サンコー マスタースロークッカーS SSHORSLCをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

ローストビーフの柔らかさは良好。モニターからは「ホロホロ崩れる感じではないが、噛むとすぐに分離して食べやすい」「肉の持つ筋っぽさがなく、硬さもあまりないので食べやすい」などの声が挙がりました。

ただ食べごたえもある食感で、一部の人からは「なめらかな柔らかさではない」との声も。モニターの満足度は高めですが、比較した繊維の1本1本までしっかりほぐれた商品には一歩届きませんでした。

＜柔らかさについてのモニターコメント＞

1. 「肉の歯ごたえをしっかり感じられて食べごたえがあるぶん、すごく柔らかいとはいえない」（30代女性）
2. 「肉の持つ筋っぽさがなく、硬さもあまりないので食べやすい」（20代男性）
3. 「ほろほろ崩れる感じではないが、噛むとすぐに分離して食べやすい」（20代女性）
4. 「生っぽさがなく、硬くもなくほどよい柔らかさでパクパク食べ進めたくなった」（20代女性）
5. 「不快な硬さではないものの、なめらかな柔らかさではなかった」（40代男性）

コメントは一部抜粋

水分量は控えめで、ジューシーさは物足りず。モニターからは「食べたあとに飲み物がほしくなる」「噛むたびにパサパサ感が増す」という声もあり、「レストラン並みのローストビーフを作れた」との口コミに大きくは頷けない結果です。ソースをつければパサつきを感じにくくなるでしょう。

比較した同価格帯のモデルのなかには、「レストランで出されてもよいレベル」とコメントされるほどおいしく作れたものも。ホロッと柔らかくジューシーなローストビーフに仕上げたいなら、おいしさで高評価を得た上位商品もチェックしてみてください。

＜水分量についてのモニターコメント＞

1. 「調理後、食卓に並べて時間が経ったあとのような食感で、ジューシーさが足りない」（30代女性）
2. 「食べたあとに飲み物がほしくなるので、もう少しジューシーさがほしい」（20代男性）
3. 「噛むたびにパサパサ感が増して食べにくい」（20代女性）
4. 「少しパサつきを感じるが、お肉は硬くなっていないのでちょうどよい水分量」（30代女性）
5. 「ほどよくジューシーでパサつきをまったく感じなかった」（30代女性）

コメントは一部抜粋

サラダチキンも総合的な仕上がりは悪くありません。モニターからは「ツナのように身がしっかりとほぐれて柔らかい」などプラスの声が多く、10名中8名が「柔らかさに満足」と回答しました。

ただ一部「生焼けの部分があった」との指摘があり、仕上がりにムラがある点は気になります。比較したほかの商品には、火がしっかり通りながらも箸で持つだけでホロホロ崩れる柔らかなサラダチキンを作れたものもありました。

＜柔らかさについてのモニターコメント＞

1. 「ツナのように身がしっかりとほぐれて柔らかい」（30代女性）
2. 「お箸でも切ることのできるふわふわとした柔らかさ」（20代女性）
3. 「簡単に噛み切れるくらいの柔らかさ」（40代男性）
4. 「柔らかくて香りがよい。しかし、加熱が足りないようで赤いところがある」（50代女性）

コメントは一部抜粋

サラダチキンの水分量は、モニター10名中7名が満足。「お肉のジューシーさが伝わってくる十分な水分がある」などの声が挙がりました。

ただ少数ではありますが、「喉が渇くほどパサつきが気になる」といったマイナスの声も。比較した水分量が物足りないとの声が多数あった商品と並ぶと悪くない結果ですが、ソースなしでもおいしく食べられた上位商品には及びませんでした。

＜水分量についてのモニターコメント＞

1. 「喉が渇くほどパサつきが気になる」（30代女性）
2. 「噛むとすぐに水分が抜けるので飲み込むころにはパサつく」（20代女性）
3. 「ほどよい水分量を含み、見た目もなめらかで見栄えもよい」（20代女性）
4. 「お肉のジューシーさが伝わってくる十分な水分がある」（40代男性）
5. 「パサつきもなくみずみずしさがあってジューシー」（30代男性）

コメントは一部抜粋

調理のしやすさは上々です。「ボタン操作が少しわかりにくい」との口コミがありましたが、タッチパネル式で感度もよく、温度や時間はダイヤルで細かく調整できました。温度は0.1℃単位で25〜99.9℃まで、時間は1分〜99時間59分まで設定可能。温度や調理時間を微調整でき、さまざまな料理にチャレンジできるでしょう。

また、水温18±1℃から58℃になるまでの予熱時間は18分21秒。比較した全商品の最大値は30分53秒、最小値は11分33秒だったことを考慮すると（※執筆時点）、比較的スピーディに調理に取りかかれるといえます。

また、設定温度の2℃手前と設定温度に到達したときの2回、音で通知があるのもうれしいポイントです。