両手鍋のおすすめ人気ランキング【2026年5月】
カレーやおでんなどの煮込み料理に欠かせない「両手鍋」。家族で鍋を囲みたいときにも活躍してくれますよね。しかし、ステンレス・アルミ・ホーロー・鋳物などさまざまな種類があり、サイズや形状もいろいろ。さらにメーカーもルクルーゼをはじめ、パール金属・ティファールなど選択肢が豊富なので、迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、両手鍋の選び方とともに、通販で人気のおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。そのままテーブルに出せるおしゃれなものや無水調理ができるものなどもランクインしていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

キャリア13年、約1,000回にわたるステンレス多層鍋のデモンストレーション歴のなかで、たくさんのニーズを知り、鍋のフル活用の方法やあらゆるメーカーの構造や特徴を研究。 現在はYouTuberとして「ステンレス鍋超活用!大澤チャンネル」(登録者5.0万人)を運営。 その技術と経験を生かして企業動画の撮影・編集、動画作成セミナーなどを行う。食生活アドバイザー2級、漢方養生アドバイザー、健康生活管理士の資格を取得。

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
更新 ランキングを更新し、TOP20に以下の商品が追加されました。- ティファール|ティファール|キャストライン エアココット|E26746
両手鍋で得意料理のレパートリーを増やそう

左右に取っ手がついた両手鍋は、煮込み料理に最適です。片手鍋のように振ったり茹でこぼしたりといった調理には向きませんが、安定感があって水量を増やせるのがメリット。カレーやおでんなどのようにコトコト長時間煮込む料理には、両手鍋がピッタリです。
収納にかさばるので敬遠されがちですが、両手鍋は茹でる・蒸す・焼く・揚げるもできる万能選手。片手鍋と違い、テーブルに出したときに見栄えがよいのも魅力です。あなたもお気に入りの使いやすい両手鍋を手に入れて、おいしい料理をたくさん作ってみませんか?
両手鍋の選び方
両手鍋は、次のポイントに沿って選んでいきましょう。
作る料理にあわせて鍋の材質を選ぼう
最近では、耐熱強化ガラスやカーボンといった新素材の鍋もありますが、両手鍋の素材の主流は次の5つです。鍋の使い方や家庭でよく作る料理にあわせて、最適なものを選びましょう。
耐久性のよいステンレスは、万能

両手鍋を日常的にヘビロテしたい人におすすめなのが、ステンレス鍋。強度と耐久性が抜群で錆びにも強いため、スープ作りから塩水を使う野菜やパスタなどの茹で物まで、さまざまな調理に最適です。
お手入れが簡単で、輝きが強い美麗な見た目も魅力。その反面でステンレスだけでは熱伝導率が低く、焦げ付きやすいので、アルミなど熱を伝えやすい素材を両面からステンレスで挟んだ多層鍋を選ぶことをおすすめします。
軽量なアルミは、たっぷりの煮物料理でもスピーディ

なんといっても軽量で、腕力の弱い女性や高齢者でも安心。見た目がちょっと古臭いものも中にはありますが、熱伝導がよく、おでんなどの大量の煮物もアルミ製ならスピーディに完成します。
大型サイズでも扱いやすいので、ひとつもっておけば大家族の食事作りや炊き出し用にもアルミ製の両手鍋が大活躍。一方で酸やアルカリに弱いので、残り物はそのまま放置せず、作り終えたら早めに別容器に移して鍋を長く愛用しましょう。
保温性の高いホーローは、煮込み料理に最適

ホーローは熱伝導も保温性もよく、カレーやシチューなどの煮込み料理に最適。見た目の質感が温かで高級感もあることから、おしゃれで料理好きな女性に人気です。
塩や酸に強いため、ジャム作りにも向いています。また、蓄熱力があり温度が安定するため、揚げ物をカラッと仕上げることができ、重宝すること間違いなしです。
耐性温度が高い鋳物鍋は、無水調理やオーブン料理にも対応
鉄やアルミ合金を鋳造した鍋は耐性温度が高いのが特徴です。ゆっくりと熱を伝えて保温性がよいので、じっくりと味を染みさせたい煮込み料理や、無水料理に最適。
直火やオーブンでも使える鍋も多く、アウトドアで大活躍してくれるでしょう。 ただし、素材や厚みによってはかなり重くなります。また、厚手の鉄製は頑丈で魅力的ですが、腕力が少ない人には不向きです。
遠赤外線のあるセラミックは、鍋物料理におすすめ

