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鍋を選ぶならどれがいい？を解決するおすすめ人気コンテンツ一覧です。鍋に関する人気商品をランキング・レビュー・価格・特徴・お役立ち情報などから比較できます。

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ワンダーシェフの圧力鍋
14商品
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ワンダーシェフ | Froom 片手圧力鍋, ワンダーシェフ | eliyum（エリユム）3.0L, ワンダーシェフ | 魔法のクイック料理 ZQシリーズ片手圧力鍋3.0L | ZQSA30, ワンダーシェフ | カルーナ両手圧力鍋, ワンダーシェフ | Orth Plus（オースプラス）両手圧力鍋3.5L | 670526
ティファールの圧力鍋
9商品
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グループセブジャパン | エクスペリエンス＋圧力鍋 | P4550631, グループセブジャパン | セキュアトレンディ | P2584000, グループセブジャパン | クリプソミニットイージー | P4620669, グループセブジャパン | クリプソミニットパーフェクト | P4620635, ティファール | クリプソミニットデュオ | P4704231

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フィスラーの圧力鍋

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アサヒ軽金属の圧力鍋

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1人用鍋

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鍋の商品レビュー

ティファールエクスペリエンス＋圧力鍋

グループセブジャパン

圧力鍋

4.85

40,243円

グループセブジャパンの「ティファールエクスペリエンス＋圧力鍋」は、おいしさと調理のしやすさを追求するすべての人におすすめの圧力鍋です。フランスに本社を持つグループセブが製造し、初心者でも扱いやすい点が魅力です。圧力値は野菜類、豆・穀物類、肉類、魚介類の4つのプログラムがあらかじめ設定されており、レバーを回すだけで調節できます。取っ手を立てたり起こしたりするだけでフタの開閉ができるため、圧力鍋初心者でも扱いやすいでしょう。一方、フタにタイマーがついているため手入れのときに濡らさないよう注意が必要な点は難点です。圧力鍋で調理したカレーを試食したモニターからは、「具材がとろとろでコクの深さが際立っている」「食材の旨みを引き出している」との声が挙がりました。クオリティの高い煮込み料理が短時間で仕上がるので、手間をかけずにおいしい料理を楽しみたい人にぴったりです。圧力鍋初心者でも扱いやすい設計であるうえおいしさも十分。手軽に手の込んだ本格的な料理に挑戦したい人はぜひ検討してください。

ティファールクリプソミニットデュオ

ティファール

圧力鍋

3.66

15,770円

ティファールの「ティファールクリプソミニットデュオ」は、調理や手入れはしやすかったものの、食材を柔らかく調理できず、おいしさの評価が伸び悩みました。独自のチタンコーティングにより焦げつきにくく、手入れのしやすさは良好です。本体の素材にはアルミニウム、底のみステンレス素材を採用しています。ゴムパッキンは裏表がないので取りつけやすく、フタのみですが食洗機にも対応していました。調理のしやすさは悪くありません。おもり式のため火加減の調節がしやすく、フタの開閉もハンドル式のワンタッチ開閉でスムーズでした。ただし、圧力値を細かく調整できないため、調理にこだわりのある人は物足りなさを感じる可能性があります。実際にカレーを調理したところ、具材がやわらかく煮えず、とくに肉や根菜類の硬さやコク・旨味の少なさが気になる仕上がり。試食したモニターからは「ルーに野菜の旨味が溶け出していない」「食材本来の旨みを引き出せていない」との指摘が相次ぎました。フタの開閉などに使いやすい工夫が多く見られたものの、素材の旨味を十分に引き出せず肝心の仕上がりはいま一歩。圧力調理ならではの柔らかい食感や味の深みを楽しみたい人には不向きでしょう。

