パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

11人のモニターがカレーを実食したところ、過半数の人が具材の柔らかさに満足しました。ニンジンやジャガイモは目で楽しめる形は残っているものの、モニターから「根菜はすべて食べやすい」と好印象。野菜が口の中でホロっとほどけるほど柔らかくなります。

肉もしっかり柔らかくなっていますが、弾力を楽しめる食感が残るのが魅力。モニターから「ほどよく食感が残っていて満足感がある」と評されました。比較した商品には肉のパサつきが気になるものも一部あったなか、こちらは「食材が柔らかくなる」という口コミにも納得です。

＜具材の柔らかさについてのモニターコメント＞

1. 「全体的にちょうどよい柔らかさ。玉ねぎは溶け込んでいるが、ほかの根菜はすべて食べやすい柔らかさだった」
2. 「ニンジンとジャガイモは中心部分までスプーンで簡単に切れるぐらい柔らかかった。肉もとても柔らかく楽に噛めた」
3. 「肉はしっとり柔らかく、ほどよく食感が残っていて満足感がある。ジャガイモもやニンジンは形が残りつつ、舌で押しつぶせるぐらい柔らかい。玉ねぎはトロトロで原型はない」（30代女性）
4. 「ニンジンがかなり柔らかくなっていて、肉も柔らかい。ジャガイモはホッコリとしたような部分もあってよかった」（50代女性）
5. 「ジャガイモはホクホクしていて噛まなくても飲み込めそうな柔らかさ。ニンジンもとろけるような柔らかさと、甘さがあってとてもおいしい。肉は弾力のある柔らかさで、よい意味で食べ応えがあった」

コメントは一部抜粋

コクに関しても、モニターの多くから好評。「野菜の甘みがとても出ている」と、ルーだけではなく野菜の甘さがしっかり溶け込んでいる点が高く評価されました。

100kPaの高圧モード搭載で、野菜やお肉の旨みを凝縮させながら煮込めるでしょう。比較したなかでも100kPa以上の高圧で調理できる商品は食材が柔らかくなるだけではなく旨みも出る傾向がありましたが、こちらも例外ではありません。

＜コクについてのモニターコメント＞

1. 「玉ねぎが溶け込んでいるので甘みを感じやすく、ニンジンもおいしく感じられた」
2. 「ルーの味だけではなく、野菜の甘みがとても出ていると感じた。特に、たまねぎとニンジンの甘みがしっかり出ていた」
3. 「ニンジンやジャガイモといった甘みの強い野菜が口の中でルーと一体化して、野菜の甘みをダイレクトに感じられた」（20代男性）
4. 「野菜の甘さが溶けこんでいて、ルーだけでもまろやかな甘さとコクを感じた」
5. 「濃厚さを感じるのでコクは感じるが野菜の甘みを感じにくい。ビターな味わいで野菜の甘みが物足りない」

コメントは一部抜粋