セラミックの鍋とは、いわゆる土鍋のような陶器の鍋のことです。陶器は加熱に時間がかかるものの、一度温まれば保温性が抜群。中までしっかり火が通り、素材そのものの味を引き出すので、シンプルな鍋物や炊飯には、セラミック製が適しています。
オーブンだけでなく電子レンジも使えるので、温め直しも簡単。食材の臭い移りや金属臭もありません。重くて熱や衝撃に弱いので取り扱いには注意が必要ですが、予熱調理ができるため節約派の人にも、セラミック鍋がおすすめですよ。
鍋底の大きさをサイズ選びの目安にしよう

両手鍋の容量は鍋底の形や深さによってさまざまです。鍋底サイズを基準に、作る料理の量や家族の人数に合わせて選ぶとよいでしょう。
目安として、一人暮らしであれば16cm程度で十分。小さな子どもと夫婦の4人家族の食事作りには20cm程度の大きさが欲しいところです。
また、家族4人以上であれば、24cmサイズの両手鍋がおすすめ。おでんなどもたっぷり作れますし、保存用のカレーもストックできて便利です。ただし、大きいほど場所をとるので、収納場所も確保しておきましょうね。
使いやすい深さや形を選ぼう

両手鍋の形や深さはさまざまです。アイデア次第で便利に活用できるので、調理の方法や食材など、鍋の使い方を考えて効果的に活用できるものを選びましょう。
たとえば、たっぷりと水量を確保できる深型は、パスタや出汁を取るのに便利。浅型は中身の確認や料理の盛り付けがしやすいため、テーブルに出せば見た目と香りの両方で食欲を刺激できるでしょう。
魚などの長い食材をそのまま調理できるオーバル型はインパクトがあり、パーティー料理にぴったり。大人数でも料理が取りやすいので、大家族のテーブルサーブにもおすすめですよ。
軽量でお手入れしやすいものが便利

鍋の使い勝手を決めるのが、重さですね。両手鍋は小回りが利かないため、腕力に見合わないと盛り付けや移動、洗うのが大変で使わなくなってしまいます。
力の強さは個人差が大きいものの、あまりに重いと特に女性には負担が大きいものです。水や食材でさらに重くなることを考え、できれば2kg以下を目安に、無理せず上げ下げできる商品を選ぶとよいでしょう。
また、重さがあると洗いにくいため、テフロン加工やフッ素樹脂加工、マーブルコートやダイヤモンドコートなど、表面をコーティングしたメンテナンス性のよい商品を選ぶことをおすすめします。
フタや取っ手の仕様もチェックしよう

長時間鍋で煮込むなら、おすすめなのはガラス製のフタ。厚手で重いフタや、鍋のふちが高くなってしっかりかみ合うものを選びましょう。中身が簡単に確認できると空焚きリスクが少なく、熱や蒸気を逃がさずに火の通り具合もチェックできます。
また、両手鍋の取っ手は大きく、持ちやすいものがベター。樹脂製のカバーがついた取っ手は安心して持てますが、取っ手が鍋と一体化した商品はかさばらないので、省スペースキッチンにおすすめです。
人気メーカーの特徴にも注目しよう

