無水鍋・無水調理鍋おすすめ商品比較サービス
マイベスト
無水鍋・無水調理鍋おすすめ商品比較サービス
  • 無水鍋IHのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 1
  • 無水鍋IHのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 2
  • 無水鍋IHのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 3
  • 無水鍋IHのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 4
  • 無水鍋IHのおすすめ人気ランキング【2026年10月】 5

無水鍋IHのおすすめ人気ランキング【2026年10月】

おいしいご飯や熱々の鍋をIHで無水調理できる「無水鍋IH」。軽量で持ちやすいものやお手入れが簡単なものなど、商品によって特徴が異なります。ティファールやアイリスオーヤマといったメーカーから発売しており、作りたいメニューに合わせて選びたいですよね。


今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から、人気のおすすめ「無水鍋IH」をランキング形式でご紹介。ぜひ購入の際の参考にしてください!

おすすめ商品探しをカンタンに!Googleでフォローする
コンテンツ制作チーム
ガイド
マイベスト
コンテンツ制作チーム

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

コンテンツ制作チームのプロフィール
…続きを読む
柔軟剤の吸水力を検証
柔軟剤の吸水力を検証
電動ネッククーラーの冷却力を検証
電動ネッククーラーの冷却力を検証
USBタイプCケーブルの耐久性を検証
USBタイプCケーブルの耐久性を検証
ロボット掃除機の賢さを検証
ロボット掃除機の賢さを検証
サーキュレーターの風の心地よさを検証
サーキュレーターの風の心地よさを検証
最近の更新内容
  • 追加
    以下の商品をランキングに追加しました。
    • パール金属|テーブルトップ|オーブンにも使える卓上鍋|HB-3962
      ガス火とIHに加えオーブン調理にも対応する仕様内面にダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂塗膜加工キッチンからテーブルまで併用可能な内径18cmサイズ
    • 良品計画|無印良品|ステンレスアルミ全面三層鋼両手鍋|82219944
      芯材のアルミをステンレスで挟んだ全面三層鋼構造ガスやIHに加えオーブン調理にも対応するステンレス製ハンドル外層に18-8ステンレスを採用した直径約20cmの商品
    • パール金属|テーブルトップ|オーブンにも使える卓上鍋|HB-3961
      ガス火、IH、オーブン加熱に対応内面にフッ素樹脂塗膜のダイヤモンドコートを採用卓上での使用を想定した直径16cmのサイズ
    • staub|ピコ ココット ラウンド|鋳物ホーロー鍋
      蓋裏のピコから水滴を戻す構造による無水調理ゴールドのノブを組み合わせた直径20cmの意匠フランス製鋳物ホーロー素材による蓄熱構造
    • 宮崎製作所|オブジェ|浅型両手鍋
      芯材に鉄を配し外側をステンレスで挟んだ全面鉄芯三層鋼構造直径28cmで容量5.9Lの広口かつ浅型の設計ガス火や200VのIH調理器を含むマルチ熱源への対応
全部見る

無水鍋・無水調理鍋の選び方

無水鍋・無水調理鍋を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」を以下のコンテンツから抜粋してご紹介します。

選び方は参考になりましたか?

無水鍋IH全104商品
おすすめ人気ランキング

ランキングの算出方法は制作・運営ポリシーをご覧ください。

一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。

絞り込み
価格
鍋の幅
容量
本体素材
外面加工
内面加工
食洗機対応
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
全体の幅
全体の奥行
全体の高さ
鍋の幅
本体重量
容量
本体素材
持ち手の素材
フタの素材
外面加工
内面加工
形状
食洗機対応
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品
1

COSY|両手鍋|J13645

CAROTE

CAROTE 両手鍋 1
1位
38.0cm26.0cm8.5cm26.0cm0.79kg3500.0mLアルミニウム樹脂ガラス不明マーブルコート丸型不明不明不明蓋
2

両手鍋

SENSARTE

SENSARTE 両手鍋 1
2位
26.0cm24.0cm7.0cm24.0cm0.45kg4200.0mLセラミック不明ガラス不明セラミックコート丸型シリコンカバー、ガラス蓋
2

両手鍋

SENSARTE

SENSARTE 両手鍋 1
2位
28.0cm24.0cm7.0cm24.0cm1.26kg1000.0mLアルミニウム不明ガラス不明マーブルコート不明不明不明シリコン製やけど防止カバー、強化ガラス蓋
4

