雪平鍋のおすすめ人気ランキング【2026年10月】
味噌汁や煮物、野菜の下ゆでなど、毎日の料理に活躍する雪平鍋。注ぎ口が付いているため汁物を移しやすく、軽量なアルミ製や耐久性のあるステンレス製など、素材によって特徴もさまざま。容量や対応する熱源、持ち手の形状なども商品によってさまざまなので、どれを選べばよいか迷いますよね。
今回は、雪平鍋の選び方とともに、おすすめの雪平鍋をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

キャリア13年、約1,000回にわたるステンレス多層鍋のデモンストレーション歴のなかで、たくさんのニーズを知り、鍋のフル活用の方法やあらゆるメーカーの構造や特徴を研究。 現在はYouTuberとして「ステンレス鍋超活用!大澤チャンネル」(登録者5.0万人)を運営。 その技術と経験を生かして企業動画の撮影・編集、動画作成セミナーなどを行う。食生活アドバイザー2級、漢方養生アドバイザー、健康生活管理士の資格を取得。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- ヨシカワ|味壱|ステンレス雪平鍋
ガス火やIHを含む熱源に対応するステンレス素材利き手を問わず使用可能な本体両側の注ぎ口内径18cmの打ち出し加工を施した商品 - ヨシカワ|味壱|ステンレス雪平鍋
サビにくいステンレス素材に槌目模様を施した構造利き手を問わず注げる左右両方の注ぎ口直火と200VのIH調理器に対応した20cmサイズ
- ヨシカワ|味壱|ステンレス雪平鍋
雪平鍋と普通の片手鍋は何が違う?

雪平鍋は、表面に槌目(つちめ)と呼ばれる凹凸があり、フチに注ぎ口が付いた片手鍋です。槌目は表面を細かく叩いて凹凸をつけたもので、表面積が広がることで熱が伝わりやすくなるほか、叩き締めることで強度が高まるとされています。注ぎ口は片側または両側に付いており、汁物を器に移すときも注ぎやすいことが特徴です。
また、雪平鍋は口が上に向かって広がる形で、下ゆでや出汁とりなど、日常の少量調理に使いやすいのもメリット。一方で深さのある鍋ではないため、たっぷりの煮込み料理や大量の汁物を作る用途には不向きです。多めの料理を作るなら、両手鍋も選択肢に入れましょう。
雪平鍋の選び方
雪平鍋を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
自宅のコンロで使えるか、対応熱源と鍋底のサイズを確認しよう

自宅のコンロに合わせて、対応熱源を確認しましょう。雪平鍋にはガス火専用の商品もあるため、IHで使うなら「IH対応」などの記載があるものを選ぶことが大切です。アルミはIHでは加熱できませんが、アルミの内側にステンレスを重ねた多層構造など、IHに対応した商品もあります。素材だけでは判断せず、商品ページに記載された対応熱源を確認しておきましょう。ガス・IHの両方に対応した商品なら、引っ越しなどで熱源が変わっても使い続けやすいことがメリットです。
IHで使う場合は、対応熱源にくわえて鍋底のサイズも確認したいところ。IH対応の雪平鍋でも、鍋底が小さすぎると加熱できなかったり、火力が十分に伝わらなかったりする場合があります。特に14〜16cmなどの小さめサイズを選ぶときは、自宅のIHが対応する鍋底の直径を確認し、使用できるサイズか照らし合わせましょう。
使い勝手を決める本体素材をチェック!
雪平鍋は、主にアルミ製とステンレス製があり、素材によって重さや熱の伝わりやすさ、手入れのしやすさなどが異なります。軽さや火のとおりやすさを重視するならアルミ製、耐久性や手入れのしやすさを重視するならステンレス製というように、重視したいポイントに合わせて選びましょう。
早く沸かしたい・軽く扱いたいならアルミ製がおすすめ

お湯を早く沸かしたい人や、鍋を軽く扱いたい人にはアルミ製が候補です。アルミはステンレスより熱伝導率が高く、鍋全体に熱が伝わりやすいため、少量の湯を沸かしたり、下ゆでしたりする調理に使いやすい素材です。雪平鍋のなかでも比較的軽いものが多く、片手で持ちあげたり傾けたりする動作も負担になりにくいことが特徴。
一方で、酸性やアルカリ性の食材によって黒ずみや変色が起こることがあります。商品によっては食洗機に対応していなかったり、ガス火専用だったりするため、手入れの方法や対応熱源も確認してくださいね。
黒ずみを避けたい・食洗機で洗いたいならステンレス製を選ぼう

見た目の変化を抑えたい人や、洗い物の手間を減らしたい人にはステンレス製が候補です。ステンレスはさびや変色が起こりにくく、長く使っても見た目を保ちやすいことが特徴。食洗機に対応した商品も多く、IHに対応するものも豊富なので、食洗機でまとめて洗いたい場合やIHで使いたい場合にも選びやすい素材です。
一方で、アルミ製と比べると熱が伝わりにくく、同じサイズなら重くなりやすい点には注意しましょう。少量のお湯を何度も沸かすなど、火のとおりや軽さを重視する使い方ではアルミ製のほうが扱いやすい場合があります。
何人分の料理を作りたいかに合わせてサイズ・容量をチェックしよう

