
手入れは、ゴムパッキンの裏表がないので、サッと着脱できたのが好印象でした。鍋本体はステンレス、底面はステンレスとアルミの3層構造で焦げつき防止の工夫があります。。本体・フタ・各パーツともに食洗機には非対応なので、手入れの際はすべて手洗いで清潔にしてくださいね。
良い
- 圧力値の調節可能
- 食材が煮崩れなく柔らかく仕上がる
気になる
- 特になし
全体の幅 | 38.7cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 20.8cm |
| 全体の高さ | 20.4cm |
| 本体重量 | 1.86kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | 掃除ピン、レシピブック |

人参を噛むとサクサクと音がする硬さ。味しみは薄め。
パール金属ホットクッキング アルミIH対応圧力鍋 | HB-377
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 1段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | 切り替え不可 |
- 最小圧力値
- 80kPa
- 最高圧力値
- 80kPa
- 容量
- 3L
- 対応熱源
- ガス火、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター
柔らかく調理できるが、圧力値の切り替えはできない
パール金属の「ホットクッキング アルミIH対応圧力鍋」は、軽くて扱いやすい商品がほしい人におすすめ。アルミ製で本体重量は1.28kgと、検証したなかでも非常に軽量でした。
おもり式で蒸気が出るため、弱火にするタイミングを簡単に把握できます。フタはスライド式ですが目印があり、セットしやすいのもポイント。しかし、圧力値は80kPaのみで、食材に合わせて高圧・低圧を切り替えられない点はネックです。
カレーを調理したところ、食材の食感は残しつつも柔らかい仕上がりに。肉は硬めでしたが、じゃがいも・にんじん・たまねぎは煮崩れない程度に柔らかく煮えていました。試食したモニターからも、「具材それぞれの甘み・旨みが引き出されている」と好評です。
タイマーを搭載していないため、取り外す必要なくそのまま洗えます。ゴムパッキンの裏表がなく、どちらからもサッと装着できる点も便利。食洗機には非対応で、使用後は手洗いする必要がありました。
料理に合わせて圧力値を切り替えられないものの、食材の形を残したまま柔らかく調理できるので、料理の味だけでなく見た目にもこだわりたい人におすすめです。
良い
- 食材の形を残しつつ柔らかく調理できる
- アルミ製で非常に軽量
- ゴムパッキンの裏表がなくサッと装着しやすい
気になる
- 圧力値が80kPaのみで食材に合わせて切り替えられない
- 野菜は柔らかいが肉は硬めの仕上がり
全体の幅 | 21cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 39.5cm |
| 全体の高さ | 19.5cm |
| 本体重量 | 1.28kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | 本体、蓋:アルミニウム合金/はり底:ステンレス鋼 |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | レシピブック |
パール金属節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋 | H-5434
| 加圧方式 | 不明 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 不明 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 60kPa
- 最高圧力値
- 100kPa
- 容量
- 2500mL
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター
調理に合わせて圧力を選べる圧力切替式のステンレス製圧力鍋です。肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材は100kPaの高圧に、魚や野菜など煮崩れしやすい食材は60kPaは低圧など切り替えが可能。ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどに対応です。
全体の幅 | 約21cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 約38.5cm |
| 全体の高さ | 約16cm |
| 本体重量 | 約1.74kg |
| 開閉方法 | 不明 |
本体素材 | ステンレス鋼、フェノール樹脂 |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | 不明 |
| 目盛り付き | 不明 |
| 付属品 | レシピブック |
Fisslerビタクイック | 600-410-04-000
| 加圧方式 | スプリング式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | 圧力表示を見て調整 |
- 最小圧力値
- 不明
- 最高圧力値
- 150.0kPa
- 容量
- 4500.0mL
- 対応熱源
- ガス、IH
フィスラーのオンラインショップ限定、エントリーモデル圧力鍋。食材や好みの仕上がりに応じて、低圧・高圧の2段階の圧力設定が可能です。サイズは4.5Lで、3~4人分の料理や、ご飯が最大7合まで炊くことができます。