目移りして悩んだら、メーカーやブランドの特徴から選ぶのも選択肢の1つ。人気のメーカーから自分に合ったものを選びましょう。
ホーロー製で選ぶなら、なんといってもルクルーゼ。フランスらしいカラフルでかわいいデザインに憧れる女性は多く、浅型でテーブルサーブにも使える両手鍋は特に人気があります。同じホーロー製でもストウブは重く、武骨なデザイン。アウトドア派を中心に、男性にも愛用者が多いですよ。
耐久性のよさで選ぶなら、素材やコーティングの種類が豊富なパール金属がおすすめ。ティファールならおしゃれで機能的な商品を多数ラインナップしています。片手鍋やフライパンとあわせて、丸ごと買い替えを検討できますよ。
両手鍋全61商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
鍋の幅 | 鍋の深さ | 全体の幅 | 全体の奥行 | 全体の高さ | 本体重量 | 容量 | 本体素材 | 持ち手の素材 | 対応熱源 | 食洗機対応 | フタ付き | 突起あり | 生産国 | 付属品 | ||||
1 | Next up 揚げ物鍋 TASTIA | ![]() | 21cm | 9cm | 29cm | 14.5cm | 10cm | 0.65kg | 1,800mL | 鉄 | 鉄 | ガス、IH | 不明 | 揚げ網、バット(フタ) | ||||
2 | アイリスオーヤマ ダイヤモンドコート 両手なべ |DIS-P24 | ![]() | 不明 | 36.1cm | 24.2cm | 11cm | 約1.3kg(ふた含む) | 4.7L | アルミニウム合金 | 不明 | ガス、IH、ラジエントヒーター | |||||||
3 | 富士ホーロー 角型天ぷら鍋 | ![]() | 24.0cm | 9.0cm | 25.0cm | 14.5cm | 9.0cm | 1.02kg | 1800.0mL | 鉄 | 木、樹脂 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター | 日本 | スノコ網、バット、温度計 | ||||
4 | 富士ホーロー Honey Ware|ソリッドシリーズ キャセロール|SD-22DW | ![]() | 不明 |
| 29cm | 22cm | 19cm | 1.9kg | 5.6L | 不明 |
| ガス、IH、オーブン |
| 不明 | ||||
5 | ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ZWILLING|ホーロー鍋|Z1027-780 | ![]() | 16cm | 8cm | 21.5cm | 16.5cm | 12.6cm | 2.34kg | 1200mL | 鋳鉄 | 不明 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター | フランス | 生涯保証登録用シリアルナンバー、レシピ付き取扱説明書 | ||||
6 | 和平フレイズ ポコフリット IH対応角型揚げ鍋 | ![]() | 約20cm |
| 24.5cm | 14cm | 9cm | 0.63kg | 1,900mL | 鉄 | 鉄 | ガス、IH | 中国 | 網つきトレー | ||||
7 | Zwilling J.A.Henckels STAUB|ラ・ココット de GOHAN|40501-423 | 不明 | 16.1cm | 12cm | 8.3cm(フタ除く) | 1.45kg | 750mL | 鋳鉄(加工) | 不明 | ガス、IH、オーブン | 不明 | |||||||
8 | 富士ホーロー Honey Ware|角型天ぷら鍋 | ![]() | 不明 |
| 25cm | 14.5cm | 9cm | 1.02kg | 1,800mL | (表面加工) | ほうろう用鋼板 | ガス、IH、オーブン |
| スノコ網、バット、温度計 | ||||
9 | 長谷製陶 長谷園 |ビストロ土鍋|ACK-03 | ![]() | 不明 | 不明 | 23cm | 23cm | 10.5cm | 2kg | 900mL | 陶器 | 不明 | ガス、オーブン、電子レンジ | 日本 | レシピ | ||||
10 | ティファール ティファール|クリプソ ミニット デュオ|P4704231 | ![]() | 25cm | 37cm | 25cm | 17.1cm | 2.44kg | 4.2L | アルミニウム | フェノール樹脂 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、セラミックヒーター | レシピブック | ||||||
Next up揚げ物鍋 TASTIA
| 鍋の幅 | 21cm |
|---|---|
| 容量 | 1,800mL |
| 本体素材 | 鉄 |
| 持ち手の素材 | 鉄 |
| 対応熱源 | ガス、IH |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 29cm
- 全体の奥行
- 14.5cm
- 本体重量
- 0.65kg
網とフタ付きで便利。少ない油で揚げられるスリムサイズ
わずか600mLの少ない油でサクッと揚げられる、スリムサイズの揚げ物鍋。フッ素樹脂加工が油を弾くので、サッと洗うだけできれいにできます。下ごしらえや油切りに便利な網とフタにできるバットもついており、揚げる・煮る・茹でる・炒める・沸かすと1台5役で使用できますよ。
| 鍋の深さ | 9cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 10cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 不明 |
| 付属品 | 揚げ網、バット(フタ) |
アイリスオーヤマダイヤモンドコート 両手なべ | DIS-P24
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 容量 | 4.7L |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 対応熱源 | ガス、IH、ラジエントヒーター |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 36.1cm
- 全体の奥行
- 24.2cm
- 本体重量
- 約1.3kg(ふた含む)
こびりつきにくく、お手入れも簡単
こびりつきにくく丈夫で長持ちな、ダイヤモンドコーティングを施した両手鍋です。少ない油でもこびりつきにくいためヘルシーに調理ができるほか、汚れがつきにくいためお手入れも簡単。落ち着いた色合いで、キッチンに置いたときもスタイリッシュですよ。
| 鍋の深さ | |
|---|---|
| 全体の高さ | 11cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | |
| 付属品 |