SENSARTE|両手鍋 卓上鍋

SENSARTE

SENSARTE 両手鍋 卓上鍋 1
4位
36.0cm26.0cm16.0cm26.0cm1.0kg5300.0mLアルミニウム樹脂ガラスホーロー加工セラミックコート丸型ハンドルカバー、ガラス蓋
4

SENSARTE|両手鍋

SENSARTE

SENSARTE 両手鍋 1
4位
28.0cm20.0cm13.0cm20.0cm0.65kg2400.0mLアルミニウム樹脂ガラスセラミック塗膜加工セラミックコート丸型ガラス蓋、シリコンカバー
6

NEWだんらん|ステンレス製大型鍋|HB-1794

パール金属

パール金属 ステンレス製大型鍋 1
6位
38.5cm29.0cm17.0cm26.0cm1.13kg6100.0mLステンレス樹脂ステンレス不明不明丸型不明鍋蓋
6

NEWだんらん|大型鍋|HB-1797

パール金属

パール金属 大型鍋 1
6位
44.0cm34.5cm17.5cm32.0cm不明9900.0mLステンレス樹脂ステンレス不明不明丸型不明蓋
6

NEWだんらん|大型鍋|HB-1795

パール金属

パール金属 大型鍋 1
6位
40.5cm31.0cm17.0cm28.0cm1.24kg7100.0mLステンレス樹脂ステンレス不明不明不明不明不明不明蓋
6

NEWだんらん|ステンレス製大型鍋|HB-1793

パール金属

パール金属 ステンレス製大型鍋 1
6位
36.0cm27.0cm15.5cm24.0cm0.964kg4600.0mLステンレス樹脂ステンレス不明不明丸型不明不明不明鍋蓋
10

ダブルマーブルα|シチューポット|RB-2124

和平フレイズ

和平フレイズ シチューポット 1
10位
34.5cm23.5cm23.5cm22.0cm1.4kg5800.0mLアルミニウム樹脂ガラス焼付塗装マーブルコート丸型不明ガラス蓋
お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1
人気1位

CAROTECOSY | 両手鍋 | J13645

両手鍋 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
3,380円
やや低価格
鍋の幅26.0cm
容量3500.0mL
本体素材
アルミニウム
外面加工
不明
内面加工
マーブルコート
食洗機対応不明
全体の幅
38.0cm
全体の奥行
26.0cm
全体の高さ
8.5cm
本体重量
0.79kg
商品概要
PFOA、鉛、カドミウム不使用のアルミダイキャスト製
煮る、焼く、炒める、揚げる調理に対応するマーブルコーティング
直径26cm、容量3.5L、本体重量0.79kgの設計
持ち手の素材樹脂
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
不明
突起あり
不明
付属品蓋
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

SENSARTE両手鍋

最安価格
4,480円
中価格
鍋の幅24.0cm
容量4200.0mL
本体素材
セラミック
外面加工
不明
内面加工
セラミックコート
食洗機対応
全体の幅
26.0cm
全体の奥行
24.0cm
全体の高さ
7.0cm
本体重量
0.45kg
商品概要
PFOAフリーのセラミックコーティングとアルミダイカスト構造
奥行き24cm、幅26cm、高さ7cmの浅型設計
IHやガス火を含むオール熱源対応、ガラス蓋とハンドルカバー付属
持ち手の素材不明
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品シリコンカバー、ガラス蓋
全部見る
2
人気2位

SENSARTE両手鍋

最安価格
4,480円
中価格
鍋の幅24.0cm
容量1000.0mL
本体素材
アルミニウム
外面加工
不明
内面加工
マーブルコート
食洗機対応
全体の幅
28.0cm
全体の奥行
24.0cm
全体の高さ
7.0cm
本体重量
1.26kg
商品概要
PFOAやAPEO不使用のスイスILAG社製コーティング
1200°Fの耐熱性能を備えたアルミダイカスト構造
IHやガス火を含む全熱源および食洗機に対応
持ち手の素材不明
フタの素材ガラス
形状不明
フタ付き
フタのフライパン兼用
不明
突起あり
不明
付属品シリコン製やけど防止カバー、強化ガラス蓋
全部見る
4
人気4位

