石崎電機製作所 低温調理器 TC-900を検証レビュー！低温調理器の選び方も紹介
サラダチキンのおいしさや温度維持の正確さ、設定の自由度が気になる石崎電機製作所 低温調理器 TC-900。実際に購入しないとわからず、迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、実際に石崎電機製作所 低温調理器 TC-900を徹底検証しました。低温調理器17商品の中で比較してわかった石崎電機製作所 低温調理器 TC-900の実力をレビューしていきます。低温調理器の選び方も紹介しているので、購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
- 結論！一度に大量に作れるのは魅力だが、サラダチキンはパサついた
- 石崎電機製作所 低温調理器 TC-900のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
- 石崎電機製作所 低温調理器 TC-900は他の低温調理器とどう違うの？
- 石崎電機製作所 低温調理器 TC-900の評価方法は？売れ筋の人気低温調理器17商品を徹底比較検証
- 検証① サラダチキンのおいしさ
- 検証② 温度維持の正確さ
- 検証③ 設定の自由度
- 検証④ 予熱時間の短さ
- 石崎電機製作所 低温調理器 TC-900の詳細情報
- 石崎電機製作所 低温調理器 TC-900の価格比較
- そもそもどう選べばいい？低温調理器の選び方
- マイベストおすすめ！低温調理器の検証評価上位の商品も紹介
結論！一度に大量に作れるのは魅力だが、サラダチキンはパサついた
食材の温度は正確に維持できましたが、鍋の中では加熱ムラがあったため、鍋いっぱいに食材をいれたときに仕上がりにムラが出る可能性があります。サラダチキンのおいしさの検証では、柔らかさはあり鶏肉本来の旨みは感じられたものの、部分的なパサつきを指摘する声が多く寄せられました。ジューシーさを求める人には向かないでしょう。
また、水温が設定温度に達する前からタイマーが作動したのが気がかり。設定温度に達した際にも通知が来ない仕様です。そのため、予熱時間を考慮して長めに調理時間を設定したうえで、こまめに水温を確認する必要があります。
最大対応水量が30Lと多く一度に大量の調理ができる点は魅力。一度にたくさん作りたい人には選択肢の一つになるでしょう。
石崎電機製作所 低温調理器 TC-900のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介
実際に石崎電機製作所 低温調理器 TC-900と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
石崎電機製作所 低温調理器 TC-900よりも高い評価を獲得した商品も！ぜひこちらも検討してみてくださいね。
貝印
鶏の旨みを感じるジューシーな仕上がり。温度維持力も優秀
石崎電機製作所 低温調理器 TC-900は他の低温調理器とどう違うの？
マイベストが検証してわかった石崎電機製作所 低温調理器 TC-900の特徴は、ひとことでまとめると「一度に大量に作れるのは魅力だが、サラダチキンはパサついた」です。
実際、たくさんある低温調理器の中で、サラダチキンのおいしさや温度維持の正確さ、設定の自由度は商品によってどのくらい差があるのか気になりますよね。ここからは、石崎電機製作所 低温調理器 TC-900を含む低温調理器の検証方法や、自分に合った低温調理器を選ぶためのポイント、検証で高評価を獲得した商品を紹介していきます。
石崎電機製作所 低温調理器 TC-900の評価方法は？売れ筋の人気低温調理器17商品を徹底比較検証
検証のポイント
- サラダチキンのおいしさ1
20～40代の男女10人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 温度維持の正確さ2
マイベストでは「設定温度と実際の温度がブレず、位置によっても温めムラがないため安全に調理できる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- 設定の自由度3
マイベストでは「温度と時間を細かに調節でき、レシピどおりに作れる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- 予熱時間の短さ4
マイベストでは「食材の準備や調理器具の片付けをしている間に設定温度に達し、スムーズに調理を始められる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています
石崎電機製作所 低温調理器 TC-900の詳細情報
石崎電機製作所低温調理器 ｜ TC-9002018/03/01 発売
2018/03/01 発売
| タイプ | スティック型 |
|---|---|
| 消費電力 | 840W |
| 最大対応水量 | 30L |
| 温度設定 | 0.1℃刻み |
- 時間設定
- 1分刻み
- 操作方法
- ボタン式
- 予熱完了合図
- なし
- 保温機能
- スマホとの連動可能
良い
- 最大水量30Lに対応した大容量モデル
- 0.1℃刻みの細かな温度設定が可能
気になる
- おおむね柔らかいが部分的にパサつきあり
- 予熱時間を考慮した長めの調理時間が必要
- こまめに水温を確認する必要がある
| 幅 | 8.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 17.2cm |
| 高さ | 32cm |
| 重量 | 1,500g |
| 設定可能温度（最低） | 5℃ |
