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鍋

鍋を選ぶならどれがいい？を解決するおすすめ人気コンテンツ一覧です。鍋に関する人気商品をランキング・レビュー・価格・特徴・お役立ち情報などから比較できます。

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鍋のおすすめ人気ランキング

炊飯鍋・ご飯鍋

29商品

徹底比較

圧力鍋

27商品

徹底比較

カレー鍋

24商品

アヒージョ鍋

3商品

両手鍋

12商品

土鍋

128商品

IH対応土鍋

15商品

揚げ物鍋

19商品

徹底比較

仕切り鍋

45商品

1人用鍋

42商品

新着
鍋の商品レビュー

ゼロ活力なべパスカル

アサヒ軽金属工業

圧力鍋

4.21

32,890円

アサヒ軽金属工業ゼロ活力なべパスカル M-1601は、メジャーな煮込み料理を短時間で作りたい人におすすめです。146kPaの高圧調理ができる本商品。商品で作ったカレーは、試食したモニターから「スプーンでくだけるほど柔らかい」と評されました。比較した商品内では高圧調理ができるものは火のとおりがよい傾向があり、本品も煮込み料理をおいしく作れるでしょう。熱伝導性の高さを謳っているのにも頷けます。コクのある味わいも楽しめました。モニターは「ルーに野菜と肉の旨味が溶け出している」とコメント。比較したなかには野菜が生っぽく旨みが出にくかった商品もあったなか、本品は手軽に食材の味を引き出せるでしょう。ただし、一部のモニターには食材の硬さやルーとの味のバランスを指摘した人も。仕上がりにムラがあるようなら追加で煮るなどの調整をしてくださいね。「こびりついた汚れが落ちにくい」との口コミがあったものの、鍋には焦げつきにくい工夫が施されていました。比較したなかにはコーティングがない商品もあったなか、本品はステンレス・アルミの5層構造を採用。食洗機非対応ですが、使ったあとすぐに洗えば負担を減らせるでしょう。そのほか、タイマーを外す手間がない点や、ゴムパッキンの裏表を気にせず着脱できるところもメリットでした。おもり式で圧力のかかったタイミングは把握しやすいものの、高圧調理しかできないところはデメリット。比較したなかには低圧調理も選択でき、魚・葉物野菜の煮崩れを防げる商品もあったのに対し、レシピが限定的になることは避けられません。初心者でも使いやすい肉じゃが・カレーなどの王道料理以外も作りたい人には、物足りないでしょう。執筆時点での値段は税込32,890円（※公式サイト参照）と高価格帯ですが、卓上に置きやすい浅型デザインを採用し、できあがったらすぐに食卓に並べられるところも魅力です。「牛筋が箸で切れるほど柔らかくなった」との口コミどおり食材の柔らかさ・味わい深さは十分楽しめるので、煮込み料理を楽に作りたい人におすすめですよ。低圧調理にも挑戦したいなら、ほかの商品もチェックしてみてください。

アイリスプラザ両手圧力鍋 3L

アイリスオーヤマ

圧力鍋

4.55

6,430円

アイリスオーヤマ両手圧力鍋 3L RAN-3Lは、スムーズに調理を進められる使いやすいものがほしい人におすすめです。圧力がかかると蒸気が出るおもり式のため、比較した圧力を目視で確認するスプリング式よりも、圧力・火力調節のタイミングがわかりやすいのが利点。OPEN・LOCKボタンで簡単にフタにロックをかけたり、外したりできるのもうれしいポイントです。実際に作ったカレーのおいしさも上々。100kPaの高圧調理が可能で具材が柔らかく仕上がり、モニターからは「じゃがいもとにんじんは野菜そのものの甘味が引き出されるくらいに柔らかく、肉はほどよい柔らかさ」などの声が挙がりました。具材をゴロゴロ使った食べ応えのあるメニューにも重宝しますよ。手入れのしやすさも良好。ゴムパッキンには裏表がなく着脱が簡単で、手入れに手間のかかるタイマーもありません。比較した商品には食洗機非対応のモデルが多いなか、圧力調整レバー・ゴムパッキン以外のパーツが食洗機に対応しているのもメリットです。後片づけの手間を減らしたい人には有力な選択肢になるでしょう。「フタの開閉・圧力調整がしやすい」との口コミどおり使いやすさは申し分なく、料理もおいしく仕上がる本商品。執筆時点で税込約8,780円（※公式サイト参照）と、購入しやすい価格帯も魅力です。とはいえ比較した商品内にはより素材の旨味を引き出せたものもあったので、興味がある人は上位モデルも検討してみてください。

