ニッカウヰスキー シングルモルト余市をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
世界でも珍しい石炭直火蒸溜を用いて造られたジャパニーズウイスキー、ニッカウヰスキー シングルモルト余市。ロックもハイボールもおいしいと評判です。しかし、「アルコール感が強い」「単純な味」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、ニッカウヰスキーのシングルモルト余市を含むハイボールに合うウイスキー全22商品を実際に試してみて、ハイボールを作ったときのおいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
唎酒師・焼酎唎酒師・アクアソムリエの資格保持者。マイベストでは、酒・水担当として日本酒・ビール・ウイスキーなど200種類以上のお酒を比較検証している。プライベートでも週に4回以上お酒を嗜み、トレンドや消費者の嗜好を日々アップデートしている酒愛好家。普段あまりお酒を飲まない初心者から、あらゆる品種を飲み比べてきた酒愛好家まで幅広く楽しめるような価値あるコンテンツの提供を目指し、酒商材の魅力を最大限に引き出すコンテンツ作り・情報発信に励んでいる。
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目次
- はじめに結論！スモーキーさ・スパイシーさが強く個性的な味わい。じっくり味わいたい人向き
- ニッカウヰスキー シングルモルト余市とは？
- 石炭直火蒸溜によるもろみのコゲとピートが香ばしさをプラス
- アルコール度数は45％と高めのノンエイジ。日本的なパッケージも魅力
- 実際に飲んでみて分かったニッカウヰスキー シングルモルト余市の本当の実力！
- スモーキーさやコクが強い。個性的な味わいで好みが分かれる
- ニッカウヰスキー シングルモルト余市の詳細情報
- ニッカウヰスキー シングルモルト余市の価格比較
- ニッカウヰスキー シングルモルト余市はどこで買える？贈り物にもおすすめ？
- ニッカウヰスキー シングルモルト余市にぴったりなおつまみをご紹介！
- クセのないハイボールが好きな人はこちらをチェック
はじめに結論！スモーキーさ・スパイシーさが強く個性的な味わい。じっくり味わいたい人向き
良い
- 炭酸で割るとスモーキーさが際立ち、バーベキューのような肉料理と相性よし
- 軽やかながらも香りがしっかりと広がり、飲みごたえがある
- バランスのとれた高級感のある風味
気になる
- アルコールから来る苦味がある
結論からいうと、ニッカウヰスキーのシングルモルト余市は、深みやコクの強いガツンとくる味わいが好きな人におすすめです。ゴクゴク飲むのには向きませんが、休日にゆっくり味わいたくなるようなハイボールが作れますよ。
鼻を近づけただけでピートのスモーキーな香りを感じ、口に含むと燻製のような香ばしさも広がります。舌を刺すようなスパイシーさ・ほのかな苦味もあり、後味には青リンゴのような甘みが重なった複雑な余韻が楽しめました。
比較したなかで高評価だった商品はクセがなくスッキリとした味わいだったのに対し、ややクセが強めです。口コミでは「アルコール感が強い」との評判もあり、試飲したモニター内でもおいしさに満足できたのは10人中4人。万人受けする味わいとはいえません。
価格は700mL入りが税別4,200円（執筆時点・公式サイト参照）。いつもとちょっと違ったハイボールを楽しみたい人は、選択肢のひとつに加えてみてはいかがでしょうか。
ニッカウヰスキー シングルモルト余市とは？
そもそもニッカウヰスキーのシングルモルト余市は、ジャパニーズウイスキーの父といわれる竹鶴政孝が理想の地として選んだ、北海道余市の蒸留所でつくられているシングルモルトウイスキーです。
英国の酒類専門誌が主宰する酒類品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2017」で、金賞を受賞しました。
石炭直火蒸溜によるもろみのコゲとピートが香ばしさをプラス
現在はアサヒグループの傘下でウイスキーの製造・販売をしていますが、ニッカウヰスキー創業時のスピリットやこだわりは変わらず生き続けています。
重厚で力強いモルトウイスキーを造るため、世界でも珍しい石炭直火蒸溜を採用。熟練された職人技で約800℃の高温を保ちながら銅釜を熱することで、中身のもろみにコゲができ香ばしさが生まれます。
さらに、植物が堆積してできる泥炭（ピート）を焚いて、香り付けしているのも特徴です。スモーキーな香りが重なった、複雑で深みのある味わいが楽しめますよ。
アルコール度数は45％と高めのノンエイジ。日本的なパッケージも魅力
アルコール度数は45%とやや高めで、熟成期間はノンエイジとなっています。容量は700mLです。
ラベルは「余市」の筆文字が目立つシンプルなデザインで、外箱はついていません。ゆっくり静かにウイスキーを飲みたくなるような、落ち着きあるパッケージデザインです。
実際に飲んでみて分かったニッカウヰスキー シングルモルト余市の本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- ハイボールを作ったときのおいしさ
スモーキーさやコクが強い。個性的な味わいで好みが分かれる
炭酸水とウイスキーを4:1の比率で割り、ハイボールを用意しておいしさを検証します。五味識別テストをクリアしたガイド1名と、ハイボールを日頃からよく飲む男女9名のモニターで実際に試飲しました。
