初心者にも使いやすい5つの安全設計と10年保証がついた圧力鍋、ティファール セキュアトレンディ。「少し回すだけで開閉できて使いやすい」「料理が楽しくなった」と評判ですが、実際のところ口コミどおりなのか気になりますよね?
今回はその実力を確かめるため、以下の3つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、同社のクリプソ ミニット シリーズや、パール金属の圧力鍋とも比較。検証したからこそわかった、ほんとうのメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較を行いましたので、圧力鍋選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
ティファール セキュアトレンディは、圧力鍋にはじめてチャレンジする人におすすめです。実際に調理したカレーはどの食材も柔らかくなっており、試食したモニターからは「とろけるような柔らかさ」「肉もジューシーだった」と絶賛。比較した商品には低圧でしか調理できず、硬さが残るものもあったなか、80kPaの高圧でしっとりホクホクに仕上げられました。
短時間の調理で食材の旨味を引き出せたのも特筆すべきところ。モニターからは「深いコクがあってまろやかな味わい」「これなら食卓で自信を持ってカレーを振る舞える」との声が寄せられました。料理のクオリティアップと時短が同時に叶うアイテムなので、「料理が楽しくなった」との口コミが寄せられるのにも頷けます。
使い方もいたって簡単です。火にかける前に圧力値を設定できるので、加熱中につきっきりでいる必要はありません。加圧方式はおもり式で、蒸気が出るので火力調節のタイミングも掴みやすいでしょう。「少し回すだけで開閉できて使いやすい」との口コミどおり、フタの開閉もスムーズに行えました。
圧力調節レバー・ゴムパッキン以外はすべて食洗機に対応。ゴムパッキンは裏表気にせず着脱できるデザインなので、手入れの手間も少なく済みますよ。同社のクリプソ ミニット デュオのようなコーティング加工は施されていないため、使用後はすぐに洗い流してくださいね。
公式価格は執筆時点で税込9,350円と、ティファール製品のなかでは安価なのも魅力。クリプソ ミニットシリーズは18,000~25,000円(※執筆時点)するなか、ティファール製品を安く購入したい人にうってつけです。蒸しかごや20種類のレシピブックも付属しているので、料理のレパートリーを広げられますよ。
一方、どちらにも持ちてはついているものの、形は片手鍋タイプなので手首に負担がかかりやすく、重さを感じやすいのはネック。力に自信がない人はクリプソ ミニット イージーのような両手鍋タイプを検討してみてくださいね。とはいえ、本品は安さ・扱いやすさ・仕上がりに文句なしの1台なので、ぜひ購入の候補にしてはいかがでしょうか。
実際にティファール セキュアトレンディと比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
ティファール セキュアトレンディよりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。
今回ご紹介するティファール セキュアトレンディは、料理に合わせて低圧・高圧モードを使い分けられる圧力鍋です。初心者でも扱いやすいよう、5つの安全機構を採用。圧力調整おもり・安全ロックピン・安全弁・開閉ロック・特別設計のパッキンと圧力ぶたを備えており、10年のメーカー保証もついています。
IH・ガス火を含むすべての熱源に対応可能なのもうれしいところ。付属品も充実しており、蒸し調理に便利な中かご・中かご台に加えて、20種類のメニューが掲載されたレシピブックも重宝するでしょう。検証では容量3.2Lを使用しましたが、同シリーズには6.2Lの大きめサイズも用意されています。5人以上の家族で使うなら、6.2Lサイズがおすすめですよ。
販売元は、ティファールを展開するグループセブ社の日本法人、グループセブジャパン。調理器具・小型家電のメーカーとして、圧力鍋・ケトルなどの製品を幅広く取り扱っています。
セキュアネオは公式サイトでの販売は終了となっており、楽天市場・Amazonなどの大手ECサイトでの取り扱いのみです。執筆時点では値段もほとんど大差ないので、これから購入を考えている人はセキュアトレンディを候補にしてよいでしょう。
今回は、ティファール セキュアトレンディを含む圧力鍋10商品を実際に用意して、比較検証を行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
各商品を実際に使用してみたところ、ティファール セキュアトレンディには主に6つのメリットがありました。1つずつ紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