こびりつかない
富士ホーロー角型天ぷら鍋
| 鍋の幅 | 24.0cm |
|---|---|
| 容量 | 1800.0mL |
| 本体素材 | 鉄 |
| 持ち手の素材 | 木、樹脂 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 25.0cm
- 全体の奥行
- 14.5cm
- 本体重量
- 1.02kg
少ない油で長い食材も揚げやすい、防水型温度計付き
少ない油でも十分な深さを確保しながら、長い食材をスムーズに調理するための角型天ぷら鍋です。適正油量約600gという少量で揚げ物が可能で、本体重量約1.05kgと軽量なため取り回しも容易。丸洗いできる防水型温度計や、オーブン皿としても使えるバットが付属し、省スペースに重ねて収納できます。
| 鍋の深さ | 9.0cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 9.0cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 日本 |
| 付属品 | スノコ網、バット、温度計 |
富士ホーローHoney Ware | ソリッドシリーズ キャセロール | SD-22DW
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 容量 | 5.6L |
| 本体素材 | 不明 |
| 持ち手の素材 | 樹脂 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 29cm
- 全体の奥行
- 22cm
- 本体重量
- 1.9kg
ガス火はもちろんIH調理器にも好適
入力値約100%で熱効率が極めて高く、お湯が早く沸騰します。ガス火はもちろんIH調理器にも好適。比較的少ない火力で茹でたり、蒸したり、煮込んだりと様々な調理で大活躍する環境にやさしく経済的にも優れた商品です。
| 鍋の深さ | 15.4cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 19cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 日本 |
| 付属品 | 不明 |
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパンZWILLING | ホーロー鍋 | Z1027-780
| 鍋の幅 | 16cm |
|---|---|
| 容量 | 1200mL |
| 本体素材 | 鋳鉄 |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 21.5cm
- 全体の奥行
- 16.5cm
- 本体重量
- 2.34kg
ピコが蒸気を対流させ旨みを閉じ込める鋳物鍋
| 鍋の深さ | 8cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 12.6cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | フランス |
| 付属品 | 生涯保証登録用シリアルナンバー、レシピ付き取扱説明書 |
和平フレイズポコフリット IH対応角型揚げ鍋
| 鍋の幅 | 約20cm |
|---|---|
| 容量 | 1,900mL |
| 本体素材 | 鉄 |
| 持ち手の素材 | 鉄 |
| 対応熱源 | ガス、IH |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 24.5cm
- 全体の奥行
- 14cm
- 本体重量
- 0.63kg
コンパクト設計。後片付けが簡単にできる
少ない油で揚げられるコンパクトな角型揚げ鍋です。コンパクト設計ながら、長い食材もゆったり揚げられ、後片付けが簡単。油切りに便利なアミつきトレーが付属しており、使用後は鍋の角を使って油の移し替えがスムーズにできます。
| 鍋の深さ | 9.0cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 9cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 中国 |
| 付属品 | 網つきトレー |
Zwilling J.A.HenckelsSTAUB | ラ・ココット de GOHAN | 40501-423
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 容量 | 750mL |
| 本体素材 | 鋳鉄(加工) |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 16.1cm
- 全体の奥行
- 12cm
- 本体重量
- 1.45kg
シンプルでおしゃれ。ふっくらご飯が楽しめる1合炊き
1合炊きにぴったりなホーロー鍋で、蓄熱性の高い羽釜形状が特徴。フタの裏にシステラがあり、むらなく熱を回してご飯を一気に炊けますよ。シンプルかつ洗練されたカラーリングで、キッチンにそのまま置いていてもおしゃれでしょう。
| 鍋の深さ | |
|---|---|
| 全体の高さ | 8.3cm(フタ除く) |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | |
| 付属品 | 不明 |
富士ホーローHoney Ware | 角型天ぷら鍋
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 容量 | 1,800mL |
| 本体素材 | (表面加工) |
| 持ち手の素材 | ほうろう用鋼板 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 25cm
- 全体の奥行
- 14.5cm
- 本体重量
- 1.02kg
少ない油で調理可能。収納しやすいコンパクトサイズ
スリムな角型なので、長い食材も調理しやすいのが特徴。少ない油で揚げるのに十分な深さを確保できるほか、付属のバットはオーブン皿としても使えます。省スペースに収納可能な、コンパクトなサイズ感も魅力ですよ。
| 鍋の深さ | 9.0cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 9cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 日本 |
| 付属品 | スノコ網、バット、温度計 |