コクやパンチのある強い風味に、「クセが強い」「ハイボールには向かない」といった声が目立つ結果に。スッキリ感がほしい毎日の晩酌やゴクゴク飲むのにはあまり向きません。どちらかというと、よりじっくり楽しみたいときに向いているでしょう。
＜ハイボールにしたときのおいしさについて＞
- 「ハイボールにしても味・香りは失われない。がっつり飲みたいときには満足しそう」
- 「スモーキーさが強い。苦味が深く、コクがある。ガツンとくる味」
- 「スパイシーでクセが強く、独特な味わいがある」
- 「すっきり飲むには向かないボディの強さがあるが、深みがありついつい手が伸びる」
コメントは一部抜粋
フルーティさがありつつも、ピートのきいた大人な味わい
鼻を近づけるとピートのスモーキーな香りを感じ、口に含むと燻製のような香ばしさが鼻を抜けます。ピリッとしたスパイシーさやほんのりとした苦味も。後味には青リンゴのようなフルーティさが加わり、やさしくも複雑な余韻が残ります。
しかし、味に満足と答えたのは、試飲した10人中4人のみ。比較したなかで高評価だった商品はクセが少なくスッキリ飲める味わいだったため、個性的な味わいに評価が分かれました。
口コミでは「アルコール感が強い」「単純な味」などの評判が見受けられたことも、好みに合わなかった可能性が考えられます。
甘めのチョコレートと好相性。ウイスキーを濃いめに作るのもおすすめ
深みのある味わいなので、甘めのチョコレートなどとチビチビ飲むのにおすすめです。
検証ではウイスキーと炭酸水の割合を1:4にしましたが、もっと濃いめにするとよりウイスキーの個性を楽しめるでしょう。
ニッカウヰスキー シングルモルト余市の詳細情報
アサヒビールニッカウヰスキー ｜ シングルモルト余市
| ハイボールにしたときのタイプ | スモーキー |
|---|---|
| 製造法 | シングルモルトウイスキー |
| 種類 | ジャパニーズウイスキー |
- アルコール度数
- 45%
- ピート
- あり（強め）
良い
- 炭酸で割るとスモーキーさが際立ち、バーベキューのような肉料理と相性よし
- 軽やかながらも香りがしっかりと広がり、飲みごたえがある
- バランスのとれた高級感のある風味
気になる
- アルコールから来る苦味がある
| 内容量 | 700mL |
|---|---|
| 樽の種類 | シェリー樽 |
| 生産国 | 日本（北海道） |
| 地域 | 余市（北海道） |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
| 受賞歴 | 不明 |
ニッカウヰスキー シングルモルト余市の価格比較
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ニッカウヰスキー シングルモルト余市はどこで買える？贈り物にもおすすめ？
シングルモルト余市は、Amazonや楽天市場などのECサイト・酒店などで購入が可能です。
通常商品は箱なしですが、箱入りのギフトセットも販売されています。父の日のプレゼントやお礼などの贈り物にもぴったりです。
贈り物にするなら、ノンピーテッドモルト原酒のみで造ったシングルモルト余市 ノンピーテッドもおすすめです。余市モルトの力強さはそのままに、なめらかでコクのある甘さを感じられますよ。
税別20,000円（執筆時点・公式サイト参照）と高価なので、記念日などのお祝いにも喜ばれるでしょう。
ニッカウヰスキー シングルモルト余市にぴったりなおつまみをご紹介！
アサヒの公式サイトにはウイスキーに合う料理レシピが多数掲載されています。そのなかから「ジャガバター イカの塩辛のせ」のレシピをご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
＜材料（2人分）＞
- ジャガイモ 2個
- バター 20g
- 塩辛 20g
- 塩 少々
＜作り方＞
（1）ジャガイモにラップをし、600Wの電子レンジで約4～5分加熱
（2）熱いうちにジャガイモの真ん中を割り、バター・塩辛・塩をのせる
クセのないハイボールが好きな人はこちらをチェック
最後に、飽きずに毎日飲めるスッキリとしたハイボールが作れる商品をご紹介します。
サントリーのシングルモルトウイスキー 山崎は、炭酸で割っても上品な風味を感じられる一品です。鼻を近づけるとバニラのような甘い香りが漂い、飲むとやさしいスモーキーさ・スパイシーさが広がります。渋みはなく後味がスッキリしており、ウッディな風味の余韻も楽しめますよ。
サントリーのカナディアンクラブは、軽い口当たりでゴクゴク飲めるハイボールが作れます。飲む前はキャラメルに似た甘い香りを感じますが、口に含むとジンジャーエールのようなフルーティさのある味わいです。軽い渋みがあり、後味はさっぱり爽快。お風呂上りの1杯にぴったりです。
サントリーシングルモルトウイスキー 山崎
| ハイボールにしたときのタイプ | フルーティ |
|---|---|
| 製造法 | シングルモルトウイスキー |
| 種類 | ジャパニーズウイスキー |
- アルコール度数
- 43％
- ピート
- あり（弱め）
良い
- 炭酸で割ってもフルーティな香りが消えない
- リンゴのような果実感を楽しめて甘味が強い
気になる
- 特になし
| 内容量 | 700mL |
|---|---|
| 樽の種類 | ワイン樽、ミズナラ樽など |
| 生産国 | 日本 |
| 地域 | 山崎（大阪府三島郡島） |
| 熟成期間 | ノンエイジ |
| 受賞歴 |
サントリー シングルモルトウイスキー 山崎をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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