自作難易度が高いソフトクリームを手軽に作れるソフトクリームメーカー。なかでも家庭用のモデルは、子どものおやつやパーティーの演出などで活躍します。しかし、商品によって一度に作れる量が違ううえ、自動・手動式など撹拌方式も異なり、どれを選べばよいか悩む人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、ソフトクリームメーカーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ソフトクリームミックスや市販アイスを使う手軽なもの、後片づけしやすい分解して洗えるモデルも解説。本コンテンツを参考にして好みの商品を選び、自宅でおいしいソフトクリームを味わいましょう。
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
ソフトクリームメーカーはパーティーのときにも活躍します。10人前を作れる大容量モデルがあり、大人数でシェアしたいときに便利です。また、ソフトクリームの材料を自分で決められるのもポイント。自作なら特定原材料などを避けられるので、工夫次第でアレルギーに配慮したソフトクリームも作成可能です。
なお、ソフトクリームメーカーには業務用と家庭用があります。本コンテンツでは自宅などで気軽に使える家庭用ソフトクリームメーカーをご紹介。おやつからパーティーシーンまで幅広く活躍するので、ぜひ検討してみてください。
ソフトクリームメーカーを使うときは、まず材料を入れる蓄冷容器を冷凍庫で冷やします。既定の時間冷やした容器を取り出しマシンにセットしたあと、混ぜ合わせた牛乳・生クリーム・砂糖などの材料を容器に入れてください。容器内で冷やしつつ攪拌して固まればソフトクリームの完成です。
なお、一般的にソフトクリームとアイスクリームの違いは完成品の温度にあります。ソフトクリームが-5~-7℃なのに対して、アイスクリームは-18℃ほどとさらに低い温度。できたてはなめらかなソフトクリームですが、冷凍すればアイスクリームのようにも楽しめます。ソフトクリームメーカーがあれば、手軽に味わえますよ。
ソフトクリームメーカーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
大人数でソフトクリームを食べるなら、蓄冷容器の容量が1L以上のモデルがおすすめです。1Lだと直径約4.5cmのコーンで約8~10人前と、大量のソフトクリームを作れます。友人や友達家族を招いたときなど大人数が集まる場で、作りたてのソフトクリームをワイワイ楽しめます。
一方で少人数用なら、容量500mL以下が目安。500mLで約4~5人前作れるため、一人暮らしや家族だけで食べるのに十分な量です。なお、なかには付属レシピがついていて、作れる量が決まっているモデルもあります。最大容量より少ない量で作りたいなら、少量から作れるか商品情報や口コミを確認しましょう。
また、購入前に冷凍庫のスペースに余裕があるかも要チェック。ソフトクリームメーカーは事前に容器を冷凍庫で冷やす必要があり、冷凍庫に空きがないとソフトクリームが作れません。冷凍庫の使用頻度が高い人や大容量のモデルを購入する人は、容器が冷凍庫に入るかも確認して商品を選びましょう。
撹拌方式には自動式と手動式がありますが、味や食感にこだわるなら自動式がうってつけです。おいしいソフトクリームを作るには、空気を含ませながら均等に混ぜる必要があります。自動式は一定の力でムラなく撹拌できるので、なめらかな仕上がりに。本格的な仕上がりを目指すなら、ぜひ注目してください。
ソフトクリームを手軽に作りたい人にも自動式がおすすめ。事前準備をしておけば、材料を入れてスイッチを入れるだけで簡単に作れます。できあがりまでの時間も短く、気軽に使用できるでしょう。
ソフトクリーム作りを一から楽しみたい人は、自分でハンドルを回す手動式を選ぶのもひとつの手。ただし労力や時間がかかるうえ、ムラになりやすいことは覚えておきましょう。
ソフトクリームメーカーは商品によって、蓄冷容器の冷却時間や使える素材など細かい仕様が異なります。仕様の違いは使い勝手を左右するので、ポイントを把握して使いやすいものを選んでください。
ソフトクリームを速く作れるものがほしいなら、蓄冷容器の冷却時間が短いモデルをチョイスしましょう。蓄冷容器の冷却時間はモデルによって異なり、8~12時間ほどが一般的です。冷却時間が8時間だと短いほうなので、商品選びの目安にしてください。