SENSARTESENSARTE | 両手鍋 卓上鍋

最安価格
5,980円
中価格
鍋の幅26.0cm
容量5300.0mL
本体素材
アルミニウム
外面加工
ホーロー加工
内面加工
セラミックコート
食洗機対応
全体の幅
36.0cm
全体の奥行
26.0cm
全体の高さ
16.0cm
本体重量
1.0kg
商品概要
セラミックコーティングを施した深型形状の卓上鍋
PFOA、PTFE、PFAS不使用の素材とリベットレス構造
IHやガス火を含む全熱源に対応するアルミとステンレスの多層底
持ち手の素材樹脂
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品ハンドルカバー、ガラス蓋
全部見る
4
人気4位

SENSARTESENSARTE | 両手鍋

最安価格
4,480円
中価格
鍋の幅20.0cm
容量2400.0mL
本体素材
アルミニウム
外面加工
セラミック塗膜加工
内面加工
セラミックコート
食洗機対応
全体の幅
28.0cm
全体の奥行
20.0cm
全体の高さ
13.0cm
本体重量
0.65kg
商品概要
PFOA・PTFE・PFASフリーのセラミックコーティング
リサイクル素材を50%以上使用したRCS認証済み商品
シリコン縁の耐熱強化ガラスと木目調つまみの平蓋
持ち手の素材樹脂
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品ガラス蓋、シリコンカバー
全部見る
6
人気6位

パール金属NEWだんらん | ステンレス製大型鍋 | HB-1794

最安価格
1,600円
低価格
鍋の幅26.0cm
容量6100.0mL
本体素材
ステンレス
外面加工
不明
内面加工
不明
食洗機対応不明
全体の幅
38.5cm
全体の奥行
29.0cm
全体の高さ
17.0cm
本体重量
1.13kg
商品概要
満水容量6.1Lのサイズで大人数の調理や茹で物に対応
ガス火や200VのIHを含む全熱源に対応する設計
ステンレス鋼を使用し底の厚さを0.5mmとした商品
持ち手の素材樹脂
フタの素材ステンレス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品鍋蓋
全部見る
6
人気6位

パール金属NEWだんらん | 大型鍋 | HB-1797

最安価格
Amazonで売れています!
3,300円
在庫わずか
鍋の幅32.0cm
容量9900.0mL
本体素材
ステンレス
外面加工
不明
内面加工
不明
食洗機対応不明
全体の幅
44.0cm
全体の奥行
34.5cm
全体の高さ
17.5cm
本体重量
不明
商品概要
満水容量9.9Lで直径32cmの大型サイズ
200VのIHを含むすべての熱源に対応
本体と蓋を合わせて重量約1.47kgのステンレス製
持ち手の素材樹脂
フタの素材ステンレス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品蓋
全部見る
6
人気6位

パール金属NEWだんらん | 大型鍋 | HB-1795

最安価格
1,650円
低価格
鍋の幅28.0cm
容量7100.0mL
本体素材
ステンレス
外面加工
不明
内面加工
不明
食洗機対応不明
全体の幅
40.5cm
全体の奥行
31.0cm
全体の高さ
17.0cm
本体重量
1.24kg
商品概要
満水容量7.1L、内径28cmの大型サイズ
ガス火や200VのIHを含むすべての熱源に対応
板厚0.5mmのステンレス素材を採用した本体重量約1.24kg
持ち手の素材樹脂
フタの素材ステンレス
形状不明
フタ付き
フタのフライパン兼用
不明
突起あり
不明
付属品蓋
全部見る
6
人気6位

パール金属NEWだんらん | ステンレス製大型鍋 | HB-1793

最安価格
1,450円
低価格
鍋の幅24.0cm
容量4600.0mL
本体素材
ステンレス
外面加工
不明
内面加工
不明
食洗機対応不明
全体の幅
36.0cm
全体の奥行
27.0cm
全体の高さ
15.5cm
本体重量
0.964kg
商品概要
200VのIHを含む全熱源に対応したステンレス製
満水容量4.7Lで重量約0.96kgの設計
持ち手の素材樹脂
フタの素材ステンレス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
不明
突起あり
不明
付属品鍋蓋
全部見る
10
人気10位