少ない油でしっかり揚がる

長谷製陶長谷園 | ビストロ土鍋 | ACK-03
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 容量 | 900mL |
| 本体素材 | 陶器 |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 対応熱源 | ガス、オーブン、電子レンジ |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 23cm
- 全体の奥行
- 23cm
- 本体重量
- 2kg
空焚きができる毎日の調理にぴったりな土鍋
炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応し、毎日の調理を楽しく美味しくしてくれる土鍋です。伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。空焚きができる点もポイントです。
| 鍋の深さ | 不明 |
|---|---|
| 全体の高さ | 10.5cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 日本 |
| 付属品 | レシピ |
ティファールティファール | クリプソ ミニット デュオ | P4704231
| 鍋の幅 | 25cm |
|---|---|
| 容量 | 4.2L |
| 本体素材 | アルミニウム |
| 持ち手の素材 | フェノール樹脂 |
| 対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、セラミックヒーター |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 37cm
- 全体の奥行
- 25cm
- 本体重量
- 2.44kg
圧力鍋と鍋が1つになった2in1。片手で簡単開閉のハンドル
セレクターを回すだけで、圧力鍋としても鍋としても使えます。ティファール独自のチタンコーティングで、こびりつきにくくお手入れもしやすいのが魅力。特許取得のハンドルは上げ下げするだけの簡単操作で、フタの開閉とロック解除・ロックが同時にできます。
| 鍋の深さ | |
|---|---|
| 全体の高さ | 17.1cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | |
| 付属品 | レシピブック |

