三井の寿（日本酒）のおすすめ人気ランキング【2026年5月】

大好評だったために定番化した、スラムダンク風ラベルとのダブルA面ラベル。山田錦を9号酵母で仕込んだ王道の組み合わせ、日本酒度+14のキレ、三井の寿らしい旨味を残したボディです。シャープでエッジの効いた輪郭と、研ぎ澄まされつつも、どことなく遊び心を持った味わいに仕上がっています。

日本酒用の酵母のかわりにワイン製造用の酵母を使用しているのが特徴的な1本です。白ワインを思わせる果実香と酸味・旨味のハーモニーが魅力。ワイン酵母独特の旨味を伴った酸味が、従来の日本酒にはなかった新世界の扉を叩きます。

イタリアンラベルが好評の、見た目にもこだわった春吟醸です。白詰草の花畑をイメージしたグリーンの瓶に、幸運の四葉のクローバーをラベルにデザイン。酒米には山田錦「吟のさと」を使用し、無濾過生うすにごりの香り高い純米吟醸に仕上げています。

伝統的な山廃仕込み製法で醸された特別な日本酒です。常温でも冷やでもおいしく楽しめ、とくに魚料理や煮物などの繊細な味わいの料理とのマリアージュがおすすめ。純米酒ならではのやさしい口当たりと、山廃仕込み特有の力強い味わいが調和しています。

幻の存在となってしまった米「穀良都」を、地元農家の協力を得てたった12粒の種籾から復活。貴重な米の特徴を生かし切るため、昔の技術に忠実に手間のかかる山廃で仕込んでいます。常温はもちろん、お燗でもおいしくいただける一品です。

香りと味のバランスを重視して福岡県糸島産の山田錦を50％精米し、蔵で培養したオリジナルの酵母で醸した純米大吟醸です。純米酒がまだまだ珍しい昭和の時代から愛されている一品。少し冷たい状態で飲むと米由来の香り、ほどよいボリュームの旨み、ふくよかさが際立ちます。

香よし・味わいよし・余韻よしの三拍子揃った逸品です。栽培が途絶えていた幻の酒米・神力が大分で復活栽培され、3年間の試験醸造を経て1年間熟成させて蔵出し。吟醸香は穏やかで熟成感があり、豊かな旨みとキレが感じられます。

高精白の酒造好適種米を昔ながらの小型蒸しで蒸し上げ、一升盛の木蓋で麹造りを行っています。一本一本管理の行き届く瓶燗火入れの瓶囲いによるまろやかな風味がポイント。口当たりが柔らかくキレのよい爽やかなコクが魅力です。

幻の酒米・神力を大分で復活栽培された大分三井を使用して醸造した逸品です。お燗でも冷やでも温度を選ばずおいしく楽しめるのが便利。日本酒度をマイナスで仕込むことで、爽やかな香りと味の裏打ちの酸が旨味を感じさせます。

博多玄海灘から季節風の吹く厳寒時に丁寧に吟醸造りした、ほのかな吟味のある純米吟醸です。原料米には糸島産の山田錦を使用。昔ながらの技術で高精白した良質米を甑で蒸し、一升盛の麹蓋にて突きハゼ麹を作っています。

夏の季語であるてんとう虫をラベルにあしらった夏季限定の商品です。酒米「吟のさと」を使用していますが、9号酵母を使用することで食中酒にぴったりの旨味のある純米酒に仕上がっています。500mLとほどよいサイズで飲み切りやすくなっていますよ。

セミをイメージしたラベルが印象的な、夏にぴったりの季節限定品です。リンゴ酸高生産の特許酵母「夢酵母」を使用して醸しているのが特徴。冷やすときりっと、常温になるとやさしい甘みを感じられます。

十四代の高木酒造が18年かけて育苗した酒米「酒未来」を使用した一品です。日本酒度をマイナスに振れるよう酒質設計しており、米の持ち味を出しているのが特徴。ほんのりとやさしい控え目な香りが上立ち、口に含むとワックスの利いたうま味と甘味がバランスよく口中に広がります。

幻の米「穀良都」をわずか12粒の種籾から復活させ、酵母無添加・山廃造りで醸したお酒です。自然な発酵による酸味や甘みを楽しめるため、食中酒にもぴったり。ラベルにはお酒造りに使用した米の生産年号が記されています。

冬の厳寒の時期に低温発酵で醸させた大吟醸です。冷や・常温・ぬる燗などさまざまな飲み方で楽しめるのがメリット。福岡県糸島半島産の酒造好適米・山田錦を使い、昔ながらのコシキで米を蒸し、一升盛りのコウジ蓋でコウジを造り上げています。