ゼロ活力なべ

アサヒ軽金属

圧力鍋

4.89

32,980円

アサヒ軽金属ゼロ活力なべ（M）M-1582は、料理をおいしくスピーディに作りたいすべての人におすすめ。実際にカレーを作ると、実食したモニター11名中10名が「満足」と回答するほどおいしく仕上がりました。比較したほかの商品にはルーに野菜の甘味が感じられないものもありましたが、具材の甘味・旨味が溶け込んだ奥行きある味わいで、食感もとろけるような柔らかさです。調理のしやすさも優秀。赤い高圧おもりを使えば146kPa、白い白米おもりを使えば76kPaに調節でき、加熱前に圧力値を設定できるのがメリットです。比較したスプリング式の商品とは異なり、蒸気やおもりの揺れで直感的に圧力・火力を調節すべきタイミングを把握できます。ステンレスとアルミの5層構造で焦げつきにくく、お手入れも簡単。ゴムパッキンには裏表がなく、洗ったあとにスムーズにはめられました。ただ、比較した一部の商品は食洗機が使えたのに対し、本品はすべてのパーツが非対応。とはいえ焦げつきにくいぶん楽に洗えるので、毎日使っても手入れが大きな負担になることは少ないでしょう。おいしさ・調理のしやすさ・手入れのしやすさすべてにおいて高評価を獲得した本商品。容量は検証で使用した3L以外に2.5L・4.0L・5.5Lも展開し、人数に合わせて選べます。料理の仕上がりも使いやすさも兼ね備えたモデルがほしいなら、ぜひ購入を検討してくださいね。

節約クックステンレス製圧力切替式片手圧力鍋 3.5L

パール金属

圧力鍋

4.42

3,900円

パール金属節約クックステンレス製圧力切替式片手圧力鍋 H-5435は、圧力鍋をお探しのすべての人におすすめです。実際にカレーを作ると、旨みとコクがある味わいで具材も柔らかく、おいしさは比較した商品内でもトップクラスでした。なかには食材が硬いままだった商品もありましたが、「肉や野菜が短時間で柔らかくなる」との評判どおりの仕上がりです。人気メーカー・フィスラーの「ビタクイックプラス」は、野菜は柔らかいものの肉のパサつきが気になったのに対し、本品はしっとりとした食感も好評。実際に試食したモニターからは「水分がちゃんと残っていて、パサパサ感が一切ない」との声があがりました。硬い食材も芯まで柔らかくなるため、圧力鍋ならではの料理を楽しめるでしょう。調理のしやすさについては、加熱前に圧力値を2段階で設定できて便利です。比較したほかの商品には、圧力値の調整ができないものや加熱前の設定ができないものがあったなか、「シンプルで使いやすい」との評判どおりスムーズに扱えました。初心者でも直感的に操作できそうです。圧力がかかったタイミングがわかりやすいおもり式で、火加減の調節も簡単。比較した目視で判断するスプリング式の商品と並ぶと、本品は蒸気口から蒸気や音が出るのがよい点です。フタも印に合わせればはまりやすく、1.87kgと軽量。「軽くて使い勝手がよい」という謳い文句にも頷けます。食洗機に対応した「ティファールセキュアトレンディ」などに比べると、手洗いの手間がかかるのは惜しい点。内部にコーティング加工がないステンレス製で、「鍋底に焦げつきやすい」との口コミ同様に感じる可能性もあります。とはいえスピーディにおいしく仕上がる圧力鍋ならではの魅力を体験したいなら、ぜひ検討してみてくださいね。

クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L

パール金属

圧力鍋

4.61

4,627円

パール金属クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040は、難しい操作なしで料理をおいしく仕上げたい人におすすめです。モニターが商品で調理したカレーを実食したところ、「ちょうどよい柔らかさ」と具材の食感が好評。比較したなかには肉のパサつきが気になる商品もあったのに対し、「食材が柔らかくなる」という口コミにも納得の結果です。野菜や肉を柔らかく煮込めるだけではなく、「野菜の甘みがとても出ていると感じた」とコクのある味わいもモニターから好印象でした。100kPaの高圧モード搭載で、野菜や肉の旨みを凝縮しながら煮込めるのが強みです。比較したなかでは100kPa以上の高圧で調理できる商品は旨みが出るものが多く、こちらも負けていません。調理のしやすさも申し分なし。おもり式なので、蒸気で簡単に圧力のかかったタイミングを確認できました。「圧力がかかるタイミングがわかりにくい」との口コミとは異なる結果です。圧力は、火にかける前に高圧・低圧の2段階で調節可能。フタは「閉めにくい」という口コミどおりですが、フタと取っ手のマークを目印にするとはめやすくなりますよ。裏表のないパッキンははめやすく、タイマーがないぶん洗う際に部品を外す手間がかからない点もメリットです。ただし、本体はステンレス製でコーティング加工が施されていません。「焦げつきにくい」と謳っているものの、内側がチタンコーティングされたT-falのクリプソミニットデュオより汚れは落ちにくい可能性が。食洗機では洗えないため、使用後は素早く手洗いをしましょう。執筆時の価格は税込15,400円（※執筆時点）と高価格帯の商品なだけあって、食材の旨味を引き立てながら簡単に時短調理できるのが魅力です。料理のクオリティにこだわる上級者でも満足できるでしょう。ぜひこの機会にチェックしてみてください。

ビタクラフト両手鍋ごはん鍋

ビタクラフトジャパン

炊飯鍋・ご飯鍋

4.03

16,500円

ビタクラフトごはん鍋は、アウトドアでもおいしいご飯を楽しみたい人におすすめです。実際に商品で炊飯すると、みずみずしいツヤのあるふっくらしたご飯を炊けました。人気のstaubのラココット de GOHANは粒同士がくっついていたのに対し、こちらは1粒1粒がしっかり立っています。香りはさっぱりとしているものの、ふくよかなお米の甘味を感じられますよ。実際にご飯をモニターが試食してみると、「しっかり甘味を感じられた」「余韻が長く感じられた」とプラスの声が相次ぎました。なかにはあっさりとした味わいで物足りなさを感じた人もいましたが、噛めば噛むほど甘味を感じられるのが特徴です。比較したなかには水っぽさを感じた商品もあったのに対し、粒は硬めでしゃっきりとした食感を楽しめます。本体は1.31kgと比較したなかでも軽量。しかし、手入れしにくいのは気がかり。内部に汚れをこびりつきにくくする工夫はありません。「汚れが簡単に落ちる」との口コミに反し、ご飯を炊いたあとはスポンジなどでよく擦る必要があります。「ご飯を炊くのが難しい」という口コミどおり、調理に手間がかかる点も気になりました。比較した大半の商品と同様に内部にはメモリがなく、水量を測るには計量カップが必須です。フタは本体と同じくステンレス・アルミニウム製で、調理中の内部を気軽に見れないのもネックでしょう。吹きこぼれにくい構造ですが、温度調節機能はなくこまめな確認が必要です。執筆時の価格は16,500円（公式サイト参照）と高価格帯の商品なだけあって、おいしいご飯を楽しめるのが魅力。「ふっくらおいしく炊き上げる」という謳い文句にも納得の一品です。もっと簡単に炊けるものが欲しい…という人は、ほかの商品もチェックしてみてください。