ゼロ活力なべパスカル

アサヒ軽金属工業

圧力鍋

4.21

32,890円

アサヒ軽金属工業ゼロ活力なべパスカル M-1601は、メジャーな煮込み料理を短時間で作りたい人におすすめです。146kPaの高圧調理ができる本商品。商品で作ったカレーは、試食したモニターから「スプーンでくだけるほど柔らかい」と評されました。比較した商品内では高圧調理ができるものは火のとおりがよい傾向があり、本品も煮込み料理をおいしく作れるでしょう。熱伝導性の高さを謳っているのにも頷けます。コクのある味わいも楽しめました。モニターは「ルーに野菜と肉の旨味が溶け出している」とコメント。比較したなかには野菜が生っぽく旨みが出にくかった商品もあったなか、本品は手軽に食材の味を引き出せるでしょう。ただし、一部のモニターには食材の硬さやルーとの味のバランスを指摘した人も。仕上がりにムラがあるようなら追加で煮るなどの調整をしてくださいね。「こびりついた汚れが落ちにくい」との口コミがあったものの、鍋には焦げつきにくい工夫が施されていました。比較したなかにはコーティングがない商品もあったなか、本品はステンレス・アルミの5層構造を採用。食洗機非対応ですが、使ったあとすぐに洗えば負担を減らせるでしょう。そのほか、タイマーを外す手間がない点や、ゴムパッキンの裏表を気にせず着脱できるところもメリットでした。おもり式で圧力のかかったタイミングは把握しやすいものの、高圧調理しかできないところはデメリット。比較したなかには低圧調理も選択でき、魚・葉物野菜の煮崩れを防げる商品もあったのに対し、レシピが限定的になることは避けられません。初心者でも使いやすい肉じゃが・カレーなどの王道料理以外も作りたい人には、物足りないでしょう。執筆時点での値段は税込32,890円（※公式サイト参照）と高価格帯ですが、卓上に置きやすい浅型デザインを採用し、できあがったらすぐに食卓に並べられるところも魅力です。「牛筋が箸で切れるほど柔らかくなった」との口コミどおり食材の柔らかさ・味わい深さは十分楽しめるので、煮込み料理を楽に作りたい人におすすめですよ。低圧調理にも挑戦したいなら、ほかの商品もチェックしてみてください。

ゼロ活力なべ

アサヒ軽金属

圧力鍋

4.89

26,020円

アサヒ軽金属ゼロ活力なべ（M）M-1582は、料理をおいしくスピーディに作りたいすべての人におすすめ。実際にカレーを作ると、実食したモニター11名中10名が「満足」と回答するほどおいしく仕上がりました。比較したほかの商品にはルーに野菜の甘味が感じられないものもありましたが、具材の甘味・旨味が溶け込んだ奥行きある味わいで、食感もとろけるような柔らかさです。調理のしやすさも優秀。赤い高圧おもりを使えば146kPa、白い白米おもりを使えば76kPaに調節でき、加熱前に圧力値を設定できるのがメリットです。比較したスプリング式の商品とは異なり、蒸気やおもりの揺れで直感的に圧力・火力を調節すべきタイミングを把握できます。ステンレスとアルミの5層構造で焦げつきにくく、お手入れも簡単。ゴムパッキンには裏表がなく、洗ったあとにスムーズにはめられました。ただ、比較した一部の商品は食洗機が使えたのに対し、本品はすべてのパーツが非対応。とはいえ焦げつきにくいぶん楽に洗えるので、毎日使っても手入れが大きな負担になることは少ないでしょう。おいしさ・調理のしやすさ・手入れのしやすさすべてにおいて高評価を獲得した本商品。容量は検証で使用した3L以外に2.5L・4.0L・5.5Lも展開し、人数に合わせて選べます。料理の仕上がりも使いやすさも兼ね備えたモデルがほしいなら、ぜひ購入を検討してくださいね。

クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L

パール金属

圧力鍋

4.61

4,473円

パール金属クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040は、難しい操作なしで料理をおいしく仕上げたい人におすすめです。モニターが商品で調理したカレーを実食したところ、「ちょうどよい柔らかさ」と具材の食感が好評。比較したなかには肉のパサつきが気になる商品もあったのに対し、「食材が柔らかくなる」という口コミにも納得の結果です。野菜や肉を柔らかく煮込めるだけではなく、「野菜の甘みがとても出ていると感じた」とコクのある味わいもモニターから好印象でした。100kPaの高圧モード搭載で、野菜や肉の旨みを凝縮しながら煮込めるのが強みです。比較したなかでは100kPa以上の高圧で調理できる商品は旨みが出るものが多く、こちらも負けていません。調理のしやすさも申し分なし。おもり式なので、蒸気で簡単に圧力のかかったタイミングを確認できました。「圧力がかかるタイミングがわかりにくい」との口コミとは異なる結果です。圧力は、火にかける前に高圧・低圧の2段階で調節可能。フタは「閉めにくい」という口コミどおりですが、フタと取っ手のマークを目印にするとはめやすくなりますよ。裏表のないパッキンははめやすく、タイマーがないぶん洗う際に部品を外す手間がかからない点もメリットです。ただし、本体はステンレス製でコーティング加工が施されていません。「焦げつきにくい」と謳っているものの、内側がチタンコーティングされたT-falのクリプソミニットデュオより汚れは落ちにくい可能性が。食洗機では洗えないため、使用後は素早く手洗いをしましょう。執筆時の価格は税込15,400円（※執筆時点）と高価格帯の商品なだけあって、食材の旨味を引き立てながら簡単に時短調理できるのが魅力です。料理のクオリティにこだわる上級者でも満足できるでしょう。ぜひこの機会にチェックしてみてください。