全体の幅 | 43.5cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 25.5cm |
| 全体の高さ | 18.0cm |
| 本体重量 | 2.8kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | 不明 |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | レシピブック |
フィスラージャパンFissler | ビタビットプレミアム 圧力鍋 | 622-212-02-070
| 加圧方式 | スプリング式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 3段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 不明
- 最高圧力値
- 150.0kPa
- 容量
- 2500.0mL
- 対応熱源
- ガス、IH
全体の幅 | 39.0cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 21.0cm |
| 全体の高さ | 16.5cm |
| 本体重量 | 3.26kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | オリジナルレシピブック、蒸し器、三脚 |
ワンダーシェフ両手圧力鍋
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 80.0kPa
- 最高圧力値
- 140.0kPa
- 容量
- 5500.0mL
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター
蒸気の噴出を制御するスチームカバーと4つの安全設計(フィルター、フロート式安全装置、安全弁、内圧制御)。新機能のネジ式ノズルでおもりが外れにくく、底三層構造で均等に熱が伝わり焦げ付きにくい仕様。容量5.5Lは4〜5人家族に適しており、ガス・電磁調理器・ラジェントヒーターなどにも対応しています。
全体の幅 | 35.0cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 24.0cm |
| 全体の高さ | 23.0cm |
| 本体重量 | 2.8kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | 取扱説明書、掃除ピン、31レシピ |
Fissler圧力鍋
| 加圧方式 | スプリング式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | 圧力表示を見て調整 |
- 最小圧力値
- 不明
- 最高圧力値
- 150.0kPa
- 容量
- 2500.0mL
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター
時短・省エネ・ヘルシー調理を実現するドイツ製の圧力鍋です。2段階の圧力設定と視認性の高い圧力表示により、食材や仕上がりに応じた調理が簡単に行えます。浅型設計で混ぜやすく洗いやすい上、静音性にも優れており、日常使いに安心して取り入れられます。
全体の幅 | 42.5cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 25.0cm |
| 全体の高さ | 12.0cm |
| 本体重量 | 2.6kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | 不明 |
| タイマー付き | 不明 |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | レシピブック |
アサヒ軽金属鍋
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 1段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | おもりを付け替える |
- 最小圧力値
- 146kPa
- 最高圧力値
- 146kPa
- 容量
- 3000mL
- 対応熱源
- ガス、IH
調理後はそのまま食卓へ運べるよう配慮された、使いやすい国産の圧力鍋です。146kPaの高圧調理に対応しており、沸騰してオモリが振れた後に火を止める調理方法にも活用できます。収納しやすいダブルハンドル仕様を採用し、本体には30年の耐用保証が付いています。
全体の幅 | 24.6cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 36.8cm |
| 全体の高さ | 15cm |
| 本体重量 | 0.7kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | 不明 |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | 一石二鳥クッカー、奇跡のスープセット、レシピ集、圧力鍋用アクセサリー、オモリ |
グループセブジャパンティファール | エクスペリエンス+ 圧力鍋 | P4550631
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 4段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 40kPa
- 最高圧力値
- 74kPa
- 容量
- 4.5L
- 対応熱源
