両手鍋のおすすめ人気ランキング【2026年4月】

こびりつきにくく丈夫で長持ちな、ダイヤモンドコーティングを施した両手鍋です。少ない油でもこびりつきにくいためヘルシーに調理ができるほか、汚れがつきにくいためお手入れも簡単。落ち着いた色合いで、キッチンに置いたときもスタイリッシュですよ。

ちょっと変わったスクエア型で、アスパラや大きなエビなど横長の食材を揚げるのに大活躍。それでいて、加熱中にほかの鍋やフライパンの邪魔になったり収納に困ったりしないスリム形状です。付属のフタは衣をつけるときのバットとして、揚げ網を敷けば油切りとして使えるのもうれしいポイントですね。

入力値約100％で熱効率が極めて高く、お湯が早く沸騰します。ガス火はもちろんIH調理器にも好適。比較的少ない火力で茹でたり、蒸したり、煮込んだりと様々な調理で大活躍する環境にやさしく経済的にも優れた商品です。

ふちが高めなので具がたっぷり入り、ふきこぼれにくい深型形状です。料理をおいしく演出してくれる黒と、白いフタのツートンカラーで、シックでモダンな大人デザイン。1200℃以上の高温処理を施し、食品安全検査に合格しています。

炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応し、毎日の調理を楽しく美味しくしてくれる土鍋です。伊賀の粗土の特性（多孔質）により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。空焚きができる点もポイントです。

容量が大きく一度に多くの具材を煮込むことが可能で、臭いや汚れがつきにくい深型土鍋です。菊模様をモチーフに作られたフタは日本の伝統色をコンセプトに釉薬を調合。放熱を抑える釉薬が料理を温かく保ち、また直火はもちろん、オーブン・電子レンジでも使えます。

内面にはふっ素樹脂塗膜加工が施されているため、汚れが付きにくく焦げ付きにくい仕様です。調理中の様子がひと目で分かる便利なガラス蓋付き。蓋のつまみは菜箸などを置ける形状になっており、ちょっとした工夫が日々の使いやすさを高めます。

直火だけでなくIH調理器にも対応し、季節を問わず1年中快適に使用できる土鍋です。蒸し料理が卓上で手軽に愉しめるすのこ付きで、すのこを外せば寄せ鍋や調理用の鍋としても使えます。吸水率が低いので、カビや匂いがつきにくくお手入れが簡単なところも特徴です。

食材から出たうまみを、鍋のなかで対流させて逃がしにくいのが特徴。熱伝導に長けており少ない熱で調理ができるほか、保温性も高いので料理が冷めにくいですよ。調理後そのままテーブルに出してもおしゃれ、かつ飽きのこないデザインです。

料理の美味しさを引き出す鋳物ホーロー鍋です。蓋裏の突起が蒸気を循環させ、食材の旨味を逃さず閉じ込めます。甘すぎない上品なピンク色「ソルベローズ」は、インテリアにも調和し、贈り物にもぴったりです。

日本の食文化にインスパイアされ誕生した、ソルベローズの絶妙なカラーがシックな鋳物ホーロー鍋。ラウンド型の底が対流を促しつつ、食材の水分を閉じ込め循環させるため、うまみが凝縮しふっくら仕上がり、凹凸ある中面ほうろう加工で焦げ付きを抑えます。食材に味を染み込ませる調理におすすめです。

鍋のフタにかわいいウサギと満月が描かれた、かわいらしい萬古焼の土鍋です。大きさは直径約28.5cmで、容量は3700mLとたっぷりサイズ。おでん・湯豆腐・寄せ鍋・水炊きなどいろいろな鍋料理にぴったりです。

深めのフチを採用した、吹きこぼれにくい設計が魅力の直火用土鍋です。本体には高耐熱セラミックを使用しており、汚れがつきにくく、後片づけも手間いらず。電子レンジ・オーブン・食器洗浄機で使えるのも、うれしいポイントです。