ビタクラフト両手鍋ごはん鍋

ビタクラフトジャパン

炊飯鍋・ご飯鍋

16,500円

ビタクラフトごはん鍋は、アウトドアでもおいしいご飯を楽しみたい人におすすめです。実際に商品で炊飯すると、みずみずしいツヤのあるふっくらしたご飯を炊けました。人気のstaubのラココット de GOHANは粒同士がくっついていたのに対し、こちらは1粒1粒がしっかり立っています。香りはさっぱりとしているものの、ふくよかなお米の甘味を感じられますよ。実際にご飯をモニターが試食してみると、「しっかり甘味を感じられた」「余韻が長く感じられた」とプラスの声が相次ぎました。なかにはあっさりとした味わいで物足りなさを感じた人もいましたが、噛めば噛むほど甘味を感じられるのが特徴です。比較したなかには水っぽさを感じた商品もあったのに対し、粒は硬めでしゃっきりとした食感を楽しめます。本体は1.31kgと比較したなかでも軽量。しかし、手入れしにくいのは気がかり。内部に汚れをこびりつきにくくする工夫はありません。「汚れが簡単に落ちる」との口コミに反し、ご飯を炊いたあとはスポンジなどでよく擦る必要があります。「ご飯を炊くのが難しい」という口コミどおり、調理に手間がかかる点も気になりました。比較した大半の商品と同様に内部にはメモリがなく、水量を測るには計量カップが必須です。フタは本体と同じくステンレス・アルミニウム製で、調理中の内部を気軽に見れないのもネックでしょう。吹きこぼれにくい構造ですが、温度調節機能はなくこまめな確認が必要です。執筆時の価格は16,500円（公式サイト参照）と高価格帯の商品なだけあって、おいしいご飯を楽しめるのが魅力。「ふっくらおいしく炊き上げる」という謳い文句にも納得の一品です。もっと簡単に炊けるものが欲しい…という人は、ほかの商品もチェックしてみてください。

T-fal セキュアトレンディ

グループセブジャパン

圧力鍋

4.63

7,717円

ティファールセキュアトレンディは、圧力鍋にはじめてチャレンジする人におすすめです。実際に調理したカレーはどの食材も柔らかくなっており、試食したモニターからは「とろけるような柔らかさ」「肉もジューシーだった」と絶賛。比較した商品には低圧でしか調理できず、硬さが残るものもあったなか、80kPaの高圧でしっとりホクホクに仕上げられました。短時間の調理で食材の旨味を引き出せたのも特筆すべきところ。モニターからは「深いコクがあってまろやかな味わい」「これなら食卓で自信を持ってカレーを振る舞える」との声が寄せられました。料理のクオリティアップと時短が同時に叶うアイテムなので、「料理が楽しくなった」との口コミが寄せられるのにも頷けます。使い方もいたって簡単です。火にかける前に圧力値を設定できるので、加熱中につきっきりでいる必要はありません。加圧方式はおもり式で、蒸気が出るので火力調節のタイミングも掴みやすいでしょう。「少し回すだけで開閉できて使いやすい」との口コミどおり、フタの開閉もスムーズに行えました。圧力調節レバー・ゴムパッキン以外はすべて食洗機に対応。ゴムパッキンは裏表気にせず着脱できるデザインなので、手入れの手間も少なく済みますよ。同社のクリプソミニットデュオのようなコーティング加工は施されていないため、使用後はすぐに洗い流してくださいね。公式価格は執筆時点で税込9,350円と、ティファール製品のなかでは安価なのも魅力。クリプソミニットシリーズは18,000～25,000円（※執筆時点）するなか、ティファール製品を安く購入したい人にうってつけです。蒸しかごや20種類のレシピブックも付属しているので、料理のレパートリーを広げられますよ。一方、どちらにも持ちてはついているものの、形は片手鍋タイプなので手首に負担がかかりやすく、重さを感じやすいのはネック。力に自信がない人はクリプソミニットイージーのような両手鍋タイプを検討してみてくださいね。とはいえ、本品は安さ・扱いやすさ・仕上がりに文句なしの1台なので、ぜひ購入の候補にしてはいかがでしょうか。

