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Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100を検証レビュー!低温調理器の選び方も紹介

ローストビーフのおいしさやサラダチキンのおいしさ、調理のしやすさが気になるZwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100。実際に購入しないとわからず、迷っている人もいるのではないでしょうか?


そこで今回は、実際にZwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100を徹底検証しました。低温調理器20商品の中で比較してわかったZwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100の実力をレビューしていきます。低温調理器の選び方も紹介しているので、購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!

2025年06月02日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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マイベストが行っています

自社施設

目次

結論!操作性がよい一方、ローストビーフは噛み切りにくい固さに

レシピの豊富さ No.1

Zwilling J.A.Henckels
ZWILLINGENFINIGY 低温調理器53103-100

15,026円

ENFINIGY 低温調理器

おすすめスコア

4.32
5位 / 20商品中
  • ローストビーフのおいしさ

    4.00
  • |
  • サラダチキンのおいしさ

    4.54
  • |
  • 調理のしやすさ

    4.50
  • |
  • レシピの豊富さ

    4.50
消費電力1,200W
予熱時間(実測値)13分48秒
予熱完了合図あり

良い

  • サラダチキンは柔らかくぷりっと感のある仕上がりになった
  • ハイパワーで予熱時間が短く、調理がスムーズ
  • メニューが豊富なレシピブックが付属する

気になる

  • ローストビーフは固くて噛み切りにくい仕上がりだった

包丁で有名な老舗メーカーZwilling J.A.Henckelsの「ENFINIGY 低温調理器」は、シンプルな色合いやデザインが特徴の商品。操作部はLED画面を採用しており、操作方法がわかりやすいと謳っています。


作ったローストビーフは、そこそこの結果に。火が入りすぎたのか身がギュッと固く、噛み切りにくく感じました。ソースと一緒に食べることをおすすめします。一方で、サラダチキンの仕上がりは高評価。柔らかさと鶏肉のぷりっと感の両方を楽しめ、「お店で売っているものより数倍おいしい」とモニターから好評でした。


調理のしやすさの検証でも高評価を獲得。1200Wとハイパワーで、予熱は13分48秒という早さで到達し、完了時には音で知らせてくれます。予熱時間が短く、食材を入れるタイミングがわかりやすいように工夫されている点は、調理を行ううえでうれしいポイントです。さらに、操作部は感度のよいタッチパネルのため、強く押す必要もありません。


説明書とは別に、肉や魚の煮物、野菜のスープなどメニュー豊富なレシピブックが付属しているので、「低温調理器の使い道に困って使わなくなった…」ということも起こりにくいでしょう

Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介

実際にZwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。


Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100よりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。

ベストバイ 低温調理器
サラダチキンのおいしさ No.1

ワッション

低温調理器 Emperor Tamarin
4.58
(1/20商品)
低温調理器 Emperor Tamarin

おいしく作れて使いやすい!どんな料理もこの1台にお任せ

レシピの豊富さ No.1

グリーンハウス

低温調理器GH-SVMA
4.40
(2/20商品)
低温調理器

サラダチキンにおすすめ。ほどよい食感でジューシーに仕上がる

レシピの豊富さ No.1

葉山社中

BONIQ低温調理器 BONIQ 2.0
4.36
(4/20商品)
低温調理器 BONIQ 2.0

ローストビーフの仕上がりが惜しい。使い勝手は良好

レシピの豊富さ No.1

タキスタージャパン

低温調理器TA-SV1H
4.25
(7/20商品)
低温調理器

調理はしやすいが、肉の種類によって得意・不得意がある

レシピの豊富さ No.1

ハイスマイルソリューション

HISMILE低温調理器‎HS-SVPRO1
4.23
(8/20商品)
低温調理器

レシピが豊富で調理しやすいが、サラダチキンには向かない

Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100は他の低温調理器とどう違うの?

Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100は他の低温調理器とどう違うの?

マイベストが検証してわかったZwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100の特徴は、ひとことでまとめると「操作性がよい一方、ローストビーフは噛み切りにくい固さに」です。


実際、たくさんある低温調理器の中で、ローストビーフのおいしさやサラダチキンのおいしさ、調理のしやすさは商品によってどのくらい差があるのか気になりますよね。ここからは、Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100を含む低温調理器の検証方法や、自分に合った低温調理器を選ぶためのポイント、検証で高評価を獲得した商品を紹介していきます。

Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100の評価方法は?売れ筋の人気低温調理器20商品を徹底比較検証

Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100の評価方法は?売れ筋の人気低温調理器20商品を徹底比較検証

今回は、Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100を含む低温調理器20商品を実際に用意して、比較検証を行いました。