ティファール クリプソ ミニット デュオ P4704231の口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー
銀峯陶器菊花 | 深型土鍋 | Z03-0911
| 鍋の幅 | 24.5cm(口径) |
|---|---|
| 容量 | 2,000mL |
| 本体素材 | 陶器 |
| 持ち手の素材 | 陶器 |
| 対応熱源 | ガス、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 27cm
- 全体の奥行
- 27cm
- 本体重量
- 約2.1kg
一度に多くの具材を煮込める容量で、臭いや汚れがつきにくい
容量が大きく一度に多くの具材を煮込むことが可能で、臭いや汚れがつきにくい深型土鍋です。菊模様をモチーフに作られたフタは日本の伝統色をコンセプトに釉薬を調合。放熱を抑える釉薬が料理を温かく保ち、また直火はもちろん、オーブン・電子レンジでも使えます。
| 鍋の深さ | 14cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 14cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | 不明 |
| 生産国 | 日本 |
| 付属品 |
staubピコ ココット ラウンド ソルベローズ | Z1032-759
| 鍋の幅 | 20cm |
|---|---|
| 容量 | 2200mL |
| 本体素材 | 鉄 |
| 持ち手の素材 | 真鍮 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 26.5cm
- 全体の奥行
- 20cm
- 本体重量
- 3.6kg
甘すぎない絶妙ピンクと無水調理で魅せる逸品
料理の美味しさを引き出す鋳物ホーロー鍋です。蓋裏の突起が蒸気を循環させ、食材の旨味を逃さず閉じ込めます。甘すぎない上品なピンク色「ソルベローズ」は、インテリアにも調和し、贈り物にもぴったりです。
| 鍋の深さ | 9.5cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 14.5cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 不明 |
| 付属品 | なし |
ワカマツ仕切り鍋
| 鍋の幅 | 28cm |
|---|---|
| 容量 | 5L |
| 本体素材 | アルミニウム |
| 持ち手の素材 | 樹脂 |
| 対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター |
| 食洗機対応 | 不明 |
- 全体の幅
- 32cm
- 全体の奥行
- 32cm
- 本体重量
- 不明
便利なガラス蓋付き、ふっ素樹脂加工でお手入れ簡単
内面にはふっ素樹脂塗膜加工が施されているため、汚れが付きにくく焦げ付きにくい仕様です。調理中の様子がひと目で分かる便利なガラス蓋付き。蓋のつまみは菜箸などを置ける形状になっており、ちょっとした工夫が日々の使いやすさを高めます。
| 鍋の深さ | 不明 |
|---|---|
| 全体の高さ | 10cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 中国 |
| 付属品 | ガラス蓋 |
WMFハイキャセロール
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 容量 | 3.9L |
| 本体素材 | ほうろう用鋼板 |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 対応熱源 | ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器 |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 28.5cm
- 全体の奥行
- 21.5cm
- 本体重量
- 2570g
お手入れも簡単な容量たっぷりの寸胴鍋
耐久性と熱効率に優れ、容量たっぷりの寸胴鍋のベーシックモデルです。中身が見やすいガラス製の蓋付きで、IHはもちろん電子レンジを除くすべての熱源に対応しています。おいしくお料理できるだけでなく、滑らかな表面でお手入れも簡単なのもうれしいポイントです。
| 鍋の深さ | |
|---|---|
| 全体の高さ | 18cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | |
| 付属品 | 不明 |
宮崎製作所ジオプロダクト | 両手鍋 | GEO-20T
| 鍋の幅 | 20cm |
|---|---|
| 容量 | 2700mL |
| 本体素材 | ステンレス、アルミニウム |
| 持ち手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター |
| 食洗機対応 | 不明 |
- 全体の幅
- 33cm
- 全体の奥行
- 21.8cm
- 本体重量
- 1.41kg
こだわりの機能美が作り出す、素材本来の料理の味わい
お手入れしやすく洗練されたフォルムにこだわった、全面7層構造の両手鍋です。加熱時に本体とフタの間にできる水の膜で鍋を密閉し、定温・低圧に近い状態で無水調理や余熱調理ができます。ツマミやハンドルまでオールステンレスなので、鍋ごとオーブンに入れる調理にも使えますよ。
| 鍋の深さ | |
|---|---|
| 全体の高さ | 13cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 日本 |
| 付属品 | 不明 |
和平フレイズRB-2507
| 鍋の幅 | 不明 |
|---|---|
| 容量 | 15.8L |
| 本体素材 | アルミニウム |
| 持ち手の素材 | 樹脂 |
| 対応熱源 | ガス、IH |
| 食洗機対応 | 不明 |
- 全体の幅
- 44cm
- 全体の奥行
- 31cm
- 本体重量
- 2.9kg
フッ素加工でこびりつきにくい。容量たっぷりおおらかサイズ
15.8リットルの容量たっぷりおおらかサイズで、大勢のお客様や大家族の調理にぴったりの鍋です。フッ素加工でこびりつきにくく洗いやすい設計で、日々の料理を快適に。ガラス蓋付きで、中を見ながら調理の進み具合を確認することができます。
| 鍋の深さ | 不明 |
|---|---|
| 全体の高さ | 22cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 中国 |
| 付属品 |
富士ホーローキャセロール | TKM-20W.G
| 鍋の幅 | 20.0cm |
|---|---|
| 容量 | 3000.0mL |
| 本体素材 | 鉄 |
| 持ち手の素材 | 木 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 27.0cm
- 全体の奥行
- 22.0cm
- 本体重量
- 1.3kg
熟練職人の技が光る、経済的にも優れた琺瑯鍋
セイコーウオッチの文字盤を手掛ける熟練職人の技が光る、美しい鉄色の光沢をまとった高級感のある琺瑯鍋です。入力値約100%という極めて高い熱効率を実現しており、IHやガス火で素早く湯を沸かせます。比較的少ない火力で茹でたり・蒸したり・煮込んだりと様々な調理で活躍する、環境にやさしく経済的にも優れた商品です。
| 鍋の深さ | 不明 |
|---|---|
| 全体の高さ | 13.0cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 日本 |
| 付属品 | 千野米穀店 北海道産ゆめぴりか 300g、パックスナチュロン キッチンスポンジ、ビストロ先生 銀糸の抗菌ふきん |
アイリスオーヤマKITCHEN CHEF | 両手鍋 ガラスふた | SP-P24
| 鍋の幅 | 24.0cm |
|---|---|
| 容量 | 5300.0mL |
| 本体素材 | ステンレス |
| 持ち手の素材 | 不明 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン、ラジエントヒーター |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 36.4cm
- 全体の奥行
- 25.4cm
- 本体重量
- 1.91kg
丈夫さと機能性の底3層構造で、長く使える
ステンレスとアルミニウムを組み合わせた3層底構造により、優れた保温性と熱効率を実現しています。底の厚さは5mm以上で熱ムラを抑える設計となっており、内側には調理に便利な計量目盛り、持ち手には熱を帯びにくい中空ハンドルを採用。保温性が高いステンレスで食材のうまみを引き出します。
| 鍋の深さ | 12.4cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 18.9cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 不明 |
| 付属品 | ガラスふた |
ZWILLING J.A. HenckelsSTAUB | ピコ・ココット ラウンド | 40509-305
| 鍋の幅 | 22cm |
|---|---|
| 容量 | 2.6L |
| 本体素材 | 鋳鉄(ほうろう加工) |
| 持ち手の素材 | 鋳鉄(ほうろう加工) |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
| 食洗機対応 | 不明 |
- 全体の幅
- 28.5cm
- 全体の奥行
- 22cm
- 本体重量
- 3.98kg
裏側の突起が旨味を逃がさない
油が鋳鉄になじみやすくなる、独自技術の黒マットエマイユ加工が特徴。フタの裏側にあるピコと呼ばれる突起が旨味成分の循環を促し、素材のおいしさを逃しません。フタをしたままのオーブン利用ができるので、ローストビーフやケーキ作りなどの調理にも使えます。
| 鍋の深さ | |
|---|---|
| 全体の高さ | 15cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | |
| 付属品 | 不明 |