T-fal セキュアトレンディ

グループセブジャパン

圧力鍋

4.63

6,810円

ティファールセキュアトレンディは、圧力鍋にはじめてチャレンジする人におすすめです。実際に調理したカレーはどの食材も柔らかくなっており、試食したモニターからは「とろけるような柔らかさ」「肉もジューシーだった」と絶賛。比較した商品には低圧でしか調理できず、硬さが残るものもあったなか、80kPaの高圧でしっとりホクホクに仕上げられました。短時間の調理で食材の旨味を引き出せたのも特筆すべきところ。モニターからは「深いコクがあってまろやかな味わい」「これなら食卓で自信を持ってカレーを振る舞える」との声が寄せられました。料理のクオリティアップと時短が同時に叶うアイテムなので、「料理が楽しくなった」との口コミが寄せられるのにも頷けます。使い方もいたって簡単です。火にかける前に圧力値を設定できるので、加熱中につきっきりでいる必要はありません。加圧方式はおもり式で、蒸気が出るので火力調節のタイミングも掴みやすいでしょう。「少し回すだけで開閉できて使いやすい」との口コミどおり、フタの開閉もスムーズに行えました。圧力調節レバー・ゴムパッキン以外はすべて食洗機に対応。ゴムパッキンは裏表気にせず着脱できるデザインなので、手入れの手間も少なく済みますよ。同社のクリプソミニットデュオのようなコーティング加工は施されていないため、使用後はすぐに洗い流してくださいね。公式価格は執筆時点で税込9,350円と、ティファール製品のなかでは安価なのも魅力。クリプソミニットシリーズは18,000～25,000円（※執筆時点）するなか、ティファール製品を安く購入したい人にうってつけです。蒸しかごや20種類のレシピブックも付属しているので、料理のレパートリーを広げられますよ。一方、どちらにも持ちてはついているものの、形は片手鍋タイプなので手首に負担がかかりやすく、重さを感じやすいのはネック。力に自信がない人はクリプソミニットイージーのような両手鍋タイプを検討してみてくださいね。とはいえ、本品は安さ・扱いやすさ・仕上がりに文句なしの1台なので、ぜひ購入の候補にしてはいかがでしょうか。

プロユース文化ごはん鍋

北陸アルミニウム

炊飯鍋・ご飯鍋

4.12

4,620円

北陸アルミ文化ごはん鍋は、楽に手入れや持ち運びができるものをお探しの人におすすめです。比較した商品の多くが1～3kg以上あるなか、本商品は0.86kgとトップクラスの軽さ。取っ手は大きくて掴みやすく、持ち運びも簡単です。シンクのなかでも手首に負担をかけずに洗えるでしょう。本体内部にはフッ素加工が施されています。お米はこびりつくものの、比較したフッ素加工なしの商品よりも短時間のつけ置きで簡単に洗い流せました。手入れがしやすく軽いため、休日だけ使用する人やアウトドアで使うのにも向いていますよ。炊きあがりは、水分が多めで粘り気のある仕上がりです。しかし、鍋底が平らな形状のためか対流が起きにくく、試食したモニターからは「柔らかい部分と硬い部分が混在している」との感想も複数あがりました。香ばしい香りや噛むほど増す甘みはありますが、炊きムラがあるのは惜しい点です。火加減調節が必要なのも初心者には難しいポイント。比較した約半数の商品は温度調節不要だったなか、説明書も目安の記載のみのため、ご飯鍋を使い慣れていないと失敗するリスクがあるでしょう。中の様子はフタを開けないと見えず、水位目盛りもありません。入れ込むタイプのフタで吹きこぼれは防げますが、慣れるまではハードルは高めです。とはいえ、アルミニウム製で軽く扱いやすいのは大きな魅力。お米を食べる頻度が少ない人でも、炊飯器の代わりに気軽に扱えるでしょう。持ち運んでアウトドアでも使いたいという人も、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