和平フレイズダブルマーブルα | シチューポット | RB-2124

最安価格
1,340円
低価格
鍋の幅22.0cm
容量5800.0mL
本体素材
アルミニウム
外面加工
焼付塗装
内面加工
マーブルコート
食洗機対応不明
全体の幅
34.5cm
全体の奥行
23.5cm
全体の高さ
23.5cm
本体重量
1.4kg
商品概要
内面にシルクウェアEKダブルマーブルコーティングを採用
直径22cmで高さ16cm、満水容量5.8Lの深型設計
アルミニウム合金を使用した、重量約1,400gの設計
持ち手の素材樹脂
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品ガラス蓋
全部見る
11
人気11位

和平フレイズダブルマーブルα | IH対応両手鍋

最安価格
1,735円
低価格
鍋の幅20.0cm
容量2600.0mL
本体素材
アルミニウム
外面加工
焼付塗装
内面加工
マーブルコート
食洗機対応不明
全体の幅
32.5cm
全体の奥行
21.5cm
全体の高さ
16.0cm
本体重量
1.0kg
商品概要
内面にダブルマーブルα仕様のふっ素樹脂加工を採用
IHクッキングヒーターとガスコンロに対応するステンレス鋼のはり底
満水容量約2.6L、重量約1000gの設計
持ち手の素材樹脂
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
不明
突起あり
付属品ガラス蓋
全部見る
11
人気11位

和平フレイズダブルマーブルα | 両手鍋

最安価格
2,700円
やや低価格
鍋の幅22.0cm
容量3900.0mL
本体素材
アルミニウム
外面加工
焼付塗装
内面加工
マーブルコート
食洗機対応不明
全体の幅
34.0cm
全体の奥行
23.5cm
全体の高さ
18.0cm
本体重量
1.2kg
商品概要
内面にダブルマーブルアルファコーティングを採用
本体のフチ部分を厚くした加熱変形に対応する形状
ガスコンロやIHに対応した満水容量約3.9Lの仕様の両手鍋
持ち手の素材樹脂
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品ガラス蓋
全部見る
13
人気13位

CAROTECosy Black | 両手鍋

最安価格
5,480円
中価格
鍋の幅26.0cm
容量3500.0mL
本体素材
アルミニウム
外面加工
ステンレス加工
内面加工
チタンコート
食洗機対応不明
全体の幅
26.0cm
全体の奥行
不明
全体の高さ
13.2cm
本体重量
0.79kg
商品概要
26cmの両手鍋、ステンレス製せいろ、ガラス蓋、トングの4点セット
チタン粒子配合のコーティングとアルミダイキャスト構造
PFOA・PFOS・鉛・カドミウム不使用の素材構成
持ち手の素材樹脂
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品せいろ、トング、強化ガラス蓋
全部見る
13
人気13位

CAROTECosyシリーズ | 両手鍋4点セット

最安価格
5,480円
中価格
鍋の幅26.0cm
容量3500.0mL
本体素材
アルミニウム
外面加工
不明
内面加工
マーブルコート
食洗機対応不明
全体の幅
26.0cm
全体の奥行
不明
全体の高さ
不明
本体重量
0.79kg
商品概要
直径26cmのステンレス製せいろ付きで煮物と蒸し料理の2段同時調理が可能
IHやガスを含む全熱源に対応するアルミダイキャストとステンレスの底面構造
PFOAやPFOSを使用しない5層マーブルコーティングを施したアルミ合金素材
持ち手の素材樹脂
フタの素材ガラス、ステンレス
形状不明
フタ付き
フタのフライパン兼用
不明
突起あり
不明
付属品二段式蒸し器(せいろ)、強化ガラス蓋、食品対応シリコン製トング
全部見る
15
人気15位

宮崎製作所ジオプロダクト | 両手鍋 | GEO-20T

両手鍋 1
最安価格
7,350円
中価格
鍋の幅20cm
容量2700mL
本体素材
ステンレス、アルミニウム
外面加工
不明
内面加工
不明
食洗機対応不明
全体の幅
33cm
全体の奥行
21.8cm
全体の高さ
13cm
本体重量
1.41kg
商品概要

お手入れしやすく洗練されたフォルムにこだわった、全面7層構造の両手鍋です。加熱時に本体とフタの間にできる水の膜で鍋を密閉し、定温・低圧に近い状態で無水調理や余熱調理ができます。ツマミやハンドルまでオールステンレスなので、鍋ごとオーブンに入れる調理にも使えますよ。

持ち手の素材ステンレス
フタの素材ステンレス
形状円形
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品不明
全部見る
16
人気16位