熱伝導の良さに感動

ティファールティファール | キャストライン エアココット | E26746
| 鍋の幅 | 約24cm |
|---|---|
| 容量 | 約4900mL |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
| 持ち手の素材 | アルミニウム合金 |
| 対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、オーブン、セラミックヒーター、電気プレートコイル |
| 食洗機対応 |
- 全体の幅
- 約32.7cm
- 全体の奥行
- 約25.1cm
- 本体重量
- 約1.73kg(フタ込み)
グッドデザイン賞受賞。軽量でお手入れも楽々
食材の水分だけで旨味を凝縮する無水調理が可能、2023年度グッドデザイン賞を受賞した両手鍋です。明るく上品なカラーなので、キッチンが華やかになるだけでなく、そのまま食卓へ出すのもおすすめ。アルミキャスト製で一般的な同サイズの鉄製鋳物鍋の3分の1の軽さで、軽量なのでお手入れも楽々です。
| 鍋の深さ | |
|---|---|
| 全体の高さ | 約18cm |
| フタ付き | |
| 突起あり | |
| 生産国 | 中国 |
| 付属品 | 不明 |
手軽に使える片手鍋も揃えよう!
両手鍋はさまざまな調理ができて重宝しますが、やっぱり片手鍋も必要です。片手鍋は小さめを選び、大きめサイズの両手鍋を持っておくとベストバランス。同じメーカーでそろえてみるのもおすすめですよ。ぜひ、以下の記事もあわせてチェックしてみてくださいね。
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