- ガス、IH、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、セラミックヒーター
圧力値の調節可能!初心者でも手軽に本格的な煮込み料理に挑戦できる
グループセブジャパンの「ティファール エクスペリエンス+ 圧力鍋」は、おいしさと調理のしやすさを追求するすべての人におすすめの圧力鍋です。フランスに本社を持つグループセブが製造し、初心者でも扱いやすい点が魅力です。
圧力値は野菜類、豆・穀物類、肉類、魚介類の4つのプログラムがあらかじめ設定されており、レバーを回すだけで調節できます。取っ手を立てたり起こしたりするだけでフタの開閉ができるため、圧力鍋初心者でも扱いやすいでしょう。一方、フタにタイマーがついているため手入れのときに濡らさないよう注意が必要な点は難点です。
圧力鍋で調理したカレーを試食したモニターからは、「具材がとろとろでコクの深さが際立っている」「食材の旨みを引き出している」との声が挙がりました。クオリティの高い煮込み料理が短時間で仕上がるので、手間をかけずにおいしい料理を楽しみたい人にぴったりです。
圧力鍋初心者でも扱いやすい設計であるうえおいしさも十分。手軽に手の込んだ本格的な料理に挑戦したい人はぜひ検討してください。
良い
- レバーを回すだけで圧力値の調整ができる
- 取っ手を立てたり起こしたりするだけでフタの開閉ができる
- 食材の旨みを引き出したクオリティの高い煮込み料理が短時間で仕上がる
気になる
- タイマーが濡れないよう注意して手入れする必要がある
全体の幅 | 36cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 25cm |
| 全体の高さ | 18.5cm |
| 本体重量 | 3.2kg |
| 開閉方法 | ワンタッチレバー |
本体素材 | ステンレス |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | ガラスぶた 、中かご 、中かご台 、レシピブック |
ワンダーシェフ魔法のクイック料理 ZQシリーズ 片手圧力鍋3.0L | ZQSA30
| 加圧方式 | おもり式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 80kPa
- 最高圧力値
- 140kPa
- 容量
- 3L
- 対応熱源
- ガス、IH
調理はしやすいが、カレーは食材の旨みを感じにくかった
蒸し調理に使える蒸しすがついた、ワンダーシェフの「魔法のクイック料理 ZQシリーズ 片手圧力鍋3.0L」。料理研究家、浜田陽子さん監修のレシピブックが付属しています。
圧力調整レバーのマークを140にセットすれば140kPaの高圧、80にセットすれば80kPaの低圧にでき、火にかける前に圧力値を設定できます。加圧方式はおもり式で、圧力がかかるとおもりの蒸気口から蒸気が出るため、火力調節のタイミングがわかりやすいのが利点。フタはスライド式でやや噛み合わせにくかったものの、フタ上部にある三角形のマークに持ち手の位置を合わせることで噛み合わせやすくなりました。
調理したカレーは、野菜の柔らかさが好評だった一方、肉はややパサつきを感じたという声があり、評価が割れる結果に。また、モニターから「ルーのスパイスに、野菜の旨みと甘みが負けているように感じた」「ルー自体の味が強く、野菜の甘みなどを感じられない」という声が挙がり、食材の甘み・旨みを十分に引き出せていない印象です。
手入れは、ゴムパッキンの裏表がないので、サッと着脱できたのが好印象。底面はステンレスとアルミの3層構造で焦げつき防止の工夫がある点もポイントです。食洗機には対応していないため、使用後はすぐに手洗いしましょう。
良い
- 火にかける前に圧力値を調節できる
- 蒸しすが付属しており、蒸し料理にも活用できる
気になる
- カレーを調理すると野菜の旨み・甘みを引き出しにくかった
全体の幅 | 21cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 38cm |
| 全体の高さ | 20cm |
| 本体重量 | 2.07kg |
| 開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス、アルミ |
| 持ち手タイプ | 片手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | 蒸しす、掃除ピン、レシピブック |
MEYERMEYER | ハイプレッシャークッカー | YR-PC55
| 加圧方式 | スプリング式 |
|---|---|
| 圧力値の調整段階 | 2段階 |
| 圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
- 最小圧力値
- 不明
- 最高圧力値
- 140.0kPa
- 容量
- 5700.0mL
- 対応熱源
- ガス、IH
炊飯が加圧時間たったの2分で可能、すじ肉も短時間で柔らかくなるので、時間のかかる煮込み料理にもおすすめです。ワンタッチ・片手での開閉が可能な便利さとスタイリッシュな見た目。調理のハードルが高い、時間のかかる料理も日常的に作ることができます。
全体の幅 | 31.0cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 22.7cm |
| 全体の高さ | 25.3cm |
| 本体重量 | 3.165kg |
| 開閉方法 | ワンプッシュ |
本体素材 | ステンレス |
| 持ち手タイプ | 両手 |
| 食洗機対応 | |
| タイマー付き | 不明 |
| 目盛り付き | |
| 付属品 | ariko氏監修レシピ集 |
売れ筋の人気圧力鍋全27商品を徹底比較!