作る量に合わせて、雪平鍋の容量を選びましょう。1〜2人分なら1,200mL前後、3人分なら1,600mL前後、4人分以上なら2,000mL以上が目安です。容量に余裕があれば、具だくさんの味噌汁や煮物なども作りやすくなります。
サイズを比べるときは、直径よりも容量を基準にすると選びやすくなるでしょう。同じ直径でも深さによって入る量が変わるうえ、商品によっては直径が記載されていないこともあるためです。3人分の汁物には直径18cmの片手鍋が目安とされており、18cmの雪平鍋には1,600mL前後のものがあります。普段作る量をイメージして、必要な容量を選びましょう。
長く使える商品を見つけるために、底の厚さを確認しよう

雪平鍋の底の厚さは0.4〜3mm程度と商品によって幅があります。底が薄いものは軽く、熱が伝わりやすいことが特徴。一方、厚みのあるものは重くなるものの、丈夫で熱を均一に伝えやすい傾向があります。底の厚さの記載がない場合は、本体重量もあわせて確認すると、軽さの目安になるでしょう。頻繁に持ちあげたり注いだりするなら軽めのもの、長く使いたいなら厚みのあるものというように、重視したいポイントから選ぶことがポイントです。
雪平鍋全46商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本体素材 | 容量 | 全体の幅 | 全体の奥行 | 全体の高さ | 本体重量 | 対応熱源 | フタ付き | 食洗機対応 | |||||
1 | ステンレス雪平鍋|YH6751 ヨシカワ | ![]() | 1位 | 18-0ステンレス | 約1300mL | 16.1cm | 32.6cm | 8.2cm | 0.405kg | ガス、IH | |||
2 | おつゆ鍋 宮崎製作所 | ![]() | 2位 | アルミニウム、ステンレス | 1400.0mL | 32.3cm | 17.9cm | 11.7cm | 0.86kg | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター | |||
3 | ステンレス雪平鍋 ヨシカワ | ![]() | 3位 | 本体:ステンレス/ハンドル:天然木(ウレタン塗装) | 1,900mL | 約34.6cm | 約19.3cm | 約11cm | 約0.489kg | ガス、IH | |||
4 | 雪平鍋 アーネスト | ![]() | 4位 | ステンレス鋼 | 1200mL | 16cm | 29.5cm | 8.5cm | 0.335kg | ガス、IH | |||
5 | Vermicular|ユキヒラ|YH20-BK 愛知ドビー | ![]() | 5位 | 鋳鉄ホーロー | 2.19L | 36.5cm | 21.6cm | 11cm | 0.99kg | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター | |||
6 | 和の職人 深型ゆきひら鍋 谷口金属工業 | ![]() | 6位 | 本体:アルミニウム合金/木柄:天然木 | 800mL | 28.3cm | 14cm | 5.7cm | 0.205kg | ガス | |||
7 | ジオプロダクト|行平鍋|GEO-15YH 宮崎製作所 | ![]() | 7位 | ステンレス、アルミ | 900mL | 37.7cm | 17cm | 17cm | 0.71kg | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター | |||
8 | アルミ雪平なべ 北陸アルミニウム | ![]() | 8位 | 本体:アルミニウム/表面:蓚酸アルマイト加工 | 1,100mL | 約32.4cm | 約17.6cm | 約7cm | 0.26kg | ガス | |||
9 | 燕三条 雪平鍋 アーネスト | ![]() | 9位 | ステンレス | 1800mL | 19cm | 32.5cm | 9.5cm | 0.4kg | ガス、IH | |||
10 | 雪平鍋 蒸し器3点セット アーネスト | ![]() | 10位 | ステンレス | 1200.0mL | 16.0cm | 29.5cm | 16.0cm | 0.85kg | ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター | |||

ヨシカワステンレス雪平鍋 | YH6751
| 容量 | 約1300mL |
|---|---|
対応熱源 | ガス、IH |
- 本体素材
- 18-0ステンレス
200mlきざみの目盛り入りで、計量カップで測る手間が省けます。鍋の両側に注ぎ口がついているため、利き手に関係なく中身を移し替えやすいのもうれしいポイント。ハンドルは木製で濡れた手で持っても滑りづらく、壊れたら取り替えることもできますよ。
料理を始めたばかりで、目分量に慣れていない人は注目してみてくださいね。
全体の幅 | 16.1cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 32.6cm |
| 全体の高さ | 8.2cm |
| 本体重量 | 0.405kg |
| フタ付き | |
| 食洗機対応 |
シンプルでちょっとした調理から本格料理まで使いやすい雪平鍋です。表面に凹凸が打ち出されているので、変形しにくく耐久性に優れ、さらに熱を伝えやすく、調理にムラが出にくいのも魅力。内径15cmと小さめサイズなのでお湯を沸かしたり、少量ゆでに便利で、両側に注ぎ口がついていることで楽に器に注げます。
全体の幅 | 16cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 29.5cm |
| 全体の高さ | 8.5cm |
| 本体重量 | 0.335kg |
| フタ付き | |
| 食洗機対応 |
保温性に優れています。

アルミに比べると熱伝導率は多少落ちますが、保温性が高いので煮込み料理などにおすすめです。底より大きく火が周ると取っ手か若干熱くなるので気を付けたほうが良いと思います。緩やかな注ぎ口があるのも嬉しいです。
全体の幅 | 19cm |
|---|---|
| 全体の奥行 | 32.5cm |
| 全体の高さ | 9.5cm |
| 本体重量 | 0.4kg |
| フタ付き | |
| 食洗機対応 |
取っ手が木製じゃないので使い込んでもぐらぐらしない
取っ手が少しだけ短いかな??っておもいます🥺 ステンレス製で持てないほど熱くなるということはないですが強火マックスにしてると当たり前にまぁまぁそこそこ熱いので気をつけてください☆
雪平鍋の売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、雪平鍋のAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
雪平鍋の用語解説
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