高千代（日本酒）のおすすめ人気ランキング【2026年10月】

南魚沼市内の契約農家にて栽培し、巻機山の伏流水を使用したオール南魚沼にて丁寧に醸したお酒です。南魚沼産山田錦を100%使用しており、一本〆とはまた違った味わいを楽しめます。新潟県内特約店限定販売商品です。

完全発酵の日本酒度+19という、キレのある超辛口純米酒です。超辛口でありながら、柔らかな飲み口と優しい旨味のあるお酒に仕上がっており、ただの辛口では無い日本酒の逸品。冷やしても熱燗でもおすすめですよ。

不純物の極めて少ない極軟水を仕込み水に使用し、美山錦を完全に発酵させた、日本酒度+19の辛口純米酒です。口に含んだ瞬間の辛さは辛口好きの人を唸らせる逸品。雑味のないキレイな味で、抜けの良い酸による飲み飽きしないお酒です。

高千代酒造のみ使用の南魚沼産山田錦を使用した純米大吟醸酒です。山田錦の豊かな味わいとコク全てのポテンシャルを最大限に発揮し、新たな南魚沼の酒米への挑戦をかみしめる事のできる逸品。山田錦の上質な旨味と後味の綺麗な余韻が特徴です。

新潟魚沼産の「一本〆」を全量使用した純米大吟醸酒です。フルーティーさを損なわないよう生貯蔵で壜燗火入れをしているのがポイント。味わいの深み、余韻とふくよかな香り、相乗以上にある旨味を存分に堪能できますよ。

口に含んだ時のシャープな果実感と、そのあとに流れ込む甘味酸味のバランスが秀逸なコスパの良い生原酒です。原酒ながら、アルコール感を抑えたするっとした口当たりが特徴。果実感と甘味酸味のバランスがよく、食中酒にぴったりです。

完全発酵の日本酒度+19という、キレのある辛口純米酒。全国でも有数の極軟水の仕込み水のおかげで、超辛口でありながら柔らかく、そして味のある高千代ならではのお酒に仕上がっています。キレがよいのはもちろんのこと、米のうまみ、きれいな甘みも持ち合わせた純米酒です。

旨味とキレの良いインパクトのある濃醇旨口タイプです。柔らかく、ほんのりとした甘口タイプな柄がら後味はすっきりしています。ラベルはやわらかい印象を与える文字で描かれているのが特徴です。

巻機（まきはた）山の伏流水を用いて醸されたお酒です。 マイクロバブル洗米機によって旨み層を残しつつ、ソフトに汚れだけを洗い流したお米を原料に醸された一本。 ピチピチした微発泡感とサイダーやラムネを飲んだ時に感じる爽快感がクセになりますよ。

穏やかにバナナやメロンのような華やかな香りを感じ、優しくとろりとした滑らかな舌触りが特徴のお酒です。蔵は「巻機山」の麓に位置し巻機の伏流水を使用。飲んだ後に山の原風景が残り「行ってみたくなる南魚沼」を想像させる味わいです。

さくらんぼがテーマの日本酒「チェリちよ」。華やかな香とキュートで軽快な甘みと、低めのアルコール度数ながら原酒ならではのリッチさが食欲をかきたてます。日本酒ながら日本酒っぽさを前面におしださないので、「普段はワインで」という人にもおすすめです。

低価格なのに高品質をコンセプトに人気酒「高千代」から独立したブランド「高龍」の、唯一の火入れ定番酒です。口当たりは軽くフルーティ、甘旨味はやさしくなめらかに、スッと綺麗にきれる後味。甘もあるのにキレ良く辛口の印象もある中辛口が特徴です。

山と水に恵まれた土地で醸される中辛口タイプの日本酒です。 軽快でスムーズな飲み口に、バナナやメロンを思わせるほのかで上品なフルーティーさが漂い、華やかさとキレの良さを両立した味わいが魅力。食中酒としても非常に優秀で、魚料理や和食全般と好相性ですよ。

「魚沼の原材料で魚沼を醸す」をかかげた巻機シリーズの純米規格の夏酒です。自家栽培の酒米と巻機山の雪解け水で、まろやかでクリアな酒質が特徴。フルーティな香りとクリアな酒質に、フレッシュな口当たりとスッキリした酸、程良い甘みが見事に調和します。

巨峰やデラウェアなどの、ブドウを意識した果実味あふれお酒です。甘く爽やかな香りが鼻腔をくすぐり、口中は甘味と旨味で満されます。ジューシーな味わいと舌を刺激するガス感を楽しんだ後、きれいな酸が心地良くまとめてくれる1本です。