フタがガラスのご飯釜

HARIO

炊飯鍋・ご飯鍋

4.19

7,680円

HARIO（ハリオ）フタがガラスのご飯釜は、初心者でも火加減を気にせず簡単に炊ける商品を探している人におすすめです。比較した商品には水の量を自分で計るものがあったなか、計量カップ不要の水位線つき。透明で中が見えるフタは、本体内側に収まり吹きこぼれを防止します。温度調節不要で火を消すタイミングをお知らせするホイッスルなど、工夫が満載です。実際に炊いたご飯をモニターが試食したところ、柔らかめが好きな人からは好印象でした。一方で、硬めが好みの人からは口コミのように「ご飯がべチャッとする」という意見も。水分をしっかり含んで柔らかくもっちりした弾力ですが、好みは分かれそうです。香りや甘みは控えめで、ほとんどのモニターが「あっさりしている」と回答しました。ややネックなのは、2.63kgという重量と大きさのために手入れがしづらい点。シンクが狭いと洗いづらく感じるでしょう。炊飯後のお米がこびりつきやすいのも懸念点です。比較した約2割の商品はフッ素コートつきで簡単に汚れを落とせたのに対し、こちらは長時間水につけ置きしてスポンジなどでしっかり擦り落とす必要があります。公式サイトの値段は税込9,900円（※執筆時点）と、比較したなかでは中価格帯です。おいしさは好みが分かれ、手入れも簡単とはいえないものの、口コミにあるように簡単に炊ける工夫がたくさん詰まっています。炊飯器を買うほどではなくても気軽にお米を炊きたい人は、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか。

ごはん鍋

エールネット

炊飯鍋・ご飯鍋

4.52

3,900円

三鈴陶器ごはん鍋 3合炊きは、ご飯鍋を検討中のすべての人におすすめ。モニター全員が炊きあがりのおいしさに満足しました。比較したなかでは底面が平らなものは炊きムラになりやすい傾向があったのに対し、本品は丸い鍋底が特徴。中で対流が起きやすいため1粒1粒にしっかり火が通り、「ふっくら炊ける」との口コミどおりに炊きあがります。釜の内側に水量目安の線があるため、水を入れる際は手間がかかりません。また、比較したなかでは炊飯中の温度調節が不要だと炊きやすい傾向があり、本品も同様。やや強めの中火で15分間炊くだけなので、「初心者でも上手に使える」との口コミどおり、はじめてご飯鍋を使う人にも向いています。本体の重さは1.6kgで、持ち運びやすい点も魅力。比較したなかには3kg以上の商品もあったことを考えると、シンクでも洗いやすいといえます。一方で、フッ素加工が施されていないため、お米がこびりつきやすいところはデメリット。洗う前に、少し長めに水に浸けておくのがよいでしょう。ぽってりとした丸いフォルムのおかげでムラなく炊飯でき、炊きあがりのおいしさはトップレベル。ほどよい硬さながらもちもちした食感も楽しめ、お米の甘さ・香ばしさを感じられます。とにかくおいしいご飯を炊きたい人にぴったりなので、ご飯鍋選びに迷った際は購入を検討してみてくださいね。

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鍋のfavlist

料理家が愛用！長持ちで使えるおすすめお鍋11選
リバーライト | 極炒め鍋 28cm 14K28
毎日の料理に使う「鍋」。いろいろなものが出回ってる中、買い替えるときは毎回悩みますよね〜。おいしく調理できるものがいい、お手入れは簡単なものがいい。そしてできるだけ、長く使いたい！これは永遠のテーマです。今回はこの望みをすべて叶えてくれる、私にとってなくてはならない鍋たちをご紹介します。いろんな鍋を試してきたなか、自然と必要なものに絞られきて、今では毎日のように活躍しているものばかり。手入れをしながら長く使って、楽しくおいしい料理をお楽しみください！
料理家/フードコーディネーター
Mayu*