フタがガラスのご飯釜

HARIO

炊飯鍋・ご飯鍋

7,680円

HARIO（ハリオ）フタがガラスのご飯釜は、初心者でも火加減を気にせず簡単に炊ける商品を探している人におすすめです。比較した商品には水の量を自分で計るものがあったなか、計量カップ不要の水位線つき。透明で中が見えるフタは、本体内側に収まり吹きこぼれを防止します。温度調節不要で火を消すタイミングをお知らせするホイッスルなど、工夫が満載です。実際に炊いたご飯をモニターが試食したところ、柔らかめが好きな人からは好印象でした。一方で、硬めが好みの人からは口コミのように「ご飯がべチャッとする」という意見も。水分をしっかり含んで柔らかくもっちりした弾力ですが、好みは分かれそうです。香りや甘みは控えめで、ほとんどのモニターが「あっさりしている」と回答しました。ややネックなのは、2.63kgという重量と大きさのために手入れがしづらい点。シンクが狭いと洗いづらく感じるでしょう。炊飯後のお米がこびりつきやすいのも懸念点です。比較した約2割の商品はフッ素コートつきで簡単に汚れを落とせたのに対し、こちらは長時間水につけ置きしてスポンジなどでしっかり擦り落とす必要があります。公式サイトの値段は税込9,900円（※執筆時点）と、比較したなかでは中価格帯です。おいしさは好みが分かれ、手入れも簡単とはいえないものの、口コミにあるように簡単に炊ける工夫がたくさん詰まっています。炊飯器を買うほどではなくても気軽にお米を炊きたい人は、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか。

ごはん鍋

エールネット

炊飯鍋・ご飯鍋

3,850円

三鈴陶器ごはん鍋 3合炊きは、ご飯鍋を検討中のすべての人におすすめ。モニター全員が炊きあがりのおいしさに満足しました。比較したなかでは底面が平らなものは炊きムラになりやすい傾向があったのに対し、本品は丸い鍋底が特徴。中で対流が起きやすいため1粒1粒にしっかり火が通り、「ふっくら炊ける」との口コミどおりに炊きあがります。釜の内側に水量目安の線があるため、水を入れる際は手間がかかりません。また、比較したなかでは炊飯中の温度調節が不要だと炊きやすい傾向があり、本品も同様。やや強めの中火で15分間炊くだけなので、「初心者でも上手に使える」との口コミどおり、はじめてご飯鍋を使う人にも向いています。本体の重さは1.6kgで、持ち運びやすい点も魅力。比較したなかには3kg以上の商品もあったことを考えると、シンクでも洗いやすいといえます。一方で、フッ素加工が施されていないため、お米がこびりつきやすいところはデメリット。洗う前に、少し長めに水に浸けておくのがよいでしょう。ぽってりとした丸いフォルムのおかげでムラなく炊飯でき、炊きあがりのおいしさはトップレベル。ほどよい硬さながらもちもちした食感も楽しめ、お米の甘さ・香ばしさを感じられます。とにかくおいしいご飯を炊きたい人にぴったりなので、ご飯鍋選びに迷った際は購入を検討してみてくださいね。

燕三条いいもの小路鉄製蓋付天ぷら鍋

和平フレイズ

揚げ物鍋

4.79

2,819円

和平フレイズ燕三条いいもの小路鉄製蓋付天ぷら鍋 TM-9467は、カラッと揚げられ後処理も楽なものがほしい人におすすめ。蓄熱性をみるため、180℃に熱した油の火を止め7分間放置したところ、148.8℃をキープしました。比較したほかの商品は、110℃台まで低下したものも。食材を入れても温度が下がりにくいため、おいしく仕上げられるでしょう。調理後、オイルポットに油を移し替えやすいのも魅力。注ぎ口があるため、1滴落ちた程度でほぼ油垂れしませんでした。さらに、フタをかぶせれば鍋がオイルポットに早変わり。フタ裏には油きりを搭載しており、揚げ物の一時置きに使えます。油はねガードとしての役割も果たすので、後処理は楽でしょう。一方、本体の重量は約1.01kgと口コミのとおり重めでした。比較した商品のなかにあった500gを下回る商品に比べると、使い勝手はよいとはいえないでしょう。また、熱伝導はそれほど優れておらず、油が温まるのにやや時間がかかります。比較したなかには、わずか3分程度で180℃に達した商品もあったのに対し、4分13秒かかりました。素早く揚げる作業に取り掛かりたいときは、ややストレスに感じそうです。高い蓄熱性を備え後片付けも楽に済ませられる点はよいですが、時短を重視したい人は熱伝導性の高い商品も含めて検討してみてくださいね。

