両手鍋のおすすめ人気ランキング【2026年9月】

わずか600mLの少ない油でサクッと揚げられる、スリムサイズの揚げ物鍋。フッ素樹脂加工が油を弾くので、サッと洗うだけできれいにできます。下ごしらえや油切りに便利な網とフタにできるバットもついており、揚げる・煮る・茹でる・炒める・沸かすと1台5役で使用できますよ。

入力値約100％で熱効率が極めて高く、お湯が早く沸騰します。ガス火はもちろんIH調理器にも好適。比較的少ない火力で茹でたり、蒸したり、煮込んだりと様々な調理で大活躍する環境にやさしく経済的にも優れた商品です。

少ない油で揚げられるコンパクトな角型揚げ鍋です。コンパクト設計ながら、長い食材もゆったり揚げられ、後片付けが簡単。油切りに便利なアミつきトレーが付属しており、使用後は鍋の角を使って油の移し替えがスムーズにできます。

ちょっと変わったスクエア型で、アスパラや大きなエビなど横長の食材を揚げるのに大活躍。それでいて、加熱中にほかの鍋やフライパンの邪魔になったり収納に困ったりしないスリム形状です。付属のフタは衣をつけるときのバットとして、揚げ網を敷けば油切りとして使えるのもうれしいポイントですね。

こびりつきにくく丈夫で長持ちな、ダイヤモンドコーティングを施した両手鍋です。少ない油でもこびりつきにくいためヘルシーに調理ができるほか、汚れがつきにくいためお手入れも簡単。落ち着いた色合いで、キッチンに置いたときもスタイリッシュですよ。

ステンレスとアルミニウムを組み合わせた3層底構造により、優れた保温性と熱効率を実現しています。底の厚さは5mm以上で熱ムラを抑える設計となっており、内側には調理に便利な計量目盛り、持ち手には熱を帯びにくい中空ハンドルを採用。保温性が高いステンレスで食材のうまみを引き出します。

お手入れしやすく洗練されたフォルムにこだわった、全面7層構造の両手鍋です。加熱時に本体とフタの間にできる水の膜で鍋を密閉し、定温・低圧に近い状態で無水調理や余熱調理ができます。ツマミやハンドルまでオールステンレスなので、鍋ごとオーブンに入れる調理にも使えますよ。

内面がフッ素コートなのでご飯がこびりつきにくい、IH対応ご飯釜。ステンレスとアルミの4層構造の鍋身は熱をまんべんなく伝え、ご飯をおいしく炊き上げます。1〜3合対応、ご飯以外に煮込み料理にも使えます。

食材の水分だけで旨味を凝縮する無水調理が可能、2023年度グッドデザイン賞を受賞した両手鍋です。明るく上品なカラーなので、キッチンが華やかになるだけでなく、そのまま食卓へ出すのもおすすめ。アルミキャスト製で一般的な同サイズの鉄製鋳物鍋の3分の1の軽さで、軽量なのでお手入れも楽々です。

フタのツマミはフラットになり、ハンドルは邪魔にならない設計なので、重ねて収納することができます。耐久性と保温性に優れたステンレスでアルミを包んだ、厚い三層の底面が特徴。熱伝導に優れたアルミが熱を素早く均一に広げ、ムラなく食材を加熱します。

取っ手を外側に倒すことで、より持ちやすくなった萬古焼のごはん鍋。鍋の内側には、2合・3合炊きの水分量の目安のラインが付いています。ころんとした丸い形が、お米にむらなく熱を伝えるので、ごはんがふっくらとおいしく炊けるのがポイントです。

15.8リットルの容量たっぷりおおらかサイズで、大勢のお客様や大家族の調理にぴったりの鍋です。フッ素加工でこびりつきにくく洗いやすい設計で、日々の料理を快適に。ガラス蓋付きで、中を見ながら調理の進み具合を確認することができます。

食材から出たうまみを、鍋のなかで対流させて逃がしにくいのが特徴。熱伝導に長けており少ない熱で調理ができるほか、保温性も高いので料理が冷めにくいですよ。調理後そのままテーブルに出してもおしゃれ、かつ飽きのこないデザインです。