人気
鍋のおすすめ人気ランキング

両手鍋

12商品

マルチポット

3商品

パピルスインターナショナル | マルチポット, グループセブジャパン | フュージョンテックミネラルマルチポット, 和平フレイズ | マルチポット

片手鍋

3商品

富士ホーロー | フタ付きミルクパン, 富士ホーロー | 2WAY ホーロー片手天ぷら鍋, 富士ホーロー | ミルクパン | CTN14MAP

ストウブ鍋

3商品

ホーロー鍋

5商品

中華鍋

10商品

1人用鍋

42商品

ミルクパン

3商品

富士ホーロー | フタ付きミルクパン, フジイ | ミルクパン , パール金属 | クレヴィアホーローミルクパン | HB-5299

パスタ鍋

13商品

焼き芋鍋

38商品

人気
鍋の商品レビュー

フタがガラスのご飯釜

HARIO

炊飯鍋・ご飯鍋

4.19

7,680円

T-fal セキュアトレンディ

グループセブジャパン

圧力鍋

4.63

6,810円

無印良品ステンレスケトル・L 約2.0L

良品計画

やかん

4,500円

無印良品のステンレスケトルは、使いやすさ・洗いやすさを重視する人におすすめです。注ぎ口は先にいくほど細い形状で、量や勢いを調整しやすいと好評でした。口径が12cmと広く、中までしっかり洗えるのもよいところです。お湯が沸く早さに関しても、500mLで3分21秒と健闘。お湯やお茶を大量に沸かしたいときにも活躍するでしょう。白湯についてはまろやかさは弱いものの、カルキ臭を感じない仕上がりでした。値段は執筆時点で税込4,500円（公式サイト参照）。ステンレスが採用されていて長く使い続けられるアイテムでもあります。お手入れを簡単にすませたいなら、ぜひチェックしてみてくださいね。

魔法のクイック料理 ZQシリーズ片手圧力鍋3.0L

ワンダーシェフ

圧力鍋

4.22

10,080円

ワンダーシェフ魔法のクイック料理 ZQシリーズ片手圧力鍋3.0L ZQSA30は、機能が豊富で初心者でも使いやすい商品を探している人におすすめです。フタはスライドするだけでロックでき、圧力のかかり具合はピンの上下と蒸気で確認しやすい仕様。比較した商品には目視確認しにくいものもあるなか、直感的にわかりやすいのが魅力です。140kPa・80kPaの2段階に圧力が切り替えられ、食材に合わせて調理できるのも利点です。水位線は比較したなかでも4本と多いうえ最高水位などの表記もあり、具材の入れすぎを防げます。白米なら3合が炊ける容量3.0Lの大きさで、重量は2.07kg。2～3人の食卓や2台目の圧力鍋として重宝するサイズ感です。手入れのしやすさも申し分ありません。食洗器には対応していないものの、フタ裏構造がシンプルで洗いやすい形状でした。パーツは7個と多めですが、パッキンの取り外しは簡単で清潔に保ちやすいでしょう。比較した商品には構造が複雑で水切れの悪さが気になるものもありましたが、本商品は軽い汚れならさっと洗い流せるでしょう。料理のおいしさは、肉も魚も味がしっかり染み込む点がモニターから好評でした。とくにイワシは、比較したなかでもしっとり柔らかな炊き上がり。比較した複数の商品に見られた骨の硬さもなく、お子さんも食べられそうな食感に仕上がりました。ただし、「硬めの仕上がり」という口コミのとおり、角煮はやや硬めに仕上がったのが惜しいところ。食材によっては硬めに感じることもあるため、好みに合わせて加圧時間を調整してくださいね。初心者には難しいイメージもある圧力鍋ですが、本商品はセッティングから加圧中、調理後にフタを開けるときまでひと目で状態がわかる工夫が詰め込まれています。高い圧力をかけることで短時間でおいしい料理が期待できるので、はじめての1台としても料理好きの上級者にも試してみてほしい一品です。

パーフェクトS圧力鍋 4.5L

WMF（ヴェーエムエフ）

圧力鍋

4.17

29,800円

WMF パーフェクト S 圧力鍋は、手入れがしやすい圧力鍋を探している人におすすめです。実際に洗ったところ、取っ手が外せて鍋と接する部分の汚れもきれいにできました。比較したなかでも取っ手が外せるのは数商品のみ。清潔に保ちやすいアイテムです。比較した商品には洗うパーツが8つあるものもあったのに対し、鍋・フタ・パッキン・取っ手の4つと少ないのも魅力です。鍋とフタは食洗機に対応しているので、洗う手間が減らせます。圧力調整やタイマー機能はありませんが、使い勝手は良好でした。圧力表示ピンが大きいうえ、線が1本表示されれば低圧状態、2本表示されれば高圧状態とわかる仕組みです。圧力がかかりすぎると音が鳴るので、火を止めるタイミングもわかりやすいですよ。謳い文句どおり初心者でも使いやすいでしょう。フタはスライド式で、口コミに反しスムーズに開け閉めできました。しかし、安全ロックを外す際にレバーを手前に引く必要があり、片手での操作が難しいのはネック。比較した商品の約半数が1kg台だったなか、重量も2.84kgとやや重めでした。力に自信のない人は口コミのように重たく感じそうです。料理の仕上がりも惜しいポイント。イワシの煮付けは「骨まで柔らかく味付けも十分」とモニターから好評だったものの、豚の角煮は少し筋っぽく、味の染み込みがいまひとつでした。手入れしやすく使いやすい商品ですが、料理の仕上がりにこだわりたい人は、ほかもチェックしてみてくださいね！