ベストな圧力鍋を探すために、人気メーカーの最新商品やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の圧力鍋27商品を集め、以下の3個のポイントで徹底検証しました。
検証①:おいしさ
検証②:調理のしやすさ
検証③:手入れのしやすさ
今回検証した商品
- ★4.89|アサヒ軽金属|ゼロ活力なべ|M-1582
- ★4.85|グループセブジャパン|ティファール|エクスペリエンス+ 圧力鍋|P4550631
- ★4.64|タマハシ|落合務 ステンレス圧力鍋3.2L|LB-157
- ★4.63|グループセブジャパン|T-fal|セキュア トレンディ|P2584000
- ★4.61|パール金属|クイックエコ|3層底切り替え式圧力鍋3.5L
- ★4.58|ワンダーシェフ|Froom 片手圧力鍋
- ★4.55|アイリスオーヤマ|アイリスプラザ|両手圧力鍋 3L|RAN-3L
- ★4.54|Fissler|ビタビット プレミアム 3.5L
- ★4.50|アイリスオーヤマ|アイリスプラザ|片手圧力鍋 3L|KAR-3L
- ★4.50|日本洋食器|D&S|圧力鍋|DSPC6010
- ★4.50|ワンダーシェフ|eliyum(エリユム)3.0L
- ★4.46|日本洋食器|KEVNHAUN|圧力鍋|KVPC40
- ★4.42|パール金属|節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋 3.5L|H-5435
- ★4.22|ワンダーシェフ|魔法のクイック料理 ZQシリーズ 片手圧力鍋3.0L|ZQSA30
- ★4.22|北陸アルミニウム|EGGFORM|圧力鍋
- ★4.21|アサヒ軽金属工業|ゼロ活力なべ パスカル|M-1601
- ★4.17|WMF(ヴェーエムエフ)|パーフェクトS圧力鍋 4.5L|W0792626349
- ★4.15|グループセブジャパン|T-fal|クリプソ ミニット イージー|P4620669
- ★4.10|ワンダーシェフ|カルーナ 両手圧力鍋
- ★4.07|ビタクラフトジャパン|ビタクラフト|スーパー圧力鍋 アルファ|0623
- ★4.06|マイヤージャパン|MEYER|ハイプレッシャークッカー 4.0L|YR-PC4.0
- ★3.99|パール金属|ホットクッキング アルミIH対応圧力鍋|HB-377
- ★3.92|グループセブジャパン|T-fal|クリプソ ミニット パーフェクト| P4620635
- ★3.89|フィスラー|Fissler|ビタクイック プラス 4.5L
- ★3.88|パール金属|軽量単層NEO|片手圧力鍋3.0L
- ★3.72|ワンダーシェフ|Orth Plus(オースプラス)両手圧力鍋3.5L|670526
- ★3.66|ティファール|ティファール|クリプソ ミニット デュオ|P4704231
おいしさ

料理をおいしく作れる商品として、ユーザーがとても満足できる基準を「カレーを調理したことがある人がよりおいしいと評価したもの」とし、以下の方法で各商品の検証を行いました。
スコアリング方法
各商品で調理したカレーをモニターが実食しておいしさを評価し、各商品のおすすめ度をスコア化しました。
検証条件
- モニター:「自分でカレーを調理したことがある人」11名
- 提供方法:火の通り具合を比較するためできたてを提供
<材料(1度に作る量)>
- ゴールデンカレー 甘口:100g
- 水:300mL
- 北海道産 メークイン Lサイズ:8かけ
- 豚こま(角切り):7切れ
- にんじん:1本
- 玉ねぎ:1個
<調理方法>
①玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・肉・水の順番に具材を入れる
②加圧7分(圧力の切り替えができる商品は高圧で調理)
③減圧が完了したらフタを開け、火を止めた状態で刻んだルーを入れて軽く混ぜる
④ルーが完全に溶けたら、弱火で5分煮込みとろみをつける
チェックしたポイント
- 具材の柔らかさ
- コク(野菜の甘さを感じるか、ルー自体が甘くなっているか)
調理のしやすさ

調理のしやすい商品としてユーザーがとても満足できる基準を「圧力調整も火加減調整も簡単なうえ、フタの開閉に手間取らずスムーズに調理できる商品」とし、以下の方法で各商品の検証を行いました。
スコアリング方法
テスターが各商品をチェックし、以下のポイントごとに点数づけをして、各商品のおすすめ度をスコア化しました。
チェックしたポイント
- 圧力値の調節のしやすさ
- 火加減の調節のしやすさ
手入れのしやすさ

手入れしやすい商品としてユーザーがとても満足できる基準を「焦げつきにくいうえパーツの着脱が簡単で、食洗機で洗える商品」とし、以下の方法で各商品の検証を行いました。
スコアリング方法
テスターが各商品をチェックし、以下のポイントごとに点数づけをして、各商品のおすすめ度をスコア化しました。
チェックしたポイント
- 焦げつきにくい素材か
圧力鍋でやってはいけないことは?使用時の注意点をチェック!