| 設定可能温度（最高） | 95℃ |
| 設定可能時間（最短） | 5分 |
| 設定可能時間（最長） | 99時間 |
| 留め具の種類 | ねじ式 |
| レシピブック付き | |
| アプリ機能 | |
| 付属品 | 取扱説明書 |
| 予熱時間（実測値） | 19分10秒 |
| コードの長さ | 1.2m |
| コンセント仕様 | 日本仕様 |
石崎電機製作所 低温調理器 TC-900の価格比較
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32,120円
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アドキッチン4.42(9,221件)
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34,890円
(+9,667円)
販売価格：34,890円
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35,153円
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販売価格：35,475円
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35,475円
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販売価格：35,800円
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35,574円
(+10,351円)
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57,480円
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販売価格：57,480円
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57,480円
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ファーストヤフー店4.62(2,778件)
- 93
140,949円
(+115,726円)
販売価格：140,949円
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そもそもどう選べばいい？低温調理器の選び方
マイベストおすすめ！低温調理器の検証評価上位の商品も紹介
低温調理器の検証で上位を獲得した商品をご紹介します。石崎電機製作所 低温調理器 TC-900以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。
貝印Kai House ｜ aio The Sousvide Machine 低温調理器 ｜ DK5129
| タイプ | スティック型 |
|---|---|
| 消費電力 | 1,000W |
| 最大対応水量 | 20L |
| 温度設定 | 0.5℃刻み |
- 時間設定
- 1分刻み
- 操作方法
- ボタン式
- 予熱完了合図
- 音
- 保温機能
- スマホとの連動可能
良い
- サラダチキンが柔らかくジューシーに仕上がった
- 水温が設定温度からブレにくい
- 温度を0.5℃刻みで設定できる
気になる
- 特になし
| 幅 | 19cm |
|---|---|
| 奥行 | 7.7cm |
| 高さ | 31cm |
| 重量 | 2,000g |
| 設定可能温度（最低） | 1℃ |
| 設定可能温度（最高） | 95℃ |
| 設定可能時間（最短） | 1分 |
| 設定可能時間（最長） | 99時間59分 |
| 留め具の種類 | クリップ式 |
| レシピブック付き | |
| アプリ機能 | |
| 付属品 | 専用シーラー、収納スタンド、専用袋（Mサイズ10枚、Lサイズ10枚）、取扱説明書（レシピブック） |
| 予熱時間（実測値） | 13分36秒 |
| コードの長さ | 1.4m |
| コンセント仕様 | 日本仕様 |
サンコーマスタースロークッカーS ｜ SSHORSLC
| タイプ | スティック型 |
|---|---|
| 消費電力 | 850W |
| 最大対応水量 | 不明 |
| 温度設定 | 0.1℃刻み |
- 時間設定
- 1分刻み
- 操作方法
- タッチパネル式&ダイヤル式
- 予熱完了合図
- 音
- 保温機能
- スマホとの連動可能
良い
- サラダチキンはしっとりで、鶏の旨みを感じられる
- 調理中の水温が設定した温度からブレない
- 0.1℃刻みの細かな温度設定が可能
気になる
- 予熱時間が17分超で調理開始に時間がかかる
| 幅 | 8.2cm |
|---|---|
| 奥行 | 9cm |
| 高さ | 32cm |
| 重量 | 800g |
| 設定可能温度（最低） | 25℃ |
| 設定可能温度（最高） | 99.9℃ |
| 設定可能時間（最短） | 1分 |
| 設定可能時間（最長） | 99時間59分 |
| 留め具の種類 | クリップ式 |
| レシピブック付き | |
| アプリ機能 | |
| 付属品 | ハンディ真空パック器、取扱説明書 |
| 予熱時間（実測値） | 17分6秒 |
| コードの長さ | 1.25m |
| コンセント仕様 | 日本仕様 |
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。