両手鍋のおすすめ人気ランキング【2026年6月】

わずか600mLの少ない油でサクッと揚げられる、スリムサイズの揚げ物鍋。フッ素樹脂加工が油を弾くので、サッと洗うだけできれいにできます。下ごしらえや油切りに便利な網とフタにできるバットもついており、揚げる・煮る・茹でる・炒める・沸かすと1台5役で使用できますよ。

こびりつきにくく丈夫で長持ちな、ダイヤモンドコーティングを施した両手鍋です。少ない油でもこびりつきにくいためヘルシーに調理ができるほか、汚れがつきにくいためお手入れも簡単。落ち着いた色合いで、キッチンに置いたときもスタイリッシュですよ。

少ない油で揚げられるコンパクトな角型揚げ鍋です。コンパクト設計ながら、長い食材もゆったり揚げられ、後片付けが簡単。油切りに便利なアミつきトレーが付属しており、使用後は鍋の角を使って油の移し替えがスムーズにできます。

料理の美味しさを引き出す鋳物ホーロー鍋です。蓋裏の突起が蒸気を循環させ、食材の旨味を逃さず閉じ込めます。甘すぎない上品なピンク色「ソルベローズ」は、インテリアにも調和し、贈り物にもぴったりです。

少ない油でも十分な深さを確保しながら、長い食材をスムーズに調理するための角型天ぷら鍋です。適正油量約600gという少量で揚げ物が可能で、本体重量約1.05kgと軽量なため取り回しも容易。丸洗いできる防水型温度計や、オーブン皿としても使えるバットが付属し、省スペースに重ねて収納できます。

入力値約100％で熱効率が極めて高く、お湯が早く沸騰します。ガス火はもちろんIH調理器にも好適。比較的少ない火力で茹でたり、蒸したり、煮込んだりと様々な調理で大活躍する環境にやさしく経済的にも優れた商品です。

容量が大きく一度に多くの具材を煮込むことが可能で、臭いや汚れがつきにくい深型土鍋です。菊模様をモチーフに作られたフタは日本の伝統色をコンセプトに釉薬を調合。放熱を抑える釉薬が料理を温かく保ち、また直火はもちろん、オーブン・電子レンジでも使えます。

内面にはふっ素樹脂塗膜加工が施されているため、汚れが付きにくく焦げ付きにくい仕様です。調理中の様子がひと目で分かる便利なガラス蓋付き。蓋のつまみは菜箸などを置ける形状になっており、ちょっとした工夫が日々の使いやすさを高めます。

日本のごはんのおいしさを追求した、炊飯用鋳物鍋。昔ながらの羽釜のような丸みを帯びたフォルムは、鍋全体に熱をムラなく対流させます。フタ裏の突起（アロマ・レイン）がうまみの詰まった蒸気を逃さないので、ふっくらおいしく炊き上げられますよ。

炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応し、毎日の調理を楽しく美味しくしてくれる土鍋です。伊賀の粗土の特性（多孔質）により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。空焚きができる点もポイントです。

お手入れしやすく洗練されたフォルムにこだわった、全面7層構造の両手鍋です。加熱時に本体とフタの間にできる水の膜で鍋を密閉し、定温・低圧に近い状態で無水調理や余熱調理ができます。ツマミやハンドルまでオールステンレスなので、鍋ごとオーブンに入れる調理にも使えますよ。

ステンレスとアルミニウムを組み合わせた3層底構造により、優れた保温性と熱効率を実現しています。底の厚さは5mm以上で熱ムラを抑える設計となっており、内側には調理に便利な計量目盛り、持ち手には熱を帯びにくい中空ハンドルを採用。保温性が高いステンレスで食材のうまみを引き出します。

油が鋳鉄になじみやすくなる、独自技術の黒マットエマイユ加工が特徴。フタの裏側にあるピコと呼ばれる突起が旨味成分の循環を促し、素材のおいしさを逃しません。フタをしたままのオーブン利用ができるので、ローストビーフやケーキ作りなどの調理にも使えます。

セイコーウオッチの文字盤を手掛ける熟練職人の技が光る、美しい鉄色の光沢をまとった高級感のある琺瑯鍋です。入力値約100%という極めて高い熱効率を実現しており、IHやガス火で素早く湯を沸かせます。比較的少ない火力で茹でたり・蒸したり・煮込んだりと様々な調理で活躍する、環境にやさしく経済的にも優れた商品です。

1合炊きにぴったりなホーロー鍋で、蓄熱性の高い羽釜形状が特徴。フタの裏にシステラがあり、むらなく熱を回してご飯を一気に炊けますよ。シンプルかつ洗練されたカラーリングで、キッチンにそのまま置いていてもおしゃれでしょう。