【徹底比較】IH対応の圧力鍋のおすすめ人気ランキング【2026年8月】

圧力は火にかける前に、低圧50kPaと高圧80kPaのどちらかを選べます。加圧方式はおもり式なので、おもりの揺れと蒸気から火を弱めるタイミングをつかめる仕組み。一方で、フタはスライド式で、開けるにはロックを外してから回す操作が必要です。

赤色と白色のおもりを付け替えることによって、食材に合わせて圧力値を調節できます。加圧方式はおもり式なので、おもりの揺れと蒸気の出方が火を弱める合図になります。フタをスライドさせると、同時にロックも解除できるのでスムーズに開閉できて便利です。

手入れが必要なパーツは4個だけで、パッキンに表裏もないつくりです。鍋全体が多層構造なので、底面はもちろん側面にも焦げがつきにくく、こすり落とす手間がかかりません。使ったあとは洗い流すだけで汚れが落ちるので、片づけの手間を抑えられます。

肉じゃがを試食したモニターからは、「じゃがいもは箸でほぐれるほど柔らかく、味も中まで染みていた」という声が挙がっています。一方で「にんじんは硬さが残り、青くささが抜けきらない」と指摘されました。味の染み込みもあっさりめだったので、火の通りにくい食材は小さめに切るとよいでしょう。

圧力の強さは調節できず、セレクターで圧力鍋モードと通常鍋モードを切り替えて使用できる仕様です。おもり式を採用しており、圧力がかかるとフタの持ち手横にある圧力表示ピンが押し上げられ蒸気が出るので、火を弱めるタイミングを目と音でつかめる仕組み。フタはハンドルを掴むだけで開閉でき、ロックを外す手間もかかりません。

調理した肉じゃがを食べたモニターから「にんじんは箸でスッと切れるほど柔らかく、汁がジュワッと出るほど中まで味が染みていた」という声が挙がっています。一方で「じゃがいもは味の染み方にムラがある」「肉は硬めに仕上がった」という意見もありました。食材ごとに火の入り方が変わるので、加圧時間や食材のサイズを調整するとよいでしょう。

圧力の強さは調節できないシンプルなつくりです。加圧方式はおもり式なので、中央のおもりが揺れて、蒸気が出たら火を弱める合図。フタを開けるにはロックを外し、スライドさせる操作が必要で、やや手間がかかります。

手入れが必要なパーツは4個だけで、パッキンにも表裏がないため向きを気にせず着脱できます。しかし、鍋底が単層構造なので、煮込みの途中で焦げつきやすく、こすり落とすのにも手間がかかる可能性があります。使ったあとは早めに洗い流しておくと汚れをためずに使えるでしょう。

調理した肉じゃがを試食したモニターからは、「じゃがいもとにんじんは箸を入れるとホロッと崩れ、肉も噛むとほろほろとほどけた」という声が挙がりました。「味が食材ごとにムラなく芯まで染みていた」という意見もあります。柔らかさと味の染み込みがそろった仕上がりといえるでしょう。

圧力値は食材に合わせて、低圧60kPaと高圧100kPaのどちらかへ切り替えられます。加圧方式はおもり式で、圧力がかかると中央のおもりがカタカタと揺れ蒸気がでるので、火を弱めるタイミングが分かりやすいでしょう。ふたはスライド開閉方式で、開けるにはロックを外す操作も必要です。

手入れが必要なパーツは6個あり洗い物の手間がかかるものの、パッキンに表裏はないので、向きを気にせず戻せる点はメリットです。しかし、鍋全体が一層構造なので煮込んでいる間に焦げつくことがあり、落とすのにも手間がかかりがち。焦げつきがひどい場合は、つけ置きをしてやさしく手入れしましょう。

調理した肉じゃがを食べたモニターからは、「じゃがいももにんじんもほくほくと柔らかく火が通り、煮崩れもしなかった」という声が挙がっています。一方で「野菜は表面以外に味がしない」「肉はパサつきを感じる」という指摘あり、味の入り方には差が出やすいので、煮汁を絡めながら仕上げると差を埋められるでしょう。

圧力は火にかける前に、ダイヤルを回して低圧60kPaと高圧100kPaのどちらかを選択できます。加圧方式はおもり式なので、蒸気が激しく出てきたら火を弱める合図。フタはボタンを押すだけのワンタッチで開閉でき、ロックを外したりスライドさせたりする手間はかかりません。

手入れが必要なパーツは6個で、洗い物は多くなります。パッキンに表裏がないぶん、着脱の向きに迷うことはないでしょう。しかし、鍋底は1層構造なので、煮込み料理の途中で焦げつくことがあり、洗うときに手間がかかります。

モニターが肉じゃがを試食したところ、「じゃがいもとにんじんが箸でほぐれるほど柔らかく、奥まで味が染みていた」という声が挙がりました。一方で「肉は火が入りすぎてパサついた」と指摘する人も。野菜の仕上がりは良好なので、肉は加圧時間を短めにすると硬くなりにくいでしょう。

圧力は火にかける前に、高圧90kPaと低圧50kPaのどちらかに合わせられます。加圧方式はおもり式なので、蒸気がシューっと出たら火加減を調整してください。一方でフタを開けるには、ロックを外してスライドさせる操作が必要でやや手間がかかります。

手入れが必要なパーツは4個だけで、パッキンに表裏もないつくりです。底の3層構造が熱を均一に回すため、底面の焦げつきは抑えられます。一方で多層は底だけなので、側面には焦げの跡が残ることもあるでしょう。

モニターから「じゃがいもは表面の形を保ちながら中はほっくり柔らかく、味もよく馴染んでいた」という声が挙がりました。一方で「にんじんと肉は硬さが残り、味が中まで届かない」と感じる人もいたので、中まで味を染み込ませたいなら、加圧後にしばらく置いて含ませるとよいでしょう。