料理家が愛用!長持ちで使えるおすすめお鍋11選

料理家/フードコーディネーターMayu*

和食から洋食まで、幅広いレシピを提案するフードコーディネーター。「簡単調理」「野菜嫌いの子ども向け」「お酒に合う」「可愛いキッズパーティー」など、シーンに合わせて、見た目に美しく、おいしくて...

毎日の料理に使う「鍋」。いろいろなものが出回ってる中、買い替えるときは毎回悩みますよね〜。おいしく調理できるものがいい、お手入れは簡単なものがいい。そしてできるだけ、長く使いたい!これは永遠のテーマです。

今回はこの望みをすべて叶えてくれる、私にとってなくてはならない鍋たちをご紹介します。いろんな鍋を試してきたなか、自然と必要なものに絞られきて、今では毎日のように活躍しているものばかり。手入れをしながら長く使って、楽しくおいしい料理をお楽しみください!

  • 最終更新日:2018年11月08日
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目次

Mayu*のマイベスト

TAKUMIJAPAN匠 マグマプレート フライパン 26cm

MGFR26

4,027円 (税込)

TAKUMIJAPAN匠 マグマプレート 玉子焼き 小

MGEG-S

2,171円 (税込)

WMFパーフェクトプラス 圧力鍋 4.5L

W0793126040

23,890円 (税込)

TAKUMIJAPAN匠 マグマプレート パエリアパン 22cm

MGPA22

1,738円 (税込)

柳宗理ステンレス・アルミ3層鋼 片手鍋 18cm

6,841円 (税込)

staubココット ラウンド チェリー 20cm

40509

16,298円 (税込)

Mayu*のマイベストまとめ

普段からよく使っているものだけを集めましたが、いかがでしたか?とにかく長く愛用できるものが大好きです。そして鉄の鍋は…とにかく好きです(笑)。また今回よく登場した「ストウブ」、うちには色やサイズ違いで6個ほど揃っていて、そのほとんどが7〜8年前に購入したもの。チェリーは華やかな色で、パーティーテーブルにそのまま置いても映えるので、とってもおすすめですよ。

子どもがまだ小さい頃は、20cmのラウンドがメインでした。それが小学校高学年になってくると、27cmのオーバルでどっさり作るように。ストウブ鍋のサイズで成長を感じたりします。大事に使っているとものすごく愛着も湧きますし、なんだか歴史さえ感じます^^ このリストがみなさんのお役に立てたら嬉しいです♪

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