カクセー四季彩 | 卓上 たらふく鍋 | FSC-04

最安価格
1,045円
低価格
鍋の幅24.0cm
容量3500.0mL
本体素材
ステンレス
外面加工
ステンレス加工
内面加工
不明
食洗機対応不明
全体の幅
31.7cm
全体の奥行
25.6cm
全体の高さ
13.5cm
本体重量
0.82kg
商品概要
満水容量3.5Lで本体重量820gの3〜5人用サイズ
ガスコンロやIH100V・200Vに対応するステンレス鋼製
内容物を確認できる全面物理強化ガラス製の蓋
持ち手の素材樹脂
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品ガラス蓋
全部見る
17
人気17位

ZWILLING J.A. HenckelsZWILLING Pro | ストックポット | 65123-240-0

最安価格
13,333円
やや高価格
鍋の幅24.00cm
容量6.20L
本体素材
18/10 SST(アルミニウム芯材を内蔵した底面3層構造)、ガラス
外面加工
ステンレス加工
内面加工
不明
食洗機対応
全体の幅
34.50 cm
全体の奥行
34.50 cm
全体の高さ
17.00 cm
本体重量
2.44 kg
商品概要
アルミニウムを芯材とした底厚5.2mmの3層構造
チタン合金加工を施したステンレス素材と10年保証
直径24cmで容量6.25Lの深型形状
持ち手の素材ステンレス
フタの素材ガラス、18/10 SST
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品ガラス蓋
全部見る
18
人気18位

SENSARTESENSARTE | 両手鍋

最安価格
5,980円
中価格
鍋の幅26.0cm
容量5300mL
本体素材
セラミック
外面加工
不明
内面加工
セラミックコート
食洗機対応
全体の幅
39.0cm
全体の奥行
26.0cm
全体の高さ
16.0cm
本体重量
1.07kg
商品概要
煮物や揚げ物など1台6役に対応するIHを含む全熱源対応の深型形状
PFOAフリーのセラミックコーティングを施した食洗機対応の表面加工
調理の状態を確認できるガラス蓋が付属した26×39×16cmの設計
持ち手の素材不明
フタの素材ガラス
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品ガラス蓋
全部見る
19
人気19位

ティファールティファール | キャストライン エアココット | E26746

最安価格
9,407円
やや高価格
鍋の幅約24cm
容量約4900mL
本体素材
アルミニウム合金
外面加工
フッ素樹脂塗膜加工
内面加工
チタンコート
食洗機対応
全体の幅
約32.7cm
全体の奥行
約25.1cm
全体の高さ
約18cm
本体重量
約1.73kg(フタ込み)
商品概要

食材の水分だけで旨味を凝縮する無水調理が可能、2023年度グッドデザイン賞を受賞した両手鍋です。明るく上品なカラーなので、キッチンが華やかになるだけでなく、そのまま食卓へ出すのもおすすめ。アルミキャスト製で一般的な同サイズの鉄製鋳物鍋の3分の1の軽さで、軽量なのでお手入れも楽々です。

持ち手の素材アルミニウム合金
フタの素材アルミニウム
形状円形
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品不明
全部見る
20
人気20位

Groupe SEBT-fal キャストライン エアココット | ココット鍋

最安価格
7,560円
中価格
鍋の幅約20cm
容量3.2L
本体素材
アルミニウム合金
外面加工
フッ素樹脂塗膜加工
内面加工
チタンコート
食洗機対応
全体の幅
不明
全体の奥行
不明
全体の高さ
不明
本体重量
約1.4kg
商品概要
鉄製鋳物鍋の約3分の1となる重量約1350gの設計
蒸気の循環を促す蓋裏の突起と厚みのある鋳物構造
内面チタンコーティング仕様のIHやオーブン対応商品
持ち手の素材アルミニウム合金
フタの素材アルミニウム合金
形状丸型
フタ付き
フタのフライパン兼用
突起あり
付属品
全部見る

無水鍋IHの売れ筋ランキングもチェック!