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鍋のfavlist

料理家が愛用！長持ちで使えるおすすめお鍋11選
リバーライト | 極炒め鍋 28cm 14K28
毎日の料理に使う「鍋」。いろいろなものが出回ってる中、買い替えるときは毎回悩みますよね〜。おいしく調理できるものがいい、お手入れは簡単なものがいい。そしてできるだけ、長く使いたい！これは永遠のテーマです。今回はこの望みをすべて叶えてくれる、私にとってなくてはならない鍋たちをご紹介します。いろんな鍋を試してきたなか、自然と必要なものに絞られきて、今では毎日のように活躍しているものばかり。手入れをしながら長く使って、楽しくおいしい料理をお楽しみください！
料理家/フードコーディネーター
Mayu*

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鍋の商品レビュー

T-fal セキュアトレンディ

グループセブジャパン

圧力鍋

4.63

7,717円

落合務ステンレス圧力鍋3.2L

タマハシ

圧力鍋

4.64

6,198円

LA BETTOLA 落合務 IH対応ステンレス片手圧力鍋18cm LB-157は、圧力鍋の出番が多い人におすすめ。実際に商品を分解して洗ったところ、パーツの着脱が簡単でした。洗うパーツが4つだけなので、後片づけの手間を減らせます。比較した商品にはフタの構造が複雑で洗いにくいものがあるなか、フタ裏の凹凸が少なく、口コミどおり楽に洗えました。圧力調整機能があり、食材に合わせて50kPa・90kPaの2段階で変えられるのも便利。鍋の内部には最大調理量が記載されているので、具材の入れすぎも防止できます。「フタが閉まりにくい」という口コミに反し、フタを鍋にかぶせてスライドするだけで簡単に取り付けできました。イワシの煮付けを作って5人のモニターが試食すると、「箸でほろっとほぐれるほど柔らかい」「骨まで味がよく染み込んでいる」と好評でした。一方、豚の角煮は柔らかさよりも適度な噛み応えが残る仕上がりで、「味染みが足りない」といった声も寄せられています。圧力がかかったタイミングを知らせるロックピンが、穴の中に埋まって見づらいのも気になりました。比較したなかには、圧力バルブの線で判断できるものや音が鳴るものもあったのに対し、慣れていないと少し戸惑いそうです。深型でスープなどを一気に作れるのは便利ですが、圧力鍋の扱いに慣れていない人は、火を弱めるタイミングがわかりやすかった商品もチェックしてみてくださいね。

フタがガラスのご飯釜

HARIO

炊飯鍋・ご飯鍋

7,680円

ベルフィーナダイヤモンド無水調理パン

アーネスト

無水鍋・無水調理鍋

アーネストベルフィーナダイヤモンド無水調理パンは、こびりつきにくいのが魅力です。溶き卵を焼いてみると、鍋を揺すっただけで簡単にはがれました。フライ返しがなくてもお皿に食材を移すことができ、焼き料理や炒め料理に向いています。わずか1.3kgと軽く、楽に持ち上げられるのもよい点です。本体に持ち手があるうえに、フタにも大きな取っ手がついているので、開け閉めも簡単にできます。一方で、食材によって火の通り方にムラが出てしまうのは惜しいところです。煮込み料理を食べてみたところ、鶏肉はパサパサしており、にんじんや玉ねぎのシャキシャキ感も残ってしまいました。具材に味が染み込んでおらず、旨味を引き出せていないのも気になります。火を止めてから10分経つと、残ったお湯の温度は61.8℃まで下がり、保温性もいまひとつ。温め直す手間がかかってしまうので、できあがったら早めに食べましょう。食材によって加熱時間を工夫する必要がありそうですが、こびりつきにくさを重視するならぜひ選択肢に入れてみてください。

クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L

パール金属

圧力鍋

4.61

4,473円

柳宗理デザインシリーズステンレスケトルつや消し

佐藤商事

やかん

7,865円

柳宗理ステンレスケトルつや消しは、使いやすさにこだわる人におすすめです。実際に使ってみると、注ぎ口はほどよいとがり具合で、湯垂れすることなく量の調節もスムーズでした。口径が13cmと広く取っ手も倒せるため、中に手を入れてすみずみまで洗えるのもよいところです。蒸気穴もフタの側面についているので、注ぐ際に湯気が手に当たる心配も少ないでしょう。また、底広構造で熱がまんべんなく伝わり、湯がスピーディーに沸くのも注目ポイント。白湯のおいしさについては、カルキ臭のないまろやかな味わいと専門家からも好評でした。値段は執筆時点で税込11,000円（公式サイト参照）です。今回検証した商品のなかには1000～5000円前後で購入できるものがあり、比較すると高価格帯ですが、シンプルなデザインでさまざまなキッチンになじみやすいですよ。柳宗理氏の一品で、ワンランク上の使い勝手を体験してみてはいかがでしょうか？