低圧でしか調理できない商品もあったのに対し、高圧(80kPa)での調理が可能。硬さが気になる肉も、わずかな時間で柔らかくジューシーに仕上げられますよ。調理を短時間で済ませたい人にうってつけでしょう。
コメントは一部抜粋
別のモニターからは「これなら食卓で自信を持ってカレーを振る舞える」との声も。普通の鍋とはひと味違うコクのある味わいになったため、料理の腕を上げたい人にもぴったりです。「料理が楽しくなった」との評判が寄せられるのにも頷けますね。
コメントは一部抜粋
加圧方式はおもり式で、圧力がかかったことを蒸気で知らせます。目視で確認するスプリング式より、火力調節のタイミングがわかりやすいのが魅力。焦げつく心配が少なく、初心者でも扱いやすいでしょう。
フタは取っ手のロックレバーを手前に引いたままスライドさせると開き、閉めるときはVマークに合わせるように被せてスライドするとカチッと音がします。「少し回すだけで開閉できて使いやすい」との口コミどおり、スムーズに開閉できました。
分厚い肉や魚の骨を柔らかく仕上げたいときは高圧、じゃがいもやかぼちゃなど煮崩れしやすい食材に短時間で火を通したいときには低圧で、食材によって圧力値を使い分けながら調理するのがおすすめです。
ゴムパッキンも裏表がないつくりで、向きを気にせずスムーズに着脱できますよ。毎日の手入れの負担を少しでも軽減したい人に助かるアイテムです。
蒸し調理に使える中かご・中かご台が付属しているのもメリット。茶碗蒸しや肉まん・蒸し野菜などはもちろん、野菜や麺を茹でる際の湯切りザルとしても活躍します。同メーカーのクリプソ ミニット デュオには付属していなかったので、蒸し料理をよくする人にはこちらがおすすめですよ。
ティファール セキュアトレンディにはたくさんのメリットがある反面、デメリットもありました。購入を考えている人は、しっかりリサーチしておきましょう。
とはいえ、コーティングが剥がれる心配がない分、長く使いやすいというメリットもあります。長く愛用したい人はコーティングがないものを選ぶのも手ですよ。なお、同社のクリプソ ミニット デュオにはチタン加工が施されていたため、やはり焦げつきが心配...という人はそちらをチェックするとよいでしょう。
重量は約2kgと重め。両側に持ち手はあるものの、片手鍋のスタイルで片手で持つことが多いため、重さを感じやすいのが難点です。両側からしっかりと掴める両手鍋タイプより、手首に負担がかかりやすく安定感も少なめでした。
圧力鍋は基本的に重いつくりなので、両側からしっかりと掴めるほうが重量が分散されやすいといえます。比較した同社のクリプソ ミニットシリーズはどれも両手鍋タイプだったため、力に自信がない人はそちらも検討してみてくださいね。
加圧方式 | おもり式 |
---|---|
圧力値の調整段階 | 2段階 |
圧力値の切り替え方法 | ダイヤルで設定 |
良い
気になる
全体の幅 | 42cm |
---|---|
全体の奥行 | 22.5cm |
全体の高さ | 16cm |
本体重量 | 1.96kg |
開閉方法 | スライド |
本体素材 | ステンレス鋼 |
タイマー付き | |
持ち手タイプ | 両手 |
食洗機対応 | |
目盛り付き | |
付属品 | 中かご、中かご台、レシピブック |
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通常の鍋としても使える1台2役で、あまり調理器具を増やしたくない人にもぴったり。圧力値は低圧のみなので、実際に調理したカレーは肉の筋や人参の芯がやや気になったものの、じゃがいも・玉ねぎは柔らかくできました。
片手でフタの開閉ができるワンタッチ式なのも魅力。コーティング加工はないものの、食洗機に対応しているのでお手入れの手間も省けます。蒸し調理ができる中かごも付属しており、幅広いメニューに対応できますよ。
実際に100kPaの高圧で調理したカレーは、モニターからも「旨味が溶け出している」「肉もほどけるほど柔らかい」と好評。加圧方式はおもり式で火力調節のタイミングも分かりやすいですよ。食洗機は非対応ですが、初心者にも扱いやすく失敗しにくい圧力鍋といえるでしょう。
<使い方>
調理の際には、鍋に入れる分量を守りましょう。基本は鍋の2/3以下、かさが増えやすく吹き上がりやすい麺類や豆類は1/3以下が目安です。また、かならず水や出汁などの水分を250mL以上入れ、空焚きにならないようにしてください。
加圧中に無理にフタを開けようとすると、フタが吹き飛んだり高温の蒸気が噴出したりする恐れがあります。安全ピンが完全に下がるまで、絶対にフタを開けないようにしましょう。注意点をしっかり守り、安全に調理を行ってくださいね。
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