アムケトル

野田琺瑯

やかん

4,900円

野田琺瑯のアムケトルは、白湯をおいしく飲みたい人におすすめです。甘味とまろやかさが残る日本人好みの味わいで、カルキ臭や水道水特有の引っ掛かりも感じられませんでした。そのまま飲んでもお茶にしても、おいしくいただけますよ。また、液だれしにくくお湯をこぼさず注げるのも注目ポイント。フタが外れにくい仕様で傾けてもずれにくく、やけどの心配も少ないといえます。口径が12cmと広く、中まで手を入れて洗えるのもうれしいところです。水500mLの沸騰時間は4分15秒と、スピードはやや控えめ。時間をあまり気にしないときなら問題なく使えるでしょう。価格は執筆時点で税込6,600円（公式サイト参照）。レトロでかわいらしい見た目で、プレゼントにも大活躍しそうですね。デザイン性・機能性・おいしさのすべてにこだわるなら、ぜひ試してみてください。

菊花菊花ごはん土鍋

銀峯陶器

炊飯鍋・ご飯鍋

5,413円

菊花ごはん土鍋 3合炊きは、ふっくらとおいしいご飯を炊き立てで食べたい人におすすめ。炊飯したご飯を専門家に試食いただいたところ、粒立ちのよさと光沢感が高く評価されました。検証では、金属製の鍋に比べると土鍋は柔らかく仕上がる傾向があり、本品も食感はふっくら。口コミとは反対にお米の芯は残らず、土鍋らしい柔らかな炊き上がりです。専門家からは、「お米の甘さが感じられる」とのコメントも。焼き魚やお刺身と合わせるのはもちろん、お米の味わいを堪能したい人も満足できるでしょう。ただし、冷凍・解凍するとご飯の粒感が失われます。食感が変わらない、炊き立てのうちに食べるのがおすすめです。フタが二重構造で、吹きこぼれにくいのもメリット。内側には2合・3合の水位目盛りがあり、水を計量する手間も省けます。口コミで指摘されたとおり、重量は2.58kgとアルミニウム製などの商品に比べると重めですが、陶器製としては特別重たくありません。素材がツルッとしていて、お米がこびりつきにくいのも便利なポイント。サッと汚れが落ちるので、食べるたびに炊飯する人も後片付けが苦にならないでしょう。総じて使い勝手がよく、ご飯もおいしく炊けるので、ぜひ購入を検討してみてください。

STAUB ピコ・ココットラウンド

Zwilling J.A.Henckels

無水鍋・無水調理鍋

20,300円

ストウブピコ・ココットラウンドは、時間をかけてじっくり煮込みたいときに便利です。保温性が優れており、火を止めてから10分経っても温度が74.8℃に保たれていました。料理が冷めにくく、温め直す時間の短縮にもつながります。実際に野菜スープを作ってみると、ほとんどの食材が箸で崩れるほど柔らかくなりました。野菜の青臭さが残ってしまい、鶏肉の硬さも気になりましたが、加熱時間を工夫すれば改善の余地がありそうです。フタに大きな取っ手がついており、開け閉めも簡単でした。これといった便利な工夫はないものの、本体にも持ち手があり毎日の料理に問題なく使えるでしょう。一方で、こびりつきやすいのは惜しいところです。少量の油で溶き卵を焼いてみると、鍋底にくっついてしまいました。フライ返しで底をこすると卵がめくれましたが、焼き料理はやや苦手といえそうです。こびりつきは温かい状態だと簡単に落とせるので、料理が終わったら早めに洗ってください。