事前準備をできるだけ減らしたいなら、食材を冷やさず作れるものを選ぶのも手。なかには事前に材料も冷やさなければいけないものがあり、十分に冷えていないとソフトクリームが固まらない可能性があります。
あわせて、冷却機能つきモデルにも注目しましょう。冷却機能は撹拌しながら冷却するもので、事前に容器・食材を冷やす手間がかからないのがメリット。思い立ったときすぐに作れて、手軽にソフトクリームを味わえます。
手軽さ重視なら、ソフトクリームミックス・市販アイスに対応したモデルが向いています。牛乳・生クリーム・砂糖など必要なものが入った状態なので、材料をそろえる手間を省けるのがメリット。1つずつ材料を購入したり分量を量ったりする必要がありません。
いろいろな味を楽しみたい人も注目しましょう。ミックスにココアパウダー・抹茶などを加えるだけで、好みの味のソフトクリームが完成します。また、市販アイスが使えるものは、好みのアイスをソフトクリームにアレンジ可能。食べ慣れたアイスを違った食感で味わえます。
コーン・カップなど使いたい容器が収まるモデルを選びましょう。ソフトクリームはコーン以外に、カップ・皿に乗せて単体で味わったり、パフェのトッピングにしたりとあらゆる楽しみ方ができます。想定している使い方があるなら、使いたい容器が注ぎ口とスタンドの間に収まるか確認しましょう。
コーンの上に高く巻く、店売りのソフトクリームの形を目指したい人も、注ぎ口の高さに注意が必要。コーンを立てて持ち、巻けるスペースがあるか確認しましょう。注ぎ口とスタンド間の距離が商品情報でわかりにくければ、口コミを参考にするのもひとつの手です。
また、ソフトクリームを手軽に渦巻き状にしたいなら、注ぎ口のあるものがおすすめ。注ぎ口がない商品で渦巻き状を作るには、ソフトクリームを絞り袋などに入れるひと手間が必要です。見た目重視の人は、意識して探してみましょう。
きちんと扱えるか心配なら、日本語表記の取扱説明書がついたものをチョイスしましょう。海外製品のなかには取扱説明書が外国語で書かれたものがあり、内容を把握しきれないことも。事前に商品情報・口コミで取扱説明書の言語をチェックして、スムーズに扱えるものを購入しましょう。
また、普通のソフトクリーム以外も楽しみやすい、レシピつきモデルも便利。ストロベリー・抹茶入りなどのアレンジレシピを参照すれば、ソフトクリームを飽きずに楽しめます。アレンジしたい人はレシピが充実したもの、上手く作りたいなら詳細なレシピが載っているものがよいでしょう。
衛生面が気になるなら、細部まで分解して洗えるモデルがぴったり。撹拌用の羽根・注ぎ口などの部品が取り外せると、すみずみまできれいに洗えて清潔さを保持できます。また、部品が取り外せると掃除しやすいので、後片づけが面倒で使わなくなるといった事態を防げるのもポイントです。
さらに後片づけを楽にしたい人は、食洗機対応モデルに注目しましょう。ソフトクリームメーカーには、パーツのみ食洗機に対応した商品もあり、片づけの手間を減らせます。自宅に食洗機があるなら、ぜひ検討してください。
迷ったら人気メーカー品をチェック。機能性重視なら、クイジナートの「ソフトクリームメーカー」に注目しましょう。本体にトッピング容器が搭載されていて、レバーを引くだけでチョコチップ・カラースプレーなどをトッピング可能。ジェラート・フローズンヨーグルトなども作れるため、1台で幅広く使えます。
手軽に作れるものを探しているなら、ドウシシャの「くるクリーム」がぴったり。ソフトクリームミックスや市販のアイスを使用して、ソフトクリーム作りが可能です。材料をそろえたり量ったりする手間がかからず、気軽に使えます。
事前準備の時間を短縮したい人は、わがんせの「ソフトクリームメーカー Blanche(ブランシェ)」がうってつけです。蓄冷容器を冷やす時間が8時間ほどと、ほかの商品より準備時間が短いのがポイント。なお、ドウシシャ・わがんせに現行品はありませんが、ECサイトで購入できるので気になる人はチェックしましょう。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
タイプ | 最大容量 | 撹拌方式 | 出来上がりまでの時間 | パーツの取り外し可能 | |||||