以下のコンテンツではおすすめの無水鍋・無水調理鍋を紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。

おすすめ商品探しをカンタンに!Googleでフォローする

クリエイターのおすすめ

最後に、プロが愛用するおすすめの無水鍋IHをご紹介します。

広島アルミニウム工業KING無水鍋®

tomokoasa
料理家/野菜ソムリエ
tomokoasa
フレンチレストランでオードブルとデザートを担当。和のテイストを盛り込んだオードブルやデザートを創作する傍ら、カフェでケーキ作りも行う。野菜ソムリエの資格も持ち、自宅では地元滋賀県産の野菜にこだわった料理を日々作っている。 カフェでランチを作る仕事を通して料理の楽しさに目覚めた経緯をもち、「朝ごはん作りを頑張れるように」と始めたInstagramには、ふんだんに野菜を使った美しい朝食が並ぶ。シックなテーブルコーディネートも好評。

半世紀以上愛され続けているロングセラー鍋

お鍋を一つ選ぶならこの無水鍋をおすすめします。煮物・カレー・スープはもちろん、ご飯を炊いても美味しいうえに、素材を生かした無水調理ができます。そして、なんといっても軽さが魅力。

デザインもシンプルなのでお鍋をテーブルに置いても素敵ですよ。蓋に取っ手が無く、コンパクトなので冷蔵庫にも収まりやすいのもポイント。なんと蓋はフライパンにもなります。

使いやすく一番手に取ることが多いお鍋です。これから料理を始める方にもお料理好きな方にもおすすめします。

無水鍋IHの用語解説

全体の幅
取っ手を含めた鍋全体の横幅(cm)。収納棚や食洗機への収まりを確認する際の基準になる。
本体素材
鋳鉄
鉄を型に流し込んで成形した素材。蓄熱性が非常に高く、煮込みや揚げ物に向くが、重量が増す傾向がある。
チタン
軽量で錆びにくい金属素材。同じ厚みでも鉄やステンレスより大幅に軽く、登山・アウトドア用途でも使われる。
モリブデン
鋼にモリブデンを添加した合金素材。熱伝導性と強度のバランスが良く、均一な加熱がしやすいとされる。
外面加工
フッ素樹脂塗膜加工:外側にフッ素樹脂をコーティングした加工。汚れが付着しにくく、拭き取りやすい。
セラミック塗膜加工:外側にセラミック系塗料を焼き付けた加工。耐熱性が高く、傷がつきにくい傾向がある。
シリコーン系樹脂焼付塗装:シリコーン樹脂を高温で焼き付けた塗装。耐熱性・耐候性に優れ、直火にかけても劣化しにくいとされる。
ホーロー加工:金属の外側にガラス質の釉薬を焼き付けた加工。酸やアルカリに強く、においが移りにくい特性がある。
アルマイト加工:アルミ表面を酸化させて硬化させた加工。傷・腐食に強く、素地のアルミより耐久性が高い。
焼付塗装:塗料を高温で焼き付けて定着させた塗装。通常の塗装より密着性が高く、剥がれにくい傾向がある。
内面加工
フッ素コート:フッ素樹脂を内面にコーティングした加工。食材がくっつきにくく、少量の油でも調理しやすい。
セラミックコート:セラミック系素材をコーティングした加工。フッ素を使わない無機素材で、高温調理にも比較的強いとされる。
ダイヤモンドコート:ダイヤモンド粒子をフッ素樹脂に混合したコーティング。通常のフッ素コートより硬度が高く、傷つきにくい傾向がある。
マーブルコート:大理石の粒子をフッ素樹脂に混ぜたコーティング。耐摩耗性が高く、金属ヘラにも比較的強いとされる。
チタンコート:チタン粒子をフッ素樹脂に配合したコーティング。硬度・耐久性が高く、長期間使用しても剥がれにくい傾向がある。
エナメルコート:ガラス質のエナメルを内面に焼き付けたコーティング。においが移りにくく、酸性食材にも強い特性がある。
ホーローコート:ガラス質の釉薬を内面に焼き付けた加工。においや色移りがしにくく、トマトや酢などの酸性食材に適する。
フタのフライパン兼用
付属のフタをそのままフライパンとして調理に使えるかどうか。1台で鍋とフライパンの両方をまかなえる。
突起あり
鍋のフタに水滴を落とすための突起が設けられているかどうか。蒸気を水滴として集め、食材全体に均一に水分を循環させやすくなるとされる。
全部見る
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。

人気
無水鍋・無水調理鍋関連のおすすめ人気ランキング

無水鍋・無水調理鍋

110商品

新着
無水鍋・無水調理鍋関連のおすすめ人気ランキング

人気
無水鍋・無水調理鍋関連の商品レビュー

人気
キッチン用品関連のfavlist

マイベスト実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします
Copyright mybest All Rights Reserved.