カルーナ両手圧力鍋

ワンダーシェフ

圧力鍋

4.10

5,560円

ワンダーシェフカルーナ両手圧力鍋 3Lは、力に自信のない人や圧力鍋初心者におすすめです。比較した商品には2kgほどのものが多いなか、本品は1.6kgとかなり軽量。謳い文句どおりの軽さに加えて両手で楽に持ち上げられるので、力に自信のない人やお年寄りも扱いやすいでしょう。水位線や最大調理量の目盛りがあり、具材などを入れる量がひと目でわかるのもポイント。圧力切り替え機能やタイマーはついていませんが、圧力がかかるとおもりが揺れて音で知らせます。火を弱めるタイミングがわかりやすく、圧力鍋を使い慣れていなくても戸惑いにくいですよ。容量は3Lで、3～4人分の調理にぴったり。洗うパーツは5つと特別少なくはないものの、パッキンは簡単に付け外しできました。比較した商品には、フタの形状が複雑で洗いにくかったものもあったのに対し、凹凸が少なく手入れもスムーズです。「手入れが簡単」との口コミどおりでした。一方、料理のおいしさはまずまずです。実際に豚の角煮・イワシの煮つけを作ったところ、試食したモニターからは「少し硬め」といった声が。味は十分に染み込んでいますが、トロトロというよりは歯応えのある仕上がりでした。圧力は80kPa（キロパスカル）と高すぎないため、野菜を煮崩れさせず調理するのに向いていますが、高圧で魚や肉を柔らかく仕上げたい人は、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。

落合務ステンレス圧力鍋3.2L

タマハシ

圧力鍋

4.64

6,580円

LA BETTOLA 落合務 IH対応ステンレス片手圧力鍋18cm LB-157は、圧力鍋の出番が多い人におすすめ。実際に商品を分解して洗ったところ、パーツの着脱が簡単でした。洗うパーツが4つだけなので、後片づけの手間を減らせます。比較した商品にはフタの構造が複雑で洗いにくいものがあるなか、フタ裏の凹凸が少なく、口コミどおり楽に洗えました。圧力調整機能があり、食材に合わせて50kPa・90kPaの2段階で変えられるのも便利。鍋の内部には最大調理量が記載されているので、具材の入れすぎも防止できます。「フタが閉まりにくい」という口コミに反し、フタを鍋にかぶせてスライドするだけで簡単に取り付けできました。イワシの煮付けを作って5人のモニターが試食すると、「箸でほろっとほぐれるほど柔らかい」「骨まで味がよく染み込んでいる」と好評でした。一方、豚の角煮は柔らかさよりも適度な噛み応えが残る仕上がりで、「味染みが足りない」といった声も寄せられています。圧力がかかったタイミングを知らせるロックピンが、穴の中に埋まって見づらいのも気になりました。比較したなかには、圧力バルブの線で判断できるものや音が鳴るものもあったのに対し、慣れていないと少し戸惑いそうです。深型でスープなどを一気に作れるのは便利ですが、圧力鍋の扱いに慣れていない人は、火を弱めるタイミングがわかりやすかった商品もチェックしてみてくださいね。

.css-1mw3xgl{display:block;font-size:24px;line-height:137.5%;}@media (min-width: 768px){.css-1mw3xgl{font-size:30px;}}鍋

炊飯鍋・ご飯鍋

圧力鍋

カレー鍋

アヒージョ鍋

両手鍋

土鍋

IH対応土鍋

揚げ物鍋

仕切り鍋

1人用鍋

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ゼロ活力なべ パスカル

アイリスプラザ 両手圧力鍋 3L

ゼロ活力なべ

節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋 3.5L

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ビタクラフト 両手鍋 ごはん鍋

T-fal セキュア トレンディ

プロユース 文化ごはん鍋

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ごはん鍋

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T-fal セキュア トレンディ

無印良品 ステンレスケトル・L 約2.0L

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パーフェクトS圧力鍋 4.5L

アムケトル

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鍋

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