1 | Cryhay ソフトクリームメーカー | ![]() | 家庭で7〜8個のソフトクリームを作れる | 冷却装置内蔵タイプ | 1000mL | 自動式 | 不明 | ||
2 | ドウシシャ 電動ソフトクリームメーカー|DSC-18BL | ![]() | 市販のアイスでも手軽に作れる、ソフトクリームメーカー | 保冷ポットタイプ | 600mL | 自動式 | 約15~20分(事前冷却12時間以上を除く) | ||
3 | コンエアージャパン クイジナート|クイジナート ソフトクリームメーカー|ICE-45P1 | ![]() | コーン立てやトッピング入れを搭載した本格派 | 不明 | 不明 | 自動式 | 約20分 | ||
4 | Milageto ロールアイスクリームメーカー | ![]() | 冷却プレートに材料を広げるだけ。どなたでも参加できる | 冷却プレートタイプ | 不明 | 手動式 | 10〜24時間冷凍後、数分 | ||
5 | mewfly アイスクリームマシン | ![]() | 繊細で柔らかい味のアイスクリームが作れる | 冷却装置内蔵タイプ | 不明 | 自動式 | 不明 | 不明 | |
6 | Peafry アイスクリームメーカー | ![]() | 1000mLの大容量。すべてのパーツを取り外せる | 冷却装置内蔵タイプ | 1000mL | 自動式 | 不明 | ||
7 | salyenrory アイスクリームメーカー | ![]() | 電気不要でどこでも使える。自宅で簡単に楽しめる | 冷却プレートタイプ | 不明 | 手動式 | 不明 | ||
8 | わがんせ ソフトクリームメーカー Blanche|WGSM892 | ![]() | 一度で最大約10人分!たくさん作れてアレンジも楽しめる | 冷却ポットタイプ | 不明 | 自動式 | 約12~15分(事前冷却8時間を除く) | 不明 | |
9 | Cryhay ソフトクリームメーカー | ![]() | 7~8個のアイスを作れる。パーツを手洗い可能 | 冷却装置内蔵タイプ | 1000mL | 自動式 | 不明 | ||
10 | LAW ファッション電動アイスクリームマシン | ![]() | お店のように盛りつけられる絞り口がポイント | 不明 | 1000mL | 自動式 | 10分 |
1回の運転で8~10人分とたっぷり作れるのが魅力。十分冷却した蓄冷容器を本体にセットし、運転させながら材料を入れるだけと操作は難しくありません。普通のソフトクリーム以外にも、フルーツや抹茶などを混ぜ合わせたアレンジメニューを堪能できますよ。
家族や友人が集まるホームパーティーやイベントに重宝するでしょう。
タイプ | 冷却ポットタイプ |
---|---|
最大容量 | 不明 |
撹拌方式 | 自動式 |
出来上がりまでの時間 | 約12~15分(事前冷却8時間を除く) |
パーツの取り外し可能 | 不明 |
ソフトクリームメーカーを安価で利用したい人は、中古品を検討しましょう。とくに大型のソフトクリームメーカーは100,000円以上安い場合があり、お得に手に入れられます。ただし、保証期間が短い場合がある点に要注意。万が一に備えたい人は、できるだけ保証期間が長いものを選びましょう。
使う機会があまり多くなければ、レンタルするのもひとつの手です。レンタル品は10,000円前後から利用でき、購入より費用を抑えられます。注ぎ口が3つ以上あるモデルをレンタルできる店舗もあり、大人数用を探している人にもおすすめ。パーティーやイベントなどピンポイントでの使用に向いています。
ソフトクリームをさらに楽しむなら、チョコチップ・チョコスプレーなどをトッピングしてみましょう。おいしさも見た目もアップしますよ。以下のコンテンツでご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
1位: Cryhay|ソフトクリームメーカー
2位: ドウシシャ|電動ソフトクリームメーカー|DSC-18BL
3位: コンエアージャパン|クイジナート|クイジナート ソフトクリームメーカー|ICE-45P1
4位: Milageto|ロールアイスクリームメーカー
5位: mewfly|アイスクリームマシン
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