安心して圧力鍋を使用する際には、以下の3つのポイントが重要です。
まず、食材は満杯まで入れないこと。食材を入れすぎると圧力が正常にかからなかったり、蒸気口を塞ぎ、噴き出しや詰まりを引き起こす可能性があります。基本的に入れる食材の量は鍋の2/3以下、かさが増えたり煮汁が吹き上がりやすい麺類や豆類は1/3以下にしましょう。
次に、水分は最低でも200mLは入れること。水分が少ないと空焚きになったり焦げついたりする可能性があるので危険です。中火10分間につき1カップ(200mL)程度の水分が蒸発するため、加圧時間を考慮して入れる水分量を調整してくださいね。
最後に、圧力が下がるまで絶対にフタを開けないこと。鍋の中に少しでも圧力がかかった状態で開けると、フタが吹き飛んだり高温の蒸気が噴出したりする恐れがあります。ロックピンが完全に下がったのを確認してから開けてくださいね。
パーツに傷がついたり亀裂が入ったりした場合は、早急に交換するようにしてください。定期的な交換を推奨しているメーカーも多く、交換用パーツが別売りされていますよ。
圧力鍋で調理できない食材は?

圧力鍋は、粘度が高い食材・練り物・皮膜のある肉など、圧力調整ノズルを塞ぐ可能性がある食材は調理できません。中で食材が膨らみ圧力調整ノズルを塞いでしまうと、蒸気をうまく排出できず、圧力を調整できなくなります。
ノズルが詰まって圧力調整ができなくなると安全装置が働き、蒸気が勢いよく噴出してしまうことがあるため、これらの食材を圧力調理するのは避けましょう。なお、ここで挙げたもの以外にも調理できない食材が記載されているケースがあるので、圧力鍋を安心して活用するためにも使用前に必ず付属の取り扱い説明書を読んでくださいね。
ほったらかし調理には、自動調理器・マルチクッカーが便利!
具材を入れてスタートボタンを押すだけで調理できる自動調理器・マルチクッカーや電気圧力鍋なら、鍋の様子を確認したり火加減を調節したりする必要がありません。作れるメニューは100種類以上と多く、手軽においしい料理が作れますよ。以下のコンテンツで詳しく紹介しているので、ぜひチェックしてください。
食材をおいしく調理したいなら以下のコンテンツもチェック
低温でじっくり加熱することでお肉料理を、簡単に調理できる低温調理器。安全基準に則った調理法であれば、食中毒などの心配もなく簡単に家でお肉料理が作れます。自家製のローストビーフやサラダチキンを作るのにもってこいの低温調理器が気になる人は、ぜひ以下のコンテンツをチェックしてみてください。
組み合わせて使うと便利なアイテムを紹介
圧力鍋を使って料理の幅を広げたい人は、圧力鍋用蒸し器で蒸し料理に挑戦するのもおすすめです。蒸し器のタイプもさまざまで、一度でたくさんの野菜を蒸すことができるカゴタイプや肉まんやシュウマイに使えるプレートタイプなどがあります。料理の幅を広げたい人は、ぜひ圧力鍋と一緒に以下のコンテンツもチェックしてみてください。
圧力鍋の用語解説
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。





























































