以下のコンテンツで行われた具体的な比較検証のポイントはこちらです。


検証①:ローストビーフのおいしさ

検証②:サラダチキンのおいしさ

検証③:調理のしやすさ

検証④:レシピの豊富さ

Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100の詳細情報

レシピの豊富さ No.1

Zwilling J.A.Henckels
ZWILLINGENFINIGY 低温調理器53103-100

おすすめスコア
4.32
低温調理器5位/20商品
ローストビーフのおいしさ
4.00
サラダチキンのおいしさ
4.54
調理のしやすさ
4.50
レシピの豊富さ
4.50
ENFINIGY 低温調理器 1
ENFINIGY 低温調理器 2
ENFINIGY 低温調理器 3
ENFINIGY 低温調理器 4
ENFINIGY 低温調理器 5
ENFINIGY 低温調理器 6
ENFINIGY 低温調理器 7
ENFINIGY 低温調理器 8
最安価格
15,026円
中価格
最安価格
15,026円
中価格
消費電力1,200W
予熱時間(実測値)13分48秒
予熱完了合図あり
操作方法
タッチパネル式

良い

  • サラダチキンは柔らかくぷりっと感のある仕上がりになった
  • ハイパワーで予熱時間が短く、調理がスムーズ
  • メニューが豊富なレシピブックが付属する

気になる

  • ローストビーフは固くて噛み切りにくい仕上がりだった
8cm
奥行5cm
高さ32cm
重量1,260g
コードの長さ1.25m
最大対応水量20L
最低水位7.7cm
最高水位不明
留め具の種類クリップ式
温度設定0.5℃刻み
設定可能温度(最低)0℃
設定可能温度(最高)99℃
設定可能時間(最短)1分
設定可能時間(最長)99時間59分
スマホとの連動可能
レシピブック付き
付属品収納用布バッグ、取扱説明書、レシピブック
全部見る

Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100の価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

  1. 1

    15,026円

    (最安)

    販売価格:15,026円

    ポイント:0円相当

    送料別

    BuzzHobby
    3.96

    (184件)

  2. 2

    15,061円

    (+35円)

    販売価格:15,199円

    ポイント:138円相当

    送料無料

  3. 2

    15,061円

    (+35円)

    販売価格:15,199円

    ポイント:138円相当

    送料無料

  4. 2

    15,061円

    (+35円)

    販売価格:15,199円

    ポイント:138円相当

    送料無料

  5. 5

    15,062円

    (+36円)

    販売価格:15,200円

    ポイント:138円相当

    送料無料

そもそもどう選べばいい?低温調理器の選び方

低温調理器を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」を以下のコンテンツから抜粋してご紹介します。

マイベストおすすめ!低温調理器の検証評価上位の商品も紹介

低温調理器の検証で上位を獲得した商品をご紹介します。Zwilling J.A.Henckels ZWILLING ENFINIGY 低温調理器 53103-100以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。

ワッション
低温調理器 Emperor Tamarin

おすすめスコア
4.58
ローストビーフのおいしさ
4.54
サラダチキンのおいしさ
4.70
調理のしやすさ
4.50
レシピの豊富さ
4.50
低温調理器 Emperor Tamarin 1
低温調理器 Emperor Tamarin 2
低温調理器 Emperor Tamarin 3
低温調理器 Emperor Tamarin 4
低温調理器 Emperor Tamarin 5
低温調理器 Emperor Tamarin 6
低温調理器 Emperor Tamarin 7
最安価格
Amazonで売れています!
14,980円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
14,980円
在庫わずか
消費電力1,200W
予熱時間(実測値)11分50秒
予熱完了合図あり
操作方法
タッチパネル式

良い

  • ローストビーフもサラダチキンもジューシーな仕上がりに
  • 予熱時間が短い
  • 付属のレシピブックは種類が豊富

気になる

  • 特になし
5cm
奥行8.5cm
高さ32cm
重量1,100g
コードの長さ1.2m
最大対応水量20L
最低水位9cm
最高水位15cm
留め具の種類クリップ式
温度設定0.5℃刻み
設定可能温度(最低)0℃
設定可能温度(最高)90℃
設定可能時間(最短)1分
設定可能時間(最長)99時間59分
スマホとの連動可能
レシピブック付き
付属品取扱説明書、レシピブック
全部見る
低温調理器 Emperor Tamarin

低温調理器 Emperor Tamarin(エンペラータマリン)をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

グリーンハウス
低温調理器GH-SVMA

おすすめスコア
4.40
ローストビーフのおいしさ
4.35
サラダチキンのおいしさ
4.50
調理のしやすさ
4.25
レシピの豊富さ
4.50
最安価格
999,999円
高価格
消費電力1,000W
予熱時間(実測値)14分03秒
予熱完了合図あり
操作方法
タッチパネル式

良い

  • サラダチキンはパサパサ感がなく、ジューシーに仕上がった
  • ローストビーフの仕上がりはほどよい噛み応えがあり、肉の旨味も残っていた
  • 予熱時間は14分程度と短め

気になる

  • ローストビーフの固さが気になったモニターもいた
5cm
奥行5cm
高さ31cm
重量990g
コードの長さ1.2m
最大対応水量15L
最低水位
最高水位
留め具の種類クリップ式
温度設定0.5℃刻み
設定可能温度(最低)0℃
設定可能温度(最高)90℃
設定可能時間(最短)1分
設定可能時間(最長)99時間59分
スマホとの連動可能
レシピブック付き
付属品レシピブック、取扱説明書、保証書
全部見る
低温調理器

グリーンハウス 低温調理器 GH-SVMAの口コミ・評判は?実際に使ってメリット・デメリットを徹底レビュー!

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